Gumagawa ng yoghurt - pagpipilian, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

Halika "ikaw". Irin, maaari mo bang bilhin ang kagamitang ito ng himala (thermometer) sa departamento ng negosyo?

Hindi ako si Irina, ngunit maaari kong idagdag. Maaari ka ring bumili ng isang aquarium thermometer sa mga supply ng alagang hayop. Pumili ng mas maikli. Alisin ang suction cup at makakakuha ka ng isang naka-streamline na isa at wala nang iba. Isteriliser ko ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig dito. Ang pagsukat ng bilis sa ilalim ng gumagawa ng yogurt ay syempre maginhawa, ngunit mas gusto kong isawsaw ito sa ilalim sa isa sa mga tasa at iwanan ito hanggang sa matapos. At nakikita ko ang kasalukuyang temperatura ng produkto, hindi ang maximum na ibaba. Ito ay lalong kapaki-pakinabang kapag inilalagay ang malamig na gatas.

[EVA_]

EVA_
Isang magandang ideya! Ang tanging bagay na hindi inirerekomenda ay upang matunaw ang kulturang starter sa malamig na gatas, dahil ito ay hindi isang napaka komportable na kapaligiran para sa mga bacilik at, bilang isang resulta, ang panghuling produkto ay magiging mas malapot. Mas mahusay na maglagay ng maligamgam na gatas pagkatapos ng lahat, ngunit cool na sa isang thermometer

Ang tanging bagay na hindi inirerekomenda ay upang matunaw ang kulturang starter sa malamig na gatas, dahil ito ay hindi isang napaka komportable na kapaligiran para sa bacilli at, bilang isang resulta, ang panghuling produkto ay magiging mas malapot.

wow, hindi ko alam. Totoo, kung titingnan mo ito mula sa panig na ito: ang bacilli ay nagmula rin sa ref, at nilalabasan mo lamang sila ng gatas na may parehong temperatura .. Marahil ay hindi sila komportable sa mga pagbabago sa temperatura?

wow, hindi ko alam. Totoo, kung titingnan mo ito sa ganitong paraan: ang bacilli ay nagmula rin sa ref, at nilalabasan mo lamang sila ng gatas na may parehong temperatura .. Marahil ay hindi sila komportable sa mga pagbabago sa temperatura?

ngunit sino ang nakakaalam, ang bacil na ito
inirerekumenda nila ito, ginagawa ko ito mismo

At ngayon ko lang sinimulan ang pilitin ang abala ng kumukulo / paglamig. Tinamad ako sa UHT milk. Kahit heat break. Ngunit ngayong araw ay magpapainit ako at maghambing

At ngayon ko lang sinimulan ang pilitin ang abala ng kumukulo / paglamig. Tinamad ako sa UHT milk. Kahit heat break. Ngunit ngayong araw ay magpapainit ako at maghambing

At hindi ako pinipilit
Gumagamit ako ng pasteurized milk, ngunit hindi ko ito pinakuluan. Ibubuhos ko lang ang gatas sa mga garapon, pinainit ito sa isang micron, pagkatapos ay idagdag ang isang gumaganang starter sa bawat garapon (ito ay sa kaso ng sobrang kultura) at pumunta. Kung gagawin ko ito mula sa pulbos na sourdough, pagkatapos ay ibubuhos ko ang gatas, halimbawa, sa isang litro na garapon, pinainit ito sa isang micron, at sa isang hiwalay na garapon ay pinapalabas ko ang kulturang asukal sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay pinainit ito sa gatas, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga tasa at pabalik.

Gumagamit ako ng pasteurized milk, ngunit hindi ko ito pinakuluan.

oh, pagtatapat ko, at ginawa ko ito, habang nag-e-eksperimento ako, ngayon sa ganitong paraan, ngayon kaya ...
at sa ang ugh mo ang iyong pasteurized, ano ang expiration date - isang linggo din?

oh, nagtapat ako, at ginawa ko ito, habang nag-e-eksperimento ako, ngayon sa ganitong paraan, pagkatapos sa ganitong paraan ...
at sa ang ugh mo ang iyong pasteurized, ano ang expiration date - isang linggo din?

Zhen, sa gatas na ginagamit ko, ang buhay na istante ay 72 oras, na nangangahulugang 3 araw

Tinaasan ko ang gatas sa 38 C, ihinahalo ko rin ang gumaganang kultura ng starter sa tulad na pinainit na gatas (o tuyo sa parehong maligamgam na tubig). O maaari mong i-cut ang isang bilog mula sa isang mabilog na mainit na plato ng silikon hanggang sa ibaba.

Naglakad lakad ako kasama ang bata, at agad na nagtungo sa tindahan. Bumili ako ng isang mainit na stand na gawa sa silicone. Sa aking Severin ganap na magkasya. Ngunit sa isang thermometer na pilit. Nabasa ko ang tungkol sa pet store sa paglaon. At sa mga tindahan ay inalok nila ako ng tubig. Ngunit hanggang sa 30 degree lamang. Pupunta ako bukas. Karaniwan akong tahimik tungkol sa mga dimmer. Binubuksan ko ang Amerika para sa kanila (mga nagbebenta) !!!! Tumingin sila sa akin na para bang nagmamakaawa. Hindi sa Moscow, ngunit isang pangkalahatang tindahan tulad
Oh mahirap maging isang ina

Mga batang babae, sabihin sa akin, anong pagkakapare-pareho ang dapat magkaroon ng yogurt? Sa kauna-unahang pagkakataon na luto ko ito mula sa tuyong Evitalia, naging ganito ... Sa isang makapal na garapon. Kapag pinihit ang garapon, matatag itong nakaupo. At ihalo mo ito upang maging mas likido at kaunting butil. At kung iiwan mo ang sahig ng garapon para sa paglaon, pagkatapos ay maglabas ng kaunting kahalumigmigan. Tiyak na naiintindihan ko. na hindi ito dapat maging katulad sa isang tindahan. Ngunit paano ito dapat?

Ir, hindi mahirap maging isang ina, ngunit isang gumagamit ng hindi perpektong teknolohiya (halos lahat ng gumagawa ng yogurt ay ganoon ngayon).
Sumubok ka gamit ang silicone - magiging maayos ang lahat.

Mga batang babae, sabihin sa akin, anong pagkakapare-pareho ang dapat magkaroon ng yogurt? Sa kauna-unahang pagkakataon na luto ko ito mula sa tuyong Evitalia, naging ganito ... Sa isang makapal na garapon. Kapag pinihit ang garapon, matatag itong nakaupo. At ihalo mo ito upang maging mas likido at kaunting butil. At kung iiwan mo ang sahig ng garapon para sa paglaon, pagkatapos ay maglabas ng kaunting kahalumigmigan. Tiyak na naiintindihan ko. na hindi ito dapat maging katulad sa isang tindahan. Ngunit paano ito dapat?

Ir, sa katanungang ito kailangan mo dito
Sa pangkalahatan, ito ay dapat na higit pa o mas mababa makapal, sa pagpapakilos ito ay magiging mas likido sa anumang paraan, NGUNIT MASINOM, walang mga butil.

[Lara_]

Lara_
Kumusta ang iyong "Ngiti"? Nadaig mo na ba ang mapanganib niyang kalikasan?

Ir, sa katanungang ito kailangan mo dito
Sa pangkalahatan, ito ay dapat na higit pa o mas mababa makapal, sa pagpapakilos ito ay magiging mas likido sa anumang paraan, NGUNIT MASINOM, walang mga butil.

Irina, salamat sa pagpapadala !!! Pumunta ako sa ibang branch. Mag-aaral ako. Ako ay isang baguhan

Irina, salamat sa pagpapadala !!! Pumunta ako sa ibang branch. Mag-aaral ako. Ako ay isang baguhan

Oo, hindi ito isang katanungan, kung kinakailangan, ipapadala ko ito sa tamang lugar sa ibang sangay
Makipag-ugnay

Mga batang babae, sabihin sa akin, anong pagkakapare-pareho ang dapat magkaroon ng yogurt? Sa kauna-unahang pagkakataon na luto ko ito mula sa tuyong Evitalia, naging ganito ... Sa isang makapal na garapon. Kapag pinihit ang garapon, matatag itong nakaupo. At ihalo mo ito upang maging mas likido at kaunting butil. At kung iiwan mo ang sahig ng garapon para sa paglaon, pagkatapos ay maglabas ng kaunting kahalumigmigan. Tiyak na naiintindihan ko. na hindi ito dapat maging katulad sa isang tindahan. Ngunit paano ito dapat?

normal lang ito Ginagawa ko ang nakahanda na yogurt na ito sa ref para sa isang oras, pagkatapos ay ilabas ko ito, ilagay ang asukal dito. Naghahalo ako ng pulbos, o jam, o prutas, at sa isa pang oras o dalawa sa ref, pagkatapos ay maaari mo itong kainin, at makapal ito nang walang patis ng gatas

Maaari mo bang tanungin ang tungkol sa termometro, ano ito at saan mo ito inilalagay sa gumagawa ng yogurt? [

Nasagot na sa paksa, ipapakita ko ang aking (Mayroon akong alkohol para sa isang akwaryum sa isang suction cup mula sa isang pet store):

Ibinaba ko ito sa ilalim, o diretso sa garapon, ngayon ay itinaas ito para sa isang larawan, o mas mahusay na makita ang mga degree sa pamamagitan ng fogged na takip.

Nasagot na sa paksa, ipapakita ko ang aking (Mayroon akong alkohol para sa isang akwaryum sa isang suction cup mula sa isang pet store):

Ibinaba ko ito sa ilalim, o diretso sa garapon, ngayon ay itinaas ito para sa isang larawan, o mas mahusay na makita ang mga degree sa pamamagitan ng fogged na takip.

Sa totoo lang, magaling ka - sineseryoso mong i-tune ang gumagawa ng yogurt

Sa gayon, magaling ka - sineseryoso mong i-tune ang gumagawa ng yogurt

Salamat, nakasisigla ng bata!

Magandang araw sa lahat). Maaari mo bang sabihin sa akin kung ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng Dex Dym-108, ito ay labis na pag-init?

[Risa]

Risa
isa sa mga bihirang uri ng mga gumagawa ng yogurt na HINDI LABOT SA LAHAT o labis na bihira, lalo na ng mga maiinit na kaso ng tag-init. Narito siya sa kalahati ng forum (na mula sa Ukraine), hindi ka magsisisi. Sinasabi ko sa iyo, bilang isang may awtoridad na gumagamit, kahit na sa pamamagitan ng mana na ipinasa niya sa akin, nars ang pangalawang henerasyon

rusja, maraming salamat. Ang aking asawa ay pupunta sa Kiev sa isang paglalakbay sa negosyo, hihilingin ko sa kanya na bilhin ito kung nakita niya ito). Mangyaring sabihin sa akin kung posible na maglagay ng isang litro o dalawang kalahating litro na garapon na baso sa halip na baso o isang mangkok para sa cottage cheese?

[irysska at mona]

posible bang maglagay ng isang litro o dalawang kalahating litro na garapon na baso sa halip na baso o isang mangkok para sa keso sa maliit na bahay?

Ang isang litro ay tiyak na posible, naglagay pa ako ng halos dalawang litro na pitsel para sa ryazhenka, ngunit pagkatapos ay hindi isara ang aking sariling talukap, nalutas ko ang isyung ito sa isang ilaw na kumot sa itaas - kung ito ay tag-init at isang kumot - kung sa taglamig Ngunit dalawang kalahating litro sa palagay ko hindi ito tataas, malawak ito, ngunit hindi gaanong gaanong. Pinamamahalaan ng mga batang babae na maglagay ng mga garapon ng ilang uri ng tae, kung mayroon kang oras upang tumingin, isang beses irysska at mona, aktibo silang tinalakay

Naintindihan ko ang lahat, maraming salamat.)

Oo, napag-usapan namin, mayroong isang bagay. Sa halip na mga tasa, magkakaroon ng 7 garapon ng marinado horseradish o mustasa, upang maaari kang bumili kasama ang gumagawa ng yogurt.
Bilang isang gumagamit ng Dex 108 kinukumpirma ko - ay hindi labis na pag-init

Kamusta sa lahat ng nakatira sa forum. Mayroon akong tagagawa ng yogurt na Clathronic na walang mga garapon, luma, talaga. Hindi ko na naisip kung anong kalidad ang ginagawa niyang mga yoghurt. Pagkatapos ay nagpasya akong mangyaring ang mga bata at sa parehong oras sinusukat ang temperatura - 50 degree. Oh-la-la .. Nakuha ko ang aking mga kamay, naghahanap ng isang termostat sa Internet .. Mayroon kaming mga soooo na presyo sa Moscow - mga 1300 rubles, at iyon ay para sa maiinit na sahig. Hindi ko natagpuan ang dimmer pagkatapos dumaan sa maraming mga tindahan - may mga built-in lamang. Nabasa ko na ang gumagamit na "The Hedgehog's Wife" ay nag-order ng isang termostat sa pamamagitan ng koreo - kung nabasa mo ang aking liham, pagkatapos ay isulat kung gaano mo katagal naghintay para dito at paano ka nagbayad? At kung hindi mo kailangan ito, dahil may isang timer sa iyong gumagawa ng yogurt, pagkatapos ay bibilhin ko ito nang may kasiyahan. Nais ko talagang pakainin ang aking pamilya ng live na pagkain, at hindi patay na bakterya ..

[Pintusha]

Kamusta sa lahat ng nakatira sa forum. Mayroon akong tagagawa ng yogurt na Clathronic na walang mga garapon, luma, talaga. Hindi ko naisip kung anong kalidad ang ginagawa niyang mga yoghurt. Pagkatapos ay nagpasya akong mangyaring ang mga bata at sa parehong oras sinusukat ang temperatura - 50 degree. Oh-la-la .. Nakuha ko ang aking mga kamay, naghahanap ng isang termostat sa Internet .. Mayroon kaming mga soooo na presyo sa Moscow - mga 1300 rubles, at iyon ay para sa maiinit na sahig. Hindi ko natagpuan ang dimmer pagkatapos dumaan sa maraming mga tindahan - may mga built-in lamang. Nabasa ko na ang gumagamit na "The Hedgehog's Wife" ay nag-order ng isang termostat sa pamamagitan ng koreo - kung nabasa mo ang aking liham, pagkatapos ay isulat kung gaano mo katagal naghintay para dito at paano ka nagbayad? At kung hindi mo kailangan ito, dahil may isang timer sa iyong gumagawa ng yogurt, pagkatapos ay bibilhin ko ito nang may kasiyahan. Nais ko talagang pakainin ang aking pamilya ng live na pagkain, at hindi patay na bakterya ..

Kaya at sumulat ka sa asawa ng isang hedgehog sa Mga personal na mensahe - mas mabilis niya itong babasahin.
At ganun Pintusha mula rin sa Russia at bumili ng isang termostat mula sa Ukraine.

[rusja-Olga]

rusja-Olga
at nagpadala na ako ng isang order para kay Lactina (kahit na makalipas ang 3 linggo, dahil pupunta siya sa akin kasama ang isa pang pakete - mabuti, upang hindi ako magbayad para sa paghahatid ng 2 beses), kaya't dapat ko pa ring subukan ang mailap na Lactina na ito

[rusja-Olga]

rusja-Olga
at nagpadala na ako ng isang order para kay Lactina (kahit na makalipas ang 3 linggo, dahil pupunta siya sa akin kasama ang isa pang parsela - mabuti, upang hindi magbayad para sa paghahatid ng 2 beses),

CONGRATULATIONS
Inaasahan mo ba siyang mula sa Tsina?

[Lozja]

CONGRATULATIONS
Inaasahan mo ba siyang mula sa Tsina?

well, almost .... Naghihintay ako sa China, at pupunta ako doon para sa Lactin Lozja ilalagay ito at ipapadala sa akin - at habang nananatili siya sa kanya, magkasabay pa rin silang umorder

Galing ba sa China ang sho tada?

Galing ba sa China ang sho tada?

oo ang kaliskis ay maliit ng 1 kg na may katumpakan na 0.1 (ito ang pangunahing isa); hanggang sa isang bunton ng mga earplug (ililigtas ko ang aking sarili mula sa mga kapitbahay-nangungupahan), isang elektronikong timer para sa kusina (binili ko na ang aking sarili - isang bagay na mas maginhawa kaysa sa isang mekanikal - at ito ay para sa isang regalo) at isang pares ng mga flashlight.

Ganap na Kinakailangan na Bagay
Sinubukan mo na bang harapin ang mga tuluyan (maliban sa mga earplug)?

Sinubukan mo na bang harapin ang mga tuluyan (maliban sa mga earplug)?

Sinubukan namin - sa lahat ng sagot na "nasa apartment kami - kung gayon ginagawa namin ang nais, wala kami sa iyong apartment - kaya huwag lokohin ang ulo." At ang may-ari ng kubo ay mula sa mga kabataan tulad ng, ito ay ganap na walang silbi upang makipag-usap sa kanya - sa anumang kaso, mismo sa mukha na may isang kamao. Samakatuwid, mananatili ang mga earplug

Sinubukan namin - sa lahat ng sagot na "nasa apartment kami - kung gayon ginagawa namin ang nais, wala kami sa iyong apartment - kaya huwag lokohin ang ulo."At ang may-ari ng kubo ay mula sa mga kabataan tulad ng, ito ay ganap na walang silbi upang makipag-usap sa kanya - sa anumang kaso, mismo sa mukha na may isang kamao. Samakatuwid, mananatili ang mga earplug

Naaalala mo ba, sa Khazanov's: "Pagwilig ng kalahating bahagi ng pang-araw-araw na sopas ng repolyo mula sa aming karinderya sa paligid ng apartment. At sa umaga, hindi lamang mga ipis ang tatakas sa iyo, LAHAT NG KAPWA ay tatakbo sa iyo"

Naaalala mo ba, sa Khazanov's: "Pagwilig ng kalahating bahagi ng pang-araw-araw na sopas ng repolyo mula sa aming karinderya sa paligid ng apartment. At sa umaga, hindi lamang mga ipis ang tatakas sa iyo, LAHAT NG KAPWA ay tatakbo sa iyo"

Ito ay eksaktong Napaka subtly na napansin

Sinubukan namin - sa lahat ng sagot na "nasa apartment kami - kung gayon ginagawa namin ang nais, wala kami sa iyong apartment - kaya huwag lokohin ang ulo." At ang may-ari ng kubo ay mula sa mga kabataan tulad ng, ito ay ganap na walang silbi upang makipag-usap sa kanya - sa anumang kaso, mismo sa mukha na may isang kamao. Samakatuwid, mananatili ang mga earplug

Tafé, druh! .. sa kasamaang palad Ang aking kapitbahay ay hindi isa sa mga kruteliks, siya ay ... isang schizophrenic na alkoholiko sa isang tao. Sa tulong, sa pamamagitan ng paraan, at sa parehong oras sa pagkabingi at hindi pagkakatulog. typetter di ba Ang TV ay sumisigaw sa buong oras upang malunod ang tunog ng aking TV At ito sa paligid ng orasan !!! Hindi nakakatipid ang mga earplug - tahimik sila, oo, ngunit masakit ang ulo mula sa presyon ng tainga. Marahil ito ang aking indibidwal na hindi pagpaparaan. Nawa'y tulungan ka ng Diyos.
At ang aking lasing (kapit-bahay, huwag mag-isip ng masama!) Gayundin binabaha ako nang higit pa o mas kaunti, kayong mga manloloko! Isang beses sa isang taon, pagkatapos ay isang beses sa isang buwan. Dahil sa kanya, hindi ako nakakagawa ng pag-aayos - walang silbi, pinakamahusay, hahangaan ko lang ang kagandahan ng mga naayos na pader at kisame sa loob ng ilang buwan. At ang pinakamahalaga, walang kaligtasan mula sa mga naturang kapitbahay! Ino-override ng kanyang tulong ang anuman sa aking mga aksyon. Malinaw na pinoprotektahan ng aming estado ang mga karapatan ng naturang "kapus-palad" mula sa mga walang kaluluwa (tulad ko) na mga kapitbahay.

Si Tan, ang ilang lasing na kamag-anak ay kailangang lumipat sa parehong lugar .. O cho, nagbago ang isip niya

[Tanyusha]

Tanyusha
Bumili ako ng mga earplug na halos pareho ang kalidad mula sa aming parmasya (Mac) 2 pares na 40 UAH. - Malaking tulong nila sa akin, hindi nila ako binibigyan ng presyon sa aking tainga, at talagang mahal ang pag-soundproof. At para sa mga Intsik - ang isang pares ay nakuha para sa 1 UAH. - at mga pagsusuri tungkol sa kanila

At ang mga bagong mamimili ng kanilang mga apartment ay nai-save ako mula sa bahay-alalahanin sa ibaba, literal sa ilalim ko, sa unang palapag, isa sa tapat ng isa pa, may dalawang apartment - isang tatlong silid na apartment at isang dalawang silid na apartment, sa isang nakatira na isang babae kasama ang isang tinedyer na anak na lalaki, isang ina at patuloy na nagbabago ng mga ama, at sa pangalawa, ang isang ina na may dalawang anak na may sapat na gulang ay pawang alkoholiko. Sa kalagitnaan ng gabi ay nagtapon sila ng isang bagay o bawat isa upang ang aking mga dingding ay nanginginig at lahat ng iba pang mga kasiyahan sa kanilang buhay, naranasan ko sa loob ng 10 taon o higit pa. Pagkatapos, salamat sa Diyos, may mga taong pinatay, ngunit sa prinsipyo, magagandang apartment, naayos nila ang buong kumpanya na ito na kung saan at sinabi na pati ang kanilang buhay ay nagbago, na namatay, na ikinasal, at ang ginang ay nasa ilalim ko. , na kasama ng anak na lalaki, sa pangkalahatan, sa ilang uri ng pananampalataya naiwan

Si Tan, ang ilang lasing na kamag-anak ay kailangang lumipat din doon .. O cho, nagbago ang isip niya

Dapat, Ol. Naghihintay pa rin ako. Ang tanong ay kailan. Nakatanggap siya ng karapatang manahin ang apartment na ito, ngunit kung naglakas-loob ba siyang paalisin ang kanyang maysakit na tiyuhin - iyon ang tanong. Marahil ay hindi ito ang kanyang tapang, ngunit ang kilalang tulong niya. Sa pangkalahatan, nakatira ako sa pag-asang balang araw magtapos ang bangungot na ito. Tila na sa isang pagkakataon narinig ko sila mula sa itaas, ngunit ngayon muli ang bastardo na ito ay nag-iingay
Sa pangkalahatan, higit sa isang beses ang pag-iisip ay sumabog sa aking isipan: marahil ang pagsubok na ito ay ipinadala sa akin mula sa itaas? Nakatira kami sa iisang apartment - walang isang matandang babae sa itaas, ngunit muli siyang bingi. At dati binubuksan ko ang TV sa buong dami gabi na - siya ang nagliligtas ng sarili mula sa kalungkutan. Inilipat dito - narito ang isang schizophrenic mula sa itaas, at muli ay bingi at may hindi pagkakatulog. Kaya sa palagay ko - marahil sa isang nakaraang buhay ako ay isang katakut-takot na kasuklam-suklam na tuka, ginugulo ang mga kapitbahay nang may dagundong? Para diyan naghihirap ako ngayon?

[Tanyusha]

Tanyusha
Bumili ako ng mga earplug na halos pareho ang kalidad mula sa aming parmasya (Mac) 2 pares na 40 UAH. - Malaki ang tulong nila sa akin, hindi nila ako binibigyan ng presyon sa aking tainga, at talagang mahal ang pag-soundproof. At para sa mga Intsik - ang isang pares ay nakuha para sa 1 UAH. - at mga pagsusuri tungkol sa kanila

Ir, alam ko kung ilan ang sumubok sa kanila? Anumang presyon. Baka may maling tenga ako

Ir, alam ko kung ilan ang sumubok sa kanila? Anumang presyon. Baka may maling tenga ako

Ginagamit ko lang ang mga ito:

[Mga batang babae]

Mga batang babae
Ang aking kasintahan ay nagmamay-ari na ng Dex DUM108 yogutmaker (tulad ng sa akin). Ngunit pagkatapos ay nasunog siya upang bumili ng Vivo Thermomaster. Nagpasya kaming maghanap ng higit pang mga pagsusuri tungkol sa kanya, dahil hindi ko talaga nais na magtapon ng 400 UAH. sa hangin. At narito ang nabasa nila:
🔗
"Ang isang nababanat na banda mula sa panty ng pamilya ay dapat na isama! "

Nai-publish noong Pebrero 25, 2012 - 20:25
suriin mula sa FallingStar
Mga kalamangan: ang kakayahang piliin ang temperatura ng rehimen, simple at maginhawa upang magamit, maginhawang compact form
Mga Disadvantages: ang takip ay hindi magkakasya nang maayos!, Hindi pinapanatili ang itinakdang temperatura!, Ay hindi ipagpatuloy ang trabaho sa isang pagbagsak ng boltahe
Ang isang nababanat na banda mula sa panty ng pamilya ay dapat na isama! (tingnan ang larawan)
Ang isang nababanat na banda mula sa panty ng pamilya ay dapat na isama! (tingnan ang larawan)

Ang pangunahing pamantayan sa pagpili ay ang kakayahang ayusin ang temperatura. Hangga't naintindihan ko mula sa nabasa ko tungkol sa mga gumagawa ng yoghurt, ito ang una kung saan mayroong isang pagpipilian (at kahit na laban sa background ng isang medyo abot-kayang presyo).
Ang tanong ay pangunahing kahalagahan, dahil ang iba't ibang mga produkto / nagsisimula ay nangangailangan ng iba't ibang mga temperatura ng pagbuburo. Sa pangkalahatan, ang gumagawa ng yogurt na ito ay espesyal na idinisenyo para sa mga kultura ng starter ng VIVO, na, syempre, ay hindi makagambala sa paggamit nito para sa natitirang bahagi.
Nabasa ko ang mga pagsusuri tungkol sa iba pang mga gumagawa ng yogurt ng mga sikat na tatak: kung paano sila uminit nang labis at kailangang ayusin, mag-eksperimento, pagkatapos ay maglagay ng isang bagay sa ilalim ng baso, pagkatapos, sa kabaligtaran, "insulate" ang aparato, atbp, atbp.

Samakatuwid, nagpasya kaming kumuha ng isang pagkakataon at kunin ang Vivo ThermoMaster 201 (kumuha ng isang pagkakataon, dahil sa oras ng pagbili hindi nila nakita ang isang solong pagsusuri).

Ang gumagawa ng yogurt ay may tatlong posibleng temperatura ng pagbuburo:
30C, 36C at 42C.

Napakadaling gamitin. Ang mga detalyadong tagubilin na "para sa mga hangal" (sa kahulugan na imposibleng hindi maunawaan;)

Dami: 1L (4 na baso ng 250ml)

Mga karagdagang pag-andar:
- orasan
- Ipinapakita ang oras hanggang sa katapusan ng programa
- mabilis na pagpapakilala ng oras ng pagbuburo
- naantala na pagsisimula ng programa

Maginhawang hugis (hindi ko maisip kung saan namin itulak ang bilog na Wink bandura).

Siyempre, ang kakulangan ng pagpapanatili ng programa sa panahon ng pagbagsak ng boltahe, tulad ng inilarawan sa unang komento, ay isang seryosong sagabal (bagaman hindi ko alam kung ang iba pang mga gumagawa ng yogurt ay naghihirap mula rito).

Kung hindi man, ang mga unang impression ay ang pinaka positibo.

Maluwag ang takip. Gayunpaman, sa unang 2 linggo sa paglabas, nakatanggap sila ng isang makapal na malambot na bifivit, na inihanda para sa sanggol bilang unang pantulong na pagkain. At bigla siyang tumigil sa paghahanda ... Ang produktong ito ay dapat na ferment sa temperatura ng 36C sa loob ng 6-9 na oras. Sa una, 7 na oras ay sapat na.
At sa sandaling muli, pagkatapos ng 7 oras, nakuha namin ang lahat ng parehong likidong gatas ... Nagdagdag kami ng isa pang oras ... pagkatapos ay isa pang 2 ... at isa pa ... at isa pa ... Sa huli, nakakuha kami ng peroxidized "katandaan." isang bagay ... Sa susunod na paghahanda, naulit ang sitwasyon. Hindi alam kung ano ang iisipin.
Nagkasala sila para sa gatas. Pagkatapos ay napagpasyahan nilang natakpan ang gumagawa ng yogurt. Nagulat kami, dahil 2 linggo na lang ang lumipas nang maibalik / mapalitan ang mga kalakal. At sa karamihan ng mga kaso, ang serbisyo sa teknolohiya ay hindi makikinabang sa parehong paraan tulad ng ginagawa ng plastik na operasyon sa isang tao na kindatan
Ang mga unang beses na ang lahat ay naging napakaganda na ang ugnayan na "pagkahuli ng takip - temperatura sa loob ng gumagawa ng yogurt" ay mapurol at sa mahabang panahon ay naabot.
Sa pangkalahatan, sa wakas ay nasusukat namin ang temperatura. 32C sa ilalim. Ang baso sa itaas ay karaniwang malamig!
Nagsuot sila ng isang nababanat na banda at (narito at narito!) - eksaktong 36C!
Hindi ko pa rin maintindihan ang isang bagay: kung paano matagumpay na na-ferment ang produkto sa unang pagkakataon na ang talukap ay nahuhulog sa likuran ...

Kung wala kang isang kahanga-hangang nababanat na banda, tulad ng sa larawan, isang nababanat na banda mula sa lumang panty ng pamilya ng Wink ay lubos na angkop.
Para sa tagagawa, inirerekumenda ko kaagad na idagdag ito sa kit upang mapahamak ang takot at sama ng loob ng mga mamimili. At sa gayon - nagdagdag sila ng isang talata sa mga tagubilin, inilagay sa isang goma - at lahat ay masaya at masaya! Tumatawa ng malakas

Isinasaalang-alang ang nasa itaas, ako, gayunpaman, handa akong magrekomenda ng himalang ito ng katutubong katutubong sining ng Intsik
Maligayang pagluluto!
-----------------------------------
P.S. Muli, ini-edit ko ang pagsusuri. IBA PANG PORTYON NG TRANSLATED MILK AND SQUARE. NAIWAN SI BABY NA HINDI NAMAN NAGPAKAIN. HINDI NAKATULONG ANG GULO. PEROXIDESE BOTTOM AT HINDI OXIDIZED TOP. ITO AY USAHI (HINDI ITO LILIHING NA TUMAWAG NG WIKA YOGURT) - PERA SA PANGINING!
-----------------------------------
P.P.S. At ang aking asawa ay nagpunta sa sentro ng serbisyo, na kung saan ay hindi hihigit sa ... isang silid na puno ng mga bagong aparato. Sa checkpoint, ang matandang babaeng kalahating pagtatanong-kalahating-pinatunayan na nagtanong: "Ano, dumating ka na ba upang magbago muli?" (!) At sa "ss", nang walang mga hindi kinakailangang katanungan, nang hindi tinitingnan ang warranty card, naglabas lamang sila ng isang bagong lumpo, na sapat na ... para sa 2 matagumpay na paghahanda. Dagdag - ayon sa nakaraang senaryo. Ganito.
"
Ngayon ang druzhbanikha ay tuliro (gasgas ang kanyang mga singkamas) - tila ang Thermomaster hotzza na ito, ngunit kahit na ang pagsusuri na ito ay hindi nagbibigay ng inspirasyon. Sa gayon, pinapayuhan ko siya - kung nais mo ng ibang temperatura sa pagluluto - bumili ng isang termostat at huwag magdusa mula sa kalokohan, lalo na't mayroong Dexik 108. Ngunit kung walang gumagawa ng yogurt, maaari mong kunin ang peligro at bilhin ito.
Bagaman naiintindihan ko na ang gumagawa ng yogurt na ito ay maaaring nahuli ng isang tao na simpleng may depekto, o ang buong batch ay ganoon, ngunit pagkatapos basahin ang pagsusuri na ito (hindi bababa sa 1 pagsusuri ang syempre hindi sapat), ayokong tanggapin ang responsibilidad at payuhan ang aking kaibigan na bilhin ito. Napagpasyahan ko ito - ipaalam sa kanyang ulo kung kailangan niya ito o hindi.

Sa gayon, hindi ko alam, siya ay 3 buwan kasama ang aking ina, habang ang paglipad ay normal, mmm, ang talukap ng mata ay hindi nahuli kahit saan, ang lahat ay fermented na may isang putok, isang mahusay na gumagawa ng yogurt, at ang pagsusuri na natagpuan ni Irisha ay mukhang napaka kagaya ng isang na-customize na mula sa mga kakumpitensya. Natatakot, akala ko. Hindi ako magtitiwala sa isang pagsusuri. Ang Internet ay isang bagay, kung nais mo, maaari ka ring makahanap ng isang negatibong opinyon sa perpekto, maaari kong ipaliwanag ang lahat ...

May vivo din ako! Masaya ako sa kanya ngayon (y) At sa una ay mayroon ding problema, isang ilalim ng peroxidized, naitama ko ito sa payo ng mga miyembro ng forum, naglagay ng mga kahon ng karton mula sa corrugated na karton, at ok ang lahat.

[Mona1]

Mona1, isang tagagawa ng yogurt, kung saan maaaring kailanganin mong maglagay din ng isang karton, ay maaaring tawaging perpekto.

Nagulat ako nang makita ko na ang problema ay talagang nalutas sa gastos ng karton, gusto ko talaga ang yogurt dito kung paano ito lumabas. Marahil na mga problema dahil sa disenyo ng gumagawa ng yogurt .. bagaman ang aking pamilya ay kukuha lamang ng 250 ML na garapon, kahit na nasira ko na ang isa, pinalitan ito ng isang katulad na baso. Narito mayroon akong Arietta, sulit din ito, ngunit may dalawang beses na maraming mga problema dito at ito ay nag-init ng sobra at hindi pantay, kailangan kong bumili ng isang termostat, hindi ito regular, ngunit hindi pa rin pantay ang init.

Higit pang mga pagsusuri sa gumagawa ng Vivo yogurt. Mga totoong pagsusuri. Ang aming mga tao. Sa aming forum.

[Mona1]

Mona1, isang tagagawa ng yogurt, kung saan maaaring kailanganin mong maglagay din ng isang karton, ay maaaring tawaging perpekto.

Well, hindi ko sinabi na ideal siya. Sinabi ko KAHIT SA IDEAL. At, sa palagay ko hindi lahat ng gumagawa ng yogurt ay maaaring maging hindi bababa sa tinatayang sa VIVO tungkol sa temperatura (at sa VIVO mayroon na silang 3), kahit na overlaid sila ng karton mula sa lahat ng panig.