Ang sopas ng gisantes sa Oursson pressure cooker

[BOIL mode, pressure 3, oras 40 minuto]

Ang sopas ng gisantes sa Oursson pressure cooker

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: Russian

Mga sangkap
Karneng baka	300-350 gramo
Malinis ang tubig (malamig)	1.5-2 liters
Hatiin ang mga gisantes na dilaw	1 baso (250 ML.)
Lutong-usok na brisket, tadyang	3-4 pcs.
Mga sariwang patatas	3-4 pcs. tikman
Pinatuyong Paghalo ng Gulay	kurot
Sariwang perehil (tuyo)	1-2 kutsara l.
Para sa pagprito:
Sibuyas	1 PIRASO. tikman
Mga sariwang karot	1 PIRASO. tikman
Matamis na paminta	hiniwang tikman
Cherry na kamatis na pula	8-10 pcs. hatiin sa dalawa
Mantika	1 kutsara l.
Mga pampalasa ng sopas	tikman

Paraan ng pagluluto

• Sa oras na ito nagpasya akong lokohin ang aking sarili at lutuin ang mga gisantes sa dalawang hakbang, dahil hindi ko gusto ang ganap na pinakuluang mga gisantes sa sopas. At sa parehong oras natanto ko kung gaano kabuti ang magkaroon ng dalawang kaldero sa isang multicooker))
• Isinuot ko upang lutuin ang sabaw ng karne. Naglagay ako ng karne, isang halo ng pinatuyong gulay, asin, tubig sa isang kasirola, isara ang takip at ilantad BOIL mode, pressure 3, oras 40 minuto bilang default, at dalhin ang sabaw sa kahandaan. Sa oras na ito, ang karne ay luto, ngunit hindi pinakuluan, ito ay medyo siksik - ito ang kinakailangan para sa muling pagluluto ng sabaw.
• Upang hindi maapawan ang sabaw, naglalagay ako ng isang pangalawang kawali sa base ng pressure cooker, i-on Mode ng BAKING, at ginagawa ko ang pagprito ng gulay: Pinutol ko ang pinakuluang-pinausukang brisket (kaunti at para lamang sa isang magaan na lasa at pinausukang amoy), pinutol ko ang mga sibuyas, karot, cherry na kamatis, matamis na peppers, pampalasa. Ipinapasa ko ito ng ilang minuto hanggang sa mawala ang likido. Pinapatay ko ang pressure cooker.
• Bakit ko inilalagay ang mga gulay para sa mga sopas?
• Ang mga karot, beet, sibuyas, matamis na peppers, ugat ng perehil, kintsay, mga kamatis ay pinakamahusay na idinagdag sa mga sopas na kayumanggi, kaya't mas masarap ang mga ito. Ang pangkulay na bagay - ang karotina, na ginawang bitamina A sa katawan ng tao, ay mahinang hinihigop kapag natupok ang mga hilaw na karot. Kapag browning, ang digestibility ng carotene, na kung saan ay lumipas sa taba, pagtaas ng makabuluhang; bilang karagdagan, ang taba, nagiging orange, dilaw o pula, ay nagbibigay sa mga sopas ng isang magandang kulay.
• Ang mga pampalasa ay nagbibigay ng mga sopas ng isang espesyal na panlasa, nagpapasigla ng mga lasa ng lasa, nagtataguyod ng pagtatago ng gastric juice at mga digestive enzyme.
• Ngayon ay nagdaragdag ako ng mga hilaw na gisantes sa mga gulay na gulay (hindi ako pre-magbabad sa tubig), mga patatas sa mga cube, ibuhos ang natapos na sabaw (pinutol ko ang pinakuluang karne sa mga bahagi), perehil, asin sa panlasa. Isinasara ko ang takip at inilantad Presyon ng BOIL mode 3, oras 20 minuto at inihahanda ko ang sopas.
• Ang aking karne ay handa na, luto, kaya't 20 minuto ng oras ay magiging sapat para sa mga pigong hilaw na pigsa, ngunit hindi ganap na pinakuluan, ngunit nanatiling bahagyang pinakuluan, bahagyang buo.
• Ibuhos ko ang natapos na sopas ng gisantes sa mga plato at ihain ito ng mainit!
• 

Tandaan

Medyo tumagal ng mas matagal ang pagluluto ng sopas, ngunit nanalo ako sa lasa, nakuha ang mas gusto ko!
Magluto nang may kasiyahan at bon gana!

Oh-oh, paano ako hindi nakapagluto ng pea sopas sa mahabang panahon! At nilikha mo ang kagandahang nais mo kaagad

[Marinka]

Oh, Marinochka, siya mismo ang naghigop ng kutsara nang hindi tumitigil Kaya't bigla kong ginusto ang ganoong sopas

Marinka, Salamat! Nais ko sa iyo tulad ng isang napakasarap na sopas

Oo, iyon ang gusto ko, sa sandaling tiningnan ko ang larawan! Diretso itong amoy

[Marinochka]

Marinochka, bukas ay mag-uulat ka tungkol sa gawaing tapos na

OK lang

mukhang napaka-pampagana!
Kapansin-pansin, makukuha ba ang resipe sa iba pang multicooker?

[Zhenya]

Zhenya, bakit hindi? Tiyak na gagana ito! Bilang isang resulta, ang pagluluto ay nakasalalay lamang sa atin, ano at kung magkano ang inilalagay natin, sa aling programa ang lutuin natin, at iba pa ...

Magluto para sa kalusugan!

Ang stimulate na gana ng admin at nakalulugod ang mga sopas ng receptor ay nakabukas. Nagluluto din ako ng mga gisantes at ilang iba pa na gumagamit ng dalawang mga saucepan. Para sa mga ito, maraming salamat sa mga batang babae mula sa forum para sa agarang pag-udyok sa amin na kunin ang pangalawang kasirola.

[Inna]

Inna, Gusto ko talagang marinig kapag ang lahat ay gumagana para sa iyo, at kahit na, kaya nalulugod ako sa iyo sa kulay at lasa, at ang aming kasirola ay nakaya ang sopas

Magluto para sa kalusugan, masarap!

[Tanyusha]

Tanyusha, ngayon ay bumili ako ng mga gisantes para sa sopas at brisket. Magluluto ako bukas.

[Tanyusha]

Tanyusha, ngayon ay bumili ako ng mga gisantes para sa sopas at brisket. Magluluto ako bukas.

Marinka, Naghihintay ako ng isang sagot, tulad ng isang nightingale ng tag-init Napakawiwili kung paano mo gusto ang sopas, sa iyong interpretasyon

[Tanyusha]

Tanyusha, nagdala sa iyo ng isang ulat at maraming salamat sa masarap na sopas!

[Marina]

Marinaanong magandang sopas sa palagay ko nahulog ang lahat mula sa isang uri ng sopas sa bahay
Kaya masaya para sa iyo at sa iyong pamilya, napaka masarap!

[Zhenya]

Zhenya, bakit hindi? Tiyak na gagana ito! Bilang isang resulta, ang pagluluto ay nakasalalay lamang sa atin, ano at kung magkano ang inilalagay natin, sa aling programa ang lutuin natin, at iba pa ...

Magluto para sa kalusugan!

Hmm ... meron akong BORK U700? baka alam mo kung aling programa ang angkop sa pagluluto? Gusto ng aking pamilya na hindi ito maging makapal))

Hmm ... meron akong BORK U700? baka alam mo kung aling programa ang angkop sa pagluluto? Gusto ng aking pamilya na hindi ito maging makapal))

Karaniwan, kinokontrol ko ang kapal ng mga sopas na hindi kasama ang mga produkto sa sabaw, ngunit kabaligtaran: kapag kasama ang lahat ng mga sangkap, nagdagdag ako ng maraming tubig o handa na sabaw upang makuha ang nais na kapal ng sopas. Ito ay mas madali kaysa sa scooping ng labis na likido o pagpuno ng patatas kapag handa na ang sopas.

Hindi ko alam ang Bork, ngunit ang anumang programa na katulad ng pangalan sa pagluluto, paglaga, pag-simm ay angkop para sa mga sopas.

Magluto para sa kalusugan

Karaniwan, kinokontrol ko ang kapal ng mga sopas na hindi kasama ang mga produkto sa sabaw, ngunit kabaligtaran: kapag kasama ang lahat ng mga sangkap, nagdagdag ako ng maraming tubig o handa na sabaw upang makuha ang nais na kapal ng sopas. Ito ay mas madali kaysa sa scooping ng labis na likido o pagpuno ng patatas kapag handa na ang sopas.

Hindi ko alam ang Bork, ngunit ang anumang programa na katulad ng pangalan sa pagluluto, paglaga, pag-simm ay angkop para sa mga sopas.

Magluto para sa kalusugan

Salamat sa payo - susubukan ko!

Admin, posible bang hindi sa karne ng baka, ngunit sa mga buto ng baboy upang magluto ng ganoong sopas?



Ang pre-pagluluto ba ng karne ay 40 minuto din?



At kung walang pangalawang mangkok, maaari mo bang igisa ang mga gulay sa isang regular na kawali? At tiyak na hindi ibabad ang mga gisantes?

Nastya, pwede ba

Admin, well ... Nakakain kami sa sopas mo ngayon. Sa mga pagbabago - Nagluto ako sa mga tadyang ng baboy (karne) at hindi nagdagdag ng mga pinausukang karne upang kumain ang bunso, siya ay alerhiya sa amin. Ang sarap lang !!! Masarap ang hapunan namin! At ang aking asawa ay naninigarilyo ng mga karne sa kagat ... Hindi rin masama :-))) 20 minuto lamang ang hindi sapat para pakuluan ko ang mga gisantes at maging malambot. Nagdagdag ako ng isa pang 10 minuto, iyon ay, sa kabuuan, ang mga gisantes ay niluto ng 30 minuto. Sa parehong oras, ang mga patatas ay hindi pinakuluan, ang mga ito ay buo at malinis. Sinusuportahan ang AROMATIC! Masarap! At mabilis! Maagang gumising ang mga bata ... Ngunit kadalasan ay may oras akong magluto ng sopas sa tamang oras para sa hapunan. At narito na alas-10 ng umaga ang aroma ng nakahandang sopas ay ibinuhos sa kusina. Salamat po! Lalo na nagustuhan ito ng mas bata :-))



Oo, hindi ko ibabad ang mga gisantes ... marahil ay sobrang tuyo ko ito. Kung ibabad ko ito sa loob ng ilang oras, marahil ay sapat na ang 20 minuto.



Tiyak na uulitin at LAMANG LANG ANG RESIPE NA ITO, kung ang pamilya ay humiling ng isang gis ...

[Nastya]

Nastya, sa kalusugan ng buong pamilya, lalo na ang mga bata!

Nastya, lahat ng mga resipe ay personal kong naimbento, samakatuwid inihanda ko ang oras at mga rehimen para sa aking pamilya. Samakatuwid, maaari mong kunin ang aking mga recipe bilang batayan, at pagkatapos ay ikonekta ang iyong mga ideya at pantasya - palagi itong magiging masarap

Sige. Kasalukuyang ano pang mga pantasya? Nagluto ako dati ng pea sopas - karne, patatas, gisantes, sibuyas, minsan karot ... At narito mayroon kang mga kamatis, at peppers, at pinatuyong gulay, at mga pinausukang karne ...



Ang kagandahan ay tuwid ...



At yum ay tuwid ...

Tanya, pupunta din ako sa iyo na may sabaw din!
Ito ay naging napakasarap!
Nagluto ako sa dalawang hakbang at sa dalawang mangkok. Sa pangalawang yugto, ang takip ay naharang pagkatapos ng dalawampung minuto, kaya't iniwan ko ang sopas upang kumulo sa magdamag. Ang mga gisantes ay pinakuluan, ngunit ang sopas ay naging pinakasimpleng pinakamaganda!
Salamat, Tanechka, napakalaking.
Maaari nating sabihin na natagpuan ko ulit ang multicooker na ito. Nagkaroon ako nito, kahit papaano hindi akma nakalimutan.

[Rita]

Nakalimutan ko ito kahit papaano

At ito ay totoo. Mahal na mahal ko ang pressure cooker na ito, huwag mo akong pabayaan

Rita, sa iyong kalusugan! Pea sopas, oo sa pinausukang brisket, ito ay isang bagay

Tanya, may sabaw na naman ako.
Ang sopas ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap. Hindi isang sopas, ngunit isang unang napakasarap na tanghalian!
Ngayon ay hindi ko pa pinakuluan ang mga gisantes, at ang patatas ay naging napakatalino !!! ... Mmmm!
Unreal masarap!
Tanya, salamat!

Nagputok ako mula sa ilalim ng aking puso at ngayon nakaupo ako doon hinihimas ang aking tiyan at nakangiti kasama ang isang pusa na Cheshire. Sige!

[Ritus]

Nagputok ako mula sa ilalim ng aking puso at ngayon nakaupo ako doon hinihimas ang aking tiyan at nakangiti kasama ang isang pusa na Cheshire. Sige!

Ritus, at ito ang pinakamahalagang bagay upang maipakita ang mga pagkaing sopas. Ang pusa na Cheshire ay palaging nagsasalita ng totoo, at tahimik na kumukulit



Sa iyong kalusugan!

Mula lamang sa tindahan ang nagmula kasama ang isang pressure cooker at agad na sopas ng gisantes! Mayroon akong isang bahagyang naiibang pagkakasunud-sunod: Nagprito ako ng mga sibuyas, karot, paminta nang magaan sa mode na "baking". Kahit na sa mode na "baking", itinapon ang likod ng manok (mahal sila ng asawa), gaanong pinirito ito. Itinapon ko ang mga patatas, mga gisantes at pinunan ito ng tubig, nagsimulang kumulo - binago ko ito sa mode na "lutuin", hinihintay ko ang pagbagsak ng presyon. Nakalimutan ko lang magdagdag ng asin!



Walang kabuluhan na inilagay ko ang buong rehimen, ang lahat ay pinakuluan, ngunit gustung-gusto ko ito. 10-15 minuto ay sapat na. Parehas, kinain nila ang lahat, at pinuri pa ito!

Karaniwan akong nagluluto ng sopas na gisantes nang iba at walang pagprito ng mga gulay. Ang mga kamatis at kampanilya ay hindi pa nagamit sa mga gisantes. Ngunit pagtingin sa sopas ni Romin, napakaganda at pampagana, nais kong magluto ng ganoong paraan. Ang lahat ng mga produkto ayon sa resipe ay magagamit, mananatili lamang ito upang makuha ang s / sa Oursson mula sa "link" mula sa mezzanine at lutuin ang nasabing masarap!

Sa unang post, isinulat ko kung bakit ako nag-saute ng mga gulay. Ito ay magaan na pag-igisa, at hindi pagprito hanggang sa caramelization, kahit na magagawa ito, ang sopas ay hindi magdusa mula rito.
Ang igagisa ay huhugot ang lasa, kulay mula sa mga gulay, at ang sabaw ay magiging isang magandang mayamang kulay at isang mahusay na panlasa ay darating. Ngunit ang mga sariwang mga gisantes na may kapaitan, hindi ito sapat para sa ganap na panlasa

Mga batang babae, sa inyong kalusugan!