Homemade marshmallow

Kategorya: Kendi
Homemade marshmallow

Mga sangkap

asukal 2.5 stkn (o 0.5 kg)
tubig 0.5 stcn
soda 0.5 tsp
lemon acid 0.5 tsp
instant gelatin 25 g
* baso = 250 ML

Paraan ng pagluluto

  • Magbabad ng gelatin sa 0.5 tasa ng malamig na tubig.
  • Ilagay ang asukal at tubig sa isang kasirola, pagpapakilos, lutuin ng 10 minuto sa mababang init, pagkatapos ay magdagdag ng soda at sitriko acid, pukawin ng mabuti, lutuin ang pagpapakilos ng isa pang 7 minuto.
  • Alisin mula sa kalan, ibuhos sa mangkok ng panghalo at idagdag ang babad na namamagang gulaman doon, at talunin, simula sa mababang bilis at lumipat sa pinaka-makapangyarihang isa. Unti-unti, magsisimulang lumapot ang marshmallow.
  • Hatiin sa mga hulma at maghintay ng 2 oras kung kailan madali itong mahuli sa likod ng silicone. At sa aking kabataan, humagupit ako hanggang sa posible na maglatag ng isang kutsara.


fronya40
at anong kulay ang maaari mong ipinta? maganda kagaya Masarap?
argo
ngunit nagtataka ako .. posible ba na kahit papaano gamitin ito sa resipe na ito .. sa pangkalahatan, mayroon akong dalawang mga pakete ng cherry-flavored jelly na nakahiga sa isang mahusay na kumpanya na gnome .. 50 gramo ng komposisyon: asukal .. gelatin .. sitriko acid ..
Galleon-6
At paano ito lasa tulad ng kendi o mahimulmol?
Manna
Gumawa ako ng mga homemade marshmallow sa reseta mga dyirap... Wala siyang soda sa kanyang resipe. Nadiia, at para saan ang soda?
irza
Quote: mana

Gumawa ako ng mga homemade marshmallow sa reseta mga dyirap... Wala siyang soda sa kanyang resipe. Nadiia, at para saan ang soda?

Sa paksa Mga dyirap, sa huling post lamang, pinag-uusapan ang tungkol sa soda https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162103.0
Manna
Ay, hindi ko pa natitingnan ang mga huling mensahe. Salamat
simax
Wow, ganun kadali ba gumawa ng mga marshmallow? Akala ko tricky
Tiyak na gagawin ko ito sa katapusan ng linggo, mayroong magkaparehong parehong mga silicone na hulma.
Salamat sa resipe Nadezhda!
Nadiia
at nawala ang aking resipe)))
naisip kong tinanggal ko ang panadero
tapos na ang kulay ng beet juice.
sino ang may nagawa na?
nasaan ang mga ulat ??
Manna
Ngayon lamang naisip ko, marahil, ayon sa resipe na ito (mabuti, sa diwa, na may soda) na mga marshmallow, ngunit hindi ko nakuha ang aking ulo
Anna1957
Ilan ang mga hulma ng ganitong laki ang ginagamit para sa dami na ito? At ang mga marshmallow ay mahusay na nakuha?
Dyirap
Narito ang aking opinyon sa pamamagitan ng soda inilapat sa aking resipe.
Caprice
Hindi ba gawa sa applesauce at pectin ang marshmallow?
Dyirap
Samakatuwid, mayroon kaming tahanan
Caprice
Quote: dyirap

Samakatuwid, mayroon kaming tahanan
Hindi ba ito gawang-bahay na may pectin? At, sa aking palagay, sa agar-agar ...
Nakita ko ito, ayon sa resipe mula sa Chadeyk: 🔗
Dyirap
At ang natitirang mga recipe ay walang karapatang mag-iral? O ang pangalan ay na-patent?
Manna
Ang aking ama ay nasisira para sa mga marshmallow, sinabi niya na ito ay hindi isang marshmallow, ito ay asukal At gusto ko ito Bagaman, siyempre, ito ay, sa katunayan, hindi masyadong isang marshmallow ... Patuloy kong sinusubukan na tawagan siya kahit papaano, at pagkatapos Naalala ko na katulad ito kung paano maghanda ng mga marshmallow
Dyirap
Isipin na mayroon kaming isang marshmallow, na ginawa ng "Accord", na may isang komposisyon na may pectin sa label, ngunit sa hitsura at panlasa isa ito sa minahan. Tapos mga tao. pagbili nito, walang duda. At, sa huli, hindi namin kategoryang inaangkin na ito ay isang tunay na marshmallow. At hindi pa ako nakakakita ng nagbebenta ng pectin.
Caprice
Quote: dyirap

At ang natitirang mga recipe ay walang karapatang mag-iral? O ang pangalan ay na-patent?
Hindi ko alam ang tungkol sa pagiging patentado ng pangalan. Palaging sa tingin ko na ang mga marshmallow ay batay sa mansanas ... Ito ay isang personal na opinyon, hindi ako nagpapanggap na pagka-orihinal sa anumang paraan ...
isda
Magandang araw sa inyong lahat! Hindi ako nakakuha ng marshmallow ... Nang sinimulan kong ilagay ito sa mga hulma, ang masa ay umunat, mula sa kutsara na may isang mahabang sinulid, kahit papaano ko itong ikinalat. Ito ay naging isang uri ng goma ... Sabihin mo sa akin kung bakit ito maaaring?
ledi
Sa palagay ko kailangan mo pa ng pumalo ng mas matagal. Nag-inat din ako nang subukang itanim at naging flat ang mga marshmallow. Napagpasyahan kong talunin ito ulit at pagkatapos ay maayos itong naayos nang walang kaigtingan at naging mas malaki ang bulkan Ngunit ginawa ko ito nang walang soda alinsunod sa resipe ng Giraffe
isda
Salamat! Susubukan ko ...
niamka
At baluktot ako, hulaan ko. Ito ay hindi na ako maaaring magbalat mula sa kutsara, mula sa mga kamay, mula sa lahat ng hinawakan niya. Mukha itong putik, may mga ganyang laruan, itinapon mo ito sa pader at nadulas ito. Ngunit ang masa na ito ay naging mas malakas at imposibleng matanggal ito. Iniwan ko ito upang matuyo ng mas matagal, mukhang makapal na goma. Siguro pinalipat ko ang gelatin? Matapos ang isang mahabang labanan sa masa, napunta siya sa isang basurahan. Ginawa ng soda. Tiyak na hindi ko na ito uulitin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay