Celery casserole na may mga kabute

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Celery casserole na may mga kabute

Mga sangkap

Ugat ng celery 800-900 g
bow 2 pcs
tuyong kabute ng porcini 20 g
harina 2 kutsara l
mga mumo ng tinapay 5 kutsara l
turmerik, zira 0.5 tsp
paminta ng asin tikman
ugat ng parsnip (opsyonal) 1 PIRASO.
karot (opsyonal) 1 PIRASO.
matamis na paminta (opsyonal) 1/2 na bahagi

Paraan ng pagluluto

  • Dinadala ko sa iyong pansin ang isang napaka-bitamina at nagbibigay-kasiyahan na kurbatang kaserol, na nakita ko sa magasin na "Paaralan ng deli - koleksyon ng mga resipe" # 6 kasama ang ilan sa aking mga karagdagan.
  • 1. Una, ibabad ang mga kabute sa 1 litro ng tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos pakuluan ang mga ito sa tubig na ito (20 minuto) at ilabas ang mga ito mula sa sabaw, pino ang pagputol.
  • 2. Habang nagluluto ang sabaw, gupitin ang peeled na sibuyas sa apat na bahagi ng singsing at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng mga kabute, cumin, turmeric at iprito para sa isa pang 30 segundo.
  • Celery casserole na may mga kabute
  • 3. Gupitin ang peeled root na kintsay sa mga bar. Pagkatapos ay iwisik ko ang celery ng lemon juice upang hindi ito dumilim.
  • Celery casserole na may mga kabute
  • 4. Ngayon ay ihanda natin ang sarsa: magdagdag ng harina sa isang kawali na may langis ng halaman at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang sabaw ng kabute, pukawin nang mabuti upang walang mga bugal. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makapal.
  • 5. Grasa ang baking dish na may langis ng halaman at ilagay muna ang sabaw sa mga sapaw, isablig ang bawat layer ng pritong langis ng sibuyas at pagkalat ng ilang pritong gulay na may mga kabute. Ang tuktok na layer ay dapat na kintsay.
  • Celery casserole na may mga kabute
  • 6. Punan ang kintsay ng sarsa ng kabute, takpan ang hulma ng palara at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 35-40 minuto. Pagkatapos alisin ang palara, iwisik ang kaserol ng mga crumb na tinapay na binasa ng mantikilya. Naghurno kami para sa isa pang 10-15 minuto.
  • Celery casserole na may mga kabute
  • Ihain ang kaserol na mainit, iwisik ang mga halaman at tinadtad na mga mani.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 50 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang pag-aayuno ay isang oras ng pagsasalamin, isang oras ng mabuti at mabait na gawain, pagmamahal sa mga kapit-bahay.
Ngunit hindi ba ang pagluluto ng masarap na pagkain para sa iyong sambahayan ay isang pagpapahayag ng pag-ibig?
At kung gaano karaming mga saloobin ang tungkol sa kahulugan ng buhay habang kami ay nakatayo sa kalan ... Sa isang salita, lutuin nang may pagmamahal at ang lahat ay magiging ayon sa nararapat!

Baluktot
Si Marishakung ano ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga sangkap! Isang tunay na bomba ng bitamina!
MariS
Salamat, Marishka!
Gusto ko rin ang mga pinggan na ito dahil maaari mong baguhin o dagdagan ang mga ito ng mga bagong sangkap.
Subukang magluto para sa iyong sarili, kung ang natitirang bahagi ng sambahayan ay hindi mabilis ... Ginawa ko lang iyon!

Para sa asawa, maaari kang maghurno ng pangalawang form nang kahanay - lahat magkapareho, ngunit may tinadtad na karne.
Merri
Magaling na kaserol! Itatapon ko ito sa mga bookmark!
MariS
Quote: Merri

Magaling na kaserol! Itatapon ko ito sa mga bookmark!

Irisha, "drop" at maghanda para sa kalusugan!
Maglagay ng higit pang mga kabute, sibuyas, pampalasa - iyon mismo ang gagawin ko sa susunod.
gelena
Hinila ko din ito sa mga bookmark! Ang ugat ay namamalagi, ngayon kailangan nating maghintay para sa mga kumakain, marahil sa katapusan ng linggo at gagawin ko ito. Salamat sa resipe at pupunta ako!
MariS
gelena, Umaasa ako na ang iyong mga kumakain ay ibigin ang kaserol.
Subukan ito para sa iyong kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay