Ang Gherkins ay pinalamanan ng mga mansanas (multicooker-pressure cooker-mabagal na kusinilya Steba DD1 ECO)

Ang Gherkins ay pinalamanan ng mga mansanas (multicooker-pressure cooker-mabagal na kusinilya Steba DD1 ECO)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Gherkins (manok)	3 mga PC
Leek	1 piraso
Mga mansanas (antonovka)	3 mga PC
Paghahalo ng paminta	2 tsp
Mga pampalasa (Provencal herbs)	2 kutsara
Bawang	6 ngipin
Mahal	2 kutsara
Asin	1 tsp
Tubig	1 mst
Paprika	1 kutsara

Paraan ng pagluluto

• 1. Banlawan ang mga sisiw.
• 
• 2. Idurog ang bawang + asin + paminta sa isang lusong sa isang malambot na pagkakapareho, pagkatapos ay idagdag ang paprika + honey + Provencal herbs.
• 3. Peel ang mga mansanas at gupitin sa 4 na piraso habang tinatanggal ang core.
• 
• 4. Kuskusin ang timpla ng pampalasa (aytem 2) sa loob ng mga manok at maglagay ng mga mansanas (1 mansanas sa 1 manok) doon, tadtarin ang alisan ng balat gamit ang isang palito upang ang mga mansanas ay hindi mahulog sa panahon ng proseso ng pagluluto. Pagkatapos lagyan ng rehas ang labas ng mga manok. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang pinggan sa ilalim ng pelikula at ilagay ang mga ito sa ref para sa maraming oras (nilagyan ko sila ng vacuum sa loob ng 5 oras (luto ako sa hapon para sa hapunan)).
• 
• 5. Pagkatapos ng pag-marina, iprito ang manok sa bawat panig, hindi hihigit sa 1 minuto sa ilalim ng presyon.
• 
• 6. Ibuhos ang langis sa isang kasirola at gaanong iprito ang mga leeks, pre-cut sa mga hiwa. Pagkatapos idagdag ang natitirang katas mula sa pag-atsara ng manok + asin sa panlasa + 1 tsp Spice (Provencal herbs) + 1 tsp na timpla ng paminta + tubig dito.
• 
• 7. Piliin ang pagpapaandar na "Meat" sa loob ng 15 minuto at ang presyon 70. (pressure build-up 3-4 minuto). Matapos ang pagtatapos ng programa, hinihintay namin ang presyon na pantay at ang temperatura ay bumaba sa 100 gramo (10 minuto).
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 piraso

Oras para sa paghahanda:

5 h marinating + 35 minutong lutuin

Chicken gherkins?

Palagi kong naisip at alam na ang mga ito ay maliit na mga pipino.

Ang Cornishon (mula sa French cornichon) ay ang pangalan ng maraming pangkat ng mga maliliit na prutas na halaman ng Sowing cucumber (Cucumis sativus L.), at ang kanilang maliliit na prutas, naalis bago sila ganap na hinog at ginagamit para sa pag-canning, kadalasan sa pag-atsara

Chicken gherkins?

Palagi kong naisip at alam na ang mga ito ay maliit na mga pipino.

Oo, Tanyusha, ganito ang tawag sa maliliit na manok at iba pang maliliit na bagay ngayon. Kahit na sa mga tag ng presyo mayroong ganoong isang inskripsiyon, at ang bigat ay ipinahiwatig tungkol sa hindi hihigit sa 500 gramo. Totoo, hindi nakasulat kung sila ay naitaas "sa buong pagkahinog" o hindi
Ngunit - napaka masarap!

Chicken gherkins?

Palagi kong naisip at alam na ang mga ito ay maliit na mga pipino.

Oo, napakatagal ko ng naisip hanggang sa nakita ko ang inskripsiyon sa tag ng presyo!

sa gayon ay tinatawag ngayon na maliit na manok at iba pang maliliit na bagay

Marahil ay nagpasya silang tawagan ang lahat ng maliit sa isang salita)

Masarap na maliliit! Salamat!

Bakit hindi sumulat sa aming mga tag ng presyo! Sa kanila gagawin ni Zadornova - narito!

Bakit hindi sumulat sa aming mga tag ng presyo!

At dito Zadornov

Ang mga nasabing manok na gherkin ay espesyal na lumaki, maliliit na ibon, may mababang timbang - maginhawa na lutuin ang ganoong buong sisiw, para sa isang paghahatid at maihahatid nang buo nang hindi pinuputol. Ang mga ito ay may bahaging manok

Si Zadornov ay hindi tumawa sa pony (maliit na kabayo)

Ang mga manok ay tiyak na mahusay! Masarap, aesthetically kasiya-siya sa ulam at maraming mga plus, ngunit sinabi ng asawa: "Masarap, ngunit maliit na karne - wala ...." Kaya't nagulat ako! Magkakaroon sila ng isang maliit na piraso ng karne, at higit pa, upang maramdaman nila na kumakain sila!