Sourdough na tinapay

Kategorya: Sourdough na tinapay
Sourdough na tinapay

Mga sangkap

gatas 1.5% 150 ML
starter culture MK 3 kutsara l.
harina ng trigo, ika-1 baitang 300 g
asin 1 tsp
asukal 3 tsp
tuyong lebadura 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Walang mga intricacies) Ilagay ang lahat ng sangkap sa HP, "French" mode. Inilagay ko ang crust sa isang madilim, na kung saan ay walang kabuluhan, ang isang average ay sapat na. Matapos ang huling pagmamasa, hinugot ko ang panghalo, nabuo ang kuwarta habang nabuo ang mga tinapay, gumawa ng tatlong malalalim na hiwa.
  • Isang tinapay para sa mga hindi gusto ng maluwag na mumo)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

400 g

Oras para sa paghahanda:

3 oras 40 minuto

Programa sa pagluluto:

Pranses

Tandaan

Pasensya na sa litrato
Sourdough na tinapaySourdough na tinapay

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay