Ginamit na mga gulay at pampalasa, additives
Gupitin ang kuneho sa mga bahagi, banlawan sa tubig, tuyo sa isang tuwalya upang alisin ang labis na likido.
Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali, maglagay ng mga piraso ng kuneho, at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa panahon ng pagprito, iwisik ang karne ng mga pampalasa ng peppers at herbs, magdagdag ng kaunting asin (unang niyebe). Magdagdag ng mantikilya, hayaan ang kuneho na pinirito sa mantikilya, na magbibigay sa karne at sarsa ng isang mahusay na panlasa at kulay. Ilipat ang kuneho sa palayok ng pressure cooker.
Maglagay ng mga karot (chop co kasar), mga sibuyas (gupitin sa mga hiwa kasama ang sibuyas), matamis na orange zest, chili peppers, sariwang bawang (durugin sa isang alisan ng balat) sa isang kawali na may natitirang langis, at kayumanggi hanggang sa medyo browned. Ilipat ang mga gulay sa karne sa isang kasirola. Ginamit ko ang aking mga blangko
🔗
Magdagdag ng tuyong cherry plum, dry wine, tubig o sabaw (upang tikman) sa kawali, hanggang sa halos takpan ang karne ng mga gulay, ihalo at lasa at asin. Ang lasa ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag, halimbawa, brown sugar, o lemon juice, at iba pa.
Isara ang takip ng pressure cooker, ilantad
TUMMY mode, presyon 3, oras 40 minuto, pindutin ang Start, at maghanda.
Pagkatapos ng pagluluto, hayaan ang kuneho magluto nang ilang sandali, pagkatapos ay ang karne sa wakas ay makikipagkaibigan sa mga gulay at alak, na magbibigay sa ulam ng isang mahusay na panlasa.
Ilagay ang natapos na kuneho sa isang plato at ihain. Ang pinakuluang patatas ay mabuti para sa dekorasyon.
