Mga bola na hominy

Mga bola na hominy

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Kusina: Taga-Moldavian

Mga sangkap
Kudesnitsa harina ng mais	300 gr.
tubig	1 litro
asin	Maliit
feta keso o keso sa kubo para sa pagpuno	mga 200 gr.
sarsa ng muzhdy o sour cream o anumang iba pang sarsa	tikman

Paraan ng pagluluto

• Naghahanda kami ng hominy ayon sa pangunahing recipe, ngunit naglalagay lamang ng mas kaunting harina - mga 300 gramo bawat 1 litro ng tubig. Ito ay naging isang mas malambot na pare-pareho. Pinalamig namin ito. Sa basang kamay ay gumagawa kami ng mga bola ng mamaliga, at sa loob ay naglalagay kami ng keso ng tupa o keso sa kubo, o anumang pagpuno na iyong pinili. Inikot namin ang bola sa Kudesnitsa na harina ng mais, pagkatapos ay sa isang itlog at iprito ng 3-4 minuto sa isang kaldero ng mainit na langis.
• Maaari kang magluto sa post na may mga kabute, sibuyas at karot na pinirito sa kamatis. Sa mga ordinaryong araw, ang pagpuno ng gatas o keso ay maaaring mapalitan ng karne. Maraming pagpipilian. Ang ulam ay matikas, maginhawa para sa paghahatid sa mga bahagi.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16-20 bola

Oras para sa paghahanda:

mga isang oras

Programa sa pagluluto:

kalan, oven, multicooker

Tandaan

Bahagya kong binago ang resipe - pagkatapos isawsaw ito sa harina ng mais, paglalagay ng mga bola sa isang silicone mat, ibinuhos ito ng kaunting halaga ng naka-calculate na langis ng mirasol at niluluto ito sa oven sa mataas na temperatura hanggang sa malutong (10 minuto).

Sa pangkalahatan, inirerekumenda ko - subukan, gawing mabuti, lumikha. At "Ang Mago" ay masayang tutulong sa iyo dito.