Malasang karne ng baka

Magandang araw! Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring. Nag-order ang asawa ng kalahating guya. Siya ay binugbog sa gabi, at sa umaga ay dumating kami para sa karne. Ang ganda ng laman. Natutuwa ako. Ito ay pinutol doon sa lugar at inilagay sa mga pakete. At nang magsimula akong magluto, lumabas na ang ilan sa mga piraso ay may amoy, mabuti, amoy baka ito, napakalakas lamang. At ang ilan ay normal, hindi sila nangangamoy. Huwag sabihin sa akin, ito ang dahilan kung bakit ito nangyayari.

Amoy ng baboy kung pinutol ang isang hindi nasalanta na baboy. Ang kasintahan ko dito kahit papaano ay kinuha ito, hindi ito kinakain, ibinigay sa akin para sa mga hayop. At ang piraso ay mabuti, naawa ako sa kanya. Natagpuan ko ang isang payo sa isang lumang libro tungkol sa mga ekonomiya sa bahay - magbabad sa loob ng ilang oras sa tubig na may pagdaragdag ng ilang piraso ng uling. Nakatulong ito.

Zhenya, aba, swerte lang! Sa isang pagkakataon, napunta rin ako sa ganoong problema, at sa kalahati ng bangkay sinubukan ko ang lahat, at ang mga marinade ay magkakaiba, sa xusa, ang mga uling ... itinapon kasama ang dulo

Naku, anong awa. Kinukuha namin ang karne mula sa isang pinagkakatiwalaang magsasaka, ngunit dinala namin ang aming kasintahan sa merkado. At pinutol ko ang piraso na iyon sa maliliit na piraso at gumamit ng isang sariwang aprikot na karbon sa aking sarili sa grill. Nag-ehersisyo ang lahat.

[Vafelka]

Magandang araw! Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring. Nag-order ang asawa ng kalahating guya. Siya ay binugbog sa gabi, at sa umaga ay dumating kami para sa karne. Ang ganda ng laman. Natutuwa ako. Ito ay pinutol doon sa lugar at inilagay sa mga pakete. At nang magsimula akong magluto, lumabas na ang ilan sa mga piraso ay may amoy, mabuti, amoy baka ito, napakalakas lamang. At ang ilan ay normal, hindi sila nangangamoy. Huwag sabihin sa akin, ito ang dahilan kung bakit ito nangyayari.

Vafelka
Ang karne ay matigas ang ulo, tila ang pakete na ito ay nakahiga sa isang mas maiinit na lugar kaysa sa natitirang mga pakete. Ang sariwang tinadtad na karne ay dapat na mag-hang down sa isang araw - pahinugin sa isang cool na lugar, pagkatapos lamang ito ay pinutol at inilagay sa mga bag. Nag-iingat kami ng isang baka at guya ng maraming taon, kaya mayroong ilang kaalaman tungkol dito.

[Vafelka]

Vafelka
Ang karne ay matigas ang ulo, tila ang pakete na ito ay nakahiga sa isang mas maiinit na lugar kaysa sa natitirang mga pakete. Ang sariwang tinadtad na karne ay dapat na mag-hang down sa isang araw - pahinugin sa isang cool na lugar, pagkatapos lamang ito ay pinutol at inilagay sa mga bag. Nag-iingat kami ng isang baka at guya ng maraming taon, kaya mayroong ilang kaalaman tungkol dito.

Hindi, hindi ito amoy inis. Oo, at dumating ako para sa umaga, hindi pa ito pinuputol. Hinahati ito sa mga pakete sa aking harapan at dinala ko ito sa bahay. Sa kabuuan, ang oras na iyon ay tumagal ng kalsada 15 minuto.

[Vafelka]

Hindi, hindi ito amoy inis. Oo, at dumating ako para sa umaga, hindi pa ito pinuputol. Hinahati ito sa mga pakete sa aking harapan at dinala ko ito sa bahay. Sa kabuuan, ang oras na iyon ay tumagal ng kalsada 15 minuto.

Vafelka
Pagkatapos ay maaari kong ipalagay na ang guya ay nagkaroon ng pasa ng partikular na bahagi ng mascara, na may amoy.
Naaalala ko na mayroon kaming isang baka, siya ay nakatira sa parehong kamalig kasama ang kanyang ina ng isang baka. Nais naming itaas ang isang baka sa kanya, siya ay may isang pulang kulay at napaka mapagmahal. Lumaki ito kasama ang udder, kapag lumaki ito, pinaghiwalay namin ito, ngunit maraming beses sa isang araw na pinapayagan namin itong maabot ang udder. Napakalaki na nito, nagpasya siyang tumalon sa bakod sa baka ng kanyang ina at, tila, nahulog, hindi namin ito nakita, ngunit dahil ang guya ay hindi bumangon, bagaman kumain siya ng hay at uminom ng tubig, natatakot kaming siya seryosong napinsala ang isang bagay at nagpasyang manaksak.
Pagkatapos ay nakita namin sa bangkay ang isang malaking lila na pasa ng isang bahagi ng hita. Ang bahaging ito ay pinutol at itinapon.
Marahil ay mayroon kang isang piraso ng karne sa package na ito?

[Vafelka]

Vafelka
Pagkatapos ay maaari kong ipalagay na ang guya ay nagkaroon ng pasa ng partikular na bahagi ng mascara, na may amoy.
Naaalala ko na mayroon kaming isang baka, siya ay nakatira sa parehong kamalig kasama ang kanyang ina ng isang baka. Nais naming itaas ang isang baka sa kanya, siya ay may isang pulang kulay at napaka mapagmahal.Lumaki ito kasama ang udder, kapag lumaki ito, pinaghiwalay namin ito, ngunit maraming beses sa isang araw na pinapayagan namin itong maabot ang udder. Napakalaki na nito, nagpasya siyang tumalon sa bakod sa baka ng kanyang ina at, tila, nahulog, hindi namin ito nakita, ngunit dahil ang guya ay hindi bumangon, bagaman kumain siya ng hay at uminom ng tubig, natatakot kaming siya seryosong napinsala ang isang bagay at nagpasyang manaksak.
Pagkatapos ay nakita namin sa bangkay ang isang malaking lila na pasa ng isang bahagi ng hita. Ang bahaging ito ay pinutol at itinapon.
Marahil ay mayroon kang isang piraso ng karne sa package na ito?

Straight at hindi ko alam. Pagkatapos, marahil, makikita ito, isang bagay tulad ng isang pasa. At ang karne ay lahat ng buong patag, nang walang pasa. Hilig ko, baka nahulog ang laman ng laman. Maaari ba itong maging Sa halip, maaari bang magkaroon ng amoy mula rito?
Ito ay lamang na ako ay ganap na ignorante sa bagay na ito. Bukod dito, kung lutuin mo ang sopas, kung gayon ang sabaw mismo ay hindi amoy ng anuman, ngunit ang amoy ng karne.

Magandang araw! Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring. Nag-order ang asawa ng kalahating guya. Siya ay binugbog sa gabi, at sa umaga ay dumating kami para sa karne. Ang ganda ng laman. Natutuwa ako. Ito ay pinutol doon sa lugar at inilagay sa mga pakete. At nang magsimula akong magluto, lumabas na ang ilan sa mga piraso ay may amoy, mabuti, amoy baka ito, napakalakas lamang. At ang ilan ay normal, hindi sila nangangamoy. Huwag sabihin sa akin, ito ang dahilan kung bakit ito nangyayari.

kung ang karne ay napaka-presko, pagkatapos ay inilagay muna ito ng aking mga kaibigan sa ref at pagkatapos ay sa freezer, na nagpapaliwanag na ang karne ay hindi hinihip.
Kasama rin ako sa naninirahan sa bayan na ito sa ... henerasyon

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong pagtugon! Ito ay lamang na ako ay isang kumpletong ignoramus din dito at hindi ko nais na makarating doon.