Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura (safe-moment) 1.5 tsp
trigo harina 1 grado 200 g
gatas 180 ML
granulated na asukal 1 kutsara l
Pasa:
kuwarta
trigo harina 1 grado 320 -350g
granulated na asukal 2.5 kutsara l
asin 1.25 tsp
mababang-taba na kulay-gatas 75 g
itlog ng manok 1 pc (55g)
gatas 50 ML
mantikilya 35 g
Bilang karagdagan (para sa tuktok):
1 kutsara l milk + 1.5 tbsp. l linga

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • Ilagay ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa kuwarta sa isang timba ng makina ng tinapay (ang gatas ay dapat na mainit), piliin ang mode na "Pelmeni" o "Pizza", pagkatapos ng 10 minuto ihinto ang pagmamasa at iwanan ang kuwarta nang 1 oras.
  • Pasa:
  • Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap sa kuwarta. Itlog, gatas, mantikilya at kulay-gatas - sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng 320g ng harina sa kuwarta kaagad, ang natitira - tinitingnan namin ang batch (depende sa nilalaman ng kahalumigmigan ng ginamit na harina, hindi ko ito idinagdag). Ang kuwarta ay naging malambot, napakalambing, hindi ito namumula sa ilalim ng balde sa ilalim ng panghalo. Mode - "Pangunahing", laki - L (daluyan), crust - ilaw o daluyan.
  • 10 minuto bago mag-bake, dahan-dahang grasa ang tinapay ng maligamgam na gatas at iwisik ang mga linga.
  • Maingat na ilagay ang natapos na tinapay sa wire rack at hayaan itong cool na ganap, nang hindi tinatakpan ito ng anupaman.
  • Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay
  • Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay
  • Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay
  • Napakalambot at masarap ng tinapay. Kapag hiniwa ito, dapat itabi ang kutsilyo sa bigat upang hindi nito madurog ang tinapay.

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Tandaan

Ang mga nagmamay-ari ng isang Panasonic tinapay na makina ay maaaring gumamit ng mode na "Pagpapantay ng temperatura" upang itaas ang kuwarta kung ang pagpapantay ay tumatagal ng 50-60 minuto.
Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta sa timba ng machine machine, piliin ang mode na "Pelmeni" o "Pizza", itigil ang paghahalo pagkalipas ng 10 minuto at idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap. Susunod ay ang "Pangunahing" mode.

notglass
Marish, Well, tulad ng naramdaman ko, ayokong maghurno ng tinapay kahapon. tulad ng pagkakaalam ko na ngayon may lalabas na masarap. Inalis ko ang gayong pangulay na pangulay at sarap sa aking mga bookmark.
Sonadora
Anya, salamat! Sana magustuhan mo ang tinapay.
Quote: notglass

tulad ng naramdaman ko, ayokong maghurno ng tinapay kahapon
Iniluto ko lang ito kagabi, at ngayon ay halos wala na. Ito ay isang mahabang oras mula nang ang aking tinapay nawala sa tulad ng isang rate.
MariS
Marish, tinapay - gwapo, mahangin mumo!
Sa loob ng mahabang panahon, ang gayong kagandahan ay hindi pa lutong para sa HP.
Sonadora
Salamat, Marish! Ang tinapay ay hindi lamang maganda, ngunit masarap din. Subukan mo!
Quote: MariS

[Matagal na nilang hindi naluluto ang ganoong bagay.

Matapos ang pag-audit sa ref, kinakailangan na agarang ilakip ang sour cream sa kung saan.
Merri
Manechka, nasa akin ang lahat para sa gayong tinapay, bukas, marahil, lutuin ko ito. Ang L ay humigit-kumulang kung ano ang bigat ng tinapay?
Baluktot
Manechka, anong malambot at mahangin na tinapay !!! Ang crumb ay maganda!
Merri
Marinochka, inihurn ko ang iyong rolyo. Masarap, ngunit nawala ang bubong. Ang crumb ay mabuti. Marahil ang aking programa ay mas mahaba (3h 20min) kaysa sa iyong pangunahing, + kuwarta. Sayang, masarap ang lasa.
Sonadora
Marisha, salamat! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin.

Irina, mayroon akong isang oras para sa kuwarta at tatlong oras para sa kuwarta at mga pastry, kaya hindi ko ito kinaya. Normal ba ang kuwarta?
Merri
Lahat ay tulad ng inilarawan mo. Ang kuwarta ay mas malambot kaysa sa dati, ngunit hindi pinahid. Tinimbang ko talaga lahat. Kadalasan naglalagay ako ng 1.5 tsp para sa 600 g ng harina. tuyong lebadura, ngunit ilagay ito kaagad sa programa ng 3 oras na 20min, at narito ang ratio ng harina-lebadura ay pareho, ngunit + isang oras para sa kuwarta, kaya't napagpasyahan kong ang kuwarta ay binago.
Sonadora
Irish, nakikita mo, ang aking harina ay napaka tuyo ,: patawarin: 70 ML at 300 g ng harina ang idinagdag sa kuwarta.
Nagdagdag ako ng isang paglilinaw sa recipe, kung sakali.
Merri
Salamat, Manyasha, susubukan ko ulit kahit papaano. Marahil hindi mo kailangang gumawa ng kuwarta, ngunit ihalo ang lahat sa programa nang sabay-sabay?
Sonadora
Irin, magagawa mo agad ito, syempre, mas gusto ko lang ang sponge tinapay.
Meri popins
🔗 Marina, salamat sa resipe! Narito ang isang himala na nangyari, amoy kamangha-manghang! Malalaman ko ang lasa bukas
VishenkaSV
Napaka masarap na tinapay ay naging .. Salamat, Manya: rosas: Nagluto ako ng harina ng 1 baitang sa kauna-unahang pagkakataon, nalulugod ang resulta .. Nagustuhan ko ang pagluluto sa kuwarta, walang problema at masarap .. Kailangan mong mag-ipon ng harina
[ Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay / gitna]
Sonadora
Natasha, Svetlana! Mga batang babae, anong kamangha-manghang tinapay ang napunta sa iyo!
Maraming salamat sa pagbabahagi ng gayong kagandahan!
Quote: Meri Popins

Malalaman ko ang lasa bukas
Natasha, sana hindi mabigo ang lasa!

Quote: VishenkaSV

Kailangan mong mag-stock sa harina
Sveta, wala kaming harina - wala!
tagsibol
Manya, salamat sa resipe ng tinapay. Ang natigil na sour cream ay dapat na itapon kaagad, nakuha namin ang napakasarap na tinapay.
Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay
Ang butter butter na gawa sa 1 grade harina sa isang gumagawa ng tinapay
Sonadora
Helena, kamangha-manghang tinapay! Ang pulp ay tunay na puntas.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay