Tamad na kebab na may patatas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Tamad na kebab na may patatas

Mga sangkap

balikat ng baboy na may taba 600 gramo
asin tikman
mayonesa 100g
tubig 100g
suka tikman
bow 300 gramo
kari 10 gramo
paminta sa lupa tikman
patatas 1000 gramo
mantika 1 kutsara ang kutsara
keso 50 gramo
mga gulay 0.5 bundle

Paraan ng pagluluto

  • Pinutol namin ang balikat ng baboy tulad ng isang barbecue, sibuyas sa singsing. Pinupuno namin ng mayonesa (maaaring mapalitan ng sour cream o kefir), tubig, suka. Magdagdag ng asin, kari at itim na paminta.Tamad na kebab na may patatas Nakatayo kami sa mesa ng 2 oras. Kung posible na mas mahusay na mapanatili ang balikat ng baboy sa ref para sa isa pang 12 oras, ang karne ay mas mahusay na inatsara.
  • Pagkatapos pakuluan ang patatas hanggang sa kalahating luto. Palamig, gupitin. Lubricate ang isang baking sheet na may langis ng halaman, ilatag ang mga patatas, ilagay ang isang balikat ng baboy na may mga sibuyas sa itaas, ibuhos na may atsara.
  • Inilalagay namin sa oven sa loob ng 50 minuto 200 g C. Sa loob ng 10 minuto hanggang maluto, iwisik ang gadgad na keso at halamang gamot.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Tamad na kebab na may patatas

Pambansang lutuin

Russian

Nobela
Gustung-gusto ko ang kebabs, hindi ko lang magawa ... Salamat sa resipe
iritka
Niluto ko ito ngayon ayon sa resipe na ito, napakasarap pala. Nag-luto ako sa microwave sa kombeksyon + microwave mode, at pagkatapos ay kombeksyon lamang. Salamat sa resipe! Ang tanging puna sa pangalan - Hindi ko tatawaging kebab ang ulam na ito, kahit tamad.

P.S. Ang nakakatawa ay kahapon kumuha kami ng karne at baboy na walang buto mula sa freezer. At nang magsimula akong tumingin ngayon, lumabas na may scapula lamang!
🔗
Zoyas
Natutuwa ako, na nagustuhan mo! Ngunit sayang na hindi mo naramdaman ang lasa ng litson! Ang karne sa resipe na ito ay inatsara nang marino eksakto tulad ng sa isang shish kebab, kaya't pinangalanan ko ang ulam na "Tamad na shish kebab". Marahil ikaw ay marinating karne para sa isang maliit na oras?
KsSergeevna
Oo, walang sapat na "haze" para sa barbecue
Ginawa mula sa loin - tuyo, sa susunod susubukan naming gawin mula sa leeg.
Dagdag dito, nakatuon ito sa mga naturang "artesano" na hindi alam kung paano mag-marina ng karne, tulad ko:
1) Ang suka ay pinakamahusay na natutunaw hanggang sa 3.3%
2) Mas mainam na huwag ibuhos ang suka, asin at tubig sa karne, ngunit gawin ang pag-atsara sa isang hiwalay na sisidlan upang matikman mo ito!
Ngunit - salamat sa inspirasyon at magagandang ideya - inilagay namin ito sa alkansya

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay