Lemon muffin (gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

Trigo harina, premium 450 g
Asin 1 kurot
Asukal 300 g
Mantikilya 120 g
Itlog 4 na bagay
Baking pulbos (baking pulbos) 3.5 tsp
Lemon 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang mga itlog, asukal at asin sa isang mangkok. Whisk lahat ng mga sangkap para sa 5 minuto.
  • Ibuhos ang handa na timpla sa isang timba. D
  • Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, makinis na harina ng trigo, baking powder, juice at lemon zest.
  • Ilagay ang timba sa gumagawa ng tinapay.
  • Piliin ang program 10 (cake), bigat ng cake at nais na kulay ng crust.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1200 g

Oras para sa paghahanda:

1 oras 25 minuto

Programa sa pagluluto:

Cake

Tandaan

Ang lemon cupcake mula sa mga tagubilin para sa Moulinex OW 5004

Sa aking palagay, isang napaka-matagumpay na resipe! Nag luto ako ng 3 beses, ALWAYS gumana ito !!!
Mga Rekumendasyon:
- sa palagay ko, mayroong isang typo sa mga tagubilin - ang bigat ay hindi 1.2 kg, ngunit 1 kg.
- Kapag sinukat ko ang baking powder, tinatapik ko ang mesa na may sukat na kutsara upang ito ay tumahimik. Pinapalaki nito ang baking powder, mas mataas ang cupcake.
- Una kong nakuha ang katas mula sa limon sa aking sarili, at sa huling pagkakataon na gumamit ako ng isang dyuiser. Naturally, mayroong higit na katas kaysa dati, na may positibong epekto sa lasa ng tapos na cake!
- Kulay ng crust sa isang baking baking pumili ng minimum, dahil sa aking HP masyadong nigger pastry turn (mataas na lakas) ..

Masiyahan sa iyong pagkain !!!!

SchuMakher
Kapansin-pansin ba ang rehas na bakal ng isang buong limon?
nata_v
Quote: ShuMakher

Kapansin-pansin ba ang rehas na bakal ng isang buong limon?

Posible ito, ngunit hindi kinakailangan
Hindi ito magiging pareho ng cake!
Pagkatapos ng lahat, ang kasiyahan ay dapat na dahan-dahang gadgad upang ang puting bahagi ng alisan ng balat ay hindi makapasok. At sa palagay ko ay walang kinalaman sa lemon pulp sa pie. Mas kawili-wili sa kasiyahan at katas!

Maaari kong idagdag sa mga rekomendasyon na kailangan mo munang ibuhos ang tubig na kumukulo sa limon at hayaang tumayo ito nang ilang sandali upang maalis ang kapaitan.

Mayroon na akong 6 na mga pie sa aking account! Ang lahat ay matagumpay at lahat ay may magagandang pagsusuri mula sa kanilang mga kumakain
nata_v
Quote: ShuMakher

at kung ano ang ilalagay - harina o melange? Ginagawa ko ITO ngayon ....

Ilagay ang lahat sa parehong pagkakasunud-sunod tulad ng inilarawan sa resipe!
Unang binugbog na mga itlog na may asukal at asin !!!
SchuMakher
Ito lamang ay si Panas lamang ang nagluluto, kaya kailangan kong masahin ang lahat ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay .... mabuti, nakuha ko ang mga tagubilin ... Malaki ba ang pagtaas nito?
nata_v
Quote: ShuMakher

Ito lamang ay si Panas lamang ang nagluluto, kaya kailangan kong masahin ang lahat ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay .... mabuti, nakuha ko ang mga tagubilin ... Malaki ba ang pagtaas nito?
Bahagyang mahigit sa kalahati ng timba.
Ang kuwarta ay maaaring mukhang manipis, ngunit pupunta ito at magiging ok ang lahat!
Naghihintay kami ng isang oras 25 minuto

Ngunit kung ito ay masahin sa pamamagitan ng kamay, ang oras ng pagluluto sa hurno ay dapat paikliin - hindi maghurno sa loob ng 1 oras at 25 minuto. Sa palagay ko tatagal ng halos isang oras.
SchuMakher
Ilagay ang 1.10 ..... habang tumataas ito, ngunit ang kuwarta ay hindi naging likido, tulad ng makapal na kulay-gatas ... At ang iyong HP ay nagmamasa ng kuwarta ng muffin?
nata_v
Quote: ShuMakher

Ilagay ang 1.10 ..... habang tumataas ito, ngunit ang kuwarta ay hindi naging likido, tulad ng makapal na kulay-gatas ... At ang iyong HP ay nagmamasa ng kuwarta ng muffin?
Sa gayon, oo, tulad ng makapal na kulay-gatas ...
Sa aking "Cupcake" mode, unang may pagmamasa, pagkatapos ay tumayo ito nang kaunti at iniisip, pagkatapos ay mga lutong
SchuMakher
Narito ang isang guwapong lalaki na lumabas !!!!
Lemon muffin (gumagawa ng tinapay)

... at sa kabilang banda ....

Lemon muffin (gumagawa ng tinapay)
nata_v
AHA !!!
At umusbong ito ng maayos !!! Kahit papaano sa gitna ay malakas ... Ngunit Nitsche! Subukan ito, inaasahan kong nasiyahan ka dito!

Ang kulay ng crust ay marahil average? Tumaya ako sa minimum, kung gayon walang masyadong nasunog
Paano mag-thread at ilatag ang aking sarili
Nagwiwisik pa rin ako ng icing sugar
kulay ng nuwes
Schumacher, bakit mo hinasa ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay? Maglagay ng harina, baking powder, mantikilya, pinalo na mga itlog na may asukal sa itaas, at lahat ng iba pa, at para sa dumplings program, nagsisimula kaagad ang pagmamasa. Patayin ang dumplings at ilagay sa ave.baking, itakda ang oras sa 1 oras 10 minuto, laki L, medium crust at simulan. Palaging isang mahusay na resulta
SchuMakher
kulay ng nuwes wow !!!! Live at alamin, at isinasaalang-alang na si Panasik ay nakatira sa amin ng 2 linggo lamang .... kaya ngayon gagawin ko ito ... kung hindi man ang mga bata ay umaakyat ng prutas, natatakot pa rin akong makalimutan ang isang bagay .... At " dumplings "naubusan ng kanilang sariling kasunduan o dapat ihinto ang programa?

nata_v ang kulay ng crust, sa kasamaang palad, sa aming "baking" mode ay hindi kinokontrol .... kaya't inihurnong ito ayon sa "hitsura" Ang oras ay wala na 1h30min Taste ay sobrang .... habang naglalakad sila kasama ang maliliit, ang mga bata kumain ng konti .... tamang tama na lang mag bake ulit ....
kulay ng nuwes
Ang programa mismo ay tumatagal ng 20 minuto. , ngunit tulad ng makikita mo na ang kuwarta ay masahan nang mabuti, ihinto lamang ang programa gamit ang pindutan ng pagsisimula, hawakan ito ng 2-3 segundo. at pagkatapos ay ilantad ang BAKING at ang tamang oras
SchuMakher
Salamat! Bukas magluluto ako ng isang curd cheese .... Nag-bake ka ba? Kung gayon, anong resipe ... nais mo ba ng isang resipe na nasubukan para sa Panasik
Khrebtova
Quote: ShuMakher

Mayroon kaming isang bungkos ng mga pastry na may pagmamasa, ngunit ang cake ay inihurno lamang sa mode na "baking";) tumingin ako nang maayos .... tumatawa ito .... sa ibaba ng melange ay isang pritong na pinirito ang dumidikit, at sa tuktok ng harina ay tuyo, nasunog ... ...
Ipagpaumanhin mo, ngunit nalito mo ba ang Bake at Cake? Ang una ay nagbake lang.
Nagawa ko !! Ang bubong lamang ang napunit nang kaunti, at inihurnong ito sa loob ng + 30 minuto, marahil ang aking HP ay walang sapat na lakas, hindi ko pa ito nasubukan, ngunit dapat itong masarap sa mga nasabing sangkap)

Salamat sa may-akda para sa resipe
SchuMakher
Khrebtova
Ang Panas ay walang pagpapaandar sa cupcake ..... Samakatuwid, naghurno kami para sa "baking", pagkatapos ng pagmamasa, alinman sa manu-mano o sa mode na "kuwarta" .... At anong uri ng HP ang mayroon ka?
Khrebtova
Ang Alaska ay ang pinaka-badyet na pagpipilian para sa HP mine 1600 rubles.
nata_v
Tiningnan ko ang talahanayan kung saan ang mga mode ay inilarawan nang sunud-sunod. Ang nasabing cake ay inihurnong sa loob ng 1 oras 10 minuto ... ito ay isang tala, sa kaso ng manu-manong pagmamasa ...

Khrebtova
Sa iyong kalusugan!
Meron din akong basag. Hindi ko pa alam kung paano ito haharapin.
Dia :)
TULONG! Nag luto ako ng lemon ng 3 beses na, gusto ko talaga ang recipe, ang sarap ng lasa! PERO nasusunog ito sa tuwing !!! sa pangkalahatan, ang lahat ng mga muffin ay nasusunog, ang tinapay ay mas maliit, ngunit kailangan mo pa ring maglabas ng 10 minuto bago matapos!
Sinubukan ko ang lahat, hinugot ito nang maaga, naglabas ng isang maputla na tinapay, naglagay ng mas kaunting asukal sa resipe, gumawa ng isang bookmark para sa 1000g, at itinakda ang programa sa 750g - LITES pa rin ito!
ano pa ang gagawin?
nata_v
Hmm, ilang uri ng mega malakas na oven. Mayroon akong kaunting rosier kaysa sa nais kong cupcake na ito. Ngunit sa isang maputla na tinapay, nagiging normal ito ...
Olesha
Quote: nata_v

- sa palagay ko, mayroong isang typo sa mga tagubilin - ang bigat ay hindi 1.2 kg, ngunit 1 kg.
walang typo, kung idagdag namin ang bigat ng lahat ng mga sangkap sa isang lugar sa paligid ng 1.2 kg at lalabas ito

Quote: nata_v

- Kapag sinukat ko ang baking powder, tinatapik ko ang mesa na may sukat na kutsara upang ito ay tumahimik. Pinapalaki nito ang baking powder, mas mataas ang cupcake.
Para sa aming cupcake, kumukuha kami ng Dr. Otker baking powder (ang 1 sachet ay idinisenyo para sa 500 gramo ng harina), napaka-maginhawa - hindi mo kailangang sukatin ito o i-save ang mga natira.

Narito ang resulta, oh-oh-oh-masarap:
nata_v
Panlabas, ginagawa ko ang pareho
Lyalya X
Inihurnong lemon cupcake sa Panasonic ayon sa payo Nut... Narito kung ano ang nangyari:
Lemon muffin (gumagawa ng tinapay)
Napakasarap at mabango, at sa susunod ay susubukan kong ibabad ito sa lemon syrup.
DonnaRosa
Quote: Lyalya X

Inihurnong lemon cupcake sa Panasonic ayon sa payo Nut.
Napakasarap at mabango, at sa susunod ay susubukan kong ibabad ito sa lemon syrup.
At paano eksakto ang payo niyaNut?
Hindi ko nakita ang kanyang resipe sa thread na ito.
Lyalya X
DonnaRosa, Nagbigay ng payo si Nut kung paano masahin ang kuwarta para sa isang cake sa Panasonic. At ang resipe ay ibinigay ng nata_v sa unang pahina, at inihurnong alinsunod dito
multo2010
MASARAP !!!!!!!!! At sa tuktok ng lemon cream .... !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay