Karot keyk

[Pasa:]

Karot keyk

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Pasa:
Karot	340 g
Mga itlog	3 mga PC
Asukal	2 / 3-1 Art.
Kayumanggi asukal	2 / 3-1 Art.
Ricotta	250 g
Mga walnuts	1/2 kutsara
Walang amoy na langis ng gulay	1 kutsara
Pasas	1/2 st
Isang pinya	120 g
Harina	2 st
Soda	2 tsp
Pagbe-bake ng pulbos	2 tsp
Kanela	2 tsp
Nutmeg	1/4 tsp
Asin	1/4 tsp
Salamin:
Pinalambot na mantikilya	2 kutsara l.
Cream cheese	125 g
Ricotta	125 g
May pulbos na asukal	0.5-2 kutsara.
Kahulugan ng vanilla	1 tsp
Mga pasas at mani para sa dekorasyon
---------------------------------------------	--------------
Form ng cupcake	Ø 25 cm
1 baso =	250 ML

Paraan ng pagluluto

• Hindi karaniwang masarap na cake! Ang mga karot ay hindi nararamdaman, handa silang simple, kinakain agad ... Bukod dito, lahat ay gusto nila, nang walang pagbubukod!
• Isang resipe para sa mga kasong iyon kung walang lakas o pag-aatubili na maghurno, isang bagay na engrande, ngunit nais mo ang isang masarap ...
• Kaya nangyari ito sa amin ... Ang Bagong Taon ay nasa ilong, dapat na magkaroon tayo ng isang bagay na napaka-masarap para sa tsaa, ngunit kung sino ang may sakit, na may mga anak ... (: Ngunit ang recipe na ito ay nai-save sa amin ... Kami ay natigil kandila sa ang natapos na cake, nag-wish at hinipan ang mga ito kasama ng buong pamilya nang sabay-sabay!
• Pasa:
• 1. Maghanda ng 25 cm diameter muffin pan. Grasa ng langis at iwisik ang harina.
• 2. Painitin ang oven sa 180C.
• 3. Grate ang mga karot sa isang medium grater, sukatin ang 2 baso (naibago).
• 4. Pagsamahin ang sifted harina, baking soda, baking powder, pampalasa at asin.
• 5. Paghaluin ang 2 kutsara. l. masa ng harina na may mga pasas upang hindi ito mahulog sa ilalim ng cake kapag nagbe-bake.
• 6. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mantikilya, ricotta at asukal hanggang makinis.
• 7. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa sa mass ng mantikilya, pagkatalo pagkatapos ng bawat itlog.
• 8. Paghaluin ang masa ng harina sa mantikilya (maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama sa mababang bilis).
• 9. Magdagdag ng mga karot, mani, pasas at pinya. Paghalo ng mabuti
• 10. Ibuhos sa handa na hulma at pakinisin ang ibabaw.
• 11. Maghurno para sa 1-1.5 na oras. Suriin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na stick.
• 12. Ikalat ang glaze kapag pinalamig.
• Salamin:
• 1. Whisk butter, cream cheese, ricotta at vanilla.
• 2. Idagdag ang asukal sa icing sa maliliit na bahagi sa nais na pagkakapare-pareho.
• 
• Tandaan:
• 1. Ang lahat ng mga rate ay ibinibigay para sa isang sukatan na tasa, na maaaring mapalitan ng isang baso. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ay sinusukat ng parehong dami.
• 2. Binabawasan ko ang bawat tasa ng asukal sa 2/3 tasa at nagdaragdag ng mas maraming mga pasas at mani (2/3 sa halip na 1/2).
• 3. Para sa pag-icing, kailangan ko lamang ng isang baso ng pulbos na asukal. Tila sa akin na sa 2 baso ito ay magiging masyadong matamis at napaka likido. (Naglalagay lamang kami ng 0.5 tasa ng pulbos na asukal, at napakatamis pa rin).
• 4. Maraming kuwarta. Gumawa ng mas malaking hugis. Mayroon akong isang amag Ø 26 cm.
• Kumuha ako ng cream cheese na ganito

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗

Amerikanong resipe ... Sa aming palagay, ito ay hindi isang cake, ngunit sa halip isang muffin. Ngunit nakikita ng papillae ng dila ang masarap na juiciness na eksaktong katulad ng isang cake! Kaya't sumang-ayon tayo sa pangalang Amerikano!

Parehong malusog at masarap, lahat nang sabay-sabay! Mahusay na resipe !!

Salamat, Vasilisushka!

[Gasha]

Gashaang sarap ng cake! Ang mumo ay napaka malambot at makatas sa hitsura Gusto kong kumain ng isang piraso ngayon

Gasha, nyamushki-nyamnyamushki! Maghanda kaagad!

Marisha, Olesya, salamat sa iyong mabait na salita!

Mayroon akong ibang recipe para sa carrot cake, ngunit mas nagustuhan ko ang isang ito! Susubukan ko talaga!

[Gasha]

Gasha, kung ano ang isang makatas cake, gusto ko ang mga ito! Sa ngayon, bookmark.

[Gasha]

Gasha, isang tunay na cake ng taglamig na "pinainit" na may mga pampalasa, na may kulay kahel na "bitamina", maselan, ngunit may isang natatanging istraktura salamat sa pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas ...

Naka-bookmark para sa winter cannicula, salamat!

Gaaash, pinahihirapan ako ng pag-iisip dito, ngunit maaari bang mapalitan ang ricotta ng pasty non-acidic curd? Hindi ko pa nasubukan ang ricotta

At tungkol sa Fetaki - maalat ito ... ngunit paano sa glaze? hindi maramdaman ang asin?

Mga batang babae, salamat! Ako ay labis na nasisiyahan!

[Gashenka]

Gashenka, Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko !!!

Salamat sa carrot cake!

Gumawa ng pagbabago sa pagdidiyeta batay sa iyong resipe at isa pa Carrot cake mula kay Emer Fallon

Hindi isang patak ng langis sa kuwarta, ang lahat (parehong ricotta at mantikilya) ay pinalitan ng mababang-taba na malambot na keso sa maliit na bahay
Isang baso ng buong harina ng palay at kalahating baso ng pinagsama na mga oats, niyog, almond na harina.
Mga tagapuno - pinatuyong cranberry na babad sa madilim na rum, de-latang pinya na walang likido, mga pecan
Naglagay ako ng maraming karot - mga 400 g
Sa halip na asukal, isang maliit na stevia.

Ito ay naka-2 cake, bawat hiwa ay pinahaba at pinatong, at sa tuktok ay kumalat ang 5% Philadelphia na hinaluan ng lemon juice, medyo pinatamis ng stevia.
Napakaliit na kuwarta, mas maraming mga tagapuno
Ang minahan ay ganap na nalulugod. Gumawa ako ng iba't ibang mga karot pie, muffin at cake para sa kanila - ito ang pinakamatagumpay

Salamat ulit

Alexandra, maraming salamat sa iyong mga pagbabago!

Ginagawa ko ito sa pangalawang pagkakataon ang pamilya ay nalulugod sa isang mahusay na resipe, maraming salamat