Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip) (2)

[Kuhmeiste]

Oo, ok Vit, naitama ko lahat

Znatstsa lahat okay! Sino ang magdududa doon. Ngunit hinihiling ko pa rin sa iyo na bigyan ang mga gumaganang, hindi patay na mga link, na mayroon ka sa iyong site sa mga larawan mula sa post mong ito:

KuhmeisteR
pljshik
Sa Ang mga larawang ito ay isang kawali na may microgrill , at sa mga ito may mini grill. Ang ibabaw ng microgrill ay may isang katangian matte grey shade. Ang Mini grill ay ang ilalim ng isang kawali na butas na may mga bilog na butas, ang kulay ay ordinaryong, pinakintab na metal.

Hindi pa, ngunit mula sa katapusan ng susunod na linggo ang mga pans ay lilitaw sa St. Petersburg ...

Alin ang lilitaw? Sa micro grill? O may mini?
At isa pang tanong - "Ang ibabaw ng microgrill ay may isang katangian matte grey shade. "- at ang kaginhawahan ay hindi nakikita? At lahat ba ng mga modelo ng mga kawali ay mayroong isang inskripsyon sa ilalim - micro grill o mini grills?

P.S. At maaari mong linawin muli kung ano ang ibabang diameter ng bagong kawali?

Nagbibigay ako ng data sa mga kawali na ginawa sa ngayon, lahat ng ito ay may isang mini grill:
Serye ng Lotus saucepan 24 cm., 2.8 l. -185mm
Magnolia series frying pan / casserole 24 cm., Kapasidad 3.0l. - 220mm.
Orchid series frying pan 22cm. , kapasidad 2.2l. -190mm
Orchid series frying pan 24cm. , kapasidad 2.7l. -220mm.
Ang isang bagong kawali na pinaplano naming palabasin sa isang 22cm micro grill. at kakayahan. 1.8l. -205mm

Tama ba yan
Bakit ka tumawag sa Lotus na 24 cm na lalagyan at Magnolia na 24 cm na kawali / kaserol? Ano ang pinagkaiba?

Ganoon ang nangyari sa kanila sa buong buhay ko, di ba, Anh? At pagkatapos ay sila mismo ay nagulat.

Bakit ka tumawag sa Lotus na 24 cm na lalagyan at Magnolia na 24 cm na kawali / kaserol? Ano ang pinagkaiba?
Ito ay simple - isang lalagyan na may isang mahabang hawakan ay tinatawag na (frying pan / kasirola), at may dalawang gilid, iyon ay, "mga saucepan" - na tinatawag na isang kasirola. Sa serye ng Magnolia mayroong 2 mga bersyon sa anyo ng isang kawali at sa anyo ng isang kawali, at sa serye ng Lotus na 1 lamang - sa anyo ng isang kawali. 24cm. ang mga lalagyan ay ginawa ng mga saucepan, iyon ay, mga kawali na may mataas na gilid. 22cm lamang ang maaaring tawaging pulos mga kawali. pans sa seryeng Lotus at Orchid.
Sa kasalukuyan ay mayroon lamang isang kawali na may microgrill - sa seryeng Lotus 22cm. at kakayahan. 1.8l. ilalim ng lapad ng capsule -205mm. na may kaukulang inskripsyon sa ilalim, ang pareho na ipinakita sa larawang sinipi ni Vit. Lahat ng iba pang mga pans / saucepan / nilagang kaldero - na may mini grill. Kahit na isang mini-grill, na may mahusay na paggamit, sa kaibahan sa mga kawali na may makinis na ilalim, ay nakakaya nang walang mga problema sa karamihan ng mga pinaka-karaniwang pinggan, tulad ng mga cutlet, patatas, piniritong itlog / omelet, atbp. Mga cake ng keso, atbp Inaasahan kong na ang bagong henerasyong ito ng mga kawali ay sa wakas ay magtatapos sa talakayan tungkol sa pangangailangan na gumamit ng mga espesyal na patong na di-stick na polimer sa mga hindi kinakalawang na asero ...

[Talas ng isip]

Talas ng isip,
Sa mga link, nangyari ang sitwasyong ito matapos malinis ng moderator ang mga produkto ng utak ng mga masasamang ixbt troll, na ang pagsalakay ay naranasan kamakailan ng paksang "Kuhar pinggan" sa smorgon.org. Siyanga pala, si Vit, hiniling ng moderator na huwag abusuhin ang pagpasok ng malalaki, hindi nauugnay na mga imahe, na umaabot sa nilalaman at ginulo ang mga mambabasa mula sa teksto ng mga post.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, at saan mo mahahawakan ang mga pans na ito gamit ang iyong mga panulat at tingnan ang iyong mga mata sa Moscow?

Mga batang babae at lalaki, tulungan po, hindi ako makahanap ng isang paksa kung saan hinahatulan ang mga baking mold.
Tiningnan ko ang tindahan, na tila angkop, mula sa PYREX, ngunit nalito ako sa presyo ...

Mga batang babae at lalaki, tulungan po, hindi ako makahanap ng isang paksa kung saan hinahatulan ang mga baking mold.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0

LenaV07, maraming salamat sa mabilis na tugon !!!

...

Sa "Gourmet" bukas ay ang huling araw ng mga diskwento. Pagprito ng kawali na may corrugated ilalim na 2000 rubles, kawali ng 800 rubles.

Magandang umaga sa lahat! Binago ng mga batang babae na si Ilya Nikolaevich ang Zepter brazier, ngayon ang mga pancake ay pinirito dito, kaunti pa at makakakuha kami ng isang kahanga-hangang kawali, Hurray!

Hurray, gusto ko na ng disenteng kawali para sa pancake! Tuwang-tuwa ako sa mga kaldero, ngayon nangangarap ako ng isang kawali ... IN naniniwala kami sa iyo !!!

[Baba Valya]

Baba Valya, at sa Moscow wala kang nabili kahit ano mula sa Kuharovsky?

Neeea, hindi ito nag-ehersisyo. Sa tagsibol ay pupunta ako, marahil ay mayroon nang mga kanais-nais na mga kawali at mataas na singaw pagkatapos ... (sa isang bulong, baka ibalik nila ito sa amin sa E-d, kung hindi man mahirap i-drag). At sa oras ng Moscow bumili ako ng isang kuwarta na sheeter Empire - masaya

Magandang umaga sa lahat! Kahapon tinawagan ko ang mga batang babae (na nakikibahagi sa Kuhar sa Moscow), sa kasamaang palad sa Enero hindi sila pupunta sa Smorgan. Kaya't sana sa Pebrero lamang makuha ang mga kawali!

Mga bagong impormasyon sa batang babae mula sa uv. Kuhmeister. Ang sinumang sa Moscow na nais makakuha ng mga kawali, tumawag sa pamamagitan ng telepono. 8 916 940 48 80 (Ella), pumunta sila sa Smorgon sa Enero 27-28 upang bumili ng mga kalakal, kumuha ng mga order, kaya magmadali upang mag-order !!!!!! Hurray naghintay!

Sabihin mo sa akin, pzhl, aling mga pinggan ang mas mahusay na Gourmet o Kuhar? O ginawa ang mga ito mula sa parehong kuwarta at ang kalidad ay pareho? : girl-th: naguguluhan ako ...

[Tatyana]

Tatyana, tila sa akin, ay ginawa ng parehong pagsubok. Para sa kung ano ang hininga ng kaluluwa, pagkatapos ay bumili.

Mayroon akong Tatyana at Gourmet at Kukhar, kaya gusto ko ang mga kaldero ng Kukhar (Nanahimik na ako tungkol sa mga kawali), para sa akin ay mas matagal nilang pinapanatili ang init, iyon ay, mas mahaba ang proseso ng bubbling matapos patayin ang gas sa kanila! ! Ginagamit ko talaga ang Gourmet frying pan ngayon, din, sa lahat ng oras, dahil iniinit ko ito ng tama at niluluto ito sa pinakamaliit na init, walang nasusunog, at pagkatapos ng pagluluto ay hindi na kailangang mag-scrub.

Ang gourmet ay mabuti, de-kalidad, mahusay na pagkaing pinggan. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kaldero ng Gourmet at ihambing ang mga ito sa seryeng "Orchid" mula sa KUKHAR, kung gayon sa mga tuntunin ng pagkakagawa, marka ng bakal at iba pang mga teknikal na katangian, maaari silang maituring na malapit sa mga analogue. Pangunahing magkakaiba ang mga ito sa disenyo at mga kabit (hawakan). Ang Gourmet ay may isang klasikong hugis ng lalagyan, malapit sa serye ng Lotus mula sa KUKHARA. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagprito, pagkatapos ang Gourmet ay natalo sa KUKHAR sa pagpapaandar, sa makalumang paraan gamit ang isang makinis na ilalim, na wala na sa KUKHAR sa anumang serial ng kawali. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang KUKHAR ay may isang mas malaking saklaw ng modelo, ang kakayahang gumamit ng mga bapor ng iba't ibang mga kapasidad, mga marka ng pag-aalis at isang mas malawak na pagpipilian ng mga kabit. Ngunit, ulitin ko, nasa iyo pa rin ang pagpipilian - sino ang may gusto sa kung ano at sino ang magagamit sa mga tuntunin ng pagkakataong bumili.

Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao ang isang link o isang address kung saan sa Moscow maaari ka pa ring bumili ng mga pagkaing Gourmet na may mga diskwento ngayon? Salamat

At ngayon iniisip ko kung mayroong isang tindahan na may mga Kuhar na pinggan sa Moscow? Mahusay na tingnan ang mga larawan, ngunit nais ko ring hawakan ang mga ito. :-)

[pljshik]

pljshik, salamat sa impormasyon, tinawag, inorder. Sa Enero 30, babalik sila mula sa Smorgon, nangako silang tatawag muli

Ipinadala ba nila ang mga ito sa ibang mga lungsod?

At hindi sila nagpapadala sa ibang mga lungsod?

Hindi ko alam ... Pupunta ako sa tindahan upang kunin sila.

Hindi sila nagpapadala sa ibang mga lungsod, mayroon silang bodega sa Moscow, ngunit nagbebenta sila sa mga peryahan. Noong nakaraang taon nagpunta sila sa Volgograd mismo. Kaya't kailangan mong tawagan sila at alamin kung bigla silang pupunta saanman kasama ang mga kalakal. Mukha sa akin na kinakailangan na gawin ito nang maaga, dahil kumukuha sila ng isang bagay ayon sa kaayusan.

At hindi sila nagpapadala sa ibang mga lungsod?

Hindi ko alam ... Pupunta ako sa tindahan upang kunin sila.

Maaari mo bang sabihin sa akin kung nasaan ang tindahan?

Hindi sila nagpapadala sa ibang mga lungsod, mayroon silang bodega sa Moscow, ngunit nagbebenta sila sa mga peryahan. Noong nakaraang taon nagpunta sila sa Volgograd mismo. Kaya't kailangan mong tawagan sila at alamin kung bigla silang pupunta saanman kasama ang mga kalakal. Mukha sa akin na kinakailangan na gawin ito nang maaga, dahil kumukuha sila ng isang bagay ayon sa kaayusan.

Iyon lang, na hindi sila darating sa atin sa lalong madaling panahon ... Maghihintay kami ...

Maaari mo bang sabihin sa akin kung nasaan ang tindahan?

Hindi ko alam (huwag lang tumawa), inaasahan kong sasabihin nila sa iyo sa pamamagitan ng telepono kung saan magmaneho hanggang makuha ang iyong order.

Para sa mga nasa Moscow at pupunta sa warehouse, tawagan muna si Ella (pupunta siya sa iyong checkpoint upang dalhin ka sa warehouse). Sumakay sa istasyon ng metro na Fili o 1905. Dagdag ng minibus 28m ihinto ang Melkombinat (Shmittovsky proezd, 39). Nasulat na ang numero ng telepono ni Ella.

Mga artikulo ng mga kawali na may binagong ibabaw:

Frying pan Lotus - Klasikong may micro grill
- na may takip na metal K11356225
- na may takip na salamin К21356225

Pagprito ng kaldero ng Lotus-Tradition na may micro grill
- na may takip na metal K10356225
- na may takip na salamin К20356225

At ang seryeng Lotus, Magnolia at Orchid ay magkakaiba lamang sa kapal ng mga dingding at ilalim, tama ba? pljshik, at doon sa warehouse lamang sa pamamagitan ng pre-order o maaari kang pumili at pumili?

Kanta *, at ano ang kanilang diameter?

Ang mga pans na may nabagong ibabaw ay 22cm ang laki. at isang kapasidad na 1.8l.

Tumawag si Tatiana kay Ella, tanungin kung ano ang interes mo, kung ito ay hindi sapat, pagkatapos ay hilingin na ipagpaliban ito. Pagkatapos kumain, tingnan mo, ipapakita nila sa iyo ang lahat !!

Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao ang isang link o isang address kung saan sa Moscow maaari ka pa ring bumili ng mga pagkaing Gourmet na may mga diskwento ngayon?

Tingnan ang kanilang website, walang iisang listahan na may mga diskwento, ngunit sa iba't ibang mga serye mayroong mga posisyon na minarkahang "sale".
At ang mga address ng mga tindahan ay nasa parehong lugar, at bago ka pumunta, mas mahusay na tumawag at tiyakin na ang lahat ng kailangan mo ay talagang nasa stock.
Bumili ako sa taglagas sa Nagatinskaya, 5 minutong lakad mula sa metro.

[Mga kagamitan sa pagluluto]

Ngayon ko lang nabasa ang paksang ito. Masama kapag isang mahalagang paksa na may pamagat Mga kagamitan sa pagluluto ay nagiging isang platform ng advertising para sa isang site
Ngunit aayusin natin ito

[hindi sarado sa sinuman]

Ngunit ito ang pasukan hindi sarado sa sinuman... Nakita mo mismo ito kapag pinatay mo ang mga hilig. Ito ay lamang na ang kawali ay ginawa gamit ang isang ganap na bagong teknolohiya at hindi nangangailangan ng isang hindi patong na patong (at hindi nasusunog tulad nito), na kung saan ang iba pang mga tagagawa ay hindi pa maaaring magyabang. Ngunit kasinungalingan tungkol sa tinaguriang. Ang "ceramic" at kahit na "bato" ("granite") ay masagana. At nalaman na ng aming mga hostess na ito. Hindi ko nakita ang advertising dito. Punta ka na ang mga sagot sa tiyak tanong ng mga hostesses. Ang pagkakaiba sa mga hiyaw sa advertising ("Bilhin!", "Sa amin lamang!" "Kami ang pinakamahusay!") Ay halata.

Mangyaring huwag ayusin ang anumang !!! Naghahanap ako ng napakatagal kung saan makakabili ka ng mga NORMAL na pinggan, sa isang abot-kayang presyo, at makinig pa (makipag-usap) sa mga taong mayroon nito, hindi pa banggitin ang taong gumagawa ng mga ito (sa pangkalahatan ay nakakagulat - ngayon talaga - ipinagbili niya at hinugasan, at SA SAGOT ang mga katanungan nang hindi nagpapataw ng anuman sa sinuman !!!). Salamat sa pag-unawa ...

Sa katunayan, para sa isang beses, sa wakas ay nakarinig ako ng mga layunin, mahusay na pangangatwirang mga sagot sa aking mga katanungan. Salamat sa pag-unawa.

[kahit saan]

Huwag mag-panic, aking mga diyos! Sa umaga, mas mabagal ang tingin ko. At hindi ko naintindihan ang iniisip ng Punong. Sigurado ako na pinag-uusapan natin ang iyong pakikipag-usap sa Kuhmeister-Ketleri-I. Si N. ay itinangi bilang isang hiwalay na temka. At lahat ng iba pang mga zepter-gipfel-neva-titan ay tinalakay ang kanilang "keramika" sa karaniwang paksang "Mga pinggan para sa ..." Gamit ang pangalang ito magiging mas komportable ito para sa amin at ang mga pintuan ay bubuksan para sa mga bagong dating. Nakatutuwang malaman, sino ang nasa likod ng IHL? Hindi lahat ay maaaring umupo sa isang chain ng chain na may mga noodle sa tainga. Oh yeah, please! At nagdala ako ng kalinawan. Ako kahit saan ay hindi sinabi na ang mga pinggan ng zepter ay masama. Sa kabaligtaran, ito ay may napakataas na kalidad.At ngayon ATTENTION! (Sinasadya kong kusa). Huwag malito ang Zepter mismo sa mga tanggapan ng parehong pangalan sa CIS. Oo, ito ang mga tanggapan ng isang tunay na zepter, ngunit sa mga kawani mula sa ating mga kababayan. At dito nagsisimula ang mga himala, na mismong hindi nakita ni Filya Zepter sa kanyang panaginip. Oh, lahat! Ayoko nang iba. Lahat ay magiging maayos!

Ito ay lamang na ang kawali ay ginawa gamit ang isang ganap na bagong teknolohiya at hindi nangangailangan ng isang hindi patong na patong (at hindi nasusunog tulad nito), na kung saan ang iba pang mga tagagawa ay hindi pa maaaring magyabang.

Hindi ito ganap na totoo. WALANG malaking pagkakaiba sa pagitan ng tinaguriang "microgrill ibabaw" at isang maginoo na hindi kinakalawang na asero na kawali, tulad ng tatak ng Gourmet. At sa isang ordinaryong kawali ng Gourmet, ang mga pancake ay inihurno, ang patatas at pritong itlog ay pinirito. At sa maraming mga kawali ng iba pang mga tatak, kung ito ay may mataas na kalidad, at hindi napakamurang mga bagay. Napag-usapan ito nang maraming beses at detalyadong tinalakay sa isa pang forum.
Papayagan ko ang aking sarili na sipiin ang mga salita ng mga gumagamit ng kawali na ito mula sa forum ng isang lungsod sa Belarus, na madalas na tinukoy dito.

Jazzwoman
QUOTE (Lumilipad na Dutchman)
Sa pangkalahatan, sa pagkakaintindi ko, dumidikit ito dahil sa katotohanang nagbibigay ako ng sobrang temperatura?

Sa mababang temperatura ay dumidikit pa ito. Kinakailangan ang isang pinakamainam na temperatura upang ang langis ay hindi masunog, ngunit ang isang dry crust ay mabilis na nabubuo sa produkto. Ang isang tuyong crust ay mabubuo nang maayos kung ang produkto ay pinagkulay sa harina o mga breadcrumb. Sa pangkalahatan, kung ang kasirola ay sarado na may takip, (10 minuto bago ang kahanda), pagkatapos ang lahat ay magmumula.

Tulad ng sa isang ordinaryong kawali, tulad ng sa isang kawali na may mga butas, ang tinaguriang "mini-grill", at sa isang magaspang na "micro-grill" na ibabaw, dapat na sundin ang ilang mga kundisyon. At inaasahan na ang kawali na ito ay kumikilos tulad ng isang mahusay na Teflon pan ay marahil ay hindi sulit.
Ngunit ang mga paghihirap sa paghuhugas at paglilinis ay maaaring lumitaw. Ngunit ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanyang sarili kung makikilahok sa mga pagsubok at eksperimento o hindi. Kung talagang nais mo, kung gayon ang mga gastos sa paghahatid ng 1400-1500r + ay hindi gaanong malaking pera.
Ngunit inuulit ko, magagawa mo ang lahat sa parehong paraan sa isang simpleng kawali. Kailangan mo lang na kaya o handang matuto.

Sa gayon, sino ang hindi nangangailangan nito (upang matuto), mas madaling bumili ng isang mahusay na kalidad na non-stick frying pan. Tiyak na may mataas na kalidad. At marami sa kanila. At hindi sila ganoong kamahal.

tungkol sa tinaguriang. "ceramic"

Ngunit mayroon akong isang kasirola at isang kawali na may isang beige ceramic (tulad ng nakasulat sa tatak) patong - maaari ba silang maging hindi gaanong nakakasama kaysa sa Teflon?

[plastik]

Hindi nila kaya. Kailangan mo lamang na gamutin sila nang delikado. Oo, at ang Teflon ay hindi nakakasama. Ang mga ravings tungkol sa mga kapus-palad na mga loro ay nakalabas na. Mayroon akong kaunting tungkol sa patong na "ceramic". Basahin ito kung interesado ka.

Sa kasamaang palad, ang mga pagsusuri na ito ay madadaya lamang ng marami. Ang "hindi malagkit" na ito ay malapit nang pumasa (sa isang taon o dalawa). At kung hindi mo sinasadyang ininit ang kawali ,: isipin :: mil5: ... Pagkatapos ng lahat, mayroon lamang isang pangalan para sa "ceramic" sa patong na ito, at iprito mo ang lahat sa siloxane - silicone grease, kung saan, kapag ito nasusunog, ginagawang karagdagang paggamit ng kawali na halos imposible - puntahan ito lahat ay nagsisimulang dumikit. At ito ay maaaring mangyari nang napakabilis, ang siloxane ay nagsasagawa ng init nang napakahusay, kaya't napakadaling mag-init ng kaldero.
Ang konsepto ng "keramika" ngayon ay malawak na binibigyang kahulugan at tumutukoy sa simpleng mga oksido, karbid, nitrida at iba pang mga compound. Ngunit ito ay isang pang-agham na interpretasyon. Ang mga tradisyunal na keramika ay dumaan sa isang mataas na temperatura na yugto ng pagpapaputok. Ang mga ceramic coatings ay hindi napapailalim sa pagbaril ng mataas na temperatura, samakatuwid hindi sila maaaring maiuri bilang keramika. Ang mga ito ay itinuturing na ceramic lamang dahil sa pagsasama ng silikon at oxygen sa kanilang komposisyon ... (pagkatapos ay ang basong may buhangin ay maaaring tawaging iyon).
Ito ang resulta ng walang prinsipyong paggamit ng mga tagagawa ng pangalang "ceramic coating": halos lahat, siyamnapu't siyam na porsyento, ang mga customer ay sigurado na ang "ceramic" na patong ay ganap na binubuo ng mga keramika kung saan ginawa ang mga ceramic kaldero at porselana na plato.Ang isang maliit na bilang ng mga nagdududa ay hindi nakakaintindi kung paano maaaring maging hindi stick ang luwad na palayok. At walang napagtanto na ang kanilang kawali ay may parehong polimer tulad ng PTFE. Kapag ipinaliwanag mo sa konsultasyon na ang mga bagong bagang keramika ay walang iba kundi ang gumaling na silikon, ang sapat na mga mamimili ay tumutugon nang tama at pumili ng mga PTFE pans. At marami ngayon ang nagsisimulang maunawaan na ang pag-uusap tungkol sa mga panganib ng Teflon ay hindi hihigit sa isang pamamahayag sa pamamahayag ng dilaw na pindutin, siyempre, pinondohan, syempre, kanino ...
At Doctor of Medical Science, Propesor Elena Malysheva ay dapat tawagan sa account para sa kanyang mga salita, kasama ang gumagawa ng mga pans. Ano ang batayan ng kanyang pahayag: "Sa palagay ko ang mga pinggan na pinahiran ng ceramic ay ang pinaka tamang pinggan para sa kalusugan." Bilang isang siyentista na may mataas na ranggo, dapat niyang malaman na dapat ito ay patunayan ng mga pamamaraang pang-agham. Pagkatapos ng lahat, iniisip ng mga tao na nagmamalasakit siya sa kanilang kalusugan. Kadalasan natin naririnig: "Sinabi sa amin ni Elena Malysheva kung aling mga pinggan ang nakakasama at alin ang masarap. Bigyan kami ng payo ni Elena Malysheva. " (Ano ang opinyon ng mga medikal na ilaw tungkol sa kanya mismo.)
Kung pupunta ka lang sa Internet, mahahanap mo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa "ceramic" coatings. Halimbawa, ang sangkap na patong ay wastong tinawag na organosilicon polymer, o polyorganisiloxane, o polysiloxane, o polydimethylsiloxane rubber, o silicone, atbp.
Ang batayan para sa paggawa ng polysiloxane ay tetraethylorthosilicate, na halo-halong may etil o isopril na alak at tubig. Maaari ring magamit ang iba pang mga hilaw na materyales, tulad ng tetrachlorosilane.
Sa gayon, hindi ba ito napakahirap? Saka sa tingin ko sapat na iyon.
Ang ilang mga tagagawa ay nagsusulat na ang kanilang ceramic coating ay gawa sa natural na mga materyales. Ang isa pang tagagawa ng NaturePan ay nagsabi: "Ang komposisyon ng di-stick na ceramic coating ay naglalaman lamang ng mga likas na materyales tulad ng: buhangin, tubig, mga bato." Ngunit walang mga inorganic na atom (Si, Ti, Al), na sinamahan ng likas na mga organikong radikal. Ang mga mamimili, na nabasa ang tungkol sa komposisyon na ito, iniisip na ang mga bato na ito ay natunaw ng buhangin, pagkatapos ay ibinuhos sa kawali, ito ang ceramic coating.
Bilang pagtatapos.
Ang pangunahing bagay na nalaman namin sa Internet ay ang "ceramic" na patong ay organosilicon ceramics o organosilicon polymer. Kaya't ito ay ceramic o plastik? Ang batayan para sa paggawa ng mga keramika ay likas na materyales: mga clay, kaolins, quartz at purong mga quartz sands, feldspar, pegmatite, chalk, limestone, dolomite. Isinasagawa ang paghahanda ng ceramic mass sa pamamagitan ng paglilinis ng mga hilaw na materyales mula sa mapanganib na mga pagsasama ng mineral, pagdurog, paggiling, pag-ayos sa mga salaan, dosis, paghahalo. Pagkatapos ang paghubog, pagpapatayo at pagpapaputok ay nagaganap. "Ang litson ang pangunahing proseso ng teknolohikal. Bilang isang resulta ng kumplikadong pisikal at kemikal na mga pagbabago na nagaganap sa mataas na temperatura, ang mga produktong ceramic ay nakakakuha ng lakas na mekanikal. Isinasagawa ang pagpapaputok sa dalawang hakbang. Para sa mga produktong porselana sa temperatura na 900-950˚С at 1320-1380˚˚, para sa mga produktong earthenware 1240-1280˚С at 1140-1180˚˚. "[Hindi ako magbibigay ng sanggunian sa panitikan. Sinumang interesado - sumulat sa isang personal] Walang ibang kahulugan ng keramika. Ang mga "ceramic" coatings ay hindi naglalaman ng mga naturang materyales at hindi dumaan sa tulad ng isang teknolohikal na ikot. Nangangahulugan ito na hindi sila ceramic.
Binubuksan namin ang encyclopedia. Tinatawag niyang plastik ang mga organosilicon polymers.
Walang nabanggit saanman na ang mga organosilicon polymer ay keramika.
Ito ay lumabas na ang patong sa mga kawali na may isang "ceramic" na patong ay plastik... Ito ay panloloko ng consumer. Iniisip ng mga consumer na ang mga pans ay natatakpan ng mga tunay na keramika. Kung inanunsyo mo na ang "ceramic" na pinahiran na mga pans ay talagang pinahiran ng plastik, sino ang bibili sa kanila. Makatuwirang baguhin ang isang plastik sa isa pa, bukod dito, mas mahal at hindi gaanong matibay. Walang katuturan para sa mamimili, mayroon lamang siyang pagkalugi mula sa madalas na pagbabago ng pinggan. Ang buong punto ay nasa iyong bulsa tagagawa.
Lahat! Huwag hugasan ang "keramika" sa makinang panghugas. At huwag masyadong tumalon sa magandang pinangalanang Thermolon. : kiss2:
Good luck sa inyong lahat!

Sinulat ko ito para sa aking sarili. Kaya huwag mo akong sisihin sa hindi ko pagtukoy sa may-akda. Hindi ko ito ikakalat.

[hindi]

Ngunit mayroon akong isang kasirola at isang kawali na may isang beige ceramic (tulad ng nakasulat sa tatak) patong - maaari ba silang maging hindi gaanong nakakasama kaysa sa Teflon?

Pangkalahatang mapanganib ang buhay Mayroong pritong pagkain din, ngunit narito hindi natin pinag-uusapan ang mas malaki o mas maliit na "pagkasasama" nito o ng patong na iyon, ngunit tungkol sa mapagkukunan ng mga pinggan. Bilang karagdagan sa mga pinggan mismo, mahalaga kung paano sila uminit, kung ano ang luto sa kanila at kung paano sila alagaan. Sa puntong ito, halata ang mga sumusunod na bagay:
1. Sa ngayon, ang mapagkukunan ng mga pinggan sa tinatawag na. Ang "ceramic" (batay sa polyorganosiloxane) na patong ay kapansin-pansin na mas mababa sa mga pinalakas na patong batay sa PTFE (fluoroplastic), nangangahulugang ang pagpapanatili ng mga kalidad at pag-andar ng mamimili. Naitala ang dokumentado at napatunayan na siyentipikong katotohanan na nagpapatunay sa natatanging kaligtasan sa kalinisan ng ito o ang uri ng hindi patong na patong na polimer sa ngayon hindi... Ang impormasyong ipinakalat ni Dr. Malysheva at K sa programang "Zhit zdorovya" tungkol sa ilang pambihirang kaligtasan ng mga polyorganosiloxane coatings at ang diumano'y pagkasira ng mga coatings ng Teflon ay ipinaliwanag ng kanyang personal na pakikilahok sa mga kita mula sa pagbebenta ng tableware ng parehong pangalan na may ang paglilipat, ang taga-angkat mula sa Tsina at ang mamamakyaw na kung saan ay ang Antares-Trade LLC ".
2. Hindi mahalaga kung gaano papuri ng ilang tao ang mga pinggan na may patong na hindi stick, malinaw na ang mapagkukunan ng paggamit nito ay limitado ng mapagkukunan ng patong na polimer, na nawasak kapwa mekanikal at sanhi ng pagkasira ng mismong polimer. , na gumaganap ng papel ng isang anti-adhesive na sangkap. Bukod dito, ang pagpapanumbalik ng orihinal na mga pag-aari ng consumer ng mga ginamit na produkto, kung posible, ay hindi posible sa ekonomiya.
3. Sa paggamit ng mga hindi patong na patong sa mga produktong hindi kinakalawang na asero Hindi na kailangan, sa kaibahan, halimbawa, mula sa mga produktong aluminyo, kung saan ang patong, bukod sa iba pang mga bagay, ay pinoprotektahan ang base ng aluminyo mula sa reaksyon ng pagkain. Ang hindi kinakalawang na asero ay mapagkakatiwalaan na protektado ng isang pelikula ng chromium oxide, at ang mga hindi patpat na patong ay malinaw na mas masahol na pagdirikit sa hindi kinakalawang na asero kaysa sa aluminyo at gumagana sa hindi kinakalawang na asero na malinaw na mas malala dahil sa mababa (kumpara sa aluminyo) na thermal conductivity.
4. Makinis na makintab at makinis na lupa na hindi kinakalawang na bakal na ibabaw ay gumagana nang napakahusay sa mga proseso ng paggamot ng init kung saan ang medium ng pagtatrabaho ay tubig (pagluluto, paglaga) at ang temperatura ng pagpapatakbo ay hindi lalampas sa + 100C (pagluluto sa normal na presyur sa atmospera) at hindi masyadong angkop para sa mga kawali ... Dahil ang pagprito ay isang uri ng paggamot sa init ng mga produkto kung saan ang langis ay ang medium na nagtatrabaho at ang temperatura ng operating ay maaaring umabot sa + 180C. Samakatuwid, ang isang tao lamang na hindi kailanman gumamit ng mga naturang produkto ay maaaring sabihin na ang makinis na ibabaw ng isang stainless steel frying pan ay gumagana sa parehong paraan tulad ng pagkakaroon ng isang mini o micro grill.

Ang mga batang babae na gustong bumili ng binagong Kuhar frying pan, tawagan si Ella - dinala nila ito kahapon !! At sinumang nais na bumili mula sa Volgograd - pupunta sila sa iyo sa paligid ng Pebrero 14, kaya tumawag ka at magiging masaya ka !! Good luck sa lahat!

pljshik salamat, tatawag ako sa iyo!