Veal sa bahay

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Veal sa bahay

Mga sangkap

veal brisket 1 kg
patatas 0.5KG
sibuyas (malaki) 1 piraso
para sa pag-atsara:
dijon mustasa 2 h l
natural na yoghurt (makapal) 100 g
paminta ng asin tikman
marjoram, tim 0.5 h l
langis ng oliba 2 kutsara
langis ng oliba para sa pagprito
sabaw ng manok o gulay 500-700 ML
tuyong puting alak 50 ML
mantikilya 50 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Paghaluin ang yogurt sa mustasa, langis ng oliba, tuyong halaman, asin at paminta. Grasa ang mga piraso ng karne na may nagresultang pag-atsara at iwanan upang mag-atsara ng 30 minuto. Pagkatapos alisin ang labis na pag-atsara mula sa mga piraso ng karne na may mga tuwalya ng papel at mabilis na magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • 2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at gaanong magprito. Ilagay ito sa ilalim ng isang malalim na baking dish at ilagay sa itaas ang mga piraso ng karne. Ibuhos sa kumukulong sabaw, alak, takpan at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180C sa loob ng isang oras.
  • 3. Balatan ang patatas, gupitin sa malalaking wedges, asin at idagdag sa karne. Ibuhos ang tungkol sa isang kutsarang langis ng oliba at magdagdag ng mantikilya. Bumalik sa oven para sa isa pang tatlumpung minuto.

Tandaan

Ang resulta ay isang makatas, mabango at kasiya-siyang ulam na hindi naman mahirap maghanda.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Admin
Oo Marina, istilo sa bahay, sa mga payat na hilera, mapula, at may patatas - style sa bahay na TASTY!
Baluktot
Tanyusha, salamat! Ang mga "payat na hilera" na ito ay mabilis na pumayat.
Irishka CH
Marinochka, masarap! Kakatapos lang maghapunan, at sinakal ng laway !!!! Dinala ko ito sa mga bookmark. Tiyak na lutuin ko ito, sinabi ng aking asawa, kumuha ng isang tala sa katapusan ng linggo sa Mayo. (tanging fat ang makikita ...)
Arka
Napakagutom!

Isang reklamo:
At inaayos ni Marina ang pagpapahirap sa mga obra ng pagluluto sa pagluluto !!!
Baluktot
Irisha, salamat !: girl_curtsey:
Sinabi ng asawa na tandaan sa Mayo katapusan ng linggo. (tanging fat ang makikita ...)
Sagrado ang mga hiling ng asawa. Maaari kang kumuha ng mabuting karne ng baka, dagdagan lamang ang oras ng pag-marinating at paglaga. Ito ay ganap na nakasalalay sa kalidad ng karne.

Arochka, Hindi kita papayagang umupo ng gutom sa harap ng monitor! Makibalita!
lungwort
: hi: Marina, galing! Siyempre, ang produktong ito ay hindi maaaring tawaging isang pandiyeta ulam. At hindi mo kailangan ng isang pandiyeta, mas masarap.
Baluktot
Natasha, salamat sa nasabing rating! Subukan ito, ang karne ay hindi mataba at ito ay naging makatas.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay