Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip) (2)

[Svetlenki]

Stainless steel at cast iron lang ang iiwan ko.

oo mahirap mag alaga ng cast iron .. hindi? Hindi pa rin ako makapili ng isang kaldero para sa aking sarili, para sa pilaf
Svetlenki, Magaan, sabihin mo sa akin. pliz! ano ang mas mabibili? mula sa seryeng Stoneline o cast iron o iba pa

mahirap alagaan ang cast iron

Hindi ito mahirap para sa akin. Habang mainit pa rin, ibuhos ang tubig at punasan ng isang espongha / o ibuhos ng tubig at painitin ito sa kalan upang ito ay makalutang, kung may aksidenteng natigil ... Buweno, pagkatapos ay tuyo ito sa kalan at grasa ito ng isang napkin na may langis Nope Hindi mahirap

Babae, hinukay niya ang isang matandang taga-Soviet panc-iron pancake maker mula sa kanyang ina. Walang hawakan Ano ang gagawin dito? Kailangan mo bang alisin muna ang mga deposito ng carbon? Baka ilagay sa kalan sa paliguan, sunugin?

[caprice23]

caprice23, Natasha, siguraduhin muna na ito ay cast iron, maglakip ng magnet, dumidikit ito - cast iron, maraming mga lumang cast aluminium pans ang napagkakamalang cast iron, at pagkatapos ay naglabas sila ng isang piraso ng aluminyo mula sa kalan, dahil natunaw. At kung sigurado ka na ito ay cast iron, maaari mo itong idikit.

maglakip ng isang pang-akit, ito ay nananatili - cast iron

At kung sigurado ka na ito ay cast iron, maaari ka nang mag-shove

salamat

[Si Mirabel]

ano ang mas mabibili? mula sa seryeng Stoneline o cast iron o iba pa

Si Mirabel, Vic, at nasa sa iyo ang pagpapasya. Papalayo ako kay Teflon sa kalokohan. Mayroon lamang ako nito dahil ito ay si Le Cruz - ang naka-istilong ito at, sa pangkalahatan, de-kalidad na kawali na may isang garantiya sa habang buhay, isang kamay lamang ang hindi tumaas upang itapon ito. Bukod dito, nagbabago sila nang libre sa wastong operasyon sakaling lumabag sa saklaw.

Ang Teflon ay hindi magtatagal magpakailanman, dahil hindi ka tumalon sa paligid nito. At mayroon akong isang ganap na libangan tungkol sa katotohanan na biglang may mga hindi nakikitang gasgas sa mata na nagpapalabas ng mga lason kapag nagprito ako

[Svetlenki]

biglang may mga gasgas na hindi nakikita ng mata na nagpapalabas ng mga lason kapag nagprito ako

Vooot. At may parehas akong fad.
Svetlenki, at anong uri ng hayop ito - Le Cruz? Saan mo ito mahahanap? Hindi ko pa naririnig

[Papaverinka]

Papaverinka, Katya, le creuset ang tawag sa tatak. 3-layer na serye na may patong na hindi stick. Ngunit mahal. Kahit sa mga diskwento, medyo mahal, sa palagay ko

[Catherine]

Catherine, ngunit bago ang unang paggamit, hindi ko ba kailangang sunugin ito?

Tiningnan ko ang le creuset website para sa mga presyo. Naisip ko na baka may gusto ako para sa bagong taon ... Ngunit natatakot akong hindi ko ipaliwanag sa aking Santa Claus kung bakit ko siya gusto. Sasabihin niya tulad ng "oo , mas may utang siya sa gayong presyo. .. (may iba't ibang mga pagpipilian - mula sa "pagluluto ng aking sarili" hanggang sa "paglilinis")

Mayroon bang tulad ng pancake pan? Tulad ng mga review ay mahusay
🔗

ihanda ang mismong pagkain "bago" linisin upang maisagawa ")

katulad din, sa palagay ko ang masyadong mahal na pinggan o mga de-koryenteng kasangkapan ay dapat na gumana nang hindi tayo nakikilahok, ngunit hindi ito nangyari, sa kasamaang palad

Lga

Natagpuan ko ito, ngunit ang kargamento, nais kong makita ang mga presyo sa mga tindahan ng St. 🔗

Ito ang nahanap ko

Tumingin ako - ang presyo ay mabuti (tila dahil sa kakulangan ng isang takip para sa timba, bawas nila ito), ngunit hindi ko gusto ang pangkabit ng mga hawakan, ayoko iyon. Hindi nakikita sa larawan, ngunit sa teorya mayroong mga rivet, ngunit gusto ko kapag ang mga hawakan ay hinangin, pagkatapos ay makinis ang panloob na ibabaw.

[Galina]

Galina, oo, may mga rivet. Hindi rin ako bumili ng pinggan sa ganitong paraan ng paglakip ng mga hawakan.

Ang isang mahal na matandang Tefalevskaya kasirola ay humihingi ng kapalit. Manipis, magaan, 5 litro na pinahiran. Aling paraan upang tumingin? Ano ang mairerekumenda mo?
Nagluluto ako at nagprito ng pasta dito.Miss na miss ko na siya

[Lelka]

Lelkapagkilala sa iyo, gagawin ko ang eksaktong kapareho. Kung gusto mo ito sa ganoong paraan, pagkatapos ay isang talagang cool na kasirola. O wala na si Tefal?

Ang isang mahal na matandang Tefalevskaya kasirola ay humihingi ng kapalit. Manipis, magaan, 5 litro na pinahiran. Aling paraan upang tumingin? Ano ang mairerekumenda mo?
Nagluluto ako at nagprito ng pasta dito. Miss na miss ko na siya

Huwag lamang tumingin sa direksyon ng Ozone. Kumuha si Tefal ng dalawang kawali sa tag-init. Walang kinalaman sa matandang tefal. At ang lahat ng mga pagsusuri ay tila na-uudyok, kahit na isinulat nila na ang mga pans ay masyadong magaan. Nakakahiya na kinuha ko ito bilang isang regalo sa isang bata na nangangarap na magluto. Pagkatapos, sa Lenta, may mga diskwento para sa St. Petersburg Vari. Mas gusto ko, ang mundo at ang langit kumpara sa Ozone Tefal.

Walang kinalaman sa matandang tefal

Tandaan na ang Tefal ay may maraming iba't ibang mga linya ng cookware, na magkakaiba, una, sa iba't ibang mga patong na hindi stick, pangalawa, cast at naselyohan, at, pangatlo, kung saan ito ginawa (China, Russia, France) ...
At syempre - ang presyo at kalidad!

Tandaan na ang Tefal ay may maraming iba't ibang mga linya ng cookware, na magkakaiba, una, sa iba't ibang mga patong na hindi stick, pangalawa, cast at naselyohan, at, pangatlo, kung saan ito ginawa (China, Russia, France) ...
At syempre - ang presyo at kalidad!

Oo, nakalimutan ko ring sabihin na ang thermal spot ay hindi gumagana, iginuhit lamang ito para sa kagandahan.

[Sveta]

O wala na si Tefal?

Sveta, huwag mabuhay nang labis))) siya ay 20 taong gulang ... Ngunit pasta at dumpling lamang ang nasa loob nito. Akin sa PMM. Huhugasan ko lahat doon.
Hindi ko alam kung meron o wala. Kailangan na

Huwag lamang tumingin sa direksyon ng Ozone.

at saan titingnan pagkatapos? Nakatira ako sa gubat. Nagpapasalamat ako para sa tulong sa pagbili

na ang thermal spot ay hindi gumagana

kakaiba
Mga tao, magbigay ng isang link, kung saan magpapadala ng hintuan. Naaawa ako sa aking manugang na babae kung sisimulan ko siyang pahirapan sa isang kasirola ...

Payat, magaan, 5 litro na pinahiran

Hayaan mong linawin ko, gusto mo ba ng aluminyo na may patong na hindi stick?

malamang oo Ang kapal ng pader na 3 mm tinatayang. Ang Tefal Optimal ay tila nakaligtas



Sa halip, ang kawalan ng isang makapal na ilalim ay mahalaga sa akin. Hindi kinakailangan Tefal. Baka may iba pa. Ngunit pinahiran.

Sa halip, ang kawalan ng isang makapal na ilalim ay mahalaga sa akin.

Ito ay napaka hindi maintindihan!
Ang kapal ng ilalim ay kapaki-pakinabang hanggang sa isang punto: mas pare-parehong pag-init.

Ginagamit namin ito sa loob ng 5-6 na taon, ang kapal ng mga dingding ay tungkol sa 2.5-3 mm, ang ibaba ay tungkol sa 4 mm:

🔗

Isang mahusay, maganda, magaan na kasirola na gumaganap din ng papel ng isang kaldero! Nagluluto ako ng pilaf dito, nilaga ng aking asawa ang mga gulay, atbp. Mayroon ding eksaktong pareho, ngunit 2.5 litro para sa mga siryal (kahit dalawa - isa sa bansa) !!! Gayundin ang bigote ay mahusay!
Ngunit, aba, ang seryeng ito ay hindi nagawa sa loob ng tatlong taon !!!
Ang Pyrex ay may iba pang serye ngayon, maaari mo ba silang tingnan? Narito ang isang mahusay na pagpipilian para sa akin:

🔗

o

🔗

Sa pamamagitan ng paraan, ang medyo makapal na pader ay nagbibigay-daan para sa pare-parehong paglipat ng init mula sa mga gilid!
Sa prinsipyo, isang tumpok ng iba't ibang mga kaldero na may AP ng iba't ibang mga tatak, ngunit hindi ko mairerekumenda kung ano ang hindi ko nagamit.

[Igor]

Ito ay napaka hindi maintindihan!

Ang lahat ng iba pang mga kaldero ay makapal. De-kuryenteng kalan. Hindi ko kailangan ng makapal na ilalim.
Igor, magaling na mga sabaw. Pipili kami.

taon 5-6

well At pagkatapos ay dumating sa isang beses)))

Ang lahat ng iba pang mga kaldero ay makapal.

Ang ilalim ng mga pan ng aluminyo ay hindi masyadong makapal, 3.5-4 mm, kahit na isinasaalang-alang ang takip na hindi kinakalawang na asero para sa mga induction cooker (kung mayroong isa).
Sa kabaligtaran, natutuwa ako na mayroong isang pampalapot.
Marahil ay mayroon kang mga kaldero na hindi kinakalawang na asero na may makapal na ilalim, kaya nag-aalala ka. Sa mga pan ng aluminyo, ang paglipat ng init sa ilalim, kahit na mayroong isang overlay, ay mas mabilis, at ang init ay inililipat nang mahina sa mga dingding ng mga stainless steel pans.
Sa pamamagitan ng paraan, tingnan ang Tefal; may iba't ibang mga linya ng pinggan, may iba't ibang mga kawali, kahit na ang mga cute!
Gayunpaman, ang kanilang kalidad ay hindi masama, maaasahan.

Tefal tingnan mo

tumingin.Kailangan nating tingnan ulit.

[Lelka]

Lelka, at hindi mo isinasaalang-alang ang hindi kinakalawang na asero? Ikea halimbawa. Maaaring hugasan sa PM. Gumagamit ako ng palayok ng Ikea para lamang sa pasta at sabaw. Nasiyahan ako ng sobra. Tingnan mo

🔗



Mayroon akong isang mas maaga at hindi gaanong naka-istilong modelo. Hindi ka maaaring mag-imbak ng pagkain sa minahan. Sa ito - hindi ko binigyang pansin

[Sveta]

Sveta, Nasa akin ang lahat ng natitirang pinggan na hindi kinakalawang na asero. Kailangan mo ng isang pinahiran. Kailangan ko)))

[OlgaGera]

OlgaGera, Ol, ang parehong kwento upang mapalitan ang aking pulang tefalka, binili noong dekada 90 na partikular para sa makeware, binili 2 taon na ang nakakaraan mula sa seryeng ito
🔗
Pagkatapos ay pinuri siya ni Larisa dopleta, at pinagkakatiwalaan ko siya, hindi nabigo
🔗

[Sana]

Sana, Kung ano ang kailangan mo Kulay ay hindi ako interesado, nagluluto ako dito))). Pupunta ako at maghanap ng isa pang stewpan. Ang Ajapsandal upang magluto, liters para sa 6-8

[Sa kawalan ng petsa ng pagbebenta at ng selyo ng tindahan sa pasaporte na ito, ang panahon ng warranty ay kinakalkula mula sa petsa ng paglabas ng produkto ng halaman.]

Ang Amet ay may AISI 304 hindi kinakalawang na asero, mahusay na mga pagsusuri para sa cookware na ito.

Ang aking pagsusuri para sa cookware na ito ay magiging negatibo. Hindi ako bibili mismo ng mga pinggan ng Amet, at hindi ko ito inirerekumenda sa iba.

Ang amet classic prima brazier ay binili noong Nobyembre. Pinili dahil sa laki (diameter 22 cm), hugis at hawakan, tulad ng isang kasirola.
Mahirap makahanap ng isang brazier ng diameter na ito mula sa iba pang mga tagagawa, ngunit kinakailangan na magkaroon ng eksaktong 22.
Ang isang stainless steel frying pan na may TRS-ilalim ay hindi ang una sa bukid, mayroon na kaming parehong mura at mamahaling mga stainless steel pans na walang patong na hindi stick. Kaya pamilyar tayo sa mga kakaibang pagluluto sa isang hindi kinakalawang na asero na may TRS-ilalim, at kapag pumipili ng isang brazier, naintindihan namin na ang isang hindi kinakalawang na asero na kawali ay hindi pangkalahatan, at naiisip din namin kung ano ang gagana ng aming pagluluto at kung ano ang hindi gagana. mabuti upang magluto sa isang hindi kinakalawang na asero.
Samakatuwid, hindi ako magsusulat ng isang pagsusuri mula sa serye na "isang stainless steel frying pan ay kakila-kilabot, dahil ang lahat ay dumidikit at nasusunog". Kung dumikit at nasusunog, dapat mong sisihin ang iyong sariling mga panulat, hindi ang kawali.
Hindi, ang aking pagsusuri ay tungkol sa iba pang mga pagkukulang ng Amet cookware.

Una, ang pag-welding ng mga hawakan sa mga pinggan ay mas masahol pa kaysa sa ginagawa ng mga Intsik sa murang manipis na mga saucepan. Mayroong mga dents at brownish-red spot sa mga welding na lugar. Sa kasamaang palad, hindi ko natanggap ang brazier, hindi ko talaga iyon tatanggapin.
Isang larawan kung paano dumikit ang mga artesano ng Amethian sa mga pinggan:

Ang brazier ay sinamahan ng isang teknikal na pasaporte na nakatatak sa kanilang Kagamitan sa Pagkontrol sa Kalidad. Iyon ay, isinasaalang-alang ng kagawaran ng kalidad ng halaman na normal na ipaalam sa pagbebenta ang mga pinggan na may ganitong mga depekto.

Pangalawa, ang cookware ay naging isang depekto sa disenyo, na hindi idineklara ng gumagawa.
Ang kawalan ay ang mga sumusunod. Para sa karamihan ng mga modelo ng cookware ng tatak na ito, ang gilid ng gilid ay hindi pinutol, ngunit pinagsama.
Ang roller na malapit sa mga pinggan ng Amet ay hindi masikip; kahit na mano-manong paghuhugas nito, pumapasok ang tubig dito, na hindi matatanggal.
Sa panahon ng pagluluto, ang tubig na pumapasok sa roller ay maaaring dumaloy mula sa gilid ng gilid ng mga pinggan, na nag-iiwan ng mga guhitan sa mga maiinit na pinggan, at, kung ginamit ang glass-ceramic hob, mga limescale spot sa hob, at kung ang ginamit na hob ay gas, tubig ay maaaring tumulo mula sa mga pinggan papunta sa burner.
Narito ang isang video, sa 2:02 mula sa simula nito, makikita mo kung paano dumadaloy ang tubig sa gilid ng gilid:

Nagtataka ako kung bakit ang mga nagsusulat ng positibong pagsusuri tungkol sa Amet cookware ay hindi nagsusulat tungkol sa nakabubuo na kapintasan na ito. Alinman hindi nila hugasan ang mga pinggan sa labas, o itinuturing nilang normal na ang tubig ay dumadaloy mula sa mga pinggan habang nagluluto.
Sa pangkalahatan, kinunan ko ang video na ito upang maipakita ang isa pang tampok ng mga pinggan ng Ameth - sa panahon ng pag-init at paglamig, nagpapalabas ito ng pagkaluskos, pag-click at pag-tinkling. Sa kasamaang palad, mahina ang mikropono ng smartphone kung saan kinukunan ang video na ito, tahimik na naitala ang tunog, at upang marinig ito, ang dami ng video ay dapat na buksan nang buo.
Mayroon kaming unang hindi kinakalawang na asero na sisidlan na may TRS-ilalim, na gumagawa ng ilang mga nakakatakot na tunog sa panahon ng pag-init at paglamig. Natatakot ako na ang "musikalidad" na ito ay isang tanda ng ilang mas seryosong depekto, halimbawa, isang depekto sa paghihinang sa ilalim.

Pangatlo, bagaman nangangako ang halaman ng isang 2 taong warranty para sa mga produkto nito, ang simula ng panahon ng warranty sa datasheet na nakakabit sa mga pinggan ay nagtatakda na hindi ito sumusunod sa batas ng proteksyon ng consumer.
Ang isang piraso ng papel ay nakakabit sa kanilang mga pinggan, sa pabalat nito ay nakasulat na "memo ng consumer", at sa mismong teksto ang piraso ng papel ay tinawag na "teknikal na pasaporte".
Ang piraso ng papel ay naglalaman ng isang seksyon na "mga obligasyon sa warranty", na nagsasabing: "Ang panahon ng warranty para sa paggamit ng mga pinggan - 24 na buwan mula sa petsa ng pagbebenta sa pamamagitan ng tingian network. Buhay ng serbisyo - 10 taon. Sa kawalan ng petsa ng pagbebenta at ng selyo ng tindahan sa pasaporte na ito, ang panahon ng warranty ay kinakalkula mula sa petsa ng paglabas ng produkto ng halaman.".
Ngunit sa talata 2 ng Art. 19 ZoPP sabi ni:

2. Ang panahon ng warranty ng mga kalakal, pati na rin ang panahon ng serbisyo nito, ay kinakalkula mula sa petsa ng paglipat ng mga kalakal sa consumer, maliban kung ibinigay ng kontrata. Kung imposibleng maitaguyod ang petsa ng paglipat, ang mga panahong ito ay kinakalkula mula sa petsa ng paggawa ng mga kalakal.
Para sa mga pana-panahong kalakal (kasuotan sa paa, damit, atbp.), Ang mga panahong ito ay kinakalkula mula sa sandali ng pagsisimula ng kaukulang panahon, ang pagsisimula nito ay natutukoy, ayon sa pagkakabanggit, ng mga nasasakupang nilalang ng Russian Federation batay sa klimatiko na mga kondisyon ng ang lokasyon ng mga mamimili.
Kapag nagbebenta ng mga kalakal "sa pamamagitan ng mga sample", sa pamamagitan ng koreo, pati na rin sa mga kaso kung saan ang sandali ng pagtatapos ng kontrata ng pagbebenta at ang sandali ng paglilipat ng mga kalakal sa mamimili ay hindi nag-tutugma, ang mga panahong ito ay kinakalkula mula sa araw ng paghahatid ng mga paninda sa mamimili. Kung ang consumer ay pinagkaitan ng pagkakataong gamitin ang produkto dahil sa mga pangyayaring nakasalalay sa nagbebenta (sa partikular, ang produkto ay nangangailangan ng espesyal na pag-install, koneksyon o pagpupulong, may mga depekto dito), ang panahon ng warranty ay hindi tatakbo hanggang sa matanggal ang nagbebenta mga ganoong pangyayari. Kung ang araw ng paghahatid, pag-install, koneksyon, pagpupulong ng mga kalakal, pag-aalis ng mga pangyayari depende sa nagbebenta, dahil kung saan hindi maaaring gamitin ng mamimili ang mga kalakal para sa kanilang nilalayon na layunin, ay hindi matukoy, ang mga panahong ito ay kinakalkula mula sa petsa ng pagtatapos ng kontrata sa pagbebenta.

Alinsunod dito, posible ang mga sitwasyon kapag ang resibo ay mayroong resibo, mayroong mga dokumento para sa paghahatid ng mga kalakal, ngunit walang selyo sa sheet ng data para sa mga pinggan, habang ang mga pinggan ay ginawa nang matagal na at inilatag sa bodega. mahaba na ayon sa sheet ng data ang panahon ng warranty ay diumano lumipas o ang mahabang bahagi nito ay nag-expire.

Sa aming kaso, binigyan kami ng tindahan, kasama ang brazier, isang teknikal na pasaporte, kung saan tumanggi ang tindahan na maglagay ng mga marka sa pagbebenta (ayon sa batas, may karapatan sila).
Naglalaman ang sheet ng data ng pahiwatig na ang mga pinggan ay ginawa noong Setyembre 22, 2018.
At binili namin ito noong Nobyembre 11, 2019. Mayroon kaming resibo, mayroon kaming mga dokumento sa paghahatid. Ayon sa ZoPP, ang panahon ng warranty para sa mga biniling kalakal ay nagsimulang dumaloy mula Nobyembre 11, 2019.
At alinsunod sa himalang data sheet ni Ametov, ang panahon ng warranty para sa mga biniling kalakal ay nagsimulang dumaloy mula Setyembre 22, 2018. At sa oras ng pagbili ng brazier, karamihan sa panahon ng warranty ay nag-expire na raw.

Sa pangkalahatan, sa "Amet" ang lahat ay tulad ng sa kanta ni Slepakov.

[pagtanggi]

pagtanggi, mayroon din kaming isang kawali na serye ng Amet Classic Prima na 22 cm sa isang gilid isang mahabang hawakan sa iba pa, maliit na tulad ng isang kawali. Wala namang tumutulo. Talagang, talagang gusto ko ang komportable na makapal na metal. Halimbawa, ang kawali na ito ay tumitimbang ng halos kg at may bigat na parehong 4 litro na kasirola mula sa serye ng bagon ng Tim's Station. Pinagsisisihan kong hindi binili ang lahat ng mga kaldero ng Amet. Ang kalidad ni Tima ay mas masahol pa.

[pagtanggi]

pagtanggipatawad Ipasa sa ilalim ng warranty sa tindahan, ito ay isang halatang kasal. Bukod dito, nagsimulang gumawa si Amet ng mga pinggan sa ilalim ng TRS kamakailan lamang, tila hindi pa nila natatapos ang pagtatrabaho, kaya't may sumabog sa brazier.
Mayroon akong isang 7-litro na kasirola, na may isang simpleng ilalim, walang mga pagkukulang tulad ng isinulat mo, nababagay ang lahat, at kahit na marami. Kamakailan nagluto ako ng jellied meat.

[pagtanggi]

pagtanggipatawad Ipasa sa ilalim ng warranty sa tindahan, ito ay isang halatang depekto.

Isang walang trabaho na trabaho.

Bukod dito, nagsimulang gumawa si Amet ng mga pinggan sa ilalim ng TRS kamakailan lamang, tila hindi pa nila natatapos ang pagtatrabaho, kaya't may sumabog sa brazier.

Oo, hindi gaanong kamakailan. Sa pagkakaalam ko, pinagkadalubhasaan nila ang teknolohiyang ito noong unang bahagi ng dekada 90. At sa kanilang mga patalastas isinulat nila na sa Russia sila ang una na nagsimulang gumawa ng mga pinggan na may TRS-ilalim.

Tuwad, mayroon din kaming isang kawali na Amet Classic Prima serye na 22 cm ang haba ng hawakan sa isang gilid at maliit bilang isang kawali sa kabilang panig.

At hindi ko pipiliin ang modelong ito. Ang isang mahabang hawakan ng bar, kahit na sa isang mabibigat na kawali, ay, sa aking pananaw, hindi maginhawa. Kumakagat ang hawakan sa kamay kahit na walang laman ang kawali.
Kasama dahil sa hindi komportable na hawakan, pumili sila ng isang brazier na walang mahabang hawakan, at alin ang mas mahal kaysa sa isang kawali.
Kung ang bar sa mga hawakan sa mga kawali ng Amet ay kahit na pipi, o ang hawakan ay tulad ng VSMPO sa seryeng "prof" - isang malaking bilog, mas maginhawa.

Wala namang tumutulo.

Nangangahulugan ito na alinman sa ikaw ay mapalad at nakakuha ng isang ispesimen na may higit o mas mababa selyadong bahagi, o hindi mo napansin na ang panig ay tumutulo. Tumulo kaagad ang brazier side namin pagkatapos ng unang paghugas ng kamay.

Mayroon akong isang kawali ng VSMPO, na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may isang multilayer ilalim at isang hawakan ng bar, serye ng ELITE. Ang mga tungkod ay bahagyang pipi at nakabukas sa isang anggulo, upang walang maputol sa kamay, medyo maginhawa ito. Ay ang pinaka minamahal at madalas na ginagamit na kawali. Ngunit ... sa paglipas ng panahon, nahulog ang hawakan na nag-iiwan ng mga butas sa gilid. At sa ilalim, hindi ito naglalabas ng mga sobrang tunog sa panahon ng operasyon, lumitaw ang isang bahagyang pamamaga, na may ilang uri ng madilim na kulay, na parang sinunog sa lugar na ito. Malinaw na, sa isang lugar sa pagitan ng mga layer, isang bubble ang nabuo, marahil ay may orihinal na isang depekto sa ibabaw na pinakintab. Pagkatapos, sa paglipas ng panahon, dumating ang langis o tubig, at ito ay nagpapakita ng ganitong paraan. Nabili ito mga limang taon na ang nakakalipas, nagsilbi ito ng apat na taon, ang seryeng ito (Elite) ay mas mahal kaysa sa iba, ito ay itinuturing na may mas mahusay na kalidad ayon sa mga pagsusuri, ngunit ... at ito ay naging hindi gaanong matibay.

Mayroon akong isang kawali ng VSMPO, na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may isang multilayer ilalim at isang hawakan ng bar, serye ng ELITE. Ang mga tungkod ay bahagyang pipi at nakabukas sa isang anggulo, upang walang maputol sa kamay, medyo maginhawa ito.

Kaya VSMPO ... Ang kanilang hawakan ay hindi pareho pareho kay Amet. At pagkatapos, sa paghahambing sa bilog na hawakan sa "propesyonal" ng parehong VSMPO, ang hawakan sa VSMPO ng seryeng "klasiko" (ngayon ay walang Elite, ang mga katulad na pinggan ng VSMPO ay tinatawag na ngayong "Klasikong") na umaangkop sa kamay mas abala. Mayroon din akong brazier mula sa VSMPO. At sa kaso ng VSMPO, ang pagpili ng brazier ay dahil din sa hawakan. Ang natitirang mga kadahilanan para sa pagpili ng mga brazier ay dahil sa mga hawakan ng "kasirola" mas compact sila kaysa sa isang kawali, mas maginhawang maghugas, at mas maginhawang maiimbak.
At si Amet ay may mahabang hawakan sa mga kawali - isang bilog lamang, na patag na bar. Ang pinaka-hindi maginhawa na pagpipilian para sa isang hawakan ng kawali.
Na may katulad na hawakan mula sa isang bar, mayroon akong isang timba mula sa TimA.
Binili ko lang ang bucket na ito dahil malinaw ang sukat ng ilalim nito na tumutugma sa diameter ng burner sa aking glass-ceramic. Ang iba pang mga ladle na may mas komportableng mga hawakan ay may ilalim, sa kasamaang palad, bahagyang mas maliit ang lapad kaysa sa burner sa aking pagluluto. Sa kauna-unahang pagkakataon pagkatapos ng pagbili ay sinipa lamang ito ng TimA gamit ang kanyang panulat, pagkatapos ay nasanay.
Sa isa pang serye, ang TimA ay may isang timba na may hawakan na gawa sa isang pipi na bar - umaangkop ito sa kamay sa isang ganap na naiibang paraan, na mas maginhawa.

Ngunit ... sa paglipas ng panahon, nahulog ang hawakan na nag-iiwan ng mga butas sa gilid.

Tungkol sa parehong kapalaran ng brazier na si Amet ay hinulaan sa akin ng kilalang may-ari dito, ang TM Kuhar, nang tanungin ko kung gaano mapanganib ang isang depekto sa hinang, tulad ng larawan sa itaas.
Iyon ay, na may tulad na isang depekto sa ilalim ng pagkabigla ng pagkabigla, ang hawakan ay maaaring mahulog "na may karne", na nag-iiwan ng mga butas sa gilid.

[pagtanggi]

pagtanggi, Oo, hindi ko man inaangkin na ang mga humahawak sa bar ni Amet ay maginhawa. Mayroon akong kanilang maliit na timba para sa 1 litro, din, sa tuwing natatakot ako, kinukuha ito. Ngunit kung may nangyari, ang pagkawala ay hindi magiging napakahusay, sapagkat lugaw lamang ang niluluto ko rito.

Oo, hindi ko inangkin na maginhawa ang mga humahawak sa bar ni Amet

At hindi kita binastusan para diyan.
Hindi mo naisip ang ideya ng pagdikit ng isang mahabang hawakan mula sa isang hindi patag na bar sa isang kawali.
Nagkomento lamang siya na si Amet ay may mga kawali na may hindi komportable na mga hawakan.
Ang isang hawakan ng palayok na ginawa mula sa isang hindi nababagabag na bar ay pagmultahin, ngunit ang isang mahaba, tulad ng isang ladle o isang kawali, ay hindi masyadong mahaba.

Oo, hindi gaanong kamakailan. Sa pagkakaalam ko, pinagkadalubhasaan nila ang teknolohiyang ito noong unang bahagi ng dekada 90.

Oo eksakto. Nalito ko ang ilalim para sa mga induction cooker.Sa pamamagitan ng gayong ilalim, dapat sila ay naglunsad ng isang bagong serye kamakailan, o inilunsad na ito, hindi ko sinusunod, dahil mayroon akong isang kalan ng gas, hindi ito nauugnay sa akin.

o nagsimula na

Hindi, hindi nila ito inilunsad, hindi nila maaaring makabisado ang teknolohiya.

At talagang gusto ko ang kawali mula sa Amet na may hawakan na gawa sa isang bar at, sa kabaligtaran, ang isang maliit na hawakan tulad ng isang kasirola ay tumutulong sa paglilipat ng isang kawali na sooo na maginhawa, dahil ang pan ay mabigat. Kaya sa palagay ko kung bakit ang ibang mga tagagawa ay hindi dapat gumawa ng isang maliit na hawakan na kabaligtaran ng isang mahaba sa isang sobrang cool at ergonomic na paraan. Marahil na ang dahilan kung bakit ang mahabang hawakan mula sa bar ay hindi masyadong nahuhukay sa kamay at hindi nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Nang bilhin ko ito, naisip ko rin na ang hawakan ng bar ay hindi maginhawa, ngunit ito ay naging hindi masyadong makapal at ang hawakan, sa kabaligtaran, ay tumutulong. Gusto ko lahat ng mga pans na may dalawang hawakan. At, nga pala, ang aming kawali ay pumutok din sa malakas na init.



Mga batang babae, angkop ba para sa induction ang cast iron cookware?

bakit hindi dapat gumawa ng ibang maliit na hawakan ang iba pang mga tagagawa sa isang mahaba sa sobrang cool at ergonomic na paraan.

Hanggang sa napansin ko, ang pangalawang hawakan ay mas madalas na ginawa sa mga kawali ng malaking lapad, simula sa 28cm.

[lega]

lega, Galina, nang pipiliin ko ang kawali na ito, ito lamang ang sa isang normal na presyo na may pangalawang hawakan at isang diameter na 22 cm, ang natitira ay may pangalawang hawakan, ngunit ang presyo ay hindi nagbigay ng pansin sa diameter.

sa isang normal na presyo na may pangalawang hawakan at isang diameter na 22 cm

Ang isang kawali ng diameter na ito na may komportableng paghawak ng mahabang hawakan ay hindi kailangan ng pangalawang hawakan, IMHO.
Mayroon akong mga makakapal na pader na cast ng aluminyo pans na may diameter na 22 cm at 24 cm. Sa tapat ng malaking hawakan, ang mga pans ay may maliit. Hindi ko pa nagamit ang pangalawang hawakan sa mga pans.

[pagtanggi]

Mayroon akong 22cm at 24cm makapal na die cast ng mga aluminium pans.

pagtanggi, anong tatak, mangyaring ibahagi!

renard, anong tatak, mangyaring ibahagi!

"Pangarap", serye na "Granite", na may mga naaalis na hawakan.

Ang Tatar frying pan ay ginawa sa parehong lungsod tulad ng Kukmar frying pans, ngunit sa pamamagitan ng ibang kumpanya. 🔗
Hindi tulad ng mga kawali ng kumpanya ng Kukmara, ang labas ng mga "Pangarap" na pans ay ganap na pininturahan, kabilang ang ilalim, at ang paghahagis ay bahagyang makapal kaysa sa Kukmara. Ang "granite" ayon sa paglalarawan ay ang pinaka-lumalaban na patong na ginamit ng kumpanya. Mayroon din silang serye ng "Prestige", doon, ayon sa paglalarawan, mas mahina ang saklaw.

Ang bigat ng isang kawali na may diameter na 22 cm ay 900 gramo, ang isang kawali na may diameter na 24 cm ay 1100 gramo.
Ang pangalawang hawakan ay ganito:

Bumili ako ng mga silicone pad para sa mga maliit na bolpen sa mga pans. Ngunit hindi ko kailanman ginamit ang pangalawang hawakan, kahit na sa isang kawali na may diameter na 24 cm. Inalis ko ang mga pad, at ngayon nakahiga na sila nang hindi kinakailangan.



At nag-order din siya ng mga stainless steel frying pans-stewpans na may isang mahigpit na hawakan at isang maliit, tulad ng isang kasirola, marahil mula sa mga Intsik, at ipinagbibili ito sa ilalim ng kanyang sariling tatak na "Aktuel" sa ilalim ng pagkukunwari ng Spanish Auchan. Ang isang hawakan ay mahabang puffed, ang pangalawa ay maliit mula sa isang pipi na bar.
Ang tag ng presyo laban sa background ng mga presyo para sa mga pagkaing hindi kinakalawang na asero ay magagamit.
Ang mga pinggan na ito ay angkop para sa induction, ngunit partikular sa mga stewpans mula sa seryeng ito, ang gilid ng gilid ay pinagsama sa parehong paraan tulad ng sa mga pinggan ng Amet. Ang mga nasabing roller sa pinggan ay hindi kaagad na nagbigay inspirasyon sa aking tiwala sa akin, ngayon naiintindihan ko na hindi walang kabuluhan na hindi ko nais na makialam sa kanila.
At ang pangalawang hawakan sa Ashanovsky stewpan, sa palagay ko, ay ganap na makatwiran, dahil ang taas at dami ng nilagang ay wala sa lahat ng kawali. Hindi ko na matandaan kung gaano katangkad ang mga ito nang walang takip. Tila 8 o kahit 9 cm.
Mayroong talagang mga basin para sa extinguishing, na kung puno ng isang hawakan ay nakakatakot dalhin. )))
Dito, nanatili ang mga larawan mula sa oras na naghahanap ako ng isang palayok para sa extinguishing. Wala akong anumang mas mahusay na mga larawan ng mga pinggan na ito, hindi talaga ako nag-alala tungkol sa kalidad ng mga larawan nang mag-click dito.
Ito ang kanilang stewpan na may diameter na 24 cm. Ang parehong nangyayari sa isang diameter ng 28 cm, ngunit hindi ako interesado sa isang malaking tub.
Sa kanan ay isang 28 cm na lalagyan, dito makikita mo ang isang maliit na hawakan mula sa isang pipi na bar, sa kaliwa, sa ilalim ng istante - 24 cm, maaari mong makita ang isang mahabang hawakan.

Ito ay 24 cm "sa profile", ito ay lumalabas na napakahaba ng haba, kung hindi dahil sa roller sa paligid ng gilid at hindi ang malaking haba, baka binili ko ito ... Hindi talaga masakit, ito ay 2300 bilog.

Ang isang kawali ng diameter na ito na may komportableng paghawak ng mahabang hawakan ay hindi kailangan ng pangalawang hawakan, IMHO.

Maaaring ...

At gusto ko ang mga pinggan ni Amet, lalo na ang mga humahawak sa bar. Ang kalan ay gas, walang pagsabog o paglabas dito. Hindi pa matagal na ang nakalipas binago ko ang lahat ng mga kaldero at kawali para sa hindi kinakalawang na asero. Ang karamihan ng Amet: 1.75 kasirola; kasirola 2.0; Pagprito na may diameter na 22 cm na may dalawang "hawakan" na hawakan, isang kawali na 16 cm. Mula sa mga lumang stock, isang palayok mula sa Ikea na may domed na talukap ng 3 litro ang pumasok. Sa gayon, ang maliit na Chinese Tim ay 1.2. Bumili din ako ng aking sarili ng isang Chinese pan Appetite-professional para sa pagpainit ng tubig sa tag-init prof. outages. (maliit pa rin ang paligid at walang lugar kung saan isasabit ang tanke). Kaya, gusto ko ang pinagsama gilid sa mga pinggan ng Amet (ang pangalan ng engineering para kay Ellis), ito ay mas traumatiko kaysa sa gilid na gilid. Mayroong akvelevskaya hindi kinakalawang na asero. Pagprito mula sa Auchan, kapag naghuhugas, palagi kong binabalot ang aking mga kamay sa gilid na ito. At ang kanyang hawakan ay hindi komportable, mahaba.

Kaya, gusto ko ang pinagsama gilid sa ulam ng Amet (pangalan sa engineering para kay Ellis)

Sigurado ka bang tinawag iyon?

Mayroong akuvelevskaya hindi kinakalawang na asero. Pagprito mula sa Auchan, kapag naghuhugas, palagi kong binabalot ang aking mga kamay sa gilid na ito. At ang kanyang hawakan ay hindi komportable, mahaba.

At mayroon akong lahat ng mga pinggan na hindi kinakalawang na asero na may isang gupit na gilid (maliban sa Ametov brazier), at hindi ko balatan ang aking mga kamay tungkol sa gayong gilid kapag naghuhugas ng mga pinggan. Ngunit hindi ko gusto ang mga convolution na lumilikha ng karagdagang mga sulok, dahil, una, naghuhugas sila ng mas malala, at, pangalawa, dahil sa personal na karanasan, maaari silang tumagas. Isang video kung paano ito nangyayari sa aking pagrepaso sa Amet cookware sa itaas. Bilang karagdagan, ang tulad ng isang nakabaluktot na gilid, tulad ng nalaman ko, ay karaniwang ginagawa sa mga pinggan na gawa sa manipis na bakal. Ang Amet ay isang pagbubukod, hindi lamang nila mahusay na pinagkadalubhasaan ang mga bagong teknolohiya, samakatuwid tiniklop nila ang gilid ng mga pinggan na gawa sa makapal na bakal. At sa mga bihirang pagbubukod tulad ng Amet, ang isang pinagsama gilid sa isang ulam ay isang tanda ng mura, ang tagagawa nito na gumamit ng masyadong manipis na mga produktong pinagsama.

At mayroon din akong isang kawali mula sa Aktuel mula sa Ashan. Ang aking unang trial frying pan na gawa sa hindi kinakalawang na asero, diameter na 24 cm. Binili ko ito upang maunawaan kung paano ito karaniwang magprito sa hindi kinakalawang na asero, at kung nais ko ito, dahil hindi pa ako gumagamit ng stainless steel frying pan nang walang up cover bago . Sinubukan ko ito, lumipat sa pagbili ng mas mamahaling mga pans.
Wala akong nakitang pag-igting sa talim ng gilid ng kawali, sa kabaligtaran, gusto ko ito, at kung may isang na-trim na gilid sa ulam ng Ameth, marahil ito ang unang pagsubok na kawali na gawa sa hindi kinakalawang na asero .
Ang hawakan ng Ashanovsky frying pan, oo, walang duda, malusog. Nasobrahan ng mga Tsino sa haba ng hawakan.
Kailangan ko pang ibaluktot ang dulo nito gamit ang isang gantsilyo, upang ang kawali ay karaniwang umaangkop sa lababo at sa drying rail. Ngunit ang hawakan ay hindi nagiging mainit, masalimuot, komportable na gamitin. Gawin itong bahagyang mas maikli, wala na akong magreklamo tungkol sa lahat.