Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang mga sariwa ay kulang lamang sa kakayahang baguhin ang temperatura.

Mayroon akong eksaktong kapareho! at petsa at paggawa! Irish, at mayroon kang isang pagpapaliban ng site? may relo?

Nang walang relo, na may hindi kinakalawang na bapor. Sinabi sa akin ng tindahan na lahat sila ay parehas na dumating sa Ukraine, mga 60 piraso ng kasawian na ito.

Oo Isinulat namin ito: ginawa ng P.R.C / - People's Republic of China. At ang petsa ng paglabas ay mas bago para sa iyo.
Ito marahil ang mga tagatustos ng Ukraine ay bumili ng isang pangkat para sa Europa.

Ang minahan ay isa rin sa mga oldies - Setyembre 12 at China. Nakakagulat pa kung saan sila nagtambay nang matagal.)))
Gumagana ang lahat. Ang mga Rostest na icon ay naroroon din sa pabalat na "Pansin" sa Russian.

At ang petsa ng aking produksyon ay Hunyo 2013. At isang modelo din na idinisenyo para sa Europa. Nang walang relo, na may isang bakal na bapor.

Nakita mo ba na sumulat ka ng 1 (L)
At mayroon akong 2 (C)

Nagtataka ako kung ano ang ibig sabihin nito. Ngayon, kung nakatiyak ako na dadalhin nila ito sa setting ng temperatura, naipasa ko ito. Ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin. May gagawin si Yogurt. Nais ko ang temperatura para sa pagpapatunay ng kuwarta, umaasa pa rin ako na lilitaw ang isang hindi stick na mangkok. Bagaman, kung ang mga suplay ay mula sa Alemanya, napagtanto ko na wala silang mga tulad na mangkok.

Nakita mo ba na sumulat ka ng 1 (L)
At mayroon akong 2 (C)

Masha, mayroon ako ng lahat tulad mo, ngunit din ang 1 (L), taon 9.12 2012. Ginawa dito sa CHINA.

Sa palagay ko ang ibig sabihin nito ay 1L at 2S. Siguro isang pagbabago?
Elena, may relo ka ba?
Igor, mayroon akong mula sa sariwang tag-init)

Sa aking relo, binili ko ito kasabay mo.

Sa palagay ko ang ibig sabihin nito ay 1L at 2S. Siguro isang pagbabago?
Elena, may relo ka ba?
Igor, mayroon akong mula sa sariwang tag-init)

sa pagkakaintindi ko, ito ang packer number

Tumawag ako sa Alemanya upang linawin ang sitwasyon.
Mayroong maraming mga bersyon ng modelo ng DD1

1. modelo ng "purong Aleman" kung saan walang pagsasaayos sa programa na "pagpainit" at walang pagsisimula ng pagkaantala.
2. isang palipat na modelo na may pagsasaayos sa programa ng pag-init, ngunit wala pang pagkaantala sa pagsisimula.
3. na may mga pagbabago para sa Russia. Mayroong isang naantalang pagsisimula, maaari mong itakda ang temperatura sa programa ng HEATING.

Ang "Purong Aleman" ay hindi nangangahulugang ginawa sa Alemanya. Ang lahat ng mga bersyon ay binuo sa Tsina.

Mga batang babae sa Ukraine, ano ang napagpasyahan mo? Dadalhin mo ba ito o gagamitin? Hindi ko talaga alam ang gagawin ko.

Mas madaling bumili ng isang thermal sensor para sa isang gumagawa ng yoghurt kaysa magluto nang walang Shtebik, at hindi namin plano na pukawin ang pagpapatunay at pagbe-bake sa Shteba, kaya't hindi kami mamamatay nang walang Preheating. Sa pangkalahatan, siyempre, ito ay hindi kasiya-siya, ang parehong sous-vide ay binalak para sa mga eksperimento sa 65 ° C ...

At binili ko kamakailan ang kanilang tagagawa ng itlog at sandwich, wala kahit saan tungkol sa Tsina. Marahil ay nagmamaneho talaga sila sa amin mula sa kabilang panig.

Sa katapusan ng linggo pinahirapan niya si Shtebochka Narito kung ano ang niluto niya sa kanya
Charlotte na may mga mansanas at tangerine


Makaroshki (inspirasyon ng mga recipe mula sa forum na ito at nagpunta upang lumikha)

[Roza_Irina]

Roza_Irina salamat

At siya rin ang nagluto ng Osobuko, kinuha ang resipe sa aking ulo. Hindi ako kumuha ng litrato, dahil pinahirapan ako. Ang karne ay hindi nais na maging malambot sa anumang paraan. Humigit-kumulang 800 g osovuko, nakuha ko ito mula sa tindahan, 1 buong piraso, asin, paminta, hayaang umupo ng halos 10 minuto. Pinrito sa "Inihaw" sa 2 panig sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay lumipat ako sa "Meat" sa loob ng 10 minuto. Tumikhim ito, hinugot ko ang laman. Ang mga tinadtad na sibuyas ay ibinuhos sa nagresultang katas, mga karot sa itaas. Gupitin ang mga patatas sa makapal na hiwa, asinin ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok, at ihalo ang mga ito sa Provencal herbs. Inilagay ko ang mga patatas sa isang kasirola sa Stebin, gumawa ng isang butas, at inilagay ang osobuk dito. Nagdagdag ako ng halos 100 ML ng mainit na tubig.Meat mode 30 minuto. Kapag handa na, nagpunta ako at tumingin, ang karne ay malupit, naiwan ito sa pag-init ng isa pang 1 oras. Pagkatapos ang lahat ay nagugutom at umupo sa hapunan. Ngumunguya, ngunit hindi gaanong))))). Lahat ng pareho, masarap, ang mga patatas ay natunaw mismo sa iyong bibig, lahat ay nabasa sa katas ng karne

ang aking unang pastry sa Shtebe: charlotte na may mga mansanas at itim na mga currant. Ito ay inihurnong sa loob lamang ng 50 minuto sa "Kasha", presyon ng 0.3 bp.



Si Charlotte ay naging napaka mahangin at masarap

Ang pagpapatunay, naisip ko na, ay malulutas sa pamamagitan ng pag-on ng pag-init ng 10-15 minuto at pagkatapos ay hayaang tumayo ito habang tumataas sa isang termos.

Bukod dito, ang temperatura sa Heating ay nagpapakita ng sapat! Kaya maaari mong subaybayan ito sa at off kapag naabot mo ang nais. Ngunit ang totoo ay kinakailangan ang aming presensya sa malapit at ang pangalawang sandali ay pareho ang sampung - pinainit at hindi kaagad titigil pagkatapos patayin ang Heating, kaya't maaari itong magpainit ng mas mataas pa. Iyon ay, mas mahusay na patayin ang mga degree 5 bago ang nais na temperatura.

At ngayon pinirito ko ang mga paa ng manok. Totoo sa isang mangkok ng Teflon. Ito ay naging sooo masarap !!!
At nagluto din ako ng patatas sa AF, aba, sa pangkalahatan ito ay namamatay!
Lahat ng sama-sama ito ay napaka-masarap !!

Dahil hindi ibinebenta ang iyong mga mangkok, sa palagay ko maaari kang umangkop para sa pagluluto sa hurno mula sa iba pang mga multi. Ngunit para lamang sa pagluluto sa hurno at pagprito.
At ilagay lamang ang takip sa itaas at iyan na)

ang mangkok ay angkop para sa dex, mas mainam na hindi ito gamitin lamang sa ilalim ng presyon

At mula sa dex ang isa na 60 by 4 liters? At alin ang magiging pinakamahusay sa bihirang? Dapat ay pareho ito sa diameter.
Siyempre, maghihintay ako ng kaunting sandali, biglang dadalhin nila ang orihinal. Ngunit bilang isang pagpipilian, ito ay tiyak na mabuti. Salamat mga babae!

[Bijou]

At tungkol sa sous-vide - kaya wala rin akong isang packer, ibinabalot ko ito sa ilalim ng tubig. )) Ngunit ano ang maaari mong gawin kung ito ay masarap? Taglamig, binitawan ng mga kalalakihan ang mantika ... Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang naturang "karne" na nakaimbak ng mahabang panahon, hindi ko inaasahan.

Bijou, pag-iimpake sa ilalim ng tubig - paano ito?

[Bijou]

Bijou, pag-iimpake sa ilalim ng tubig - paano ito?

Sa gayon ... Meat sa isang bag, isang bag sa isang mangkok ng tubig, ang hangin ay lumabas nang mag-isa. Dahan-dahang kunin ito mismo mula sa produkto, balutin ang bag ng isang flagellum at itali ito sa isang buhol. Putulin ang labis. Sa isang matagumpay na kaso, ang lahat ay napakahusay na ang karne ay hindi lumutang sa lahat, sa isang hindi matagumpay na kaso, tumaas ito nang medyo paitaas sa kawali, pagkatapos ay ibinaba ko ang singaw ng singaw mula sa itaas, na durog nito.))

Ngayon sinubukan kong maglagay ng isang bapor mula sa Panas, nagiging magaan at mas malaki ang laki. O6lom-sss ... ((
Upang bumangon, bumangon siya. At ang flap ay sarado. Ngunit pagkatapos ng dalawang minuto ay nagsimulang dumaloy ang singaw mula sa ilalim ng talukap ng mata. Hindi malakas, ngunit hindi kanais-nais. pinatay ito, binuksan ito ng ilang minuto, naghahanda ng aking sariling labangan. At handa na ang patatas!
Pinutol siya ng hiwa at inasnan bago lutuin. Vkuuusno !!

Ngunit dalawang minuto ??? Hindi, nagluluto ako ng sinigang sa loob ng 5-7 minuto, ngunit sa loob ng 2 minuto ito ay isang pagbabago.)))

At mula sa dex ang isa na 60 by 4 liters?

pareho ito, umaangkop ito sa taas, at sarado lamang kapag malakas itong umungol sa ilalim ng presyon.

Kumusta, 3 araw na ang nakakaraan bumili kami ng isang Shteba pressure cooker, sa kauna-unahang Zhen nagpasya akong magluto ng sinigang na bigas ayon sa resipe ng Tanyuli. Nang ang mode na "sinigang" ay nakabukas sa 0.3 sa loob ng 15 minuto, makalipas ang ilang sandali ay nagsimula ang countdown, ngunit ang balbula ay hindi nagsara, isinara lamang ito pagkalipas ng 7 minuto. Kahapon ay nagluto ako ng pilaf sa "sinigang" 0.3 30 minuto - lahat ay tulad ng inaasahan - ang balbula sarado, at pagkatapos ay ilang sandali nagsimula ang countdown. At kalaunan, inilagay niya ulit ang sinigang na mais sa 0.3 sa loob ng 15 minuto at, naulit ulit ang kasaysayan. Lumipas ang oras, at ang balbula ay nagsara nang tuluyan makalipas ang labindalawang minuto. Ngayon ay sinubukan ko ang mode na "sinigang" 0.3 na may tubig (1 l), lahat ay gumana nang tama. Hindi ko maintindihan kung ano ang problema? Siguro may humarap sa ganyang problema? Tulungan akong malaman ito, mangyaring!

Saika, huwag kang magalala)
Lahat ay magiging maayos! Ang pangunahing bagay ay suriing mabuti ang lahat nang natanggap at lahat)

Mash, ano ang hahanapin kapag tumatanggap? At hindi mo ito maaaring i-on, ito ay tulad ng mga frost, kailangan mong hintayin itong mag-init!

Nagluto ako ng isang isda ala Su-vid:


Tulad ng ipinangako na resipe para sa pinalamanan na mga sungay https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320612.0

Narito ang isa pang "Tamad na Pizza" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320613.0

Oo, ang katotohanan ng bagay ay ang sinigang ay hindi ganap na handa, kailangan kong tapusin ito, at sinubukan kong iangat ang itim na balbula - ang singaw ng singaw ay hindi lumabas dito, at ang takip ay hindi nakaharang.

Tingnan kung paano ... Halos hindi ako nagluluto ng sinigang sa 0.3, ngunit kahit sa 0.7 at wastong nagtrabaho ang mais na sinigang (na may gatas) ay tila sa akin mamasa-masa sa loob ng 15 minuto. Kung walang singaw mula sa itim na balbula, kung gayon ito ay napakalakas mula sa mababaw na balbula ?? Oo, hindi ito tama, may pumipigil sa kanya na tumaas ... Karaniwan ay naglalabas siya ng isang manipis na sapa, dahil ang butas sa kanya ay maliit. Ngunit kung kung minsan ay gumagana pa rin ito nang tama, sa gayon ikaw lamang ang makakagsubaybay sa pattern at ayusin ito.

Kung walang singaw mula sa itim na balbula, kung gayon ito ay napakalakas mula sa mababaw na balbula ?? Oo, hindi ito tama, may pumipigil sa kanya na tumaas ... Karaniwan ay naglalabas siya ng isang manipis na sapa, dahil ang butas sa kanya ay maliit.

Mula sa maliit na lumobo nang kaunti, ang pakiramdam na wala kahit gaanong at nakaka-seething. Ngunit mas interesado ako sa kung bakit nangyayari ito sa mga siryal lamang, ngunit sa pilaf at tubig ang lahat ay OK

Mash, ano ang hahanapin kapag tumatanggap? At hindi mo ito maaaring i-on, ito ay tulad ng mga frost, kailangan mong hintayin itong mag-init!

Narito ako sa katanungang ito. Kaya, kung si Shteba ay nakatayo sa harap ko, anong uri ng pindutan ng pag-init ang magkakaroon? Sa ibaba diba? Suriin ang setting ng temperatura para sa pagpapaandar ng pag-init? Ibig kong sabihin, darating sa puntong isyu ng "O.-na" (70 km mula sa amin, at magkakaroon ng 3 mga PC. Shteby) upang makuha at suriin ang lahat kung posible. salamat

Saika, pindutan ng pag-init sa ibaba na may usok sa larawan)
Dito mo pinindot ito ng 1 beses na nag-flash ang oras, sa pangalawang pagkakataon ay kumikislap ang temperatura.

Mga batang babae, lumapit ako sa iyo kasama ang dolma, ginawa ko ito sa mode na "karne". - 0.3 .., ang oras ay 25 minuto .... yummyoooo, pinaikot ko ito sa "dolma", super lang, sa 5 minuto isang kawali ng dolma !!! Masayang-masaya ako na binili ko ang aparatong ito !!! ...

Mga babae, hello! Mangyaring tulungan akong malaman ito! Nabasa ko na ulit ang lahat ng Temki, at narito ako ang una ayon kay Stebe, kaya't wala akong nahuli na kongkreto. Kahapon dinala nila ang pinakahihintay na Shtebochka. Sinimulan ko siyang subukan. Ang lahat ng mga programa ay gumagana nang maayos, bumubuo ang presyon sa loob ng 7-10 minuto (depende sa programa), ngunit!
- bago maabot ang itinakdang presyon, ang tubig sa loob ng pigsa, ang singaw ay lilitaw mula sa ilalim ng takip (pangunahin mula sa harap).
- sa lalong madaling maabot ang itinakdang presyon, ang lahat ay hihinto sa pag-hover, nagsisimula ang timer ng pagluluto at lahat ng bagay ay luto nang normal.

normal ang balbula, marahil ito ay isang gasket, muli nating nabasa ito, hindi masyadong magkakasya sa metal rim, madali itong gumalaw.
Sinubukan din naming pindutin ang itaas na kaliwang gilid kapag nagsasara, tulad ng inilarawan sa itaas, at ang gasket ay nasuri. Ito ay ang sinumang magsulat na ito ay isang halatang pag-aasawa, nagpalitan sila at nakatanggap ng isang bagong produkto, kung saan hindi nagmula ang singaw mula sa ilalim ng takip. Nais kong maunawaan kung ito ba ay tunay na kasal at pagbabago? (Paumanhin kung nagsulat ako ng isang bagay na hindi malinaw)

Natalia, subukang pakuluan ang singsing na silikon sa kumukulong tubig. Dapat itong umupo. Kung hindi ito makakatulong, pagkatapos ay baguhin sa iba)

Nais kong ipahayag ang aking malaking salamat kina Zhanan at Sveta)
Pero para saan !! Para sa pilaf at tamang sukat ng bilog na bigas !!
Mayroon akong isang cool na pilaf!
Girls mahal kita !!
Ang bigas ay naging isang makintab, taba at isa hanggang isa, tulad ng totoong pilaf !!! Uraaaa!


sa simula ay pinirito niya ang sibuyas at karot sa pagprito at pagkatapos ay pinagsama ang karne at pinirito ang lahat. 15 minuto.
Hinugasan ko ito ng maayos at inilagay sa isang mangkok at halo-halo. Ibuhos na tubig sa isang ratio ng 1 oras ng bigas sa 1.33 na tubig. Round rice Kuban.
At naglalagay ako ng presyon ng 0.7 sa Kasha mode sa loob ng 15 minuto.
At yun lang))

Mga batang babae, dalhin sila sa Shtebysts! Pinili, pinili, naayos na ako sa Brandik 6051 (dahil mayroon na akong Brand at masayang-masaya ako dito, at talagang gusto ko ang manual na step-by-step na mode), ngunit binili ko ang Shtebichka para sa aking sarili at sa aking ina. Mas malaki ang timbang sa mangkok na hindi kinakalawang na asero. Ipinaliwanag ko - 12 mga sisiw na napusa 5 taon na ang nakakaraan, nakatayo kung saan mas mainit - sa kusina sa kalan, sinubukan ang mga bagong pinahiran na pans (regalong) ..., sa pangkalahatan, isang sisiw (!) Ang nai-save. Nalaman ko kalaunan na ang pagsingaw mula sa hindi patong na patong ay nakamamatay para sa kanila. At para sa mga bata? ...Pinag-aralan ko ang tanong, lahat ay mukhang maayos, ngunit ang katotohanan ay nananatili. Itinapon ko ang mga pans na ito, ngayon ay nagluluto lamang ako sa hindi kinakalawang na asero - sooo masaya: binabaligtad mo ito kung ano ang gusto mo, WALA MANATULO, isang kasiyahan na hugasan - Ibinuhos ko ito ng tubig sa loob ng 30 minuto, malinis na kiniskisan ito ng isang brush , at sila ay walang hanggan lamang. Pagkatapos nito, ang mga sisiw ay hindi namatay (kahit na sila ay muling nakatayo doon ng 5 beses). Hanggang sa nagsisi ako. Nagluto ako ng isang steamed omelet (narito ang tanong - ibinuhos ang singaw, tubig ng 2 baso, ang lahat ay sumingaw bago magsimula ang countdown, bukas ang balbula, sarado ang takip), sopas at compote (sobrang!), Buckwheat sinigang (" porridge "mode 0.7b 1 min," languor "3 oras) - super-super, casserole (mode" porridge "0.3b 1h10min + 15min sa pagpainit) - super-super. WALA nasunog o natigil sa mangkok. Nabasa ko ang tungkol sa "singaw" na programa, sa palagay ko maaari pa rin nitong isara ang balbula (?), Ang natitira - walang mga tanong. Sa pangkalahatan, isa na akong Stebistka at kasama mo. Talagang inaasahan ang mga rekomendasyon tungkol sa lugaw ng gatas, marahil ay may napalampas ako, huwag manumpa, sabihin sa akin - ginusto ng mga bata ang lugaw o kaserol sa umaga. Gumagawa ako ng isang omelette sa isang cartoon.

[Mash,]

Mash, mahusay na pilaf! Nagluto ako kahapon, ang parehong manlalangoy sa Štebik. Isinuot ko si Kasha 0.3 10 minuto

Tanyusha, kaya mo ito magagawa sa pamamagitan ng 0.3? Kung hindi man natatakot ako na ang karne ay walang oras upang magluto)
Opo, ​​salamat))
Ito ay naka-out sooo masarap)
Itinuro ito nina Sveta at Zhanan kung paano gumawa ng pilaf.
Sinaktan ko ang lahat sa isang bigote at binuhay ito ngayon)

Linados, binabati kita at maligayang pagdating sa amin !!
Tungkol sa Steam - isara ang balbula at kalmadong lutuin)

Tanyusha, kaya mo ito magagawa sa pamamagitan ng 0.3? Kung hindi man natatakot ako na ang karne ay walang oras upang magluto)
Opo, ​​salamat))
Ito ay naging sooo masarap)
Itinuro ito nina Sveta at Zhanan kung paano gumawa ng pilaf.
Sinaktan ko ang lahat sa isang bigote at binuhay ito ngayon)

Kaya, ang kahulugan ay kapareho ng para sa mga batang babae, unang pagprito ng 15-18 minuto, karne, karot, mga sibuyas, pagkatapos ay nagluluto kami sa Porridge, perpektong ito ay handa para sa 0.3.
Sa una ay itinakda ko ito sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay sa 12, at kahapon ng 10, itinakda ko ito at handa na ang lahat. Sinabi ng akin na masarap ito, hindi ko pa nasubukan ang aking sarili, kaya hindi ko alam.
ito ang dating oras https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0

Round rice Kuban.
At naglalagay ako ng presyon ng 0.7 sa Kasha mode sa loob ng 15 minuto.
At yun lang))

Ngunit hindi ba marami para sa bigas 15 minuto sa 0.7?
Iniluluto ko ito sa pilaf nang labis sa kalan sa isang kawali, o kahit na 12 minuto lamang (itinakda ko ang shutdown timer, ngunit "pinirito" ko ang bigas kasama ang lahat ng iba pa muna).
At si Shteba ay nagluluto ng bigas sa gatas ng 7 minuto, talagang mas mahaba ito sa tubig?

Bijou, ngunit tila hindi ito pinakuluan, binuhusan ko siya ng tubig sa tabi mismo nito)
Sa susunod maglalagay ako ng 10 minuto)

Natalia, subukang pakuluan ang singsing na silikon sa kumukulong tubig. Dapat itong umupo. Kung hindi ito makakatulong, pagkatapos ay baguhin sa iba)

Pinagsama ko ang singsing sa kumukulong tubig, isinuot ito, ang singaw ay nagmula sa ilalim ng talukap ng mata. Hinubad niya ang singsing, binaliktad, muling binuksan, ang singaw ay napupunta, ngunit hindi ang singaw na iyon, ngunit ang pagtaas, umayos ang condensate sa takip. Ngunit natatakot akong tanggihan nila na baguhin kami bukas, sasabihin nila na ang iyong presyon ay nakakakuha, nakakakuha ... O paano mo maipapaliwanag sa kanila na ang iba ay walang normal na pagsingaw? Ni hindi ko alam kung anong gagawin ko bukas at kung paano kumilos (((

Sabihin kung ano ang hovers mula sa ilalim ng talukap ng mata, ngunit hindi ito dapat ganoon.
Mahigpit mong pinindot ang takip?

Linados, binabati kita at maligayang pagdating sa amin !!
Tungkol sa Steam - isara ang balbula at kalmadong lutuin)

Salamat! Talagang naisip ko ito, dahil hindi ito ang aking unang pressure cooker, ngunit ang aking ina ay nangangailangan ng isang bagay na dapat payuhan.
Tungkol sa pilaf - Ginawa ko ito sa isa pang pressure cooker, ngunit sa palagay ko ang prinsipyo ay pareho. Inilagay ko ito alinsunod sa Pokhlebkin - 12 minuto presyon + 12 minuto huwag buksan (ito ay tungkol sa bigas, ngunit inilapat ko rin ito sa pilaf). Palagi itong nag-eehersisyo! Ngunit kinuha ko ang steamed, hindi ang bilog.
Naghihintay pa rin ako ng mga tagubilin tungkol sa lugaw ng gatas. Mayroon akong isang "hindi mapatay" na mananaliksik sa loob, kailangan ko talaga ng pang-eksperimentong data upang siya ay ikulong. Salamat sa inyong lahat para sa impormasyon at mga rekomendasyon!

Elena, marahil ay huli akong sumasagot, ngunit umupo lang ako at binasa ang lahat ng mga mensahe)
Ang problema dito ay kapag ang pagluluto nito ay sunud-sunod, ang singsing ay walang oras upang palamig at samakatuwid ang pressure cooker ay hindi maaaring makakuha ng presyon.
O nadulas ang singsing at hindi mo ito itinuwid.Alin ang maaari ding maging dahilan.
Mayroon ka sa Ang malamig na singsing ay gumagana nang maayos at nakakakuha ng presyon, tama ba?

Nag luto ako ng sinigang 2 beses sa isang malamig na singsing. Ngayon sinubukan ko ulit sa 0.3 - muling nagsimula ang countdown, hindi gumana ang balbula at, sa pangkalahatan, ang lugaw ay hindi kahit na kumukulo. Inilagay ko ito sa 0.7, lahat ay gumana nang tama.

Salamat! Talagang naisip ko ito, dahil hindi ito ang aking unang pressure cooker, ngunit ang aking ina ay nangangailangan ng isang bagay na dapat payuhan.
Tungkol sa pilaf - Ginawa ko ito sa isa pang pressure cooker, ngunit sa palagay ko ang prinsipyo ay pareho. Inilagay ko ito alinsunod sa Pokhlebkin - 12 minuto presyon + 12 minuto huwag buksan (ito ay tungkol sa bigas, ngunit inilapat ko rin ito sa pilaf). Palagi itong nag-eehersisyo! Ngunit kinuha ko ang steamed, hindi ang bilog.
Naghihintay pa rin ako ng mga tagubilin tungkol sa lugaw ng gatas. Mayroon akong isang "hindi mapatay" na mananaliksik sa loob, kailangan ko talaga ng pang-eksperimentong data upang siya ay ikulong. Salamat sa inyong lahat para sa impormasyon at mga rekomendasyon!

Oo, nakalimutan kong tandaan, ang ratio ng bigas / tubig ay 2 / 1-1.5. Hindi ko inilarawan ang aking sarili, MAS MAS tubig kaysa sa bigas. Sa ganitong paraan lamang, isinasaalang-alang ang tubig at katas mula sa mga karot, sibuyas at karne, nakakakuha ka ng crumbly rice sa isang pressure cooker (ganito ang pagtuturo sa akin ng aking mga kapit-bahay mula sa Uzbekistan).

Ngayon sinubukan ko ulit sa 0.3 - muling nagsimula ang countdown, hindi gumana ang balbula at, sa pangkalahatan, ang lugaw ay hindi kahit na kumukulo. Inilagay ko ito sa 0.7, lahat ay gumana nang tama.

Gumagawa ako ngayon ng isang casserole sa "Porridge" ayon sa resipe ng Machine. Ang aking oras ay bumibilang, ang balbula ay hindi gumagana, ang talukap ng mata ay hindi naharang. Kumbaga dahil mababa ang pressure

Ang kaserol ay luto, nakatayo sa lubak, lumalamig.

Gumagawa ako ngayon ng casseroles sa "Porridge" ayon sa reseta ng Machine. Ang aking oras ay bumibilang, ang balbula ay hindi gumagana, ang talukap ng mata ay hindi naharang. Kumbaga dahil mababa ang pressure

Ang kaserol ay luto, nakatayo sa Shtebochka, lumamig.

Nagawa ko nang gawin ang casserole na ito ng 2 beses sa 3 araw, super lumalabas. Sa isang presyon ng 0.3, ang balbula sarado nang walang tanong sa parehong oras, itakda ito upang maranasan ang 1h10min + 15 minuto sa pag-init (mabuti, tungkol doon, dahil siya ay abala, ang aking anak na babae ay responsable para sa casserole). Ngunit sinuri ko ito sa kauna-unahang pagkakataon - ang balbula ay sarado (Gayunpaman, idagdag ko ang aking 3 medyo malalaking itlog + aking yogurt 275ml para sa 520g ng cottage cheese). Wala siyang binabaliktad, lahat ay lutong.

Ngunit hindi ba marami para sa bigas 15 minuto sa 0.7?
Iniluluto ko ito sa pilaf nang labis sa kalan sa isang kawali, o kahit na 12 minuto lamang (itinakda ko ang shutdown timer, ngunit "pinirito" ko ang bigas kasama ang lahat ng iba pa muna).
At si Shteba ay nagluluto ng bigas sa gatas ng 7 minuto, talagang mas mahaba ito sa tubig?

Ako, muli sa isa pang pressure cooker, nagluluto ng sinigang na bigas sa gatas (Kuban round-grail na bigas) ayon sa karanasan sa loob ng 5 taon sa ratio ng bigas / likido = 1/7. Liquid - 1/1 tubig ng gatas. Mode na "sinigang" 20 minuto + pag-init ng 2-3 oras, dahil inilagay ko ito sa isang pagkaantala sa gabi. Ang presyon ay hindi itinakda doon, ngunit dahil posible na maghurno dito, sa palagay ko mababa ito (tulad ng 0.3), ang balbula ay sarado. Ang iba pang mga uri ng cereal (5 cereal, mais, dawa, trigo, pang-butil na bigas) ay niluto mono o sa mga kumbinasyon sa isang ratio ng 1 / 6-6.5. Palagi akong naghuhugas ng dawa nang maraming beses upang hindi ito mapait ng lasa at madalas gawin ito sa aking kalabasa. Ang mode at mga parameter ay pareho. Gayunpaman, ibabad ko ang perlas na barley at buong oatmeal sa loob ng 5-8 na oras sa tubig, alisan ng tubig ang perlas na barley, at gamitin ang pagbubuhos ng oatmeal at lutuin din ang 1/7. Palagi din akong nagdaragdag ng mantikilya ng 50 gramo at asukal 5-6 tbsp. kutsara Hindi pa ako nakaluluto sa Štebicka, ngunit sa palagay ko ay gumagamit ng parehong mga ratio at isang mode ng 0.3 bar na may pagkaantala.

At mas masarap ito para sa akin sa tubig at magdagdag ng gatas, at nasa MV na ang mga nasabing lugaw ay napakasarap, mayaman, ito ay magiging napaka mataba sa gatas lamang.