Si Shelena
Gulya, meron 1,2,3. Ngunit ito ay hindi presyon, ngunit ang temperatura ng pag-init.
Kaya, ito ay sa pamamagitan ng default - 2. Isulat natin ito.
Sindi
Yeah, malamang, baril ako. Binuksan ko ang mga lutong kalakal, hindi ako tumitingin sa presyon
lesua
Kamusta mga batang babae !!! Ang pangalan ko ay Olesya, noong Nobyembre 20, naging may-ari ako ng polaris ppc 0305ad pressure cooker, binabasa ko ang buong paksa dito araw-araw, masayang-masaya ako, ngunit mayroon akong ganoong katanungan, sa huling 3 araw, ang singaw ay patuloy na lumalabas sa takip ng presyon at ang lahat ay sumisitsit, kahit na kapag ang presyon ay bumubuo at ang lock ay nagsara, kung minsan ay natatakot ako na ang lahat ay mag-alis ngayon, sabihin sa akin kung ano ito, Salamat sa sagot
Si Shelena
Olesya, Kamusta! Maligayang pagdating sa aming mga ranggo!
Ang iyong paglalarawan ng pagpapatakbo ng balbula ay nakakaalarma. Ito ay lumabas na ang aparato ay gumana nang maayos sa loob ng maraming linggo, at pagkatapos ay may nangyari? ..
Susubukan kong alisin ang balbula, banlawan ito at ibalik ito sa lugar. Kung hindi ito makakatulong sa normal na tahimik na pagpapatakbo ng pressure cooker, makikipag-ugnay ako sa serbisyo.
Umaasa ako para sa isang matagumpay na kinalabasan.
lesua
Salamat Elena, nangyari ito, makikita sa katotohanang pinaghiwalay ko ito, hinugasan at pinagsama ito ng asawa ko, para sa akin may baluktot siya doon, baka hindi tama, maiintindihan ko.
Annatie
Marahil ay gumagamit ako ng pressure cooker nang higit sa kalahating taon at labis akong nasiyahan dito, nagluluto ako araw-araw, ngunit ang mangkok ay namatay na ... syempre, ngunit wala ito, tulad ng walang mga kamay na may dalawang bata, bawat araw na lugaw at nilagang karne. ang pinakamahalagang pagkakaiba ay ang pagluluto niya nang mas mabilis kaysa sa multi ay simple, NGUNIT ang tanong ay lumitaw tungkol sa paggawa ng yogurt ...... at ngayon naghahanap ako ng isang bagong katulong, o marahil ang isang tao sa atin ay gumagawa ng yogurt?
Annatie
marahil ay may gumamit ng multicooker na ito Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W Hindi ako makahanap ng anumang mga pagsusuri para sa yoghurt na aking binantayan o isang multicooker na Brand 701
Slavutchanka
Mayroon akong isang cartoon Polaris 0520. Ang yoghurt ay naging mahusay
olga4166
Mayroon akong mahusay na yoghurt sa Polaris 0517!
Slavutchanka
Pinili ko mula sa Polaris 0517 at 0520 - noong 0517 ay tinulak ko ang ceramic mangkok. Mayroon akong Vinis na may mga keramika. Out of order makalipas ang anim na buwan. Gayunpaman, mas mahusay si Teflon
Mandrake
Magandang araw!
Una sa lahat, maraming salamat sa maraming halaga ng mahalagang impormasyon. Bumili ako ng isang kasirola sa tag-araw, matapos ang mahaba at masakit na pagsasaalang-alang, at masaya ako na tumigil ako rito. Sa pamamagitan ng pagkakataon, sa mga pagsusuri ay nahanap ko ang isang link sa site na ito at masigasig na pinag-aralan kung ano ang isinulat ng mga naitatag na mga nagmamay-ari - at malaki ang naitulong nito sa akin. Habang dinala ko ito sa bahay, hinugasan at pinakuluan, mayroon pa akong oras upang gumawa ng isang hindi kaagad na hapunan - sa kalahating oras (kasama ang paghahanda ng pagkain) ito ay naging isang ulam para sa amin ng dalawang tiyuhin (ito ay pasta may sarsa ng gulay). At pagkatapos ay nagsimula ito ... Dahil ito ay nasa tag-init sa isang nabulok na init, kapag lumipat ka sa kahirapan, lubos kong pinahahalagahan ang lahat ng kagandahan ng contraption na ito. Pagluluto, paglaga, pagprito, pagluluto sa hurno - Nasubukan ko na ang lahat. Hinahangaan ko ang bilis ng pag-uusok.
At ngayon ay dumating ang oras para sa mga twists. Ngayon, syempre, taglamig, ang impormasyon ay wala sa oras, ngunit sa susunod na taon, maaari itong maging kapaki-pakinabang sa isang tao. Mula sa naka-check:
Blue (talong) caviar. Gumagawa ka ng caviar, tulad ng dati, ayon sa iyong paboritong recipe (nagluluto ako ng mga gulay, halimbawa, sa oven), literal na 3-5 minuto. sa programang "nilagang", ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon at ngayon - tungkol sa suka - ibinuhos ko ang isang hindi kumpletong kutsarita direkta sa isang garapon ng caviar (kalahating litro na garapon). Pagkatapos - tulad ng dati: pinagsama, nabaligtad, balot - inilagay para sa pag-iimbak. MAG LOG IN !!! Nang buksan nila ito sa huli na taglagas, nagdagdag sila ng kaunting langis at sariwang halaman - napaungol sila sa sarap. Ang fresh naman! Walang namamaga, walang sumabog.
Pagbibihis ng kamatis at gulay. Para sa borscht, mga sarsa, bilang batayan para sa adjika.Mga sibuyas, kamatis, plum, bell peppers, mansanas, halaman, bawang (maraming mga kamatis, sibuyas at peppers, ang natitira ay tikman at hangarin) tinadtad ng pino sa isang chopper, muling nilaga ng 5 minuto. Nagdagdag ako ng kaunti sitriko acid (ito ay batay na sa dami ng pinaghalong), pagkatapos - tulad ng dati, turnkey. Sariwang lasa, kamangha-manghang kulay, aroma. Natuwa ang reyna.
Jam. Bumili ako ng isang matigas na peras ng ganitong uri, maraming, at naupo upang basahin kung paano nagluluto ang mga tao ng jam na peras, sapagkat palagi ko itong niluluto sa kalan sa isang mangkok upang sumingaw ng likido alang-alang. Gumagamit ako ng pectin, kaya hindi ko ito niluluto nang matagal. Ang peras ay gagamitin sa kauna-unahang pagkakataon, bago magkaroon ng maraming at maraming mga berry at, muli, ang lubos na mahalumigmig na init sa himpapawid. Kinikilabutan ako nang malaman na ang peras, lumalabas pala, ay mula sa mga "pinahaba" na prutas. Frantically rummage ako sa net, dahil alam ko na ang jam sa isang cartoon ay mahirap pakuluan hanggang sa isang kapal dahil sa hindi pagkasubsob ng likido (kung walang espesyal na programa). Ngunit walang makakapigil sa pagdurusa! Matapos basahin at isaalang-alang ang impormasyon, ginagawa ko ang sumusunod: Pinutol ko at linisin ang peras, inilagay ito sa aparato, literal na kalahating isang basong tubig, asukal (1 kg ng prutas bawat 1 kg ng asukal). Stewing para sa 10 minuto. Pagkatapos ay buksan ko ang takip at obserbahan ang mga kamangha-manghang, transparent na mga piraso ng amber. Ibinuhos ko ang pectin at sa "mga inihurnong kalakal" na may bukas na takip ay dinala ko ito sa kapal na kailangan ko (sasabihin ko kaagad - nang lumamig ang mga lata at binaliktad ko ito, nakuha ko ang impression na mayroong marmalade). Pinagalitan ko ang sarili ko para sa dati kong kabobohan, nanunumpa ako na sa susunod na tag-init ay gagawin ko ang pareho sa lahat mula sa kung saan ako magluluto, sumasayaw ako nang may kaligayahan.
Narito)) Masisiyahan ako kung ang isang tao ay madaling magamit.

Oksanka81
Mga batang babae, dalhin sila sa inyong kumpanya. Bumili ako ng SV, nagluluto ako sa pangalawang araw, napakalakas ng amoy ng plastik at pagkain, kasama na ang dapat gawin, kahit na pinakuluang sopas (tubig + lemon) sa programa, ngunit walang nagbago. Gaano katagal magtatagal ang amoy na ito?
Moskov79
Oksanka81 maligayang pagdating sa magiliw at tumutugong koponan !!!! Ang katotohanan na amoy plastik ay napakasama, kung ang aking memorya ay nagsisilbi sa akin dito, tila walang nagreklamo tungkol dito, tiyak na personal na wala ako nito. Saan mo nakuha si St.?
Moskov79
Ngayon ay nagpunta ako at tiningnan ang SV, sa prinsipyo, ang pagkain na may plastik ay hindi nakikipag-ugnay sa talukap ng mata mula sa loob, bakal din ito, alisin at pakuluan ang O-ring sa kawali, punasan ang aparato ng pag-init, marahil mayroong isang bagay na natigil dito at natutunaw at nagbibigay ng amoy habang nagluluto.
Moskov79
Ngayon ay nagpunta ako at tiningnan ang SV, sa prinsipyo, ang pagkain na may plastik ay hindi nakikipag-ugnay sa takip mula sa loob, ito ay bakal din, alisin at pakuluan ang O-ring sa kawali, punasan ang aparato ng pag-init , marahil ay may isang bagay na natigil dito at natutunaw at nagbibigay ng amoy habang nagluluto.
Si Shelena
Quote: Oksanka81

Bumili ako ng SV, nagluluto ako para sa pangalawang araw, napakalakas ng amoy ng plastik at pagkain, kasama na. Gaano katagal magkakaroon ang amoy na ito?
Oksana, Binabati kita sa iyong pagbili! Hayaan itong maghatid ng mahabang panahon!
Sa pagkakaalala ko, walang nagreklamo tungkol sa amoy sa aming pressure cooker. Ngunit, sa pagbabasa tungkol sa iba pang mga modelo, masasabi kong ang mga hindi kasiya-siya na amoy ay karaniwang nawawala nang mabilis. Panatilihing patayo ang takip, huwag isara ito sa labas ng trabaho. Magluto ng ilang compote.

Mandrake, maligayang pagdating sa forum at sa aming thread! Salamat sa iyo para sa isang kagiliw-giliw na mensahe! Gaano karaming kapaki-pakinabang na impormasyon! Ang iyong karanasan ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang sa ating lahat !!!
Yulia_sunny
Kamusta!
Maraming salamat sa nasabing detalyadong mga recipe at komento. Hindi pa matagal na ang nakalilipas mayroon akong pressure cooker na ito at hanggang sa naging kaibigan namin ito ((((Inaasahan kong tutulungan ka. Habang nagluluto ako mula sa isang libro, lahat ay mabuti. Ngunit hindi ko mahanap ang isang resipe sa aking sarili. hindi maunawaan ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng bawat mode. Sa mga tagubilin, ang temperatura ay ipinahiwatig lamang para sa 2 mga mode. Ngunit paano ang natitira? Narito kung paano ko maunawaan na maaari kong lutuin ang ulam na ito sa "Rice" nang walang anumang mga problema, ngunit para dito kailangan mong gawin ang mode na "Stew"?
Kung naiintindihan mo ang ibig kong sabihin, mag-unsubscribe, mangyaring!
mowgli
lahat ng nauugnay sa karne, nilaga, may mga cereal, bigas, pilaf, sopas, sopas. Ayoko doon ng gulay, mas mabilis kang nagsisimulang magluto, mas mabilis mong makakapag-master
Si Shelena
Yulia_sunny, magandang gabi! : bulaklak: Subukan nating malaman ang mga mode.
Ang bigas ay ang pinakamainit na mode.Mahusay na lutuin ang mga cereal dito: barley, oatmeal (hindi oatmeal), bigas; lentil
"Buckwheat" - mas malambot na mode. Mabuti para sa cereal ng parehong pangalan.
"Quenching" - banayad na mode. Para sa mahabang pagluluto ng karne, gulay.
"Porridge" - mabuti para sa lahat ng lugaw ng gatas, casseroles, omelet at kahit na mga inihurnong gamit na may saradong balbula.
Ang "Manu-manong" ay halos kapareho ng "Sinigang". Maginhawa sa pamamagitan ng minutong pagsasaayos ng oras.
Inirerekumenda ko na tingnan mo muna ang mga handa nang resipe para sa aming pressure cooker. Ang mga ito ay medyo magkakaiba, at maaari mong piliin ang pinakamalapit sa mga pinggan na karaniwang lutuin mo. Sa parehong oras, mauunawaan mo ang prinsipyo ng pagluluto para sa iba't ibang mga produkto.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Yulia_sunny
Dito sa paglalarawan para sa isa pang pressure cooker mayroong isang bagay tulad ng: "Ang pangunahing prinsipyo ng pagpapatakbo ng mode na ito ay ang pagsingaw ng likido", "Ang mode na ito ay hindi nangangahulugang kumukulo, ngunit ang matagal na pagkatuyo ng produkto sa isang tiyak na temperatura."
Iyon ay magiging isang bagay na katulad sa aming pressure cooker para sa bawat mode. Salamat sa pagsusulat, susubukan ko. Mas madali lang para sa akin na gamitin ang Sherlock Holmes na pamamaraan - mula sa pangkalahatan hanggang sa tukoy)))
Moskov79
Hindi pa nakita ni Yulia ang gayong paglalarawan ng mga rehimen sa aming St. Nang bilhin ko ito, hindi ko alam kung alin ang lalapit sa lahat, sa kauna-unahang pagkakataon na sinimulan ko ang programa, isinara ang mga pintuan sa kusina at nagtago sa ibang silid. Ngunit pagkatapos ay natagpuan ko ang forum na ito at masaya ako. Maraming mga pahina at halos bawat isa ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na impormasyon. Dito, sinusulat ng matalinong mga batang babae ang lahat ay naa-access, maiintindihan at kawili-wili. At maraming salamat sa kanila para doon. At kung ang isang tao ay nagsisimulang magtanong ng mga elementarya na katanungan kahit papaano para sa mga batang babae, nasasaktan pa rin na ang isinulat nila dati, walang nagbabasa nito.
Si Shelena
Quote: Yulia_sunny

Dito sa paglalarawan para sa isa pang pressure cooker mayroong isang bagay tulad ng: "Ang pangunahing prinsipyo ng pagpapatakbo ng mode na ito ay ang pagsingaw ng likido", "Ang mode na ito ay hindi nangangahulugang kumukulo, ngunit ang matagal na pagkatuyo ng produkto sa isang tiyak na temperatura."
Paumanhin, ngunit ang lahat ng mga pariralang ito ay angkop lamang para sa multicooker! Mayroon pressure cooker ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay ganap na magkakaiba. Nagtatrabaho sila sa isang linear fashion. Iyon ay, nakakuha sila ng isang tiyak na presyon (at sa aming SV mayroong kasing dami ng 3 sa kanila!) At panatilihin ito hanggang sa katapusan ng programa.
Sang-ayon ako kay Tanya. Parang hindi mo pa nabasa ang paksa. At bukod sa, hindi mo masyadong nauunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng isang multicooker at isang pressure cooker. Inirerekumenda ko ring basahin ang thread na ito. Maraming mga katanungan ang malilinis.
olga4166
Quote: Yulia_sunny

Dito sa paglalarawan para sa isa pang pressure cooker mayroong isang bagay tulad ng: "Ang pangunahing prinsipyo ng pagpapatakbo ng mode na ito ay ang pagsingaw ng likido", "Ang mode na ito ay hindi nangangahulugang kumukulo, ngunit ang matagal na pagkatuyo ng produkto sa isang tiyak na temperatura."
Iyon ay magiging isang bagay na katulad sa aming pressure cooker para sa bawat mode. Salamat sa pagsusulat, susubukan ko. Mas madali lang para sa akin na gamitin ang Sherlock Holmes na pamamaraan - mula sa pangkalahatan hanggang sa tukoy)))
Huwag mag-abala ... Ipinaliwanag ni Shelena ang lahat nang maliwanag sa iyo at partikular na chtoli ... lutuin lamang alinsunod sa napatunayan na mga resipe ... kung mayroon man, tanungin! Sasabihin namin sa iyo ...))
Yulia_sunny
Dobzhe) salamat, makikipag-ugnay ulit ako sa iyo)
lesua
mga batang babae, ngunit hindi pa ako nakapagluto, ngayon susubukan ko ang charlotte sa kauna-unahang pagkakataon, at posible ang tanong, hindi ko maintindihan, ngunit ang takip ay kailangang isara hanggang sa mag-click ito, huwag lamang ilagay ang balbula sa presyon oo, patawad sa kabobohan, ngunit hindi pa ito nakakaabot
Alisa_t
ilagay ang takip tulad ng dati
lesua
at iikot ang balbula sa lahat ng paraan, ngunit walang presyon sa panahon ng pagluluto sa hurno, na kinatatakutan ko.
Alisa_t
kung paano tatayo ang balbula at kung magiging lahat ito ay hindi mahalaga. Tila sa akin na kung ang balbula ay ganap na tinanggal, pagkatapos ay may mas kaunting condensate.
lesua
salamat nagpunta si Elena upang subukan
olga4166
Quote: lesua

mga batang babae, ngunit hindi pa ako nakapagluto, ngayon susubukan ko ang charlotte sa kauna-unahang pagkakataon, at posible ang tanong, hindi ko maintindihan, ngunit ang takip ay kailangang isara hanggang sa mag-click ito, huwag lamang ilagay ang balbula sa presyon oo, patawad sa kabobohan, ngunit hindi pa ito nakakaabot
Olesya, isara ang takip tulad ng dati ... hanggang sa tumigil ito. Iwanan ang balbula na bukas o alisin ito nang sama-sama upang ang paghalay ay hindi makarating sa mga lutong kalakal ...yun ang ginagawa ko.
lesua
Salamat Olya, lahat ay namamaga, itinakda, maghihintay kami para sa kung ano ang mangyayari
olga4166
Quote: lesua

Salamat Olya, lahat ay namamaga, itinakda, maghihintay kami para sa kung ano ang mangyayari
At gayon pa man ... kapag nagluluto ako, hindi ko ito binubuksan, kung talagang kailangan ko ito, pagkatapos ay kaunti at mabilis lamang ...
Alisa_t
Binubuksan ko ito pagkalipas ng 40 minuto. Maaari kong punasan ang condensate
lesua
batang babae ngayon 50m ng presyon ay lumipas 1, binuksan at siya ay puti, ano ang gagawin
Alisa_t
anong niluluto mo
Alisa_t
Nagbe-bake ako ng mga muffin at biskwit sa presyon ng 2. Ang puting tuktok sa natapos na cake ay normal. Ngunit tila sa akin na sa isang presyon ng 1 ang kuwarta ay magiging kalahating lutong ...
lesua
Pressure cooker Polaris PPC 0305AD (mga pagsusuri)
Pressure cooker Polaris PPC 0305AD (mga pagsusuri)
lutong charlotte, ayon sa resipe mayroong presyon ng 1 hanggang 55m, inihurnong mabuti, masarap, isang bagay lamang na maputi, ngunit kung paano ipasok ang isang larawan dito hindi ko mawari
Alisa_t
walang mga anino sa itaas, magiging puti ito. Maaari mo itong baligtarin sa huli, hindi ako mahilig dito
olga4166
Quote: lesua

batang babae ngayon 50m ng presyon ay lumipas 1, binuksan at siya ay puti, ano ang gagawin
Tama yan ... ganung oras sa 1 pressure ... tama! Mga puting tuktok sa LAHAT ng scorics, cartoons, at speed slug ... ito ang NORM. Nagbe-bake ako ng mga biskwit at charlottes palaging sa isang presyon ng 1 ... tumaas nang mas mahusay. Maaari mo itong baligtarin, ngunit pinalamutian ko lamang ang tuktok ng isang bagay. Hindi ito isang oven ... kaya't puti ang tuktok, ngunit mas gusto ko ang mga charlottes at biskwit mula sa fast food dahil sa kanilang halumigmig.
Alisa_t
at gaano katagal ka maghurno sa presyur ng 1? Nakakuha ako ng 1 oras sa presyon ng 2
olga4166
Quote: Alisa_t

at gaano katagal ka maghurno sa presyur ng 1? Nakakuha ako ng 1 oras sa presyon ng 2

50 minuto ... inihurnong at ang tinapay ay manipis at hindi pinirito, ngunit sa loob ng 60 ang tinapay ay naging siksik at pinirito, Sa presyon ng 2 sa ganoong oras, sa palagay ko mananatili ang mga baga. Sa presyon ng 1, tulad ng, 120 degree ... ito ang pinaka ...

PS BURN ... sa akin sa "ikaw".
Alisa_t
Ok, ako rin))

Hindi ako nagkaroon ng anumang uling))) kapag nagluto ako sa nayon, kaya ang tsokolate sa kumukulong tubig ay inihurnong 1.5 oras, pagkatapos ng 60 at kahit na 70 minuto ay hilaw na ito.
olga4166
Quote: Alisa_t

Ok, ako rin))

Hindi ako nagkaroon ng anumang uling))) kapag nagluto ako sa nayon, kaya ang tsokolate sa kumukulong tubig ay inihurnong 1.5 oras, pagkatapos ng 60 at kahit na 70 minuto ay hilaw na ito.

Kailangan nating subukan, syempre. Ang biskwit, sa aking palagay, ay dapat lutong LAMANG sa 1-ke. At ano ang crust ng iyong pastry? Ang Medovik lamang ang hilaw, ang resipe ay inilatag ... at iyon ay dahil inilalantad ko ang kalahati ng oras ... kaya nagdagdag pa ako. Bilang isang resulta, inihurnong ito sa loob ng 1.5 oras. Kaya, ang biskwit mismo ay mataas.
At ano ang ibig sabihin nito ... ay raw ... paano mo ito tinukoy?

Si Shelena, paano ito sa atin? .... opinion ng eksperto! .... pliiiz ...
Si Shelena
Alisa_t, Ang "Chocolate sa kumukulong tubig" ay inihurnong sa napakahabang panahon at sa isang mabagal na kusinilya. Minimum na 1.5 oras na buong paghahatid.
Gusto ko ang mga biskwit, charlottes, cottage cheese casseroles sa 1. Hindi lahat ay inihurnong sa 2.

Si Olya, Maliit ang bake ko ngayon. Ang ginawa ko ay nasa mga resipe.
Alisa_t
Kamakailan lamang, naging gumon ako sa pagluluto sa hurno sa isang cast-iron frying pan, sa Pole na bihira akong maghurno ngayon. Ngunit natatandaan kong eksakto na sa presyur ng 1, ang kuwarta ay nabasa nang mahabang panahon. Ang crust ay hindi mahirap, ngunit siksik. Siguro 5 minuto ang extra.
Si Shelena
Lena, ang oras ay nakasalalay sa resipe.
Bilang karagdagan, ang mga recipe na "oven" ay madalas na nangangailangan ng pagsasaayos. Ang haba ng laban ko kay Zebra. Sa loob ng maraming taon ay inihurno ko ito sa oven, at pagkatapos ay sinubukan itong lutongin sa MV. Ang pancake pala. Inayos ko ang ratio ng mga sangkap, at naging pie ito.
Alisa_t
Kakaiba ... Mayroon akong Zebra sa remote control, sa oven, at kahit sa HP, ayon sa isang resipe.
Mandrake
Kamusta! Yan ang tanong ko. Sa lahat ng mga posibilidad ng aming kagandahan, hindi ko pa nahuhulaan ang naantala na pagsisimula. Sabihin mo sa akin kung ano ang maaari mong itapon sa gabi nang walang panganib na lumala ito hanggang umaga? Naiisip ko lang ang lugaw at mga steamed egg, pwede mo pa rin pakuluan, halimbawa ... At yun lang. At talagang gusto kong hindi mag-abala sa agahan sa umaga.
soro
Ang bigas na may mga mansanas at pasas - sa prog rice, niligis na mga gisantes na may piniritong mga sibuyas na 1k 2 - sa mga legume, ang nilagang gulay ay maaaring ma-freeze, mga patatas na may mantikilya - sa nilagang
Mandrake
soro, Salamat sa payo!
Mula sa libro ng resipe, lubos kong iginagalang ang mga inihurnong patatas (ang isang ito ay nasa isang mag-atas na sarsa). Naturally, nag-e-eksperimento ako. Nagdagdag ako ng gadgad na naprosesong keso sa pinaghalong gatas at sour cream.Napakahusay na naging ito. Pinagsama ko rin ang kasiyahan na ito sa mga piniritong sibuyas at kabute (mabuti, lahat ng ito ay mga pagkakaiba-iba sa tema). Masarap, ungol ng pamilya ko.
Gayundin, dinilaan ng aking anak ang curd casserole mula sa parehong libro ng resipe. Narito kung ano ang nangyari: Kumuha ako ng 600 gramo. cottage cheese, 150 ML. gatas (at pinalaki ng tuyo, sapagkat nakalimutan kong bumili ng normal), at pagkatapos ay ayon sa resipe, gayunpaman, ang banilya at niyog ay idinagdag sa pinaghalong curd mismo. Ang halo ay hinalo ng isang hand blender. Pinahid ko ang mangkok ng margarin, sinabugan ng mga breadcrumb, inilagay ang isang bilog na pergamino sa ilalim. Para sa casserole nagpasya akong gumawa ng isang "ilalim" - Kinuskos ko ang nakapirming margarin, halo-halong ito sa inayos na harina, asukal at niyog (sa kasamaang palad, ang lahat ay "sa pamamagitan ng mata", kaya't ang mga proporsyon ay katulad ng isang katulad na "gadgad" na shortbread na kuwarta, ako hindi mas eksaktong sasabihin), pantay-pantay ang pinaghalong ito sa ilalim ng mangkok, ibinuhos ang curd mass sa itaas.
Ngayon tungkol sa aking mga komento sa proseso. Para sa tulad ng isang halaga ng maliit na bahay keso 150 gr. masyadong maraming gatas - 120 maximum. Kailangan ni Semolina ng matambok na kutsara. At ang 30 minuto na nabanggit sa libro ay tiyak na hindi sapat. Umakyat - puno pa rin ng tubig, inihurnong, iyon ay, isang kabuuang tinatayang. 60 minuto Well, binuksan niya pa rin ito ng mainit na walang pasensya, umupo siya. Kaya susunod. sa sandaling ibibigay ko "upang maabot".
Ngayon tungkol sa resulta. DAKILANG masarap! Napaka-delikado, tuwid na cream. Kapag malamig, ito ay naging isang mahusay na pagkakapare-pareho, hindi ako naglagay ng maraming asukal, at dahil sa katotohanan na siya ay naupo, nakuha niya ang mga bumper. Ang bata ay pinahiran ito ng jam sa itaas, at sa palagay ko rin posible na gumawa ng isang pagpuno ng halaya mula sa itaas sa mga panig na ito. Hindi masama, sa palagay ko, ang tunog ng isang limon o isang kahel ay tunog din dito. Sa madaling salita, karapat-dapat itong ipagpatuloy ang mga eksperimento. Sa palagay ko ang blender ay may papel din - nagbigay ito ng epekto ng cottage cheese na gadgad sa pamamagitan ng isang salaan. Maghurno sa isang deuce, tulad ng ipinahiwatig sa resipe.
Sa pamamagitan ng paraan, nag-bake ako sa lahat ng oras sa isang deuce, at pagkatapos ay nabasa ko na ang mga batang babae ay gumagamit ng isang 1 para sa ilang baking ... Kagiliw-giliw.
Oo, isa pang tanong: may naisip ba kung paano mo pa magagamit ang "curd" mode? Anong uri ng algorithm ng trabaho ang mayroon siya, walang nakakaalam? Tulad ng pagkaunawa ko dito, dapat itong maging isang maayos na unipormeng pag-init ... At saan pa ito mailalapat?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay