Huwag husgahan nang mahigpit kung may mga katulad na mga recipe.
dahil walang libro sa kit
Minamahal na mga gumagamit at may-ari ng Redber at mga katulad na pressure cooker, multi-cooker, idagdag ang iyong mga recipe at link sa mga recipe, magpapasalamat ako sa lahat!
Mga resipe ng pangalawang kurso
***
Patatas kaserol na may karne
Mga sangkap:
Minced meat - 600 gr
Patatas - 1 kg
Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
Harina - 2-3 kutsara. kutsara
Mga itlog - 2 piraso
Mga pampalasa, asin, halaman upang tikman
---
Paghahanda:
Pakuluan ang patatas at gumamit ng isang blender upang gumawa ng niligis na patatas,
magdagdag ng mga itlog, harina, asin dito.
Hugasan ang karne, mag-scroll kasama ang sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng asin,
paminta, pampalasa sa panlasa.
Iprito ang nagresultang tinadtad na karne na may mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya na bukas ang takip
ang mode na "Baking" / "Meat". Sa pagtatapos ng pagprito, alisin ang handa na tinadtad na karne mula sa
mga mangkok
Maglagay ng isang layer ng mashed patatas sa ilalim ng multicooker, pagkatapos ay tinadtad na karne, pagkatapos ay muli
katas, ang huling layer ay maaaring iwisik ng dill.
Magluto sa mode na "Maghurno" sa loob ng 45 minuto.
* Ang pagluluto ay posible lamang sa multicooker na kinokontrol ng elektroniko.
***
Barley na may nilagang karne ng baka
Mga sangkap:
Pearl barley - 200-300 gr
Nilagang karne ng baka (de-lata) - 500g
Sariwang bawang - 20g
Asin sa panlasa
---
Paghahanda:
Banlawan nang maaga ang perlas na barley at magbabad nang maraming oras.
Ilipat sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng tubig o sabaw, isang buong ulo ng bawang, asin
tikman
Ilagay sa mode na "Porridge" / "Rice" sa loob ng 15-20 minuto.
Upang makagawa ng perlas na barley sa isang multicooker kahit na mas mayaman at masarap, sa
handa na sinigang, maaari kang magdagdag ng de-latang karne ng baka, ihalo
at umalis sa mode na "Heating" sa loob ng 10-15 minuto.
***
Isda at patatas
Mga sangkap:
Isda - 0.5 kg
Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC. malaking laki
Patatas - 4-5 piraso
Asin - 1.5 tsp
Asukal - 1 tsp
Langis ng gulay - 2-3 kutsara
Bay leaf - 2-3 piraso
Ground black pepper
Panimpla para sa isda
---
Paghahanda:
Hugasan ang isda, alisin ang mga kaliskis, palikpik, mga loob at buto, gupitin
bahagi na piraso. Asin ang mga piraso, magdagdag ng pampalasa at mayonesa.
Pagkatapos alisan ng balat ang hilaw na patatas, gupitin. Gupitin ang sibuyas sa singsing.
Ilagay ang patatas sa ilalim ng multicooker, ibuhos ang langis ng gulay sa itaas,
asin, pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng mga sibuyas, pagkatapos ay isang layer ng isda. Piliin ang mode na "Meat" para sa 20
minuto
Pagkatapos ng isang layer ng patatas, maaari kang opsyonal na magdagdag ng isang layer ng gadgad sa isang medium grater
karot at beets.
***
Nilagang repolyo na may baboy
Mga sangkap:
Baboy - 500 gr
Bulgarian paminta (pula) - 1 pc. (tikman)
Mga kamatis - 3-4 na piraso
Bulb sibuyas - 2 piraso
Repolyo - 1 daluyan ng ulo
Mga karot - 1 pc
Tubig - 400 ML
Mga pampalasa at asin sa panlasa
---
Paghahanda:
Hugasan ang karne at gupitin.
Gupitin ang mga kamatis, peppers at karot sa mga piraso.
Tagain ang repolyo at sibuyas nang makinis. Maaari mong i-chop ang mga sibuyas gamit ang isang blender.
Itabi ang karne at gulay sa mga layer sa isang multicooker, iwisik ang bawat layer ng pampalasa at
asin Pagkatapos ibuhos ang tubig sa lahat at ilagay ito sa mode na "Sopas" sa loob ng 45 minuto.
***
Nilagang talong na may tinadtad na karne
Mga sangkap:
Talong - 2 mga PC. malaking laki
Minced meat - 500 gr
Bulb sibuyas - 3 piraso
Bulgarian paminta - 1 piraso
Mga karot - 1 pc
Bawang - 5-6 na sibuyas
---
Paghahanda:
Gupitin ang mga eggplants sa mga singsing, asin at magdagdag ng tubig sa loob ng 1 oras upang makalabas
kapaitan Pagkatapos ay banlawan ang mga eggplants sa malamig na tubig at ilagay sa isang mabagal na kusinilya.
Gupitin ang mga matamis na peppers at sibuyas sa kalahating singsing, at mga karot sa mga cube.
Pinong tinadtad ang bawang. Hugasan ang karne, mag-scroll sa isang gilingan ng karne,
magdagdag ng asin, paminta, pampalasa sa panlasa. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa multicooker,
pukawin at idagdag ang asin at paminta sa panlasa.Itakda ang mode na "Meat" sa loob ng 1 oras.
***
Mga dibdib ng manok
Mga sangkap:
Mga dibdib ng manok - 600 gr
Mga karot - 1 pc. malaking laki
Mga sibuyas - 1-2 piraso
Tubig - 350 ML
Panimpla para sa manok - 1 tsp
Mantika
---
Paghahanda:
Gupitin ang mga dibdib ng manok sa malalaking piraso.
Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, karot sa mga bilog. I-on ang mode na multicooker
"Pastry" / "Meat" sa loob ng 30 minuto. Ibuhos sa ilang langis, ilagay sa isang mabagal na kusinilya
suso at iprito ng 15 minuto, baligtarin. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot, sibuyas,
pampalasa para sa manok at iprito hanggang sa katapusan ng mode.
***
Mga paa ng pritong manok
Mga sangkap:
Mga bahagi ng manok (hita, drumstick, binti) - 700g
Mantika
Panimpla para sa manok
Bawang, asin at ground pepper sa panlasa
---
Paghahanda:
Asin at paminta ang manok, iwisik ang mga pampalasa at hayaang mag-marinate ng kaunti
sa sarili nitong katas.
Grasa ang multicooker mangkok na may langis ng halaman at idagdag ang mga piraso ng manok. Maaari
magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang.
Ilagay ang Baking / Meat program sa loob ng 30 minuto.
Sa pagtatapos ng programa, i-on ang manok at i-on ang parehong mode para sa isa pa
30 minuto.
***
Ang manok na inihurnong sa kulay-gatas
Mga sangkap:
Anumang mga bahagi ng manok - 700g
Sour cream - 1-2 kutsara. l
Mga sibuyas - 1-2 piraso
Asin, paminta, dahon ng bay
Mantika
---
Paghahanda:
Hugasan ang manok, asin, paminta, magdagdag ng pampalasa.
I-on ang mode na "Baking" sa loob ng 40 minuto.
Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, init ng 5-10 minuto at ilagay
manok Iprito ito sa takip ng multicooker na walang takip sa loob ng 15 minuto
sa isang gilid lamang sa mode ng Bake / Meat. Pagkatapos ay ibaling ito sa
sa kabilang panig, ilagay ang sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing at patuloy na magprito
saradong takip ng 15 minuto.
Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream at bay leaf sa manok, ihalo na rin.
Magpatuloy sa pagluluto sa programang "Rice / Porridge" - ang karne ay mas malambot at
makatas
***
Beef stroganoff
Mga sangkap:
Karne - 600 gr
Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
Tomato paste - 2 kutsara kutsara
Sour cream - 3 kutsara. kutsara
Ground black pepper, asin, bay leaf sa panlasa
---
Paghahanda:
Gupitin ang karne sa manipis na mahabang piraso.
Tanggalin ang sibuyas ng pino at iprito ito sa langis ng halaman hanggang sa mag-brown ang kayumanggi
multicooker na may bukas na takip sa mode na "Baking" / "Meat".
Susunod, ilagay ang karne, sour cream at tomato paste sa mangkok ng multicooker.
Ibuhos sa 1 baso ng tubig, asin at paminta, maaari kang magdagdag ng mga dahon ng bay.
Itakda ang mode na "Meat" sa loob ng 40 minuto
***
Nilagang patatas na may baboy
Mga sangkap:
Baboy (o nilagang) - 500 gr
Patatas - 6-7 na piraso
Mga karot - 1 pc
Bay leaf, asin, pampalasa, bawang, halamang gusto tikman
---
Paghahanda:
Gupitin ang karne sa mga cube, karot sa maliliit na bilog o rehas na bakal
magaspang na kudkuran.
Ilagay ang mga piraso ng karne sa ilalim ng multicooker, asin at paminta.
Susunod, ilatag ang mga karot, at takpan ang tuktok ng isang patong ng patatas, asin at
Pagandahin. Takpan ng tubig, ilagay ang bay leaf, tinadtad na herbs, bawang sa ibabaw
tikman Itakda ang mode na "Meat" sa loob ng 40 minuto.
***
Patatas na may kabute
Mga sangkap:
Kabute - 500 gr
Patatas - 8 piraso
Malaking sibuyas - 1 piraso
Mantikilya - 50 gr
Itim na paminta, asin, pampalasa, damo sa panlasa
---
Paghahanda:
Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at patatas sa mga bilog.
Tanggalin ang sibuyas ng pino. Maaari mong i-chop ang mga sibuyas gamit ang isang blender. Pagprito ng mga sibuyas sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi
multicooker na may bukas na takip sa mode na "Baking" / "Meat".
Magdagdag ng mga kabute, patatas, magdagdag ng tubig.
Magdagdag ng paminta, asin, pampalasa at itakda ang Meat setting sa loob ng 40 minuto.
***
Bigas na may mga kabute
Mga sangkap:
Parboiled rice - 1 tasa
Tubig - 2 baso
Mga kabute (maaaring ma-freeze) - 500 gr
Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
Mga karot - 1 pc
Asin
Pampalasa
---
Paghahanda:
Tanggalin ang sibuyas ng pino. Maaari mong i-chop ang mga sibuyas gamit ang isang blender. Grate ang mga karot sa isang medium grater. Sa mode na "Baking"
iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng halaman, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at kumulo
isa pang 10 minuto, ibuhos tubig, magdagdag ng pampalasa, maaari mo ring idagdag
pinaghalong gulay na frozen. Piliin ang mode na "Rice" sa loob ng 15 minuto.
***
Goulash na may gulay
Mga sangkap:
Karne ng baka - 600 gr
Bulgarian paminta (dilaw at pula) - 2 piraso
Mga kamatis - 2 piraso
Mga karot - 1 pc
Mga sibuyas - 3-4 na piraso
Asin, pampalasa, dahon ng bay upang tikman
---
Paghahanda:
Tanggalin ang sibuyas ng pino. Maaari mong i-chop ang mga sibuyas gamit ang isang blender. Grate ang mga karot sa isang medium grater, iprito ang mga sibuyas at karot sa isang maliit na langis ng mirasol
hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang mabagal na kusinilya
buksan ang takip sa mode na "Baking" / "Meat".
Gupitin ang karne sa 2 cm makapal na mga cube.
Gupitin ang mga kamatis at kampanilya sa mga cube.
Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng multicooker, asin, magdagdag ng mga pampalasa
tikman at lagyan ng kaunting tubig.
Piliin ang mode na "Meat" sa loob ng 40 minuto.
***
Roll ng repolyo
Mga sangkap:
Minced meat - 400 gr
Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
Rice - 1 baso
Puting repolyo - 800 gr
Para sa sabaw:
Mga karot - 1 pc
Sibuyas - 1 piraso
Tomato paste - 1 kutsara ang kutsara
Itim na paminta, asin, pampalasa sa panlasa
---
Paghahanda:
Kumuha ng isang tinidor ng repolyo at alisin ang tangkay. Blanch ang repolyo sa isang kasirola, at
pagkatapos ay maingat na i-disassemble ang ulo ng repolyo sa magkakahiwalay na mga dahon, maingat na hindi mapinsala ang mga ito,
putulin ang matigas na gitnang bahagi ng mga dahon ng repolyo.
Hugasan ang karne, mag-scroll kasama ang sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pakuluan ang bigas hanggang
semi-kahandaan.
Paghaluin ang bigas, sibuyas at tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Ibalot ang lutong tinadtad na karne sa mga dahon. Ikalat ang mga rolyo ng repolyo sa isang mabagal na kusinilya tulad nito
upang magkasya silang magkakasama.
Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kamatis
pasta, kamatis. Magdagdag ng paminta, asin, pukawin, isara ang takip at itakda
Mode na "Sopas" sa loob ng 45 minuto.
***
Pilaf na may manok
Mga sangkap:
Fillet ng manok - 300 gr
Kanin - 2 tasa
Mga sibuyas - 2 piraso
Mga karot - 1 pc
Asin, paminta, pampalasa
---
Paghahanda:
Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang medium grater, i-chop ang karne
maliliit na piraso. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa multicooker,
piliin ang mode na "Baking". Fry ang karne na bukas ang takip ng multicooker.
Kapag ang kayumanggi ay kayumanggi, idagdag ang mga sibuyas at karot, iprito ng 3 minuto. Mula sa itaas
ilagay ang hugasan na bigas, patagin, takpan ng tubig (mas mabuti na mainit), upang ang bigas
natatakpan ng halos kalahating daliri. Timplahan ng asin, paminta, magdagdag ng pampalasa.
Pagkatapos nito, isara ang takip ng multicooker at piliin ang mode na "Rice" sa loob ng 20 minuto.
Pagkatapos magluto, buksan ang takip at pukawin.
***
Pilaf na may prun
Mga sangkap:
Karne - 600-700 gr
Rice - 400-500 gr
Mga sibuyas - 300 gr
Mga karot - 300 gr
Asin, paminta, pampalasa, Barberry, Prun ayon sa panlasa
---
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang karot sa mga piraso at gupitin ang karne sa maliliit na piraso.
I-on ang walang laman na multicooker sa mode na "Baking" / "Meat".
Ibuhos ang ilang langis ng halaman at iprito ang mga sibuyas at karot dito
buksan ang takip ng multicooker. Pagkatapos ay idagdag ang karne at iprito ito nang basta-basta.
Ilagay ang bigas sa taas, antas, ibuhos ang tubig (mas mabuti na mainit) upang ang bigas
natatakpan ng halos kalahating daliri. Asin, paminta, magdagdag ng pampalasa,
maglagay ng ilang mga butil ng barberry, pitted prun, cloves ng bawang.
Pagkatapos nito, isara ang takip ng multicooker at itakda ang mode na "Rice" sa loob ng 15 minuto.
Pagkatapos magluto, buksan ang takip at pukawin.
***
Azu na may gulay
Mga sangkap:
Karne ng baka o tupa (tenderloin) - 0.5kg
Mga adobo na pipino - 3 piraso, sibuyas - 1-2 piraso, karot - 1 piraso, patatas - 5-6 na piraso
Bawang - 4-6 na sibuyas, kamatis - 1 pc. (o 1 kutsarang tomato paste
Parsley - 5 sprigs
Mantikilya - 50 gramo, sabaw o tubig - 100-150 ML
Asin, itim na paminta, bay leaf
---
Paghahanda:
Gupitin ang karne sa mga pahaba na cube: inirerekumenda na i-cut ito sa mga hibla.
Peel ang sibuyas at gupitin. Grate carrots sa isang magaspang na kudkuran o pino
hiwa Pinong tumaga o rehas na bakal na mga pipino. Tumaga ang kamatis
straw o hiwa. Piliin ang mode na "Maghurno / Meat". Sa ilalim ng mangkok ng multicooker
ilagay ang 1/3 na bahagi ng mantikilya, iprito ang karne na may bukas na takip ng multicooker
hanggang sa ginintuang kayumanggi. Idagdag ang sibuyas sa karne at 1/3 ng mantikilya. Pagprito ng 3-5 minuto
hanggang sa maging handa ang mga sibuyas, buksan din ang takip ng multicooker. Magdagdag ng mga karot at 1/3
bahagi ng mantikilya, iprito hanggang malambot na bukas ang takip ng multicooker.
Paghaluin ang lahat, magdagdag ng tubig o sabaw (100-150 ML.), Magdagdag ng asin, itim na paminta,
isara ang takip at ilagay sa "Baking" mode sa loob ng 30 minuto. Magbalat ng patatas,
upang i-cut sa cube. Sa pagtatapos ng mode ng Baking sa loob ng 30 minuto, idagdag ang mga patatas sa
karne at ibuhos ng tubig upang bahagyang masakop nito ang mga patatas. Ilagay sa mode
"Meat" sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos pagkatapos ng pagtatapos ng mode, i-on ang balbula sa posisyon
"I-reset", buksan ang takip at idagdag ang diced o magaspang na gadgad
mga pipino, bay dahon, kamatis (o tomato paste), tinadtad na bawang, halaman.
Pagkatapos isara muli ang takip, ilipat ang balbula sa posisyon ng mataas na presyon
"Lock" at ilagay sa "Meat" mode para sa 5 minuto.
***
Gulay na nilaga na may karne
Mga sangkap:
Karne (manok, baboy, baka)
Patatas - 1kg, zucchini - 1 pc, repolyo - ⁄ ulo ng repolyo, Mga kamatis - 2 mga PC
Bulgarian paminta - 1 piraso
Mga karot - 1 pc
Mga sibuyas - 1 piraso
Mga gulay, bawang, asin, paminta sa lupa
---
Paghahanda:
Gupitin ang karne. Grate carrots sa isang medium grater, mga sibuyas
tumaga ng makinis, maaari mong i-chop ang sibuyas gamit ang isang blender. Pagkatapos ibuhos ang langis ng halaman sa isang multicooker, i-on
ang mode na "Baking" / "Meat", iprito ang karne na may bukas na takip ng multicooker hanggang
ang hitsura ng isang ginintuang kayumanggi crust. Magdagdag ng gadgad na mga karot at tinadtad na mga karot sa karne
sibuyas, iprito para sa isa pang 2-3 minuto. Peel at dice patatas, peppers
gupitin sa mga cube. Peel at dice ang courgette. Gupitin ng maliliit
kamatis Ilagay ang mga gulay sa isang mabagal na kusinilya. Asin, paminta, ipamahagi
sibuyas ng bawang sa pagitan ng gulay, o rehas na bakal ng bawang sa isang masarap na kudkuran. Ibuhos
ilang tubig (2-3 baso). Magluto sa sopas mode sa loob ng 60 minuto. Sa pagtatapos ng rehimen
ihalo
** Ang pagpili ng gulay para sa ulam na ito ay maaaring magkakaiba depende sa panahon
***
Mga inihurnong patatas na may keso
Mga sangkap:
Patatas - 1kg
Keso - 150g
Gatas - 0.2 l (1 baso)
Mantika
Mga itlog - 2 piraso
Bawang - 4 na sibuyas
---
Paghahanda:
Peel ang patatas at gupitin. Grasa sa ilalim ng multicooker
mantika. Ilagay ang tinadtad na patatas, asin, ibuhos
gatas. Budburan ng mga halaman, sariwang halaman, gadgad na keso. Opsyonal
maaari kang magdagdag ng bawang. Piliin ang mode na "Rice" sa loob ng 17 minuto.
***
Nilagang atay
Mga sangkap:
Atay (baka, manok o baboy) - 500 gr
Sibuyas - 1 piraso
Mga karot - 1 pc
Gatas - 100-150 ML
Sour cream - 1 kutsara. l
Mustasa - 0.5 tsp
Mantikilya - 20g
Langis ng gulay - 10 ML
Asin, paminta, pampalasa sa panlasa
---
Paghahanda:
Linisin ang atay, ibabad ito sa tubig o gatas ng 1.5-2 na oras, pagkatapos ay tumaga
sa malalaking piraso. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing o i-chop ito sa isang blender. Grate raw karot sa isang medium grater.
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa multicooker mangkok, maaari mo
maglagay din ng isang piraso ng mantikilya. Piliin ang Baking / Meat program at
iprito ang atay sa lahat ng panig na may bukas na takip ng multicooker.
Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at gadgad na mga karot sa atay. Pagprito sa
buksan ang takip ng 2-3 minuto.
Pagkatapos ibuhos ang gatas, magdagdag ng kulay-gatas, mustasa, asin, paminta at panimpla. Lahat
paghalo ng mabuti
Isara nang mahigpit ang takip ng multicooker, piliin ang program na "Meat" sa loob ng 20-30 minuto.
***
Mga meatball
Mga sangkap:
Inihaw na karne (baka, baboy) - 500 gr
Mga sibuyas - 2 piraso
Kanin - 2/3 tasa
Itlog - 1 piraso
Mantikilya - 20g
Langis ng gulay - 10 ML
Asin, paminta, pampalasa sa panlasa
---
Paghahanda:
Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto at banlawan ng malamig na tubig. Habang nagluluto ang bigas
Hugasan ang karne at mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Kasunod sa karne, mag-scroll sa
mga sibuyas sa isang gilingan ng karne. Ilagay ang naka-scroll na karne at mga sibuyas sa isang kasirola,
magdagdag ng pinakuluang bigas, 1 itlog, asin, paminta, pampalasa. Masinsinang lahat
ihalo, masahin ang nagresultang masa sa iyong mga kamay, tulad ng isang kuwarta. Upang humubog
mga bola-bola
Ibuhos ang langis ng halaman sa ilalim ng multicooker, ilagay ang mga bola-bola. Paganahin
Baking / Meat mode sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos, nang hindi pinihit ang mga bola-bola, ibuhos ang mga ito
gravy: ihalo ang 3 tasa ng tubig, 1/3 kutsarita asin, 1 kutsarita
asukal, 2 kutsarang sarsa ng kamatis, 2 kutsarang mayonesa. Ilagay
Dahon ng baybayin. Buksan ang mode na "Meat" sa loob ng 30 minuto. Handa na ang mga bola-bola.