Yellowtail (lacedra) sa isang maanghang na atsara

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Yellowtail (lacedra) sa isang maanghang na atsara

Mga sangkap

dilaw 500 g
toyo 2 kutsara
magaan na pulot 1 tsp
ground cumin kurot
ground coriander kurot
itim, Sichuan at kulay-rosas na balahibo (giling) 0.5 kahon l
turmerik kurot
Linga langis 2 kutsara
itim na linga para sa pagwiwisik
cream 33% fat 100-150 ML

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang mga isda sa mga fillet at gupitin sa maliliit na bahagi.
  • 2. Para sa pag-atsara, ihalo ang toyo, langis ng linga, honey at pampalasa at ilagay dito ang mga handa na piraso ng isda sa loob ng 10-15 minuto.
  • 3. Painitin nang mabuti ang kawali, ilagay ang isda at ibuhos sa natitirang pag-atsara. Pagprito sa sobrang init sa loob ng 1-2 minuto. Mas mahusay na ilagay ang isda sa isang layer at i-on ang mga piraso pagkatapos ng isang minuto. Ibuhos ang cream, hayaan itong pigsa ng masigla at panatilihin ang mataas na init sa loob ng isa pang minuto. Ayusin agad sa mga plato at ihain. Budburan ng mga linga, na gaanong pinirito sa isang tuyong kawali.

Tandaan

Ito ay naging isang malambot at makatas na isda. Ang pangunahing bagay ay huwag mag-overexpose sa apoy.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Tanyulya
Oooh .... kung paano ko ginugusto ang isang buntot. Hindi ko ito kinain noong ako ay ipinanganak
Baluktot
Tanya, bago namin ito lumitaw. Nagpasiya akong subukan ito at hindi pinagsisihan. Isang siksik, mataba na isda. Sikat na sikat sa Japan.
MariS
Ang pagnanasa ay mukhang isang yellowtail! Si Marisha, bravo!
Tanging hindi ko pa siya nakilala dito. Siguro nangyari ito sa Metro.
Doon, sinasabi nila, ang mga restaurateur ay bumili ng mga isda ...
Baluktot
Si Marisha, Hi mahal !!! Tuwang-tuwa ako na lumitaw ka sa ere!
Ang aming mga isda ay ipinagbibili sa Metro, at nakita rin namin ito sa Auchan. Masarap ang isda, medyo hawig sa tuna. Kung mabibili mo ito, subukan mo. Sa palagay mo magugustuhan mo ito.
dopleta
Marinochka, salamat sa resipe! Gustung-gusto ko ang hilaw na yellowtail sa sashimi at nigiri, ito ay nababanat! At hindi ko pa ito nakikita na binebenta, kaya't pinasaya mo ako! Bibili at magluluto talaga ako!
Svetta
Wow, yellowtail !!! Mayroon din kami, hindi ka maniniwala - may mga natirang isda sa ref, kalahating kumain. Binili ko ito para sa pagsubok, nagustuhan ko ito! Pinag-isipan ko ng mahabang panahon kung ano ang pagpapakilos, ginawa lamang ito sa foil sa oven. Ngayon susubukan ko ang resipe na ito. Salamat!
Ngayon ang ulo ay naiwan ...
Yellowtail (lacedra) sa isang maanghang na atsara

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay