Pinaghalo para sa mga pansit na may bran at spelling na harina

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap

Spelling harina (iba't ibang trigo) 400 g
Bran 100 g
Tubig na may temperatura sa silid 240 ML

Paraan ng pagluluto

  • Maaari mong palitan ang spelling harina ng buong harina ng butil, sa kasong ito magdagdag ng 2 tsp. panifarin (gluten).
  • Ang asin ay hindi idinagdag sa kuwarta.
  • Ang kuwarta ay gumulong nang labis, tila interspersed ng bran, isang maliit na madilim, ngunit ito ay napakagandang hitsura.
  • Mayroon akong isang Italyano na pamutol ng pansit na Atlas, ang mga nozel ay pamantayan - mga pansit at manipis na mga pansit.
  • Ang kuwarta ay hindi kailangang ma-alikabok ng harina. Gumagamit ako kaagad ng bahagi nito, ang bahagi nito ay pinatuyo ko sa hangin, pinapakilos nang maraming beses.


Anka_DL
Alexandra, salamat sa resipe
Ginawa ng binaybay na harina at bran ng trigo at rye. May kaagad akong tanong tungkol sa bran: ano ang mahalaga? Karaniwan akong mapagpipilian ng trigo, rye at oatmeal. at isa pang tanong tungkol sa kanilang laki: Mayroon akong malaking bran ... halos katulad ng mga natuklap, marahil dahil dito, hindi ito gumana nang maganda. marahil ang malalaki ay kailangang ibagsak muna?
Ginawa ko ang pagmamasa sa Regina Marcato, pagkatapos ay hinayaan itong magsinungaling ng 30 minuto at igulong ito. Dahil hindi ito gumana nang maayos, ang buong kuwarta ay ginugol sa dumplings na may repolyo. Hindi pangkaraniwang magtrabaho kasama ang kuwarta - hindi ito umuunat, ngunit pinapanatili nito ang hugis nito nang maayos, kapag nagluluto - wala sa kanila ang gumuho mula sa alinman sa sariwa o nagyeyelong masarap ang kuwarta, nagustuhan ko ang kombinasyon ng repolyo, sa palagay ko maaari mo rin subukan sa mga kabute
Salamat ulit sa resipe
PySy: Nakatingin ako sa larawan .... marahil ay may katuturan na magdagdag ng isang pares ng kutsara ng tubig
Pinaghalo para sa mga pansit na may bran at spelling na harina Pinaghalo para sa mga pansit na may bran at spelling na harina
Alexandra
Anka_DL, Ginawa ko ito sa trigo, hindi sila malaki para sa akin. Ang kuwarta ay sapat na nababanat. Nangyayari ito, ang iba't ibang mga harina ay maaaring mangailangan ng bahagyang magkakaibang dami ng likido, kailangan mong subukan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay