Quince na may steamed cottage cheese sa Oursson processor

[COOK mode, oras 30 minuto]

Quince na may steamed cottage cheese sa Oursson processor

Kategorya: Malusog na pagkain

Mga sangkap
Sariwang halaman ng kwins	- 3 halves
Mga tagataguyod	cottage cheese, asukal, mantikilya, jam, seresa

Paraan ng pagluluto

• Hugasan ang halaman ng kwins, gupitin ang kalahati, gupitin ang core.
• Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa ilalim ng butas, punan ang tuktok ng keso sa maliit na bahay na may isang slide.
• Ilagay ang jam, sariwang mga seresa (mula sa freezer) sa cottage cheese, iwisik ang asukal.
• Ibuhos ang 1 litro ng malinis na tubig sa isang mangkok. Ilagay ang halaman ng kwins sa mangkok ng singaw ng processor, ilagay ito sa mangkok, takpan ng takip.
• I-install COOK mode, oras 30 minuto, kasama sa oras na ito ang pagpainit ng tubig sa isang pigsa (mga 10 minuto). Dalhin ang quince sa kahandaan, magagawa ito sa pamamagitan ng pagbutas sa quince gamit ang isang karayom ​​sa pagniniting.
• 

Tandaan

Masarap! Ang quince ay ganap na luto at hindi labis na luto!
Unti-unti kong sinisimulan ang master ang kitchen processor. Sa anumang kaso, sinimulan kong maunawaan kung paano ito gumagana.
Naninigarilyo na ako ng gulay, nagluluto ng pasta. Ang susunod na hakbang ay lugaw ng semolina, at pagkatapos ay isinalin ang karne. Nagsisimula ako ng maliit.
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!



Quince - ang bunga ng isang puno ng halaman ng halaman o palumpong na may taas na 1.5-5 m. Ang mga dahon ay simple, buong talim; nag-iisa ang mga bulaklak, puti o rosas; prutas - isang mansanas na may bigat na hanggang 600 g at higit pa, dilaw, na may isang astringent pulp, na may mga batong cell.

Linangin sa Mediteraneo, gitnang Kanlurang Europa, Hilagang Amerika, Japan, Gitnang Asya, Transcaucasia, Moldova, rehiyon ng Mas mababang Volga, Ukraine at southern Russia. Ang mga prutas ay naglalaman ng hanggang sa 15% na mga asukal, 1.26% na mga organic acid, hanggang sa 23 mg% na bitamina C, mga tannin at pectin (hanggang sa 1.5%) na mga sangkap.

Dahil sa mataas na astringent na lasa nito at magaspang na sapal, higit na ginagamit ang mga quince fruit sa naprosesong form. Ang quince ay isa sa mga pinakamahusay na prutas para sa paggawa ng jam, jam, jelly, marmalade, candied na prutas, dahil dahil sa mataas na nilalaman ng mga pectin na sangkap, isang siksik na tulad ng jelly na masa ang nabuo habang nagluluto.

Ang alisan ng balat at pang-ilalim ng balat na layer ng prutas ay naglalaman ng mga mabango na sangkap, samakatuwid, kapag ang pagbabalat, ang alisan ng balat ay hindi dapat itapon, ang sabaw mula rito ay maaaring magamit upang gumawa ng syrup ng asukal kapag nagluluto ng jam at compote, at kasama ang core - upang gawin halaya

Ginagamit din ang quince na inihurnong at pinanghimok (karaniwang sinabugan ng granulated asukal o ibinuhos ng pulot kapag naghahain), pinatuyo din ito, na-freeze, nilaga kasama ng karne (binibigyan ang lutong ulam ng isang kaaya-ayang aroma). Ang mga prutas ng maagang mga pagkakaiba-iba ay karaniwang aani noong Setyembre, at huli na taglamig - sa Oktubre at mas bago, bago ang lamig. Ang mga prutas ay maaaring maiimbak hanggang Pebrero-Marso, pinakamahusay sa mga temperatura sa pagitan ng 0 ° at 1 ° C.

Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga prutas ng huli na mga pagkakaiba-iba ay nakakakuha ng isang mas maliwanag na dilaw at magaan na kulay kahel, ang pagkagaspang ng sapal at acidic lasa ng pagbaba, at ang aroma ay malaki ang pagtaas.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba: Masaganang (Samarkand), Muscat, Alema, mabangong Crimean, Mir.

Natutuwa akong masubukan
Mayroon ako sa aking Wishlist, pagkatapos ay medyo napuno ako, at ngayon ay nanonood ako, nagmumura ako ... habang gusto ko ang lahat.

[Tanyusha]

Tanyusha, oo, nagsimula rin akong magustuhan ito Pagluluto na may mataas na kalidad, mabilis at maingat

Ngayon ang mga pangunahing pagsubok ng semolina ay lilipas

Dapat itong napaka masarap at malusog, lalo na para sa figure! Ang pinaka - "iyon" pagkatapos ng bakasyon, salamat sa magaan at malusog na panghimagas !!!

Tanya, posible bang gawin ito sa isang multicooker para sa isang pares? Gumagamit lamang ako ngayon ng isang cartoon steamer - hindi gaanong mahirap.
Ngunit ang semolina sa mga nasabing aparato ay dapat na isang hit - isang reyna lamang! Sinimulan ko lamang itong lutuin pagkatapos bumili ng TM.

Tanya, posible bang gawin ito sa isang multicooker para sa isang pares? Gumagamit lamang ako ngayon ng isang cartoon steamer - hindi gaanong mahirap.

Nagluluto ako para sa singaw sa Oursson pressure cooker, ngunit kung minsan may mga pinggan na mas masarap sa isang manu-manong pamamaraan ng pagluluto tulad ng sa isang processor. At kung ano ang nagustuhan ko tungkol sa steaming sa processor ay ito ay naging napakabilis, mas mabilis kaysa sa isang pressure cooker.
Narito mayroon akong isang resipe sa isang pressure cooker https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 gulay, ngunit niluto ko ang parehong bagay sa processor - ang resulta ay mahusay at sa loob lamang ng 20 minuto (kasama ang kumukulong tubig), ang sarap ng lasa !!!

Bukas ay lilipad ako para sa gatas at magluluto ng lugaw ng semolina, kung ito ay gumagana nang tama, kung gayon ang problema sa paggawa ng semolina sa umaga ay mawala din.

Salamat sa pagbibigay pansin sa aking mga recipe!

Binabati kita sa iyong processor. Mayroon din ako sa mga pagbili, nais kong bigyan ang aking sarili ng isang regalo sa kaarawan. Talagang gusto ko ang iyong mga recipe, sapagkat pupunta rin ako sa paksang ito.

[Galin]

Galin , Salamat!

Nahulog ako sa pag-ibig sa "mabilis" na simpleng mga resipe, hindi sila mas mababa sa mga tumatagal sa panlasa, kaya't ganap na nababagay sa akin ang processor.
Tingnan natin kung ano ang susunod na mangyayari

Tatyana, gusto ko si quince! Ang ulam ay dapat na maging kahanga-hanga lamang! Mahusay lamang na ang isang processor ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa isang multicooker. Pangarap ko ang isang Oursson. Babantayan ko ang iyong pagpapaunlad ng bagong yunit.

[Natasha]

Natasha, oh masarap Ngayon, gamit ang parehong resipe, nagluto ako ng mga mansanas sa processor - pinalamig ito nang kaunti, isang kutsarang sour cream sa itaas at .... sige! Nagpunta sila nang maayos para sa lugar ng hapunan! Kasama nila ang keso sa maliit na bahay, at ang mga coke ng keso ay humahadlang sa gutom