Adobo labanos

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Pulang labanos, katamtaman o malaki	8-10 pcs.
Puting alak na suka	75 ML
Asukal	50 g
Asin	1 tsp

Paraan ng pagluluto

1. Gupitin ang labanos sa manipis na mga hiwa
2. gawin ang pag-atsara:
Pagsamahin ang suka, asukal, asin sa isang pinggan. Pakuluan, pakuluan ng 1 minuto at ibuhos ang labanos na may kumukulong pag-atsara.
3. Pinipilit namin ang labanos sa loob ng 20-30 minuto at nagsisilbi.

Hindi ka dapat magpilit ng mas mahaba, ang labanos ay nagbibigay ng lahat ng katas at naging kulubot.
SUBUKAN NATIN…
Ito ay naging isang kahanga-hangang pampagana o pang-ulam para sa karne at gulay !!!
Napakahusay na napupunta sa suluguni keso (unsalted) !!!
Pinalo ko ang gayong snack sandwich na may mga ubas.

Tandaan

Isang resipe mula sa bituka ng isang computer. Sa mahabang panahon nag-alinlangan ako kung gagawin ko ito o hindi at kung ano ang darating sa ITO at kung saan gagawin ITO noon. Ngunit dito sa merkado ay nakatagpo ng isang napakalaking at magandang labanos - at agad na naalala ang resipe!
Ngayon masasabi ko - salamat sa may-akda ng resipe - masarap!

Marahil, maaari mong ipagpatuloy na pagsamahin ang adobo labanos sa iba't ibang mga kumbinasyon sa iba pang mga produkto, wala pa akong oras.
Subukan ito - hindi mo ito pagsisisihan!

Bon gana, lahat!

REDIS - mga ugat ng parehong pangalan ng gulay na taunang halaman na may isang rosette ng mga dahon (ang mas mababang mga hugis ng lyre, ang mga nasa itaas ay na-disect) at puti o rosas na mga bulaklak sa maluwag na inflorescences-brushes. Ang dami ng mga pananim na ugat ay 7-20 g, mayroon silang makatas na pulp, iba't ibang mga hugis (mula sa flat-round hanggang sa mahabang korteng kono at fusiform) at mga kulay (puti, lila, pula na may magkakaibang mga shade, pink-red, pula na may puting tip ).

Ang lugar ng kapanganakan ng labanos ay ang Mediterranean. Ang labanos ay nilinang pangunahin sa mga mapagtimpi na mga sona; sa dating USSR - saanman. Ang labanos ay ang unang sariwang gulay pagkatapos ng taglamig, lumilitaw ito nang eksakto kapag ang katawan ay lalo na kulang sa mga bitamina. Naglalaman ito ng tubig, asukal, mga nitroheno na sangkap, hibla, 25 mg% na bitamina C, mga mahahalagang (mustasa) na langis, na nagbibigay dito ng masalimuot na kakaibang amoy, pati na rin ang mga phytoncide, mineral asing-gamot, mga organikong acid. Pinasisigla nitong mabuti ang gana. Ito ay pinahahalagahan bilang isang produktong pampalasa at isang mapagkukunan ng bitamina C.

Ang radish ay natupok na sariwa bilang isang meryenda, kinakain ng mantikilya o langis ng gulay at asin, kulay-gatas, mga salad na may berdeng mga sibuyas, mga pipino at kulay-gatas ay inihanda mula rito, ang salad ay tinimplahan din ng suka na may langis ng halaman at asukal. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga labanos para sa mga gastrointestinal disease, pati na rin para sa mga sakit sa atay, bato at gota. Mabilis na nalalanta ang labanos, nawawala ang pangunahing mga bentahe - juiciness, aroma, - masalimuot na lasa. Samakatuwid, hindi mo dapat itabi ang mga labanos. Ang pinaka-karaniwang mga pagkakaiba-iba: Saksa (root root na may maitim na pulang balat), Rosas na pula na may puting tip, Ice Icicle (isang pinahabang puting ugat na gulay), Pula na may puting tip, atbp.