Mga keso sa dalawang kuwarta

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga keso sa dalawang kuwarta

Mga sangkap

UNANG OPARA
harina ng trigo, premium grade 200 g
gatas 160 g
mabilis na pag-arte ng lebadura 2.5 g
IKALAWANG OPERA
lahat ng una magluto
asin 4 g
harina ng trigo, premium grade 40 g
asukal 40 g
DOUGH
ang buong pangalawang kuwarta
harina ng trigo, premium grade 160 g
asukal 40 g
mantikilya o margarin 100 g
malaking itlog 1 pc o 60 g
PUNO
cottage cheese (mayroon akong vanilla curd mass) 300 g
asukal 100 g o upang tikman
kulay-gatas 90 g
itlog 1 piraso
opsyonal na asukal sa vanilla
mga pasas na opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang unang kuwarta at iwanan upang tumaas ng 2-2.5 na oras sa isang mainit na lugar. Isinuot ko mula gabi hanggang gabi. Sa tumaas na kuwarta, idagdag ang lahat ng mga sangkap ng pangalawang kuwarta, ilagay ang pagtaas sa loob ng 1 oras. Ang kuwarta ay dapat dagdagan ng 1.5 beses. Para sa kuwarta, ihalo ang lahat ng sangkap at masahin nang mabuti. Pagulungin ang 15-16 na bola mula sa natapos na kuwarta, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at bahagyang pindutin pababa. Takpan ng plastik na balot at panatilihing mainit sa loob ng 1 oras. Ihanda ang pagpuno. Sa mature na kuwarta, gumagamit ako ng baso upang gumawa ng mga notch. Upang maiwasan ang ilalim ng baso na dumikit sa kuwarta, isinasaw ko ito sa harina. Ilatag ang pagpuno at magsipilyo ng mga keso sa isang itlog. Painitin ang oven sa 230 degree at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa mga 20 - 25 minuto.
  • Well, napaka sarap !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16 na mga PC

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa LJ mula sa 🔗
P.S. kung ang aking resipe ay isang pag-uulit (hindi ko ito makita), mangyaring ilipat ito sa tamang paksa.

olesya26
Salamat sa resipe. Napaka-pampagana na mga cheesecake. Kailangan mong gawin ang keso sa maliit na bahay. salamat
SanechkaA
yeah) Inihurno ko ang masasarap na mga cheesecake na ito ayon sa resipe ni Misha) Sinubukan ko habang nagsusulat siya (2 kuwarta), ngunit sa mahabang panahon, pagkatapos ay nakatiklop lamang ako ng lahat sa isang timba mula sa HP (nagdagdag lamang ng kaunti pang lebadura) at inilagay ang kuwarta sa programa (1.5 na oras), pagkatapos magtrabaho ng isa pang kalahating oras, umalis siya upang lumapit at agad na bumuo ng isang pugon. Marahil ay hindi ako isang gourmet - Hindi ko naramdaman ang pagkakaiba sa kuwarta, ngayon ay nagluluto ako nang walang kuwarta
Si Tata
Siyempre posible sa HP, ngunit kung inilagay mo ang unang kuwarta bago ang oras ng pagtulog, pagkatapos ay sa oras na pareho ang 2 oras bago ang pagbe-bake ay hindi masyadong nakakapagod.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay