Tagagawa ng tinapay at / o multicooker

Minamahal na mga gumagamit ng forum!

Sa loob ng mahabang panahon ay bibili ako ng isang tagagawa ng tinapay at isang mabagal na kusinilya, na naghanap ng isang pangkat ng mga site, lubos akong nalito.
Ang layunin ng pagbili ng isang multicooker ay isang unibersal na oven / palayok, atbp, mabuti, ang lahat ay malinaw na kasama nito.
Ang layunin ng pagbili ng isang makina ng tinapay ay eksklusibong gumawa ng tinapay nang walang lebadura (iyon ay, tulad ng inihurnong bago bago naimbento ang lebadura). Alam ko na mayroong isang pagpapaandar ng tinapay na walang lebadura, ngunit lumalabas na magiging pareho ito sa bawat oras, ngunit nais kong maghurno ng iba't ibang mga gamit ang isang kapalit ng lebadura, halimbawa, malt, sourdoughs ..
Tanong:
Maaari ba akong maghurno ng parehong resipe sa isang gumagawa ng tinapay gamit ang mga kulturang nagsisimula? o ang gumagawa ng tinapay sa iba pang mga mode (maliban sa walang lebadura) ay hindi lutuin na may sourdough? kung gayon mas mahusay na maghurno ng tinapay sa isang multicooker at masahin ito sa pamamagitan ng kamay?
Hindi pa ako nakapagluto ng tinapay sa aking buhay, ngunit sa forum na ito maraming mga iba't ibang mga recipe, atbp, na ang ulo ay umiikot mula sa isang labis na labis na impormasyon ..

Iyon ay, naharap ako sa isang pagpipilian: kailangan ko ba ng tagagawa ng tinapay para sa aking mga kahilingan, maaari ko bang gawin sa isang multicooker?))))

Kung sumulat ako sa address, inaasahan ko talaga ang iyong mga opinyon, ang mga ito ay magiging napakahalaga sa akin!

Alamin natin ito nang kaunti. Ang tinapay na walang lebadura ay maaaring lutong sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit, sa madaling salita, sa manu-manong mode. Para sa pagbe-bake ng tinapay na sourdough, ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay na ito ay hindi masyadong iniakma sa kahulugan na ang karamihan sa kanila ay walang isang programa sa Manu-manong setting na may kakayahang itakda ang nais na temperatura, oras, bilang ng mga stroke ng kuwarta. Ngunit ... ang tagagawa ng tinapay ay isang mahusay na masahin. Maaari mo pa ring masahin ang iyong tinapay na walang lebadura dito, ilayo din ito, at lutongin kahit saan mo gusto. Ang isang mabagal na kusinilya ay hindi masahin ang kuwarta para sa iyo.
Naniniwala ako na dapat pareho ang isang tagagawa ng tinapay at isang multicooker, silang dalawa ay ganap na magkakaibang mga aparato at hindi masyadong tama ang piliin kung ano ang bibilhin, ihinahambing ang mga ito - magkakaiba sila!

Ano ang iyong sagot? Ang bawat isa ay may kanya-kanyang opinyon. Makaya ng HP ang mga lebadura. Ang mga batang babae ay nagluluto sa hurno. Kung hindi tamad na masahin ang lahat sa pamamagitan ng kamay, maaari ka ring makadaan sa isang multicooker. Nagluto lang sila, makakatulong sila sa pagpapatunay. Ang mga gumagawa ng tinapay ay gawing mas madali ang iyong trabaho, papalitan nila ang kuwarta sa hugasan. Mayroong 2-in-1 multicooker na may mga kapalit na balde (isa na may spatula, ang pangalawang multicooker) - Binaton, Unold multicooker. Yuzala Unold German - Hindi ako komportable. Kailangan mong magluto ng sinigang, at pagkatapos ay maghurno ako ng tinapay. Ngunit, kung masahin mo ang kuwarta sa iyong sarili, i-defrost ito, pagkatapos ang cartoon ay maghurno ng kamangha-manghang tinapay, narito kami sa forum ay nasiyahan sa multicooker na tinapay, isang "ngunit" - ang tuktok na tinapay ay hindi pinirito, dahil ang multicooker ay hindi maghurno sa tuktok, ngunit ganap silang maghurno!

Oo, sumasang-ayon ako kay Natasha, siyempre, ang pagkaya sa tinapay na may asukal ay hindi magiging baking sa isang awtomatikong programa, ngunit ang iyong pagkamalikhain - upang sundin ang pagtaas ng kuwarta, buksan ang isang programa, i-on at patayin ang iba pa - ito ang ang prinsipyo.

Ira, hawakan mo ang iyong paa

Ako ay para sa isang tagagawa ng tinapay at isang mabagal na kusinilya sa kusina! - Mayroon akong HP kahit na sa dumplings-dumplings na pagmamasa ng kuwarta na hindi ako mabubuhay nang wala ito! At kung susubukan mo lamang isipin na wala akong isang multicooker, o sa halip dalawang multicooker - nakakatakot ito! Hindi ko na magagawa nang walang isang multicooker! Lilitaw ang isang panaderya - salamat sa aming website, gugustuhin mo ring bumili ng isang multicooker. At kabaliktaran. Lahat tayo ay "mahika" dito. Mahal na mahal namin ang mga aparatong ito.

Natasha, narito ang aking paa. Sumasang-ayon ako sa iyo ng 100 porsyento.
Nga pala, nagustuhan ko talaga na lahat tayo ay "mahika" dito - iyon mismo ang sinasabi

Ang kasintahan ay may katayuan mula sa tyrnet: "Maikling tungkol sa aking sarili: mahika para sa buong ulo ...))))" Nagustuhan ko ito. Ito ay tungkol sa amin.
Kaya, sa tanong na pagpipilian, gayunpaman, kung maghurno ka ng mga kumplikadong tinapay at masahin ang iyong sarili - kunin mo muna ang mabagal na kusinilya! Hindi na siya magtatamad sa wakas!