Ang homemade condens milk sa isang gumagawa ng tinapay

Ang homemade condens milk sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Gatas	250 ML
Asukal	300 gramo
Vanilla sugar	30 gramo
Gatas na may pulbos	150 gramo

Paraan ng pagluluto

• Nagsisimula kaming magluto ng condensadong gatas: =))
• 
• Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang balde ng isang makina ng tinapay sa ganitong pagkakasunud-sunod: gatas, asukal, asukal na banilya, pulbos ng gatas.
• 
• Pinipili namin ang mode na "Jam" o "Jam" (kung sino ang anong mode)
• 
• 
• Matapos ang tunog signal ng machine machine ng tinapay, ibuhos ang condensada na gatas sa isang lalagyan at ilagay ito sa lamig upang lumapot ito.
• Lahat! Bon ganang kumain, matamis na ngipin!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

400 ML

Oras para sa paghahanda:

1 oras 20 minuto

Programa sa pagluluto:

Jam / Jam

Tandaan

Gustung-gusto ko ang condensadong gatas, ngunit imposibleng kumain sa tindahan. Samakatuwid, nagsimula akong magluto nito mismo, at ang aking tapat na katulong, ang gumagawa ng tinapay, ay tumulong sa akin dito. Ang resulta ay homemade condens milk na may isang masarap na lasa ng vanilla-caramel. Maghanda ka! Hindi mo pagsisisihan!

Girls kaya spring sa iyo o ano? anong ginagawa mo. Hindi kami magkakasya sa anumang pintuan, walang resipe ang isang AWIT at badyet sa badyet

Oo ... Hindi ako pumupunta dito, pagkatapos ay tumakbo ako sa kusina upang magluto ng kung ano ... Gumagawa ang aking tagagawa ng tinapay sa 2 o kahit na 3 shift

Saan ibinebenta ang pulbos ng gatas? O marahil ang ilang mga baby powders ay maaaring magamit sa halip?

Eh, ngunit wala akong ganoong programa sa HP ... O baka maaari mo itong palitan ng isang bagay?

Saan ibinebenta ang pulbos ng gatas? O marahil ang ilang mga baby pulbos ay maaaring gamitin sa halip?

Magtanong sa anumang tindahan ... Ibinebenta ito sa lahat ...

Eh, ngunit wala akong ganoong programa sa HP ... O baka maaari mo itong palitan ng isang bagay?

At ano ang iyong HP?
Sa prinsipyo, maaari kang magluto sa kalan, pagpapakilos, at sa isang multicooker, kung mayroong isang katulad na mode ...

At ano ang iyong HP?

LG HB-159 E

Sa prinsipyo, maaari kang magluto sa kalan, pagpapakilos, at sa isang multicooker, kung mayroong isang katulad na mode ...

Iyon ang tanong, sa aling programa? Tiyak na hindi ko ito gagawin sa kalan, dahil nasira ko na ang sarili ko sa pamamaraang ito, at wala akong oras.
Naalala ko kanina, kapag nagkaroon ng kakulangan ng condensadong gatas, ginawa ko ito sa kalan mula sa formula ng sanggol. Ito ay naging napakasarap.

[Tasha]

Tasha ay isang mahusay na pamamaraan

Saan ibinebenta ang pulbos ng gatas? O marahil ang ilang mga baby powders ay maaaring magamit sa halip?

Ang isang simpleng pormula ng sanggol ay perpekto, ang isang ito:

[Tasha]

Tasha, malaki !!! Ngunit kulay kayumanggi ito ??

batang babae, hindi kailanman sinubukan ang mga mode na ito sa kanilang HP-saanman isulat nila na ang HP ay talagang naghihirap at hindi magagamit .... Sino ang gumagamit nito sa lahat ng oras? -boil syrups. jam? Kung babad at hugasan nang mabuti. tatagas ba ang oil seal?

Mahusay na resipe at pampagana ng gatas na condensado. : bulaklak: Susubukan ko talagang magluto, ngunit .... sa isang mabagal na kusinera. Naaawa ako sa timba mula sa x / n. Pagkatapos-abala

Mahusay na resipe at pampagana ng gatas na condensado. : bulaklak: Susubukan ko talagang magluto, ngunit .... sa isang mabagal na kusinera. Naaawa ako sa timba mula sa x / n. Pagkatapos-abala

At sa mas detalyado, pliz, maaari mo? Sa anong multicooker at sa anong mode?

[Tasha]

Tasha, malaki !!! Ngunit kulay kayumanggi ito ??

Oo, lumalabas na ang kulay ng caramel. Ang kulay na ito ay isang tagapagpahiwatig lamang na magpapapal ito sa paglaon. Kung nais mo ang isang napaka-makapal, pagkatapos ay maaari kang magsimula ng isa pang pag-ikot, ngunit sa palagay ko sa kasong ito, hindi na ito magiging kondensibong gatas, ngunit makapal na karamelo.

Eh, ngunit wala akong ganoong programa sa HP ... O baka maaari mo itong palitan ng isang bagay?

Maaari mo ring gamitin ang tulad ng isang halo ... Kung wala man, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na almirol, dahil ang pulbos ng gatas ay idinagdag upang lumapot ...

LG HB-159 E Iyon ang tanong, sa aling programa? Tiyak na hindi ko ito gagawin sa kalan, dahil nasira ko na ang sarili ko sa pamamaraang ito, at wala akong oras.
Naalala ko kanina, kapag nagkaroon ng kakulangan ng condensadong gatas, ginawa ko ito sa kalan mula sa formula ng sanggol. Ito ay naging napakasarap.

Sa palagay ko maaari mong lutuin ang ganoong kondensadong gatas sa isang multicooker, halimbawa, sa mode na "Sopas" ... O isang bagay tulad nito ... Ang multicooker mismo ay hindi, ngunit lohikal na ang mga mode ay dapat magkatulad.
Ang "Jam" mode ay pag-init, pagluluto na may pagpapakilos, pagluluto ...

[Tasha]

Tasha, Mas mabuti na huwag kunin ang Burenka, siya ay ganap na artipisyal, at palaging may mga sanggol at Mga Sanggol para sa mga batang wala pang isang taong gulang, natural sila.

batang babae, hindi kailanman sinubukan ang mga mode na ito sa kanilang HP-saanman isulat nila na ang HP ay talagang naghihirap at hindi magagamit .... Sino ang gumagamit nito sa lahat ng oras? -boil syrups. jam? Kung babad at hugasan nang mabuti. tatagas ba ang oil seal?

Narinig ko rin ito, ngunit madalas na hindi ako gumagawa ng jam o condicated milk ... Tungkol sa akin, kapag inilalagay namin ang mga produkto para sa tinapay (mayroon kaming likido muna) at itinakda sa timer, pagkatapos ay tumayo rin ang gumagawa ng tinapay may likido ...
At, sa pangkalahatan, sa palagay ko depende ito sa kalidad ...

[Tasha]

Tasha, Mas mabuti na huwag kunin ang Burenka, siya ay ganap na artipisyal, at palaging may mga sanggol at Mga Sanggol para sa mga batang wala pang isang taong gulang, natural sila.

Oo Salamat sa payo! Kung hindi man, hindi ako makahanap ng iba pang may pulbos na gatas sa Kiev, ngunit kailangan ko ito para sa lutong bahay na Nutella ... Ngayon ay malalaman ko na.

Mahusay na resipe at pampagana ng gatas na condensado. : bulaklak: Susubukan ko talagang magluto, ngunit .... sa isang mabagal na kusinera. Naaawa ako sa x / n bucket. Pagkatapos-abala

Natakot din ako ... Naisip ko na magtatagal upang maglabada, ngunit mabuti ang lahat - ang lahat ay mabilis na nailisan ...
Masarap na condense milk sa iyo!

Sa palagay ko maaari mong lutuin ang ganoong kondensadong gatas sa isang multicooker, halimbawa, sa mode na "Sopas" ... O isang bagay tulad nito ... Ang multicooker mismo ay hindi, ngunit lohikal na ang mga mode ay dapat magkatulad.
Ang "Jam" mode ay pag-init, pagluluto na may pagpapakilos, pagluluto ...

Salamat sa resipe at payo. Kailangan kong subukan.

Tash, idinagdag sa mga bookmark. Salamat sa resipe. Kumusta ka Nutella?

Salamat sa may-akda para sa resipe, sigurado akong masarap ito
NGUNIT - sa tulad ng isang pamamaraang paggawa ng kondensadong gatas, ang HP bucket ay mabilis na hindi magagamit (ang langis ng selyo ay magsisimulang lumipas), at kapag kailangan mo nang bumili ng isang timba, hindi mo gugustuhin ang kondensadong gatas.

