Ang mga inuming may itlog na may kulay-gatas, mustasa at caramelized na mga sibuyas

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Ang mga itlog na nahilo na may kulay-gatas, mustasa at caramelized na mga sibuyas

Mga sangkap

mga itlog 2 pcs
kulay-gatas 4 na kutsara l
dijon mustasa 1 tsp
daluyan ng sibuyas 1/2 pc
paminta
asin

Paraan ng pagluluto

  • Ang ulam na ito, sa halip na ang karaniwang piniritong mga itlog, ay maaaring ihanda para sa isang brunch sa katapusan ng linggo kung walang nagmamadali.
  • Ang kombinasyon ng malambot na itlog, natunaw na keso na may maanghang mala-seda na sarsa at matamis na caramelized na mga sibuyas ay perpektong kinumpleto ng sariwang lutong paboritong crispy na tinapay.
  • Maghanda ng mga itlog na tinadtad. Inihaw na itlog (master class)
  • Upang gawin ang sarsa: painitin ang isang kawali, ibuhos ng ilang kutsarang likidong kulay-gatas (mga 2-3 kutsara para sa bawat itlog). Habang nagpapainit, idagdag ang Dijon mustasa (mga 1/2 kutsarita para sa 3 kutsarang sour cream). Gumalaw, iwisik ng asin (hindi inasnan man), itim na paminta sa panlasa.
  • Ilagay ang mga lutong itlog sa isang plato, ibuhos ang sarsa, at pagkatapos ay ilagay sa ilang maliliit na piraso ng keso (anumang keso na gusto mo, mayroon akong Jarlsberg). Maaari mong ilagay ang ulam sa oven ng 2 minuto o sa microwave sa loob ng 15 segundo, upang ang keso ay matunaw nang kaunti.
  • Idagdag ang camelized na sibuyas at ihatid.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 paghahatid

Oras para sa paghahanda:

15-20 minuto

Pambansang lutuin

pranses

Tandaan

Pinggan ng French gourmet

Admin

Galinka, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe! Gusto ko talaga magluto ng mga ganyang itlog!
Gala
Tatyana, salamat
Napakasarap! Ang Pranses, syempre, maraming nalalaman tungkol sa pagkain!
Baluktot
Galina, ang resipe ay kahanga-hanga! Gustung-gusto ko ang mga itlog na sinubo, madalas kong gawin ito. Susubukan ko ang pagpipiliang ito nang may kasiyahan.
Gala
Marina, salamat! Subukan mo, napakasarap

Iba pang mga recipe sa seksyong "Poached"

Inihaw na itlog (master class)
Inihaw na itlog (master class)
Poached egg sa cling film
Poached egg sa cling film

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay