Belotserkovsky salad sa tomato sauce (lumiligid)

[Pag-atsara]

Belotserkovsky salad sa tomato sauce (lumiligid)

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Pag-atsara
Tomato juice o kamatis	3 l / 3 kg
Asin	100 g
Asukal	130 g
Mantika	220g
Suka 9%	130 g
Mga gulay
Repolyo	2.6 kg
Matamis na paminta	1.2KG
Karot	800 g
Sibuyas	600 g
Mga gulay (perehil, kintsay)	300 g

Paraan ng pagluluto

• Gusto ko ang salad na ito para sa madaling paghahanda. Napakadali ng lahat.
• Ang mga gulay ay hugasan, alisan ng balat, gupitin. Gumamit ako ng isang Berner grater upang i-cut ang mga gulay.
• Halo-halo ang mga gulay.
• 
• Pagluluto ng atsara.
• Sa mga unang taon ng paghahanda ng salad na ito, gumamit ako ng mga kamatis. Sa huling tatlong taon, nagsimula akong gumamit ng biniling tomato juice. Ang resulta ay pareho, mas kaunting abala.
• Pagsamahin ang katas ng kamatis, asin, asukal, langis ng halaman at suka. Naglagay kami ng apoy, hayaan itong pakuluan.
• Naglatag kami ng mga gulay. Pinipindot namin ang mga ito ng takip, pinapansin.
• 
• Kumuha ka ng maraming gulay. Ngunit literal na sampung minuto ang lumipas at ang mga gulay ay ganap na nakapasok sa kawali at tumira sa antas ng pag-atsara.
• 
• Makalipas ang labinlimang minuto, habang inilalagay ko ang mga gulay, kumukulo ang atsara.
• Pakuluan para sa isa pang 30 minuto at handa na ang salad.
• Inilagay namin ito sa mga isterilisadong garapon at isara.
• 
• Ito pala ang salad.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 lata na 800 g

Tandaan

Dati, ang salad ay ginawa nang walang pagpuno ng kamatis. Ngunit dahil mas gusto ng aking asawa ang lahat ng mga gulong ng gulay na gumagamit ng kamatis, ang recipe ay kailangang i-edit. Ito pala ang nangyari. Tuwang-tuwa ang aming pamilya.
Maaaring magamit ang salad para sa paggawa ng borscht at sopas ng repolyo. Minsan ginagawa ko ito, ngunit lamang upang hindi malaman ng aking asawa na gumagamit ako ng kanyang repolyo para sa ibang mga layunin.

[Ludmila]

Mayroon silang mga garapon ng salad, kita mo, nakahiga sila nang hindi nahuhulog!
Kahit saan gawin, sabihin mo lang sa akin, pupunta ako at kukunin ito ...
Ludmila, cool na salad! Ako mismo ay hindi gumulong kahit ano para sa taglamig, ngunit palagi kong kinakain ito nang may kasiyahan sa isang pagdiriwang. Masarap

[Si Husky]

Si Husky, kamangha-manghang salad! Dapat nating gawin ito! At kung ang bahagi ay walang pagpuno ng kamatis, kung gayon paano ito gawin?

At kung ang bahagi ay walang pagpuno ng kamatis, kung gayon paano ito gawin?

ibuhos ang orange juice ...

Mayroon silang nki na may mga salad, kita mo, nakahiga, de-miss!

halika, marami akong mga bagay valiazza

ibuhos ang orange juice ...

Yeah, at vodka. Magkakaroon ng parehong isang "distornilyador" at isang meryenda sa isang bote.

halika, marami akong mga bagay valiazza

Pralna, palagi siyang kumakain ng pinaka masarap, at kung ano ang nakahiga, kaya sa akin ...

Mayroon silang mga garapon ng salad, kita mo, nakahiga sila nang hindi nahuhulog!
Kahit saan gawin, sabihin mo lang sa akin, pupunta ako at kukunin ito ...

Helen, ang mga garapon ay nakahiga lamang habang kumukuha ng litrato upang makita ang salad, kung hindi man ay walang makikita sa likod ng pagpuno ng kamatis. Pagkatapos ang aking asawa ay dumating at sinabi ng humigit-kumulang sa parehong bagay sa iyo. "Ano ang nakakalat mo tungkol sa aking salad. Ilagay itong pantay sa istante sa gabinete."
At tratuhin kita ng isang salad na may kasiyahan !! Wag mo nalang sabihin sa asawa ko !!

At kung ang bahagi ay walang pagpuno ng kamatis, kung gayon paano ito gawin?

Ang mga halo-halong gulay ay inilalagay sa mga garapon.
Ang mga gulay ay nakatayo sa mga garapon sa loob ng maraming oras, tamp at magdagdag pa. Hanggang sa maayos na ang mga gulay, hindi ka maaaring magdagdag sa garapon.
Ang isang litro na garapon ay ibinuhos sa bawat palapag: 2 tbsp. l pinakuluang langis, 2 kutsara. l suka 5%, 1/2 tsp asin, 1 tsp asukal, 2 butil ng mapait at allspice.
I-sterilize ang 0.5 litro na lata sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay pinagsama ang mga lata.
Sa pangkalahatan, isang napakahabang panahon. Pero maganda !!

Wag mo nalang sabihin sa asawa ko !!

Kanesh, hindi ko sasabihin! Ano ako, may sakit, gallery?
Magmamadali siyang ipagtanggol ang kanyang pag-aari! Saka sa wakas wala akong makukuha.
Lyudochka, salamat!

[Ludmila]

Ludmila, ito ay isang masarap na salad. Pinagtrato ako ng isang kaibigan. Salamat sa resipe, ngayon ay gagawin ko

Nagustuhan ko rin ang resipe. Ngayong taon ay nakagawa na ako ng maraming mga salad. Ngunit sa resipe, maliban sa paminta, ang lahat ng mga produkto ay taglamig. Maaari mong bawasan ang dosis at gawin ito kahit na sa taglamig, subukan lamang ito.

[Ludik!]

Yeah, at vodka. Magkakaroon ng parehong isang "distornilyador" at isang meryenda sa isang bote.

at ano ang iyong tinatawanan, mayroong isang napuno para sa pangkalahatan, ang demonyo ay hindi na-aspalto

Ludik! Nakatutukso ...

Ang salad ay maaaring maging mabuti, ngunit para sa akin 2 tablespoons ng suka sa isang kalahating litro na garapon ang ginagamit. Hindi ba ganun? Sa pangkalahatan, ito ay cool, tuwid na borschik. Higit pang karne sa tuktok ...

[Marcella]

tuwid na borschik. Higit pang karne sa tuktok ...

Nooo, ang mga beet ay malinaw na hindi sapat para sa isang borschik. At ang karne, oo! Sa borschik ay kahanga-hanga. Mas mabuti pa rin si Salce.
Marcella, Sinabunutan ko ang resipe nang walang sarsa ng kamatis. Doon, 2 tbsp ang idinagdag sa bawat garapon. kutsara 5% na suka.
Ngunit sa dressing ng kamatis, nagdagdag ako ng 9% na suka. Para sa 12 lata ng 800 gramo, sa palagay ko hindi gaanong marami ang 130 gramo. Idadagdag ko din. Ngunit dahil nasubukan na ang resipe at higit sa isang beses, at ang lasa ng repolyo sa huli, kapag kinakain, ay napakahusay, hindi ako nagdagdag.

Salamat. Dahil ang suka ay 5%, ito ay naiintindihan. Gusto ko ng mga salad na may repolyo. Ngunit mas gusto ko ito nang walang kamatis.

Ginawa ko ang salad na ito, lahat ng mga lata ay "sumabog", ang salad ay lalabas sa mga lata. Ngayon itapon mo na lang di ba?

[Si Husky]

Si Husky, Ludmila, maraming salamat sa salad! Tomato ang nawawala sa salad ng Belaya Tserkov! Humihingi ako ng pasensya na gumawa ako ng 1 paghahatid, masarap. Kinuha ko ang parehong mga garapon - ang ganda ng ganda! Ang lahat ng mga lata ay nasa isang aparador sa temperatura ng kuwarto, walang pambobomba. Pinalitan ko lang ang mga gulay para sa dill ...

Ginawa ko dati ang Belaya Tserkov salad, ngunit mayroong STERILIZATION! At ayoko sa kanya KAYA! At narito ang kagandahan: gupitin ito, pinakuluan at ilagay sa mga garapon! Ginawa ko ang kalahati ng bookmark, para sa pagsubok. Ito ay naka-6 na lata ng 0.75 at 1 ng 0.5 (hinatulan namin siya) Napakasarap! Gagawin ko ang pangalawang batch. Salamat!

Kamangha-manghang masarap na salad! Salamat sa resipe.

[EEV]

EEV, Nija42, salamat sa pagtitiwala sa resipe. Tuwang-tuwa ako na ang salad ay dumating sa iyong panlasa.
At marami akong nagawa ngayong taon, ngunit hindi ko pa nagagawa ang salad na ito. Ang aking asawa ay tumitingin ng patagilid sa akin at pinapaalalahanan ako tuwing hindi niya nakikita ang kanyang paboritong salad sa aming pantry.

[Si Husky]

Si Husky, Nais kong gumawa ng ganoong salad. Tanong tungkol sa bow. Posible bang palitan ang mga regular na bow ng puti at lila?
At pagkatapos ay nakuha ko ang isang pares ng kg ng mga kulay na sibuyas dito, dapat kong ikabit

Paano kawili-wili at maraming buhay na buhay! Ang lungsod ng Belaya Tserkov ay matatagpuan malapit sa Kiev, at ang Belaya Tserkovsky salad ay kilala, ginawa at minamahal sa Moscow! Si Lyudochka Huska, hindi isang kapwa kababayan nang nagkataon? At ang salad ay talagang mahusay! Kailangan kong subukan ang kamatis!

Maraming salamat sa resipe! Ginawa noong 2016 bilang isang paghahanda para sa sopas ng repolyo (sabaw sa isang mabagal na kusinilya + patatas + isang lata ng salad = isang mahusay na unang kurso para sa "one-two"). Pinagsisisihan niya na may nagawa siyang maliit. Gumawa ako ng isang paghahanda para sa borscht. Ngunit nang luto ako ng borscht sa taglamig, napagpasyahan kong walang sapat na repolyo at "kumaway" sa palayok ng salad. Ito ay naging mahusay !!!! Kaya ngayon may mga pagpipilian !!! Salamat ulit.

[Sana]

Sana, Ako ay lubos na natutuwa na ang salad ay dumating sa lasa at sa bakuran. Minsan din palihim akong gumagamit ng salad sa borscht, para hindi malaman ng asawa ko. Mahal na mahal niya siya na bawat taon ay pinapataas ko ang bilang ng mga paghahatid, ngunit ang lahat ay hindi sapat para sa kanya. At sa tuwing bubulong siya kung nakikita niya na ang kanyang salad ay hindi para sa nilalayon nitong hangarin.
filirina, Si Irina, ay hindi nakita ang iyong post. Hindi, hindi kami kapwa kababayan, ngunit ang asawa ko ay taga-Ukraine. Mula sa rehiyon ng Cherkasy. Nalaman ko ang resipe na ito mula sa kanyang ina. Siya lamang ang orihinal na handa nang walang kamatis. Saanman sa paksa, ibinigay ko ito.

[Si Husky]

Si Husky, Lyudmila! Nagmamadali akong ipahayag ang aking malalim na pasasalamat sa salad na ito at magkuwento ng kamangha-manghang tungkol sa aking asawa. Napakahinahon ng aking asawa tungkol sa aking mga paghahanda sa gulay.Maaaring kumain ng isang bagay, ngunit walang labis na sigasig. Nang makita ko ang iyong salad, nagpasya akong subukan ito, dahil kailangan kong maglakip ng ilang mga gulay. Gumawa ako ng kalahating bahagi. Napakakaunting natitira sa isang plato ng pilak na hindi kasya sa garapon. Dumating ang asawa, nakakita ng isang platito, nagtanong kung ano ito. Sinusubukan At pagkatapos ay nagsimula ito !!!! Hiniling niya na buksan ang lata, kumain ng buong 0.7 litro na lata, nang hindi humihinto sandali (at ang salad ay maligamgam pa rin). HINDI ko nakita sa aking buhay ang aking asawa na kumakain ng isang bagay na may ganitong kasiyahan (at sasabihin ko, na may kasakiman). Tiningnan ko ang isa pang lata (isinara ko ang 7 piraso ng 0.5 l at isang 0.7 sa kabuuan), ngunit pinigilan ang aking salpok. Ito ay kamangha-manghang !!! Bukas ay gumawa ako ng isang buong bahagi, nasukat ko na ang lahat ng mga sangkap.

Sa lahat ng oras naalala ko ang tungkol sa iyong asawa at ang kanyang relasyon sa salad na ito. Ipinapanukala kong palitan ang pangalan ng salad sa "Lalaki Belaya Tserkovsky".

salamat

[De-latang pagkain]

De-latang pagkain, Svetlana, napaka-kagiliw-giliw na basahin ang iyong ulat. At napaka nakakatawa. Napakasarap pakinggan na nagustuhan ng aking asawa ang salad. Kaya't ang aking asawa ay hindi nag-iisa sa kanyang pagkagumon sa salad na ito.