Tash, idinagdag sa mga bookmark. Salamat sa resipe. Kumusta ka Nutella?

Isang bagay na hindi ko makita ang larawan ni Nutella, kaya lilikha ako ng isang resipe ... Well, okay ... susulat ako dito ...
Mga sangkap:
Langis ng gulay (walang amoy) - 350 ML. (Kumuha ako ng 300 ML.)
Gatas - 150 ML
Asukal - 0.5 stack.
Cocoa pulbos - 3 tbsp. l. (Kumuha ako ng 2 kutsara. L. Na may slide)
Powdered milk - 2-3 tbsp. l. (Kumuha ako ng 2.5 tbsp. L.)
1 bag ng asukal na banilya.

Paghahanda:
Magdagdag ng asukal at vanilla sugar sa maligamgam na gatas at talunin sa isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay at palis sa mabilis na bilis. Ang masa ay agad na nagsisimulang lumapot. Pagkatapos ay magdagdag ng milk powder at cocoa at talunin muli. Ang timpla ay napakapal, kaya't dahan-dahang matalo. Ang blender ay submersible lamang - hindi gagana ang ordinaryong. Magdagdag ng mga tinadtad na mani sa dulo, kung ninanais. Naghahalo kami. Para sa lahat tungkol sa lahat ng 5-10 minuto. Ang Nutelok ay naging napakasarap, ang lasa ng mantikilya ay hindi nararamdaman.
Ginagamit ko ito para sa mga pancake, bilang isang cream para sa mga cake, at iba pa para sa tinapay

Salamat sa may-akda para sa resipe, sigurado akong masarap ito
NGUNIT - sa tulad ng isang pamamaraang paggawa ng kondensadong gatas, ang HP bucket ay mabilis na hindi magagamit (ang langis ng selyo ay magsisimulang lumipas), at kapag kailangan mo nang bumili ng isang timba, hindi mo gugustuhin ang kondensadong gatas.

At iniisip ko ito Hindi tungkol sa paghuhugas ng timba, ngunit tungkol sa mga kahihinatnan .. Bagaman, nagpapasya ang lahat kung gaano ito kaakma para sa kanya
Tasha, salamat kay Nutella .. Matagal ko nang gustong subukan

Salamat sa may-akda para sa resipe, sigurado akong masarap ito
NGUNIT - sa tulad ng isang pamamaraang paggawa ng kondensadong gatas, ang HP bucket ay mabilis na hindi magagamit (ang langis ng selyo ay magsisimulang lumaktaw), at kapag kailangan mo nang bumili ng isang timba, hindi mo gugustuhin ang kondensadong gatas.

Nakasalalay ito sa kung gaano kadalas ka nagluluto. Isang paghahatid (400 ML.) Sapat na sa halos isang linggo. Hindi ka kakain ng maraming condensadong gatas ... Kaya't madalas na hindi ka magluluto

At naisip ko ito Hindi ito tungkol sa paghuhugas ng timba, ngunit tungkol sa mga kahihinatnan .. Bagaman, nagpasiya ang lahat kung gaano ito maginhawa para sa kanya
Tasha, salamat kay Nutella .. Matagal ko nang gustong subukan

Paano mo huhugasan ang timba pagkatapos ng kuwarta, halimbawa, para sa mga pancake, na dumidikit sa mga dingding? Ako din, tulad ng pagkatapos ng condensadong gatas, pinupunan ito ng tubig at iniiwan, minsan kahit sa kalahating oras ay makakalimutan ko ... O hindi ito ang dahilan ng pagtulo?

[VishenkaSV,]

VishenkaSV, sa pamamagitan ng paraan, huwag kalimutan na ilagay Nutelka sa ref sa paglaon, at sa isang pares ng mga oras na ito ay magiging mas masarap

O ito ang dahilan ng pagtulo?

ang matamis na likido ay unti-unting tumutulo sa selyo ng langis, nagluluto ito roon at sa paglipas ng panahon ang oil seal ay bumagsak at nagsisimulang dumaloy - kaya sinabi nila sa akin sa service center nang inaayos ko ang aking HP (ngunit mayroon akong isa pang pagkasira, electronics)
sinabi ng master na kategoryang hindi niya inirerekumenda ang pagluluto ng jam at lahat ng uri ng Matamis sa HP

Paano mo huhugasan ang timba pagkatapos ng kuwarta, halimbawa, para sa mga pancake, na dumidikit sa mga dingding? Ako din, tulad ng pagkatapos ng condensadong gatas, pinupunan ito ng tubig at iniiwan, minsan kahit sa kalahating oras ay makakalimutan ko ... O hindi ito ang dahilan ng pagtulo?

Hindi pinapayuhan na panatilihing matagal ang timba ng tubig .. Lumalala ang oil seal ... Mayroon akong malungkot na karanasan sa unang c / n .. tumulo ang oil seal, ang kuwarta ay nasa madilim na mga spot mula sa grasa, Kailangan kong hilahin ito mula sa tumatakbo na c / n (n) on the go kailangan kong bumili ng bago ..

[Chocolate nut paste]

Isang bagay na hindi ko makita ang larawan ni Nutella, kaya lilikha ako ng isang resipe ... Well, okay ... susulat ako dito ...

Huwag hanapin si Mona - mayroon na kaming parehong recipe + nut

Chocolate nut paste
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148894.0

Nakasalalay ito sa kung gaano kadalas ka nagluluto

Ito ay nakasalalay sa kung gaano tayo kadalas kumain. Ang isang lata ng kondensasyong gatas ay maaaring mawala sa loob ng dalawang araw, sa tsaa o kape lamang "na may kagat".

Ito ay nakasalalay sa kung gaano tayo kadalas kumain. Ang isang lata ng kondensasyong gatas ay maaaring mawala sa loob ng dalawang araw, sa tsaa o kape lamang "na may kagat".

Hindi, kadalasang gumagamit ako ng condensadong gatas para lamang sa pagluluto sa hurno ... At sa gayon ang garapon ay maaaring tumayo ng isang linggo ... Kumakain lamang ako ng may pancake o pancake ... Paminsan-minsan din ang paghila ng aking asawa ...

Nagluto lang ako ng ilang gushka, ang kulay ay naging eksaktong eksaktong kapareho ng larawan ng may-akda. Ibuhos ito, lumamig ito. Habang lumalamig ito, ibibigay ko ito sa aking asawa para sa isang pagtikim, gustung-gusto niya ang isang napakasarap na pagkain sa akin. Isusulat ko kung paano ito ire-rate.

Ay, humihingi ako ng pasensya para sa kondensadong gatas.

Hindi, kadalasang gumagamit ako ng condensadong gatas para lamang sa pagluluto sa hurno ... At sa gayon ang garapon ay maaaring tumayo ng isang linggo ... Kumakain lamang ako ng may pancake o pancake ... Paminsan-minsan din ang paghila ng aking asawa ...

Kaya, kung ang isang garapon o dalawa ay nakahiga, anyayahan akong bisitahin Tutulungan kami

Salamat sa resipe

Hindi pinapayuhan na panatilihing matagal ang timba ng tubig .. Lumalala ang oil seal ... Mayroon akong malungkot na karanasan sa unang c / n .. tumulo ang oil seal, ang kuwarta ay nasa madilim na mga spot mula sa grasa, Kailangan kong hilahin ito mula sa tumatakbo na c / n (n) on the go kailangan kong bumili ng bago ..

Sa aking HP, alinsunod sa mga tagubilin, ang likido ay laging ibinubuhos muna, at ang harina ay ibinuhos sa itaas. At ang timer ay ibinigay din dito. Ito ay naka-out na ang bucket nagkakahalaga ng 12 oras, at ang tubig (patis ng gatas, gatas) sirain ang langis selyo? Ito ay lumalabas na ang mga patuloy na naglalagay ng HP sa timer, halimbawa, sa gabi, pinipilit na palaging baguhin ito sa bago?

Sa aking HP, alinsunod sa mga tagubilin, ang likido ay laging ibinubuhos muna, at ang harina ay ibinuhos sa itaas. At ang timer ay ibinigay din dito. Ito ay naka-out na ang bucket nagkakahalaga ng 12 oras, at ang tubig (patis ng gatas, gatas) sirain ang langis selyo? Ito ay lumalabas na ang mga patuloy na naglalagay ng HP sa timer, halimbawa, sa gabi, pinipilit na palaging baguhin ito sa bago?

Narito ako tungkol dito ... Pagkatapos ng lahat, sa Panasonic lamang ang likidong ibinuhos sa ibabaw ng harina ... Sa lahat ng iba pang mga HP, ang likido ay unang ibinuhos ... Kakaiba kahit papaano ... Siguro ang isang mainit na likido ay nakakasama sa isang bucket, hindi ako nakikipagtalo ... Ngunit hindi ako sang-ayon sa katotohanang hindi ka maaaring mag-iwan ng isang timba ng likido ...

Hindi ko alam kung ano ang mali, ngunit ang kondensadong gatas ay naging butil, sinira ko ang mga mabibigat na piraso sa isang panghalo, sinala ang tapos na timpla sa pamamagitan ng isang salaan, ngunit kahit na ang pinilit na mainit ay mas marami pa o mas kaunti, at pagkatapos ng pagtigas, tumaas ang butil.

Hindi ko alam kung maaari mo itong tawaging kondensadong gatas ... ngunit siguradong pinakuluang butterscotch! Sayang ang pug ay hindi umakyat sa timba
Masarap! Ginawa sa isang halo ng Malyutka (matagal na itong namamalagi), at hindi nagdagdag ng vanilla sugar.

parang sa akin ito: parang lasa ng caramel ng gatas ... oh, tanging hindi ako nag-HP, ngunit nagluto sa isang cartoon ... HP -zhaaaalko

At sa cartoon kung anong mode ang luto mo? At posible bang palitan ang asukal sa fructose sa resipe? May diabetes ako.

Hindi ko alam kung ano ang mali, ngunit ang condensadong gatas ay naging cereal, sinira ko ang mga mabibigat na piraso sa isang panghalo, sinala ang tapos na timpla sa pamamagitan ng isang salaan, ngunit kahit na ang pinilit na mainit ay mas marami pa o mas kaunti, at pagkatapos ng pagpapatatag, tumaas ang butil.

Alinman na natunaw mo, o mayroon kang curdled milk ... Nagkaroon ako ng isang beses ...

At sa cartoon kung anong mode ang luto mo? At posible bang palitan ang asukal sa fructose sa resipe? May diabetes ako.

Oo, sa palagay ko mapapalitan mo ng fructose ... Mas magiging kapaki-pakinabang pa ito ...

Kinuha ko ang mga sangkap alinsunod sa resipe, ngunit hindi ako nagdagdag ng vanilla sugar - wala. Napakahirap na halo-halong, nasunog sa mga gilid at lahat ay nasa bugal. Dinala ko ang lahat ng kahihiyang ito sa buhay na tulad nito: Pinalo ko ito sa isang submersible blender at pagkatapos ay pinahid ito sa isang salaan. Okay ang lasa, ngunit hindi ganoong espesyal. Paalala ni Tafé, oo.
Mayroon akong Panasonic ZB2502, luto ko ito sa mode ng jam sa loob ng 1 oras 40 minuto. Siguro talagang natunaw mo ito? Ngunit bakit naging masama ang lahat? marahil kinakailangan muna upang matuyo ang mga sangkap, at pagkatapos ay gatas?
Sa ibang oras susubukan kong magluto sa kalan.

At makapal pala ???

Salamat sa resipe !!!

sabihin mo sa akin kung doblehin mo ang resipe sa isang gumagawa ng tinapay walang mangyayari? Ibig kong sabihin ay hindi ito mag-overflow. Mayroon akong tagagawa ng tinapay hanggang sa 1500 g.

Sa gayon, natagpuan ko ang napakatago na orihinal na resipe * Paano gumawa ng pinakuluang gatas na nasa bahay * Nai-publish ito sa G d-c k .ryu noong 2006, ngunit ang anibersaryo! At ang orihinal ay kinuha mula sa "Grand libro de la Cocina Colombiana"
3 litro ng gatas
1 kg asukal
1 kurot ng asin
0.5 tsp soda
Gumamit ako ng isang mabagal na kusinilya na may ceramic pot. Ibuhos ang 2% na gatas, pagdaragdag ng asukal at itakda sa isang mataas na temperatura sa loob ng 4 na oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay lumipat siya sa isang mababang temperatura at isa pang 4-5 na oras. Ang takip ay dapat na patuloy na bukas, kung hindi man ay magiging likido at maputla ito. Minsan na-overexpose ko ito at nakakuha ng pinakuluang gatas. Hindi ito napunta sa baking, kaya kinain lang ito ng mga tao. Sa isang mabagal na kusinilya, hindi ko ito nakuha na napakahusay, likido ito, ngunit, tulad ng sinabi sa akin, "ito ay walang lasa at napakaliit nito na kinain namin ang lahat" tulad nito na hindi ako magdurusa.