Bread Maker Vitek 1991ST

Minamahal na mga gumagamit ng forum, mga panadero !! Mayroon bang unit na ito at kung anong mga recipe ang ginagamit mo upang maghurno ng tinapay ?? Nabili ko lang ito ngayon, sa kauna-unahang pagkakataon inilagay ko ang kalan ayon sa isang simpleng resipe mula sa mga tagubilin
, ngunit may nakalilito sa akin sa kanya !! Mayroon akong karanasan sa paggamit ng HP, nagluluto ako ng tinapay sa loob ng 5 taon sa Moulinex2000, ngunit ang balde doon ay ganap na bumalot!

Nais kong ibahagi ang aking kagalakan, ang una, sumpain ito, ay hindi lumabas lumpy !! ang lahat ay naging napakahusay at ang tinapay ay pareho lamang ng hugis na tulad ng tindahan - isang malaking mangkok na may 2 talim!

Binigyan nila ako ng ganoong tagagawa ng tinapay. Ang katotohanan mismo ang pumili. Nagluto na ako ng 3 puting tinapay - simple at pagawaan ng gatas.
Sa pamamagitan ng paraan, kapag bumibili ng HP, agad silang nagbabala na hindi mo kailangang gamitin ang mga recipe mula sa mga nakalakip na tagubilin, ngunit kailangan mong maghanap ng mga recipe sa Internet. Ginawa ko yun Umayos ang lahat.
Narito ang aking unang tinapay. payak na puting tinapay.


Mga nagmamay-ari ng machine machine ng tinapay na ito, mangyaring isulat kung anong mga resipe ang nasubukan mo na, nais kong maghurno ng iba pang mga tinapay - rye, diabetic, may mga sibuyas, atbp.

Sa gayon, walang sinuman ang nagsusulat ng isang bagay, eh!
Inihurnong tinapay na may bran - ordinaryong trigo na may karagdagan na 60 gr. bran para sa pagsubok. Napakaganda ng tinapay.
Pekla Darnitsky ayon sa recipe ni Polinka. Ang tinapay na ito ay pangkalahatang napakahusay! Ang isang tunay na shop darnitsky, para sa aking panlasa. Sa kanyang resipe lamang nagdagdag ako ng 1 kutsara. l. lemon juice para sa asim.
Narito ang resipe ni Darnitsky:
lebadura 1 tsp
harina ng trigo 250 gr
rye harina 150g
asukal -------
asin 1 tsp
langis ng gulay 2 kutsara. l.
tubig 300 ML.
rye malt o dry kvass.
lemon juice 1-1.5 tbsp l.
At nagluto siya ng isang tinapay mula sa Donetsk.
ngunit gumamit ako ng 1st grade na harina, marahil ay walang kabuluhan, hanggang sa maunawaan ko. Ang bubong ay lumubog, malakas ang tinapay. o kailangan mo ng mas kaunting harina, o ang pinakamataas na marka.

Halos isang buwan kong ginagamit ang tagagawa ng tinapay na ito. Gusto ko ang katotohanan na mayroong isang nagbibigay-kaalaman na live na display, na sa panahon ng pagpapatakbo sa lahat ng oras ay kumikinang na may asul na kaaya-ayang ilaw, na nagbibigay ng kinakailangang impormasyon tungkol sa natitirang oras at yugto ng proseso, at lumilikha ng isang komportableng kapaligiran. Gamit ang isang thermometer ng paglaban ng TSP at isang multimeter, sinukat ko ang mga temperatura sa pagluluto sa isang madilim na tinapay, naka-out na ang pinakamataas sa mode 3 (buong butil na tinapay), mga 195 degree. Ang downside ay ang mode na 12 "baking", ang temperatura ay hindi kinokontrol, sa halip mababa, tungkol sa 155 degree, at kahit na maaari mong taasan ang oras sa 90 minuto, ang crust ay magaan at walang pagkaantala ng timer. Nagbe-bake ako ng tinapay sa lahat ng oras sa isang form na aluminyo, iyon ay, dalawang oras bago matapos ang proseso, ilipat ko ang kuwarta sa isang brick form. Nakuha ko ang form para sa okasyon sa bakery, form L-7. Naghurno ako sa mode na "buong butil", at trigo at may pagdaragdag ng wallpaper ng rye, una akong nagmamasa ng limang minuto sa anumang programa, at pagkatapos ay inilagay ko ito sa pangatlo, "buong butil", sa palagay ko lumiliko ito pinakamahusay na, kahit na ang kabuuang oras ay magiging 4 na oras 05 minuto. Sa pangkalahatan, masaya ako sa ngayon.

dumating si kirdyk sa aking gumagawa ng tinapay! tumatakbo ang makina at ang mga blades ay umiikot lamang nang walang load! maaari mong ihinto ito gamit ang iyong daliri ... Nais kong gawin ito upang makita, kaya't hindi ko maalis ang ilalim, sa maikling salita, kalungkutan, ngayon ay hinasa ko ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay at inihurno ito sa isang mabagal na kusinilya