Mga adobo na kamatis na may aspirin

at nakagawa na ako ng 5 garapon

[artisan]

At sinara ko ang 10 litro na garapon ng magagandang kamatis. artisan salamat mahal para sa isang "tamad na pagpipilian"! Nagustuhan ko rin ito ... isa, dalawa - at tapos na! Sa palagay ko dapat itong maging masarap! Ang aking silong ay talagang mainit, ngunit sa palagay ko mabubuhay sila hanggang sa Bagong Taon!

Mga batang babae, at walang paraan upang mapanatili sila sa bahay?

Iningatan ko sila sa balkonahe noong nakaraang taon. Totoo, sa taglamig nag-freeze sila ng maraming beses, ngunit nagpunta pa rin sa isang putok! Sa taong ito napagpasyahan kong gawin ang mga ito sa paglaon, kung hindi ito magiging sobrang init. Ngayon humupa na ang init, kaya sa palagay ko posible na itong maasim

Sa kalusugan ng dalaga !!! Masarap sayo!

Sa kapinsalaan ng katamaran, marahil napakadali na gawing madali ang fermented na pagkain. Ngunit narito ang lasa !! Ito ay oo! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito!

At upang manatili sa bahay .. Hindi ko nga alam. Baka sa ref lang. Dapat kaming gumawa ng isang eksperimento, mag-iwan ng isang garapon na tulad nito, sa hapunan. Marahil ay mas mabilis silang magiging maasim.

Nagpasiya din akong subukan na lutuin ang napakagagandang kamatis!
At ang mga dilaw ay maaari ding isara tulad nito, sino ang nakakaalam?

[artisan]

tulad ng "masarap" na mga pagsusuri para sa resipe na ito!

... Gumawa ako ng 3 bote para sa pagsubok, isa sa ilalim ng isang nylon cap, isang karaniwang isa, at pinagsama ang dalawa na may mga metal cap, napaka-kagiliw-giliw na subukan kung ano ang mangyayari ...))
artisan, salamat sa resipe!

Nagtataka ako kung maaari mong iakma ang bersyon na ito ng pag-atsara sa mga pipino?

[Olka44]

Nagpasiya din akong subukan na lutuin ang napakagagandang kamatis!
At ang mga dilaw ay maaari ding isara tulad nito, sino ang nakakaalam?

Sinabi sa akin na ang adobo lamang na mga dilaw na kamatis ay hindi kapani-paniwala masarap. Samakatuwid, sa palagay ko posible rin ito.

Olka44 , walang anuman!

Kapansin-pansin, posible bang iakma ang bersyon na ito ng pag-atsara sa mga pipino?

Ito ang aming buong Bread Maker! Wala akong ideya kung anong mangyayari

Wala akong ideya kung anong mangyayari

Sa gayon, magiging payunir ako. Mayroon pa akong isang atsara mula sa mga kamatis (nakakagat - sayang na ibuhos ito) Naglagay ako ng isang litro na garapon nang walang aspirin ... tingnan natin kung ano ang mangyayari

Nagpasya din akong mag-eksperimento, talagang nagustuhan ko ang resipe para sa kadalian ng pagpapatupad at magandang tanawin.
In-screw ko ang 4 na lata na may mga takip na bakal, kung sakaling ang lahat ng mga blangko ay hindi maaaring kainin ngayong taglamig (maraming mga ito), upang hindi sila mag-overoxidize, naghihintay para sa susunod na taglamig.

[Oksana,]

Ang aming mga bushkeepers ay patuloy na lumalaki ang mga kamatis at "pinupuno" ang bodega ng alak sa kanila mula taon hanggang taon. Sa gayon, tumigil ang lahat sa pagkain ng mga kamatis-pipino !!!!!!!! At asin at inasin nila ang lahat, sa bodega ng alak ay mayroon nang mga pangmatagalan na deposito ...
At pagkatapos ay natagpuan ko ang resipe na ito, basahin ang mga pagsusuri at nagpasyang gawing mas madali ang buhay para sa aking mga maliit (malamig ang brine), dinala sa kanila ang recipe at dalawang 20-litro na lata ng spring water.
Kahapon nagpunta kami sa nayon upang kunin ang aking biyenan, at kolektahin ang mga patatas-karot sa bahay. At kung ano ang nagtanong sa akin ... - Nasubukan mo na ba ang mga kamatis ayon sa isang bagong recipe ??? Sagot nila ... - Oo, kahapon kumuha sila ng isang garapon, subukan ito, ngunit kunin mo para sa iyong sarili. Ang sarap ng kamatis !!!
Hindi namin inilabas ang isang buong 3-litro na garapon (hindi kami kakainin ng dalawa sa isang buwan), kinuha ang natitirang kalahating garapon (mayroon sila tulad ng dati, inilabas nila ang garapon, inilagay ito sa mangkok isang beses, ang natitira ay tumayo, maasim, itinapon).
Napagpasyahan naming subukan ang mga kamatis ngayon. Inilagay ko ang mga ito sa isang mangkok at tinanong ang aking asawa ... - Ibuhos ang asim? Sinabi niya sa akin - Saan? - Paano kung saan, sa alkantarilya ... - Wala ako sa aking isipan, ilagay ang garapon sa ref!
Umupo kami upang kumain ........... Niloloko nila ang mga kamatis na ito sa isang milyang kaluluwa, ako ang unang sumugod sa ref para sa atsara, at ininom nila ito !!!!!!!! ! Kung ang ulo ay magkakasya sa garapon, didilaan ko rin ito !!!!!!!!! Pinagsisisihan namin na hindi kami nakakuha ng isang pares ng mga garapon))
Oksana, Saan mo itinatago ang iyong resipe sa loob ng maraming taon? (nakuha sa pose ng isang Chinese vase)))))))
Maraming salamat sa napakasarap na resipe mula sa pareho naming mag-asawa !!! Super !!!!!!!

[Mistress Oksanochka]

Mistress Oksanochka, sayang na hindi ka pinapayagan ng makina na ilagay ang mga plus sign nang maraming beses, nagsusulat na nagpasalamat ka na ...
Kumain na kami ng 5 3-litro na lata ng mga kamatis na ito.Isinasaalang-alang na kami ay 2 tao, marami ito. Walang ibang mga kamatis at kahit mga pipino ay kinikilala, ito lamang ang kinakain natin. Napakabuti na gumawa ako ng marami sa kanila!

[Oksanochka]

Iniuulat ko ang sitwasyon: maaari kang kumain ng mga pipino, tila ang lasa ay tulad ng adobo sa una, at pagkatapos ay higit na adobo. Tiyak na mas masarap ang mga kamatis! Oksanochka - Maraming salamat sa lahat ng aking pamilya para sa isang kahanga-hangang recipe! Ang lahat ay tapos nang mabilis at kinakain nang mabilis

Mga batang babae, mahal, pati na rin ang iyong pamilya at mga kaibigan, sa iyong kalusugan !!! Lahat ng salamat maingat kong ipinasa sa aking biyenan, dahil eksakto kung paano niya ako binuksan ang resipe na ito!

... ngunit hindi ako uminom ng atsara, sigurado iyon

Ibinuhos mo ba ito? Ang asawa ko ay wala sa iyo !!! :)))))
Subukan mo!!! Magugustuhan mo!!! Hindi ito isang atsara, ito ay isang FAIRY TALE !!!!!!!!!

oh, ibinuhos at ibinuhos ... Gusto ko lang ng adobo na atsara, ngunit maaari lamang akong uminom kapag hindi nakita ng aking asawa. Naaawa siya sa aking mga bato

Isang mabibigat na argumento !!!!!! Unahin ang kalusugan ng mga mahal sa buhay!

Oksana! Gumawa ako ng dalawang 3 litro na kamatis. Tumayo sa basement, kay N. G. ay nagpasyang subukan. Para sa aking panlasa, naging maayos lang ito. Ipinaaalala nito sa akin ang lasa ng mga kamatis, na naibenta mula sa mga barrels sa Privoz. Maraming salamat sa iyo at sa iyong biyenan para sa resipe. Ang resipe ay mabuti rin sapagkat ito ay napaka "immaculate": girl_claping: at ito ay mahalaga sa tag-init, kapag binibilang ang bawat minuto. Gagawin ko talaga sa susunod, sa taong ito sa tag-araw.

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, sabihin mo sa akin: tutal, may nag-iingat ng mga kamatis na ito
sa isang apartment ng lungsod sa isang kubeta at paano nila ito nalagpasan?

Inimbak ko ito sa basement, ngunit mainit ko ito at handa na ang mga kamatis noong Oktubre-Nobyembre. Ang mga bangko na unang nagsara (noong Hulyo) ay bahagyang na-oxydate ng bagong taon. Ngunit napaka masarap pa rin.
Gawin sa anumang kaso (kahit na sa maliliit na batch) kung pinapayagan ang mga kondisyon, pagkatapos ay panatilihin ang init sa ref para sa ngayon, at pagkatapos ay may isang malamig na iglap maaari mo itong dalhin sa balkonahe)

Tulungan ang mga batang babae! Anong porsyento ng suka ang dapat kong ilagay?

regular na suka, 9%

ganito ang asin ng aking lola ng mga kamatis at pipino na may aspirin .. Hindi ko pa nasubukan ang lasa na iyon saanman at hindi ito gumana para sa akin, aba ((baka ngayon ay gagana ito alinsunod sa iyong pamamaraan ... Tiyak na subukan ..

at sa pamamagitan ng ang paraan, ang inasnan na kamatis na ito ay gumawa ng isang kamangha-manghang kamatis para sa isang borschik ... mmmm ....... ang lasa ng aking pagkabata, at kahit na luto sa isang kalan na nasusunog sa kahoy !!! ito ay lubos na kaligayahan!

Isang napaka-cool na recipe! Ayon sa resipe na ito, ang aking lola ay gumawa ng mga kamatis na ito sa lahat ng oras. at nanay din, mabuti, ngayon ginagawa ko. At ito ang isa sa mga pinakamahusay na recipe mula sa aming pamilya. Masarap na kamatis! Bagaman pamilyar sila sa akin, kahit na sasabihin ko, mga kamag-anak, ngunit upang makita sila sa iyong site, napakaganda !!!!

[kavmins]

kavmins, Ginagawa ba ang mga pipino sa parehong paraan? Ayon sa parehong recipe tulad ng mga kamatis?

[Oksana]

Oksana, Binuksan ko ang iyong mga kamatis para sa mesa ng Bagong Taon. Mayroon silang isang mahusay na panlasa, lumalabas na talagang nagustuhan ng lahat! Marami pa akong gagawin sa susunod. Pinagsisisihan kong gumawa lamang ako ng 2 tatlong litrong lata. Ang mga kamatis ay kahit papaano ay matigas ang balat at natatakot akong hindi maalat ang mga kamatis. Ngunit ang aking mga takot ay walang kabuluhan: ang alisan ng balat ng mga kamatis ay payat at madaling lumabas kapag nakagat! At ang brine ay naging napakasarap na ibinuhos lang namin sa baso at hugasan ito ... Ang brine ay transparent bilang isang luha. Oksana MARAMING SALAMAT sa napakasarap na kamatis !!!

Ang mga kamatis na ito ay sobrang masarap! Matagal ko na silang ginagawa! Upang maging matapat, ang tanging bagay na naiinis sa akin ay negatibong pagsusuri tungkol sa aspirin! Ang mga doktor ay natagpuan! Kung hindi mo gusto ito, lakarin mo! Halimbawa, ang aking lola ay gumawa ng gayong mga kamatis sa panahon ng post-war. Ito ay kapag ito ay mayroon na! At walang nangyari sa kanya! At siya ay namatay sa isang hinog na pagtanda! Kaya't hindi siya pinatay ng aspirin sa mga kamatis! At tinuruan niya kami kung paano mag-asin ng mga kamatis tulad nito! Kaya nerd, huwag malungkot ang kahanga-hangang recipe sa iyong mga argumento! Sino pa ang hindi pa nag-asin, lubos kong inirerekumenda ito!

Masarap na kamatis. Sayang walang cellar sa Moscow.

Ngayon ay nag-ferment ako ng 12 mga three-litro na lata)))







Oksana, dyakuyu para sa isang kamangha-manghang resipe! Manalo ng obov "Alam ko ang iyong koristuvachіv! Manalo para sa bagatokh, mamahalin kita. Kumakanta ako sa tsom! Kahit na mas mayaman na mabato, kaya pomidori, isang salamangkero lamang sa aming" ї! Huwag mag-beastry sa mga hindi magandang mensahe tungkol sa aspirin! mabaho mismo ay hindi isang usapan tungkol dito. At ang recipe ay talagang cool!

Noong nakaraang taon idinagdag ko ang aspirin sa lalamunan - may dalawang garapon na natira sa ref, hindi sila ferment o delaminate.
Nakakaawa na ang ref ay hindi gawa sa goma, at ang mga kamatis ay hindi maihahanda. Ngunit sa pangkalahatan, sa palagay ko ang aspirin ay hindi gaanong nakakasama na additive kaysa sa suka ng suka, halimbawa) Marahil ay kapaki-pakinabang pa rin)

Bumibisita ako at kumain ng masarap na mga kamatis at pipino. Sa loob ng isang buong taon ay nakiusap ako sa hostess para sa isang resipe. Nagmamakaawa. Gagawin ko ang lahat, ngunit narito ko nakikita ang resipe na ito, isa isa! Mayroon ding mga problema sa bodega ng alak, sa garahe mayroong, ngunit ngayon mainit na doon. Gumawa ako ng 2 3 litro na garapon at inilagay sa ref. Kapag lumamig na ito, baka gawin ko ito para sa bodega ng alak .. ngunit sa ngayon, hayaan ang mga bahay na ipilit.

Uminom ako ng aspirin nang napakatagal, upang mapayat ang dugo ... (1m-3r. E) na buhay.

Kung 0.5g ng tatlong beses sa isang araw, napakahusay. Mas bago, mas marami pang "kagiliw-giliw" na mga anticoagulant ang inireseta ngayon. Kasabay ng gayong mga kamatis, makakakuha kami, sa pinakamaganda, hemorrhages sa mga mata, lalakad ka ng mga dugong mata tulad ng isang bampira, at doon ka malayo sa pagdurugo ng bituka ...

Sa pangkalahatan, sinisikap nilang huwag magreseta ng aspirin para sa inilaan nitong layunin bilang isang antipyretic dahil sa nakakapinsalang epekto ...

Kahapon binuksan ko ang isang garapon ng mga ganoong kamatis ... nakakabaliw na masarap! Noong nakaraang taon binuksan ko ito bago ang bagong taon, may mga magaan na inasnan. At ngayon kung ano ang kailangan mo. Ang luha ay parang luha. Nais naming gumawa ng higit pa sa mga kamatis na ito, sa susunod na panahon ay iisipin namin kung paano malutas ang problemang ito. Walang kaparis na kamatis !!! Napakalaking salamat sa iyo para sa resipe!