Pantesque salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: italian
Pantesque salad

Mga sangkap

Pinakuluang patatas 600 g
Alak na pulang suka (maaaring puti 100 ML
Sariwang basil herbs 15 g
Mga capers sa suka 20 g
Cherry na kamatis 300 g
pulang sibuyas 1 piraso
Extravergine langis ng oliba 6 tbsp l.
Pinatuyong oregano 1 tsp
Asin, itim na paminta tikman
Naglagay ng mga itim na olibo tikman

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig hanggang sa malambot (gusto ko ng inihurnong patatas para sa salad na ito). Kung ang patatas ay bata pa, pagkatapos ay banlawan lamang nang lubusan at pakuluan ang maliliit na tubers. Balatan ang patatas at pabayaan ang cool.
  • Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa singsing o kalahating singsing at atsara sa suka sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander at hayaang maubos ang suka.
  • Gupitin ang kalahating cherry na kamatis, alisin ang mga binhi (kinakailangan) at ihalo sa tinadtad na patatas (1 cm ang kapal), adobo na mga sibuyas, olibo, makinis na tinadtad na basil, asin at paminta at magdagdag ng mga caper, langis ng oliba at pinatuyong oregano.
  • Ang ratio ng mga produkto ay maaaring iba-iba ayon sa ninanais. Pinapayagan na dagdagan ang bilang ng mga sibuyas at bawasan ang bilang ng mga patatas o kamatis, pati na rin mabawasan o madagdagan ang bilang ng mga olibo. Hindi ako naglagay ng mga olibo at pinalitan ang basil ng perehil
  • Inirerekumenda na maghatid ng magaan na puting alak na may Pantesque salad, tulad ng: l'Ansonica dell'Elba at Contea di Sclafani bianco.

Tandaan

Ang Pantesque salad ay isang tipikal na malamig na pinggan ng Sicilian at mas tipikal ng isla ng Pantelleria.
Pantesque saladPantesque salad
Naglalaman ang salad na ito ng lasa at aroma ng mga produkto ng lupain ng Pantelleria: matamis at malutong na mga pulang sibuyas, mabangong oregano, olibo, mga kamatis ng cherry at ang pagmamataas ng isla ng Pantelleria - capers.

RusAnna
Masarap, gusto ko talaga ng mga patatas na salad. Marahil, maaari ka ring magdagdag ng mga bacon greaves dito.
SchuMakher
Maaari mo, ngunit magkakaroon ng isa pang salad
Baluktot
Kagandahan !!! At mabilis, at nagbibigay-kasiyahan, at masarap ...
SchuMakher
Baluktot Tunay na hindi pangkaraniwang panlasa dahil sa mga adobo na sibuyas at caper.
elena i
: rosas: LIMANG PUNTO !!! Inihanda ko ang gayong salad, kung biglang dumating ang mga panauhin, ngunit hindi namin alam at tinawag itong "akyn salad" (ano ito, pagkatapos ay inilagay ko ito). ngayon malalaman ko na ang pangalan!
Merri
Napaka-kapaki-pakinabang!
Rottis
SchuMakher, Mashaanong yummy !!!!

at ang aroma !!!

Salamat!
SchuMakher
Rottis, lutuin para sa kalusugan !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay