Waffle cake na may meringue

Kategorya: Kendi
Waffle cake na may meringue

Mga sangkap

Ang pundasyon:
Balot ng wafle sheet 1/6
Protina 3 pcs.
Asukal 1/2 kutsara
Cream:
Kayumanggi asukal 140 g
Nakakapal na gatas 1 maaari
Mantikilya 200 g
Lemon juice 1/2 lemon
Pulbos:
Mga walnuts 100 g
Kayumanggi asukal 50 g
Sheet ng waffle 1 PIRASO.
--------------------------------------------- ---------------
Salamin = 250 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ang pundasyon:
  • Talunin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok, nang hindi tumitigil sa pagkatalo, magdagdag ng kaunting asukal. Ilagay nang maayos ang whipped puti ng itlog sa 3 wafer sheet, ipamahagi nang pantay-pantay sa buong sheet. Maghurno sa 130 degree sa loob ng 40 minuto.
  • Cream:
  • Talunin ang mantikilya at condensive milk cream. Sa huli, literal na magdagdag ng lemon juice drop by drop. Dissolve 50 g ng asukal sa isang kawali, ilagay ang mga mani, pukawin at ilipat ang mga mani sa isang plato. Nagkadikit sila, "artistiko" akong pinaghiwalay. Itabi ang mga sheet: sheet na may cream, sheet na may meringue. Sa itaas, kumuha ako ng isang dahon ng meringue. Upang maiwasan ang pagkalat ng mga mani, dahan-dahang pinahid ko ang tuktok na layer ng meringue na may cream. Ngunit bago ikalat ang mga mani sa cake, kailangan mong manipis na grasa ang mga gilid ng cream at iwisik ang mga mumo. Upang magawa ito, gilingin ang karagdagang sheet sa mga mumo.
  • Ang cake ay dapat na ipasok sa loob ng 10 oras.
  • Isang napakahusay na cake, lalo na isinasaalang-alang na ito ay isang waffle cake.
  • Waffle cake na may meringue
  • Waffle cake na may meringue

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30 cm x 17 cm, ↑ = 7 cm

Tandaan

Nagkaroon ako ng kaunting mga walnut, nagdagdag ako ng mga almond. At ayon sa resipe kailangan mong gawin ito mula sa 8 sheet. Ngunit kahit na napakarami kong sheet, hindi ko ito gagawin. Nakakuha na ako ng isang malaking cake na 30x17, 7cm taas.

Admin
At marunong din akong magburda ng krus maliban sa mga pinggan ng karne at salad

Tanyusha, napaka-kagiliw-giliw na cake, DAKILANG!
natapit
Tanya, ang mga waffle cake ang aking kahinaan, at napaka masarap mo !!! Eh, ngayon ay magiging isang piraso para sa isang tasa ng kape!
barbariscka
Tanya, isang magandang cake! Salamat sa resipe, gusto ko ng waffle.
celfh
Tanya, Natasha, barbariscka, Lubos akong nalulugod na marinig ka ng mga magagandang salita, salamat!
Kalyusya
Mmm, waffle! Mahal na mahal ko yun. Tiyak na hindi ako nagkaroon ng ganoong layer! Ito ay isang kahihiyan na ngayon ay walang mga tulad sheet.
Sa mga bookmark!
shoko11
celfh, salamat sa resipe. Sinubukan namin ito, ito ay napaka-masarap, ang mga waffle lamang at ang kondensadong gatas ang nakahiga. Ang aking mga mani ay magkadikit din, gumawa ako ng isang halo ng mga walnuts at mani.
celfh
shoko11, Tuwang-tuwa ako na idinagdag ang pagkain at nagustuhan ko ang cake!
Vasilissa
Tanya! Kamangha-manghang cake! At hindi mo ba kailangang balutan ng cream ang dahon ng meringue para sa mas mahusay na koneksyon ng mga cake?
celfh
Vasilissa, sabi ng teksto: dahon na may cream, dahon na may meringue
Vasilissa
echeva
sabihin mo sa akin, pzhalsta, pinapanatili ba ng tinapay na manipis ang tinapay? o basa sila?
celfh
Zhenya, ang mga cake ay hindi nababad sa anumang paraan, ang pagiging malutong ay napanatili, ngunit masasabi ko na tulad ng isang waffle sheet lamang
echeva
Tanechka, ang cake ay isinalin ng 10 oras hindi sa x-ke?
celfh
Hindi, wala sa ref
olesia32
Maaari mo lamang masahin ang mga roll ng waffle at ilagay ang mga meringue sa kanila? kung hindi, wala kaming mga sheet ng waffle sa nayon.
celfh
olesia32, May masamang ideya pa rin ako sa kung ano ang darating dito. Sa kasamaang palad, hindi ko alam ang isang kahalili sa mga sheet ng waffle.
MariV
kulay-balatSabihin mo sa akin, kaibigan, kung gaano karaming asukal ang inilagay mo sa mga protina?
celfh
Quote: MariV

kulay-balatSabihin mo sa akin, kaibigan, kung gaano karaming asukal ang inilagay mo sa mga protina?
Ol, hindi nasagot na 0.5 baso ng mukha. Kaunti pa ay maaaring
MariV
Salamat!
Irina Kalush
Quote: celfh
SALAMAT Tanya !!!
echeva
Quote: celfh

Ol, hindi nasagot na 0.5 baso ng mukha. Kaunti pa ay maaaring
Maaari mong iwasto ang resipe?
Ilona
Quote: celfh

Ol, hindi nasagot na 0.5 baso ng mukha. Kaunti pa ay maaaring
Tanya, mayroon ka bang facetang 250 o 200 ML? Karaniwan 250, ngunit nakilala ko rin ang 200. Linawin natin?

Quote: echeva

Maaari mong iwasto ang resipe?

Hindi maitatama ni Tanya, naubusan siya ng oras para sa pag-edit, ngunit ngayon ay linilinaw namin ang lahat at gagawin ito
celfh
ilonnna, pamantayan sa salamin ng mukha, 250ml
Salamat!
olesia32
Tatiana, salamat sa resipe. Ni wala akong oras para kumuha ng litrato. Nagustuhan Pinapayuhan ko ang mga hindi maaaring maghurno o simpleng walang oras. Masarap Pati ang asawa ko ay nagustuhan ito. Mga waffle cake lang ang gusto niya.
tanong: mayroon ka bang sapat na cream para sa waff cake?
celfh
olesia32, sa iyong kalusugan!
olesia32
kinakailangan na magkaroon ng ilang uri ng pangalan, kung hindi man ang pangalan ay hindi angkop.
notka_notka
Tatyana, Interesado ako sa resipe, nais kong gumawa ng ganitong cake. Naglalaman ang cream ng 140 gramo ng kayumanggi asukal ... Hindi ko masyadong naintindihan kung saan ilalapat ito))) Salamat sa resipe!
celfh
Quote: notka_notka
Naglalaman ang cream ng 140 g ng brown sugar ...
Ngayon ay binasa ko ulit ang lahat, at naging nakakatawa - lasing ang fakir)) Hindi ko maisip kung bakit napalampas ko sa resipe))
I-chop ang mga mani nang magaspang, painitin sa isang kawali sa loob ng 2-3 minuto, iwisik ang asukal at init hanggang sa ang mga mani ay caramelized)) At, syempre, pukawin ang mga mani sa oras na ito)
notka_notka
Tatyana, fakir along the way at lasing ngayon sa pagwiwisik, malinaw ang lahat, nagsusulat sila ng isang gramo ng asukal, ngunit ...
140 gramo ng brown sugar sa isang Cream kung paano mag-apply? Kasama ang condensadong gatas, tulad ng maraming matamis
celfh
Susuriin ko))
notka_notka
Tanya, patawarin mo ako kung tinanong ko nang hindi malinaw. Sa resipe, sinabi ng mga sangkap na 140 gramo ng kayumanggi asukal, isang lata ng condensadong gatas at kaakit-akit na mantikilya para sa cream. Ang cream ay kailangang latigo mula sa mantikilya na may condensadong gatas, tama ba?
Pagkatapos caramelize 50 gramo ng asukal sa isang kawali, pahid ang mga mani sa caramel na ito. Ilagay ang cooled nuts sa cream. Tanong: saan ilalagay ang 140 gramo ng brown sugar?
Nahihiya ako sa aking sarili, maaari ba akong magsawa sa trabaho na ang matalino ay tumigil sa paggana?
celfh
Natalia, Natasha, nag-aalala ako, at ito talaga)) Tumingin ako, talaga, nasaan ang sobrang asukal? Hinanap ko ngayon ang lahat ng aking mga kahon sa pagtago, hindi ko makita ang orihinal na resipe (((
notka_notka
Tanya, Mayroon akong mga unadulterated na protina at waffle cake ay magagamit, direkta akong naglalayong sa iyong resipe))) ngunit sa ngayon ay tiyak na hindi ko ito gagawin, siguro bukas o sa Sabado. Tandaan, mga beacon noon. Sige?
celfh
Quote: notka_notka
Sige?
Mabuti, ngunit malamang na hindi ko matandaan ang anumang bagay ngayon)) Ang totoo ay isang accountant ako at ngayon wala akong naiisip maliban sa mga numero)) Mas mahusay na maging isang lasing fakir)))
At ang cake ay talagang masarap.
Isinantabi ko ang VAT at nahanap ang orihinal na resipe))) Nasa aking computer sa trabaho))

Mga sangkap para sa cake
Pag-iimpake ng mga cake ng wafer (10 piraso)
3 squirrels
Kalahating tasa ng asukal
1 lata ng condensada na gatas
200 gramo ng malambot na mantikilya
Half lemon juice
100 gramo ng mga nogales
50 gramo ng brown sugar
Paghahanda
Painitin ang oven sa 130C
Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal hanggang sa matatag na mga taluktok.
Grasa 6 meringue wafer cake at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto.
Habang ang mga cake ay nagluluto sa hurno, talunin ang mantikilya, condensadong gatas, magdagdag ng drop ng drop ng lemon juice. Handa na ang cream.
Matunaw ang brown sugar sa isang kawali, magdagdag ng mga mani, pukawin, itabi sa init.

Pag-iipon ng cake
Lubricate ang unang cake nang walang meringue na may cream, itabi ang cake na may meringue dito, grasa ng cream at magpatuloy hanggang mailagay namin ang lahat ng mga cake na may meringue. Ang nangungunang cake ay magiging walang meringues. Isang kabuuan ng 8 cake ang inilatag. Gilingin ang natitirang dalawang cake sa mga mumo at iwisik ang mga gilid ng cake. Ilatag ang tuktok na may mga mani.
Sa tingin ko. magagawa iyon sa isa pang pagpuno, tsokolate.
Kailangang subukan ...


notka_notka
Tanechka, maraming salamat! Tiyak na gagawin ko ito))) Nais kong mabuo nang tama ang iyong mga numero)
notka_notka
Dito gumanap ako TatyanaSalamat sa isang madaling cake na magagawa
Waffle cake na may meringue
celfh
Natalia, Sa iyong kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay