Pritong isda na may sarsa ng bawang

Pritong isda na may sarsa ng bawang

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
isda para sa pagprito (mayroon akong carp 2.5 kg)
asin, pampalasa para sa isda
lemon juice
inihaw langis na pangprito
3-4 na sibuyas ng bawang para sa sarsa
1 st. malamig na tubig
oh, 5h. l asin

Paraan ng pagluluto

• Balatan ng isda na inilaan para sa pagprito, gupitin ang mga piraso ng fillet kung ninanais. Ilagay ang isda sa isang mangkok at asin, pampalasa para sa mga isda. Naubusan ako ng mga espesyal na pampalasa) nagbuhos ng puting paminta, kulantro, isang maliit na luya at nutmeg. Ibuhos ang lemon juice, halo-halong mabuti at itabi sa loob ng 30 minuto.
• Ako ang gumawa ng sarsa. Balatan at putulin ang bawang. Ibuhos ang isang baso ng malamig na tubig sa isang patag, malalim na plato, magdagdag ng 0.5 oras. l asin at tinadtad na bawang.
• Isawsaw ang isda sa harina mula sa lahat ng panig at iprito sa isang napakainit na kawali sa daluyan (malapit sa mataas!) Init.
• Alisin ang pritong kagat at kaagad isawsaw ang sarsa ng bawang.
• Lahat! Kung mayroon kang oras, pagkatapos ay maaari mong palamutihan ng mga gulay! Wala silang binigay sa akin, kinuha nila ako diretso sa kamay ko!

Tandaan

Sa totoo lang, hindi ito isang resipe! Pritong isda lang! Ngunit ang lihim ay nasa sarsa!
Narinig ko ang lihim na ito sa minibus. Tulad ng sinabi nila ... ang isa ay nagbahagi sa isa pa! Siguro bago lang ito para sa akin, ngunit ibabahagi ko ito kung sakali, baka may ibang dumating na madaling magamit!
Nang kagabi ay nagsimula akong iprito ang aking crust, ang minahan, gaya ng lagi, ay may pag-aalinlangan tungkol sa pagiging bago. Sinabi agad ng anak kong babae, "Huwag isawsaw ang aking mga piraso!" Ngunit nang magsimula akong magluto muna kasama ang sarsa, ang amoy nito ay sumuko na siya! Sa huli, ang mga piraso ng isda ay kinakain nang diretso sa kawali!

Katulad na mga resipe

Isda sa Kindzmari sauce (ang-kay)

Isda na may curry sauce (Arka)

Isda sa gatas at sibuyas na sarsa (celfh)

Isang kinakailangang resipe. Lutuin ko talaga to. Naaalala ng asawa paminsan-minsan na ang kanyang ina ay nagprito ng karp na may bawang. Hindi ko alam kung paano niya nagawa ito. Lutuin ko ito sa iyong paraan. salamat

Salamat para diyan, naibahagi ko lang yan. ang narinig ko!
At ito ay isang pamumula! Maaari lamang namin managinip tungkol dito!
Ngayon ay mahirap bumili ng isang mahusay, sariwang pagbagsak mula sa amin. Gusto kong subukan ito sa tindig. Ngunit inorder nila ang pamilyar na mga maninda ng isda sa palengke - sinabi nila hindi pa!

At hindi ko alam kung ano ang tindig. Wala tayo niyan.

Paano nakakainteres !!! kailangang subukan! Salamat sa masarap na isda!
_{sayang ang ayaw ng isda ng anak ko! at bilang isang bata ay hindi ko ito kinain lahat, at ngayon gusto kong kumain ng isda bago umiling!}

Paano nakakainteres !!! kailangang subukan! Salamat sa masarap na isda!
_{sayang ang ayaw ng isda ng anak ko! at bilang isang bata ay hindi ko ito kinain lahat, at ngayon gusto kong kumain ng isda bago umiling!}

Ngayon para sa agahan ay natapos namin ang isa na nanatili sa larawan. Wala nang tulad ng isang matalim na aroma ng bawang, ngunit ang lasa ay nananatiling kawili-wili.

Masasakal ako sa laway ko ngayon!
sobrang dami ng gusto ng isda! Pupunta ako sa tindahan mamaya, at kung may isang isda para sa akin, bibilhin ko talaga ito! at pagkatapos kung paano maging ngayon. Kung sabagay, hindi ako makakatulog ng payapa! at bawang, at sa pangkalahatan ako ay napaka maanghang! at sweet din.

At hindi ko alam kung ano ang tindig. Wala tayo niyan.

Dinadala namin ang pelengas mula sa Dagat ng Azov (mabuti na lamang, malapit ito). Nagdadala rin sila mula sa ilang mga pusta kung saan ito ay pinalaki. Ngunit mas masarap mula sa dagat!

Masasakal ako sa laway ko ngayon!
sobrang dami ng gusto ng isda! Pupunta ako sa tindahan mamaya, at kung may isang isda para sa akin, bibilhin ko talaga ito! at pagkatapos kung paano maging ngayon. Hindi ako matutulog ng payapa! at bawang, at sa pangkalahatan ako ay napaka maanghang! at sweet din.

Valyush, katulad mo lang ako! Sambahin ko ang parehong maanghang liu at matamis!
Pagkarinig ko tungkol sa sarsa ng bawang na ito, nabulunan ako ng laway sa minibus!
Hindi man ako nakauwi, tumatawag ako ng sarili kong isda! At sinabi niya sa akin: sira: ano ka, anong uri ng isda ngayon?
Ngunit ang salita ng asawa ay ang batas! Totoo, kailangan kong maghintay ng ilang araw!
Maaari kang laging bumili ng isang bagay mula sa amin sa bazaar, ngunit hindi ko ipagsapalaran na dalhin ito doon. At sa totoo lang, bihira ako bumili ng isda sa aking sarili! Negosyo ng asawa ang bumili. dalhin at linisin!

[Nelya]

At hindi ko alam kung ano ang tindig. Wala tayo niyan.

Ang Pilengas ay isang mullet na isda. Napakasarap!
Ang isda na ito ay matatagpuan sa Dagat ng Japan. dinala ito sa Dagat ng Azov noon pa man at na-acclimatized. Marahil sa ibang lugar ay pinalaki nila siya ...

Nelya, salamat sa kagiliw-giliw na recipe, susubukan ko ito ngayon. Iprito ko na ang isda, hake talaga.

[Si Lena]

Si Lena, sa sarsa ng bawang maaari mong isawsaw ang anumang hiwa, kahit na ice cream!
Inaasahan kong nasiyahan ka dito!

Salamat sa kagiliw-giliw na ideya! Isawsaw at hilahin ang sarsa, o dapat ba ang isda ay humiga dito?

Isawsaw at hilahin ang sarsa, o dapat ba ang isda ay humiga dito?

Hindi, huwag magsinungaling!
Isawsaw lamang ang isang maingay na piraso ng isda mula sa lahat ng panig sa sarsa at iyon na, sa isang plato!

Salamat! Hindi lamang para sa resipe, ngunit din para sa kahusayan! Nilalagay ko lang ang frying pan

Oo, mayroong tulad ng isang isda sa aming dagat. At mahal na mahal namin siya ng pinirito. Tiyak na gagawin ko ito alinsunod sa resipe na ito. Nelya, salamat sa resipe!

Sooooo masarap!

[Gael]

Gael, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nagustuhan ito! At ang kahusayan ... pulos nang nagkataon tumingin ako sa pagitan ng muling pagsasaayos ng mga baking tray na may mga pie sa oven!
Esfir! sa inyong lungsod, sa palagay ko walang mga problema sa mga isda!

Mahusay na resipe! Isang bagay na katulad sinabi sa akin kung paano gumawa ng carp sa sarsa ng bawang sa istilong Bukhara. Doon ay inilagay din nila ang isda sa isang kasirola, ibinuhos ang sarsa ng bawang at iwiwisik ng perehil. Maaari kang kumain ng malamig.

Mayroon din kaming problema sa isda, sa taglamig lamang nagbebenta sila ng na-import na ilog sa mga kalye. At ang natitirang oras, isa lamang ang isang nakapirming fillet, kung saan ang yelo ay higit sa kalahati
Salamat sa resipe, susubukan ko talaga

Salamat nelechka para sa resipe, nagustuhan ko ang pagpuno ng bawang, dinadala ko ito!

Natasha, salamat sa pagtigil mo
Oo, ang pagbibihis ng bawang ay nagbibigay sa pritong isda ng isang ganap na naiibang lasa. Ngunit ito ay para lamang sa mga nagpaparaya sa diwa ng bawang.
Kahapon nagprito ako ng isang silver carp, 6 kg ang bigat para sa kanya. Halos hindi siya pinatayan ng asawa. Nagpadala ako ng kalahati upang mag-freeze, at pritong kalahati.
Pinrito sa Prinsesa. Ang batang babae ay gumawa ng isang mahusay na trabaho, mas mababa ang langis at isang ganap na naiibang lasa. At tinanggal ng bawang ang lahat ng ibang panlabas na panlasa ng mga isda sa ilog.
Nakakain kami sa nasabing kasiyahan!

[nila]

nila, Nelya, gusto ko! Lumilipad ako! Sumugod tayo kay Arishka mula mismo sa palaruan!
Klase! Tiyak na gagamitin ko ang trick na ito!

Tanya, masarap magwiwisik ng mga gulay sa tuktok ng gayong isda. Maligo ka muna sa sarsa, pagkatapos ay may mga halaman. Ngunit wala akong isang malaking bungkos ng dill na may perehil, hindi ko sinimulang ibuhos ito kahapon, para sa ngayon nais kong iprito ang zucchini, at doon mas kailangan ang mga gulay. At dahil sa isang kumpol ng halaman, hindi ako pupunta sa merkado ngayon.

Naku, anong sarap ... Gustung-gusto ko ang isda, subukan natin ito ayon sa resipe na ito, naiisip ko kung gaano ito kasarap, salamat kay Nell.

[Valyushechka]

Valyushechka, subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan. Ang isda ay tumatagal ng isang ganap na naiibang lasa!

[nila]

nila, Nelya, pinirito ko ang mga sea bass na isda, masarap at walang mga gulay

Iniinit ko na ito, halos nakalimutan kong kumuha ng litrato! Salamat sa resipe, na nangangahulugang maaari kang magdagdag ng bawang sa mga cutlet, tulad ng nangyari - medyo magiliw sila!

Nakalimutan kong magsulat, pinasimple ko ito: oops: Ibinuhos ko ang sarsa sa isda mismo sa kawali!

[Oksana]

Oksana, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang isda. Bukod dito, anong uri ng window ng dagat ang hindi laging posible na makahanap dito
Kaya mayroon kaming tulad ng isang isda, ito ay isang napakasarap na pagkain
Ksyusha, ang mga gulay ay higit pa para sa kagandahan, hindi siya nagbibigay ng lasa,bakya ng bawang kaya hindi mo talaga kailangan. Ito ay kapag maghatid sa mesa, mukhang mas maganda ito sa berdeng tsaa, mabuti, syempre, mas malaki ang pakinabang.
Hindi ako gumawa ng mga pagkaing-dagat mula sa bawang, ang aming stake carp lamang, silver carp, at pelengas. Malalaman ko na maaari mo ring subukan ang dagat.
Ngunit ang sarsa sa isang kawali na tama, pagkatapos syempre hindi para sa lahat.Sinusubukan kong iwasan ang labis na langis, kahit na ilagay ang mga piraso ng isda sa isang maliit na tuwalya bago pa man. At doon lamang, isawsaw ko ito sa sarsa. Sinusubukan ko lamang na panatilihing mainit pa rin ang mga piraso. At kahit na pagkatapos ng pagtula sa isang napkin, ang mga labi ng sarsa sa mangkok ay naging mataba patungo sa dulo.

[Nelechka]

Nelechka, oh, gaano kawili-wili!
Hindi kailanman Ang totoo hindi ko pa naririnig ang sarsa ng bawang para sa mga isda.
Mukhang ang lahat ay tulad ng lagi, ngunit narito ang lihim ay nasa bawang.
Nelechka, salamat! Maraming salamat!
Bukas para sa isang isda at talagang susubukan ko.

[Nelya]

Nelya, sobrang langis, syempre. Mayroon akong isang pinahiran na kawali at nagbubuhos ako ng kaunting langis, pagkatapos i-on ang isda, ganap itong natapos. Maaari ko itong lutuin sa grill, ngunit gusto ko talaga itong lutuin sa langis.

[Nelya]

Nelya, salamat! Kumakain ang anak na lalaki, smacks na ang kanyang mga labi)))
Sa pangkalahatan, hindi niya gusto ang isda, ngunit gusto niya ang bawang. At pagkatapos ay isang himala! Salamat !!!

Sa isang buwan pupunta kami sa carp, kaya kumukuha ako ng resipe)))

[Oksana]

Oksana, huwag mong sabihin sa akin, minsan talagang gusto mo ito sa langis, pinirito. Ngunit ngayon ay ini-save ako ng Princess, mayroong isang minimum na langis, at siya ay pinrito mula sa magkabilang panig.
Ritaoo, ang recipe ay napakasimpleng simple. Sa una, nag-alinlangan pa ako kung sulit ba itong i-upload. Ngunit ang bawang ay nagbibigay sa isda ng isang ganap na naiibang lasa.
Masisiyahan ako kung gusto mo ito!
Si Olyagaano ito kabuti na ang isang hindi masalimuot na resipe ay nakatulong sa aking anak na mahalin ang isang isda!
Tatyana, at salamat sa pagtingin sa Temka. Ano ang pamumula? Sa pamamagitan ng kahulugan, maaari kong hulaan na ito ay pangingisda para sa pamumula

[Nelya,]

Ano ang pamumula?

Nelya, ito ang mga rate kung saan ang carp ay pinalaki, at nakakakuha kami ng bayad)) larawan mula Abril 29 noong nakaraang taon, kaya't hindi gaanong bago ang pamumula sa sarsa ng bawang))))

Tanya, wow! Anong uri ng piglet carp ang tinitingnan ko sa parehong simple at mirror carps
Good luck sa iyo pangangaso pangingisda
At maghihintay ako ng mga impression!

[celfh]

celfh, Tatyana, baby carp, at nakakainggit na mga buntot! Hindi mo mabibili ang mga iyon ng ganyan sa amin, lahat sila ay mababa ang buntot!

[nila]

nila, Nelya, salamat sa paraan ng bawang para sa pritong isda! Pagkatapos ng lahat, gustung-gusto ko ang mga ganoong bagay, isinasaw ko ang parehong mga pritong donut sa gayong sarsa sa paraan ng mga donut, ngunit hindi ko naisip ang tungkol sa mga isda!

[nila]

nila, Nelechka, at itago sa akin ang aking pasasalamat! Tulad ng nakita ko ang iyong resipe sa gazebo, nagsimula akong lumubog! Ngayon nagprito ako ng cupid. Mokala sa sarsa. Ang bango bango! Ang asawa ay natuwa!
Kinukuha ko ang resipe sa serbisyo.

[Yulia]

Yulia, Svetlana, maraming salamat sa iyong puna at pagtitiwala sa resipe! Tila walang ganoon, ngunit ang sarsa ng bawang na nagbabago ng lahat sa panlasa ng isda.

[nila]

Sa gayon, wala pang isang taon ang lumipas, at nagpapasalamat ako.
Sa totoo lang, kahit papaano hindi tumaas ang aking kamay upang isawsaw ang tubig sa tubig. Sinabi ng asawa ko na hindi niya kailangan ng basang isda. Kaya, hindi para sa wala na susubukan ko ang resipe. Inilubog ko pa rin ang aking mga piraso, ang resulta ay nasiyahan - isang malutong na tinapay, makatas na isda Sinubukan ito ng aking asawa sa akin at bilang isang resulta ay isinubsob niya mismo ang kanyang mga piraso at kumain ng labis na kasiyahan
nila, salamat!

Mayroon akong isang pengasius, walang ibang mga isda sa lugar, ngunit hindi ko nais na lumayo pa, ang niyebe ay nahuhulog na parang pader.

Ang isda ay hindi nasunog, ang magaspang na isda na ito sa pampalasa ay dumilim.

[celfh]

celfh, Tatyana, sa katunayan, wala pang isang taon ang lumipas mula nang matikman mo ang isdang ito sa sarsa ng bawang! Ngunit tulad ng sinasabi nila, mas mahusay sa paglaon kaysa kailanman
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo at ng iyong asawa ang pamamaraang ito ng pagprito ng isda. Ang minahan, masyadong, ay may pag-aalinlangan tungkol sa ideya ng paglubog ng isang pritong piraso sa tubig. Ngunit nang matikman nila ito, ngayon lamang sila humiling na magprito sa ganitong paraan.
Sa katunayan, nakakagulat, ngunit ang totoo ay pagkatapos maligo sa sarsa ng bawang, ang isda ay hindi lamang nakakakuha ng kaaya-aya na lasa, nawala ang amoy ng putik, ngunit ang balat din nito ay naging malutong. Kailangan mo lamang isawsaw ang mga piraso pagkatapos ng kawali, habang sila ay mainit pa. At ang gusto ko rin ay ang labis na taba, langis mula sa kawali, nananatili sa mangkok na may sarsa.
Salamat sa pagsubok ng pengasius, hindi ako nagsawsaw ng mga isda sa dagat sa sarsa ng bawang. Malalaman ko, dapat ko ring subukan.
Napatingin ako sa plate mo, naalala ang sarap ng isda na ito at dinilaan ang labi ko!

[Nelya]

Nelya, salamat sa ideya, mabuti, hindi ko sana naisip na isawsaw ang mga piraso ng isda sa sarsa ng bawang, ngunit sa palagay ko ito ay masarap!

[Evgeniya]

Evgeniya, subukan mo! Ang sarap talaga)))

Kailangan mo lamang isawsaw ang mga piraso pagkatapos ng kawali, habang sila ay mainit pa

At ito mismo ang nangyari, halos mula sa isang kawali.

[nila]

nila, Nelichka, nagprito ako ng mga krusyan kahapon ayon sa iyong resipe, nagustuhan ko talaga ito!
Tila isang maliit na bagay, ngunit naging nakakainteres ito

[metel_007]

metel_007, Si Olya, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang krusyanong karp sa sarsa ng bawang!
Sa katunayan, tulad ng isang maliit na bagay, at sa gayon ay binabago ang lasa ng isda! Ngunit para lamang ito sa mga mahilig sa bawang

At binabad ko ang isda sa tubig na may bawang. Yeah, bagay yan! Salamat, Nelya, sa iyo at sa tiya na iyon sa minibus.