Sauerkraut repolyo ng sopas (Cuckoo 1055)

Kategorya: Unang pagkain
Sauerkraut repolyo ng sopas (Cuckoo 1055)

Mga sangkap

Brisket meat (anuman) 400 gramo
sauerkraut 400 gramo
karot 100-240 gramo
sibuyas 2 ulo
Langis ng oliba (o mantikilya) 3 tablespoons
patatas 400 gramo
asin tikman
itim na paminta tikman
Dahon ng baybayin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Nakasalalay sa kinakailangang halaga ng sopas - mayroong dalawang pagpipilian sa pagluluto
  • 1) 4.5 liters
  • 2) 3 litro
  • Ginagawa ko sa unang pagpipilian
  • Para sa pangalawang pagpipilian - ang mga produkto ay kinakailangan ng 1 pangatlo na mas mababa
  • 1) Ilagay ang brisket sa mangkok. Ibuhos ang tubig sa antas ng 3 litro - program na "sopas"
  • 2) Naghuhugas kami ng sauerkraut. Kung nais mo, maaari mo itong ibabad sa kalahating oras sa holon water - karaniwang ginagawa ko ito kung ang repolyo ay binili at hindi masyadong matagumpay.
  • 3) Mga karot - tumaga sa mga piraso
  • 4) sibuyas - gupitin sa kalahating singsing
  • 5) Patatas - gupitin sa mga cube
  • 6) Mula sa natapos na sabaw, inilalabas namin ang karne sa isang hiwalay na mangkok
  • Salain ang sabaw sa isang kasirola
  • 7) Ilagay ang gulay sa mangkok - (Inilagay ko ang mag-atas - mas masarap para sa akin)
  • Paglalagay ng mga sibuyas - programa na "Fry" - antas 3 - 10 minuto
  • bago "browning"
  • Kapag ang sibuyas ay browned, idagdag ang mga karot at gaanong magprito
  • 9) Magdagdag ng sauerkraut at tungkol sa 300 ML ng sabaw
  • Programang Pagprito - antas 2 - 10 minuto
  • 10) Habang ang repolyo ay nilaga ng pritong mga sibuyas at karot - inaalis namin ang brisket
  • Gupitin ang karne. Itinatapon namin ang mga buto
  • 11) Magdagdag ng patatas, miao at sabaw sa mangkok hanggang sa 3 litro na marka.
  • Asin at paminta para lumasa.
  • Programa ng sopas
  • 12) Kapag handa na ang sopas - dahan-dahang ilipat ang sopas sa isang kasirola na may sabaw.
  • Magdagdag ng mga gulay, bay dahon kung nais.
  • Pakuluan ito.
  • Ginagawa ko ito upang hindi masama ang sopas.
  • Hindi na kailangang pakuluan !!!!! Hanggang sa kumukulo lang ito.
  • Napakasarap !!!!!!!!!!!!!!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4.5 litro

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Gumagamit ako ng parehong prinsipyo upang makagawa ng sariwang sopas ng repolyo.
Kapag tinatamad ako, hindi ako nagluluto ng repolyo
Maaari mo ring laktawan ang pagprito
Ngunit sa mga trick na ito mas masarap ito - o baka mas sanay lang ako dito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay