Ang atsara na may frozen na baka sa Oursson pressure cooker

[Pakuluan sa 1.20 presyon 3]

Ang atsara na may nakapirming baka sa Oursson pressure cooker

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Frozen beef, pitted	100-150gr.
katamtamang patatas	3-4 pcs.
barley ng perlas	0.5 tasa
adobo na mga pipino (adobo)	1-2 pcs
sibuyas	1 sibuyas
karot	1 PIRASO.
Dahon ng baybayin	1 upang tikman
pinatuyong halaman	tikman

Paraan ng pagluluto

• Pinagbalat niya ang mga patatas, pinutol ito sa isang mabagal na kusinilya, kumuha ng isang piraso ng frozen na baka mula sa freezer doon, ibinuhos ang hugasan na barley ng perlas, binuhusan ng tubig at itinakda sa mode Pakuluan sa 1.20 presyon 3(Natatakot akong hindi maluto ang nagyeyelong karne) nang hiwalay sa isa pang multicooker (kawali) na gawing pagprito mula sa mga sibuyas, karot, adobo (inasnan). Sa pagtatapos ng programa, nagdagdag ako ng pagprito sa multicooker at binuksan ang mode HEATED ng 10 minuto.
• Ito ay naging napakasarap! natutunaw lang ang karne sa iyong bibig, ang perlas na barley ay pinakuluan ng higit sa 5+, ang mga patatas ay mananatiling buo! Ang sopas ay may isang mayamang lasa, isinalin.
• Sa susunod, sa halip na 1.20, i-on ko ito sa 1.00 sa Boil pressure mode 3.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

1.30

Programa sa pagluluto:

multicooker

Katulad na mga resipe

Atsara (paghahanda para sa taglamig) (Frau)

Ang atsara sa isang multicooker Bork U700 (Elena Tim)

Rassolnik (missX)

TUNGKOL! Mahusay, subukang magluto, salamat!

[o]

Sa pagtaas ng presyon at temperatura, na kung saan ay ang kaso sa isang pressure cooker, ang paggamit ng inasnan o ang mga adobo na pipino ay dapat magbigay ng bahagyang magkakaibang mga resulta dahil sa iba't ibang ph ng likidong bahagi.
Samakatuwid, nais kong malaman nang eksakto kung aling mga pipino ang nagbigay ng mahusay na pagluluto ng karne, barley at patatas sa mga ganitong kondisyon.

[o]

Sa pagtaas ng presyon at temperatura, na kung saan ay ang kaso sa isang pressure cooker, ang paggamit ng inasnan o ang mga adobo na pipino ay dapat magbigay ng bahagyang magkakaibang mga resulta dahil sa iba't ibang ph ng likidong bahagi.
Samakatuwid, nais kong malaman nang eksakto kung aling mga pipino ang nagbigay ng mahusay na pagluluto ng karne, barley at patatas sa mga ganitong kondisyon.

Gumagamit ako ng mga adobo na pipino At bukod dito, ang mga pipino na may karne, patatas at perlas na barley ay hindi luto, idinagdag sila kasama ang pagprito pagkatapos ng pagtatapos ng programa sa Pagluluto at pinakuluan ng 10 minuto lamang sa Preheat mode.

[2 Olekma]

2 Olekma: Upang sisihin, hindi sumisiyasat sa mga intricacies ng resipe at maraming mga pag-andar ng Oursson pressure cooker / multicooker.

Inihanda ang isang atsara para sa tanghalian ngayon!

Inilipat ng kaunti ang layo mula sa iyong resipe. Mga piniritong sibuyas, karot, pipino at kaunting sausage (nakahiga na hindi mapakali) sa "baking" nang halos 7 minuto, pagkatapos ay idinagdag ang tinadtad na hilaw na karne (dati nang na-defrost), na pinalitan ito ng maraming beses para sa isa pang 3 minuto.

Binago ko ang "lutuin" para sa 1-15 minuto, nagdagdag ng patatas at perlas na barley. Puno ng tubig (kumukulong tubig) sa maximum. Presyon 3.

Nasobrahan ko ito nang kaunti sa perlas na barley (kinakailangan nang kaunti nang kaunti). Lahat perpekto !!! Ang LABAS na karne, patatas at perlas na barley ay buo, masarap.

Cassiopeia, ang larawan ay napaka-pampagana.

Tanyulya, maraming salamat sa pagpapahalaga sa Asawa

[Cassiopeia]

Cassiopeiaang sarap ng litrato!

At kung hindi ka mula sa isang nakapirming piraso, ngunit isang pinalamig? Magkakaroon ba ng pagkakaiba sa pagluluto?

At kung hindi ka mula sa isang nakapirming piraso, ngunit isang pinalamig? Magkakaroon ba ng pagkakaiba sa pagluluto?

Sa palagay ko hindi, bagaman nakasalalay sa anong uri ng karne, kung manok o karne ng baka - kung gayon ang oras ay maaaring mabawasan.

Kaya, inihanda ko ito. Upang maging matapat, ang sopas ay hindi naiiba mula sa isang niluto sa isang kasirola.Gayunpaman, mas mahusay na nilagang karne ng baka o karne ng baka sa isang pressure cooker, sa halip na pakuluan ito (sa presyon ng 3). Nag-veal ako. Nagluto ako ng isang oras. Ang oras na ito ay hindi sapat. Ang karne ay tila madaling maghiwalay sa mga hibla, ngunit sa parehong oras ay nanatili itong matigas. Nahihirapang kumain ng maliit. Kapag nilaga, ang karne ay mas malambot at ang sabaw ay mas mabango. Bilang karagdagan, hindi na ako magluluto mula sa frozen na karne! Maraming bula. Tumira siya at nanatili sa sabaw, kung saan mayroon nang barley at patatas. Iyon ay, ang pagpipilian upang salain ang sabaw ay nawala. Bilang karagdagan, ang takip, nababanat na banda at mga balbula ay nanatiling marumi mula sa bula. Ito ang aking unang pagkakataon. Laging malinis ang takip. Magluluto ako sa susunod na lamang mula sa pinalamig. Para sa barley, ang isang oras ay tila medyo sobra sa akin, at ang mga patatas ay masyadong malambot, kahit na buo. Kung nakalimutan mong i-defrost ang karne, marahil mas mahusay na pakuluan o ilaga ito nang magkahiwalay, salain ang sabaw at pagkatapos lamang magluto pa .. Gustung-gusto ko ang mga karot sa mga cube. Nanatiling matatag din. Dapat itong idagdag alinman sa isang pellet at patatas, o kung may pagprito, pagkatapos ay lagyan ng rehas lamang ito! Kaya, isang bagay na katulad nito. Walang mga reklamo tungkol sa may-akda. Salamat sa resipe. Mahalaga ito sa kaso ng emerhensiya, kung mayroon lamang pagyeyelo sa bahay at walang mga pagpipilian. Ngunit laging nais mong pagbutihin ang resulta. Alang-alang sa Diyos, walang pagkakasala!

Kaya, inihanda ko ito. Upang maging matapat, ang sopas ay hindi naiiba mula sa isang niluto sa isang kasirola. Salamat sa resipe. Mahalaga ito sa kaso ng emerhensiya, kung mayroon lamang pagyeyelo sa bahay at walang mga pagpipilian. Ngunit laging nais mong pagbutihin ang resulta. Alang-alang sa Diyos, walang pagkakasala!

Salamat sa iyong puna!
Kaya, ano ka, anong mga hinaing, lahat tayo ay magkakaiba at magkakaiba ang aming mga produkto, ngunit ngayon mayroon kang gayong karanasan.