Simpleng tinapay na lutong bahay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Simpleng tinapay na lutong bahay

Mga sangkap

Harina 3 baso (250ml)
Tubig 1.5 tasa (250 ML)
Asin 1.5 kutsarita
Tuyong lebadura 1/4 kutsarita

Paraan ng pagluluto

  • Inilagay namin ang mga sangkap sa balde, pumili ng "French tinapay" mula sa menu, at maghintay para sa isang napaka-simple at masarap na tinapay na may isang malutong na tinapay.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 tinapay

Oras para sa paghahanda:

Alas 6 na

Programa sa pagluluto:

french tinapay

Pambansang lutuin

Russian

Tandaan

6 na oras, para ito sa paghihiwalay. Puting tuktok - mga bula. Ang tinapay ay kahawig ng isang ciabatta, mas siksik lamang.

Admin
Nais kong magtanong: tama bang naipahiwatig mo ang dami ng mga sangkap?

Kung ang isang tasa mula sa Panasonic ay humahawak ng 350 ML. pagkatapos mula dito sumusunod ito ayon sa iyong layout:
- harina 540-600 gramo
- tubig 525 ML.

Sa parehong oras, para sa isang mahusay na kalidad ng kuwarta, kailangan mo ng halos 400 ML para sa 540-600 gramo ng harina. tubig (likido). Pagkatapos ito ay naging isang bust na may tubig, ang bubong ay dapat mahulog

Sa lebadura, hindi malinaw din - sa isang rate ng pagpuno ng lebadura para sa 600 gramo ng harina, mga 1.7-2 tsp ang kinakailangan. tuyong aktibong lebadura - nagdagdag ka lamang ng 1/4 tsp. ang nasabing dami ng lebadura ay hindi makokolekta ng 600 gramo ng harina.

Nais kong makita ang isang larawan ng tinapay, kasama ang isang cutaway mumo
Admin

Ang larawan na ito ay hindi ipinapakita ang kalidad ng tinapay at mumo, mayroon bang isang bagay na ibinuhos sa itaas, o ang harina ay naiwan na walang halong?

Hindi malinaw mula sa hugis ng tinapay na ang mga sangkap ay naipasok sa kuwarta, ano at magkano ang dapat tama? Ano ang nasukat at inilatag nang tama at paano?
TATbRHA
6 na oras ay simpleng lutong bahay na tinapay sa Panasonic? .. Kung gayon ang aking lumang LG ay mas mahusay.
zubr2009
Kaya, ano ang resipe nang walang tagagawa ng tinapay?
Sa oven lang.
Oksana1
Tama ang mga sangkap. Ang lebadura ay maaaring maging 0.5 kutsarita, ngunit ang tinapay ay magiging mahirap i-cut (ito ay magiging napaka-malambot). Salamin 250 ML. Ang tinapay ay may butas na may isang crispy crust. Maraming oras para sa pagpapatunay, inilagay ko ito sa mode na "French tinapay", dahil mayroong pinakamahabang oras upang itaas ang kuwarta. Pinaghurno ko ito madalas, sa oven hindi ito gumagana nang maayos para sa akin, kahit na ang resipe na ito ay partikular na idinisenyo para sa kanya. Pagkatapos ay magkakahiwalay akong magdagdag ng larawan ng mumo.
Oksana1
Simpleng tinapay na lutong bahay Ngayon ito
Laris
Magandang tinapay. At kapag nagmamasa, ang kuwarta ay hindi likido?
Oksana1
Oo, likido ang kuwarta, mas mabuti pang tulungan ang gumagawa ng tinapay at pukawin muna sa isang panghalo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay