Ang talong na inihurnong may fillet ng manok

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang talong na inihurnong may fillet ng manok

Mga sangkap

Talong 3-4 pcs
Dibdib ng manok (fillet) * 500 g
Kamatis 4-5 na mga PC
Bombilya sibuyas 1-2 ulo
Gatas* 200 ML
Matigas na keso 150-200 gr
Herbs: dill at tarragon tikman
Asin tikman
Ground black pepper tikman
Mantikilya (para sa form)
Mantika*

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa, asin, tumayo ng 30 minuto upang matanggal ang kapaitan, banlawan at matuyo. Banayad na grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman, ilatag ang mga eggplants at maghurno sa oven.
  • 2. Tumaga ng sibuyas. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at igisa sa isang kawali na may mga sibuyas at 1 kutsarang langis ng halaman. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng mga gulay. Gumamit ng mahal mo. Nagdagdag ako ng dill at tarragon (at sa oras na ito wala sa kamay, ginawa ko ito nang walang mga gulay).
  • Ang talong na inihurnong may fillet ng manok
  • 3. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, gupitin.
  • Ang talong na inihurnong may fillet ng manok
  • 4. Grasa ang form na may mantikilya, maglatag ng mga layer ng eggplants - mga kamatis - mga fillet - keso. Nakakuha ako ng 2 layer bawat isa. Nangungunang may keso. Ibuhos ang gatas.
  • Ang talong na inihurnong may fillet ng manok
  • 5. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 20-30 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Ang talong na inihurnong may fillet ng manok

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

* Binago ko ang orihinal na resipe upang mabawasan ang nilalaman ng calorie, at madagdagan ang "kalusugan" ng ulam. Ang orihinal na ginamit na pinausukang mga dibdib ng manok; cream sa halip na gatas at lahat ay pinirito (mga kamatis, sibuyas, eggplants) sa mantikilya sa isang kawali. Kaya, ang mga hindi natatakot sa sobrang kaloriya ay maaaring subukan ang pagpipiliang ito. Kakatwa nga, mas gusto ng aking pamilya ang bersyon na "magaan".

UncleVicR
Napakainteres. Ang lahat ng mga sangkap ay naroroon, ngunit walang tarragon
Bukas susubukan ko, sa palagay ko na may cream - MAS MAS masarap ito ...
Akimell
Syempre mas masarap ito sa cream ... at mas mataba. Kaya't kung hindi ka masigasig na tagasuporta ng malusog na pagkain, gawin ito sa cream.
UncleVicR
Magandang araw.
Narito kung paano ko ito nagawa.
Akimell
Kumusta din sa iyo!
Mukhang napaka-pampagana
Alenka212
Mukhang napaka-pampagana! Kumuha kami ng sandata. Salamat sa resipe.
Akimell
Alyonka, sa iyong kalusugan! Sana mag-enjoy ka
Alenka212
Akimell, at ang hilaw na manok ay hindi maaaring ilagay upang mapadali ang proseso at juiciness?
Akimell
Siyempre posible. Ang minahan ay hindi talaga gusto ito kapag ang lahat ay inihurnong sa isang piraso, kaya't pinakuluan ko ang manok (o iprito ... sa mga piyesta opisyal). Gawin mo kung ano ang gusto mo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay