Mga cutlet sa pergamino

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga cutlet sa pergamino

Mga sangkap

Baboy 500g
Veal 500g
Bow 2-4heads
Rusks 2-4st. l
Asin, paminta sa panlasa tikman

Paraan ng pagluluto

Mga cutlet sa pergamino
Inihaw na karne, laktawan ang sibuyas ng 2 beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng 1-2 itlog, 2-4 kutsarang ground crackers (maaaring mapalitan ng tinapay na babad sa tubig o gatas), asin at paminta sa panlasa. Paghaluin nang mabuti ang minced meat, talunin ito.
Mga cutlet sa pergamino
Sa mga kamay na binasa ng maligamgam na tubig, bumubuo ng mga cutlet,
Mga cutlet sa pergamino
ilagay sa isang kawali na may linya na sulatan.
Mga cutlet sa pergamino
Pagprito sa mababang init, natakpan, hanggang sa malambot.
Mga cutlet sa pergamino
Sa panahon ng proseso ng pagprito, inilabas ang sapat na taba at likido (sarili nitong katas) at plus kondensasyon. Samakatuwid, sa huling yugto, taasan ang apoy sa daluyan.
Mga cutlet sa pergamino
Kung ninanais, ang mga cutlet ay maaaring nilaga bilang karagdagan. Siyempre, ang hitsura ng aesthetic ng mga cutlet ay hindi partikular na kaakit-akit, ngunit sapat ito)))


Galina S
Kailangang subukan !!! mahusay kung ito ay gumagana !! salamat sa ideya
nataliafor
Walang anuman. Good luck!
Bata
ano ang point bakit ang pergamino? Akala ko kinakailangan ito para sa pagluluto sa hurno. ipaliwanag?
nataliafor
Kid, cutlets ay pinirito sa pergamino nang hindi nagdaragdag ng langis ng halaman, luto sa kanilang sariling katas, halos singaw; Kaya, hinubad ko ang pergamino pagkatapos ng pagprito, hugasan ang kawali - at lahat ng negosyo
fronya40
klase! Hindi ko pa naririnig ang pamamaraang ito!
Caprice
At mayroon ako sa kanila, sa parehong paraan, sa papel, sa oven lamang ...
nataliafor
fronya40
Quote: Caprice

At mayroon ako sa kanila, sa parehong paraan, sa papel, sa oven lamang ...
Caprice, o higit pang mga detalye: anong mode, oras?
yuli-ba
At mayroon akong natitirang kalahating cutlet sa oven sa pergamino, pinirito
mga madame
Klase! Magaling lang. Ang aking atay ay hindi masyadong mataba, at kaya maaari kang magluto ng mga cutlet ng manok at hedgehogs. Salamat Siguradong gagamitin ko ito sa okasyon.
nataliafor
Quote: madames

Klase! Magaling lang. Ang aking atay ay hindi masyadong mataba, at kaya maaari kang magluto ng mga cutlet ng manok at hedgehogs. Salamat Siguradong gagamitin ko ito sa okasyon.
Maaari mo ring gamitin ang tinadtad na manok, ngunit kailangan mo pa ring magdagdag ng kaunting taba ng manok.
LyudaSha
Ilang beses na akong nagprito ng mga cutlet sa ganitong paraan, nagustuhan ko talaga ito !!!! Maraming salamat sa paraan !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay