Aspic na karne sa Oursson 4002 pressure cooker

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Aspic na karne sa Oursson 4002 pressure cooker

Mga sangkap

Pank shank 800 g
paa ng baboy 1 piraso
baka sa buto 800 g
karot 1 malaking piraso
bow 1 ulo
asin tikman
mga paminta tikman
Dahon ng baybayin 2 pcs

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang karne, tumaga, kung hindi ito akma sa mangkok. Magdagdag ng pampalasa, karot at mga sibuyas. Hindi ako nagbawas ng gulay, itinapon ko ito pagkatapos magluto, dahil hindi ko nais na idagdag ito. Kung nais mo, maaari kang maglagay. I-on ang jelly mode sa loob ng 2 oras. Mayroon akong isang 4 litro na cartoon. Kaagad na 2 oras ay hindi naipakita. Nagsama ito ng 2 beses sa loob ng 57-58 minuto. I-disassemble ang natapos na karne (maaari kang mag-scroll sa isang gilingan ng karne), ilagay ito sa mga tray o malalim na plato. Ibuhos na may sabaw, i-filter ito sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Ipadala sa ref hanggang sa ito ay tumibay.
  • Kung mayroong ilang mga malagkit na bahagi sa natapos na karne (ang hitsura nila ay transparent, maputi at tulad ng jelly), pagkatapos ay ang jellied na karne ay maaaring tumigas nang masama. Sa kasong ito, inirerekumenda ko ang pagdaragdag ng gelatin. Ang mga tagubilin sa pagbabanto ay nakasulat sa mismong gelatin pack. Maaari silang magkakaiba mula sa tagagawa patungo sa tagagawa. Ibuhos ang diluted gelatin (mga 0.5 liters) sa sabaw, pagkatapos ay salain ito at idagdag sa mga trays ng karne!


NatalyMur
Kakaibang - sa aking pressure cooker 2 oras ay nakalantad ... Basahin ang mga tagubilin
Gusto ko ng jellied meat ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay