Tinapay na keso (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na keso (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Maligamgam na tubig) 330 ML
Mantika 2 kutsara l.
Harina 605 gr.
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Gatas na may pulbos 2 kutsara l.
Sariwang lebadura 15 gr.
Keso (anuman) 150-200 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga sangkap ay masahin sa pagkakasunud-sunod na nakasulat sa 1000 gr.
  • Ibuhos ang tubig at langis sa isang hulma. Pagkatapos ay magdagdag ng harina. Ibuhos ang asin, asukal at pulbos ng gatas sa iba't ibang mga sulok ng hulma. Sa gitna, gumawa ng isang mababaw na butas (hindi maabot ang tubig) at ibuhos ang lebadura.
  • Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos sa signal ng HB.
  • Ang pangunahing programa ay puting tinapay, ang tinapay ay daluyan.
  • Ito ay naging isang pinong tinapay na may lasa at amoy ng keso.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa isang tinapay na may bigat na 1000 gr.

Oras para sa paghahanda:

3 oras 09 minuto

Programa sa pagluluto:

Pangunahing - Puting tinapay

sarlord
Magandang araw!
Silly tanong - "sa signal ng gumagawa ng tinapay" ito ba ay isang senyas upang punan ang lebadura?
Ang sa akin ay nagbibigay lamang ng isang senyas sa pagtatapos ng trabaho.
VishenkaSV
Sa ilang mga modelo ng gumagawa ng tinapay, pagkatapos ng unang batch, isang senyas ang tunog na maaari mong punan ang keso, pasas, buto, atbp. At sa iba pa, inilalagay ito sa isang espesyal. lalagyan at kung kailan mo kailangan ang lahat ng ito ay nag-iiwan nang mag-isa ... Sa gayon, uri ng katulad nito
Zyrf
Mangyaring turuan mo ako kung paano isalin ang resipe para sa ibang masa ng tinapay. Iyon ay, nais kong subukan ang tinapay na ito para sa 500 gramo, kaya kailangan kong hatiin ang mga sangkap sa kalahati?
Cayennovna
Quote: VishenkaSV

Sa ilang mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay, pagkatapos ng unang batch, isang senyas ang tunog na maaari kang magdagdag ng keso, pasas, buto, atbp. At sa iba pa, inilalagay ito sa isang espesyal. lalagyan at kung kailan mo kailangan ang lahat ng ito ay nag-iiwan nang mag-isa ... Sa gayon, uri ng katulad nito

Oo, tama iyan. Mayroon akong isang modelo na nagbibigay ng isang senyas para sa mga karagdagang sangkap.
Cayennovna
Quote: sarlord

Magandang araw!
Silly tanong - "sa signal ng gumagawa ng tinapay" ito ba ay isang senyas upang punan ang lebadura?
Ang sa akin ay nagbibigay lamang ng isang senyas sa pagtatapos ng trabaho.

Kamusta. ang tanong ay hindi talaga hangal, dahil sa iba't ibang mga modelo sa iba't ibang paraan, ang "beep" ng minahan para sa pagpuno ng mga karagdagang sangkap (pasas, parehong keso, atbp.)
Kaya mayroon kang isang posibleng karagdagang lalagyan na kung saan nag-ibuhos ka ng karagdagang. sangkap, at idaragdag niya mismo ang mga ito sa panahon ng gawain ng HP.
Tumingin sa mga tagubilin, marahil, o kung ang libro ng resipe ay kasama ng HP, sinasabi nito kung anong oras upang magdagdag ng isang bagay, o ibuhos ito kaagad.
Cayennovna
Cayennovna
Quote: Zyrf

Mangyaring turuan mo ako kung paano isalin ang resipe para sa ibang masa ng tinapay. Iyon ay, nais kong subukan ang tinapay na ito para sa 500 gramo, kaya kailangan kong hatiin ang mga sangkap sa kalahati?

Mayroon akong isang resipe para sa tinapay na ito at 500 gr. at 750.
OK lang Sumusulat ako sa iyo ng 500 gr.
Tubig 190 ML
Rast. langis 1 kutsara. l.
Asin 1 tsp
Trigo harina 345 gr.
Asukal 2 tsp
Powdered milk na 1 kutsara. l.
Sariwang lebadura 10-15 gr.

Keso 100 gr.

Ang proseso ay pareho!
Zyrf
salamat
jugo-p
sabihin mo sa akin. at keso kahit papaano naramdaman? kung hindi man ay ginawa ko ito alinsunod sa isang bahagyang kakaibang resipe - ang ratio ay bahagyang naiiba - at kahit papaano hindi ako masyadong masaya .. at ang keso ay hindi naramdaman, mukhang isang itlog sa amoy at pagkakayari.
Paano ang tungkol sa isang ito?))
maraming salamat po

p. mula sa Gusto ko talagang gumawa ng isang bagay na cheesy para sa aking kapatid na babae - gusto niya ang keso))
Cayennovna
sobrang naramdaman! at amoy at panlasa din! : tagumpay: maaari ka ring maglagay ng higit pang keso! magkakaroon ng kasiyahan, lalo na para sa morning tea na may mantikilya
jugo-p
Oh salamat! Gagawa ako ng isa sa mga araw na ito ngayon ayon sa resipe na ito))
Markahan ng tsek
Babae .... nakasulat ANUMANG keso at keso sa kubo ang maaaring maging?
Admin
Quote: Checkmark

Babae .... nakasulat ANUMANG keso at keso sa kubo ang maaaring maging?

Pwede! Ngunit ito ay magiging isang ganap na magkakaibang tinapay!
Kailangan mong maging maingat, ang keso sa maliit na bahay ay naglalaman ng maraming likido, na nangangahulugang kailangan mong baguhin ang dami ng likido sa kuwarta
Newbie
Quote: Cayennovna
OK lang Sumusulat ako sa iyo ng 500 gr.
Tubig 190 ML
Rast. langis 1 kutsara. l.
Asin 1 tsp
Trigo harina 345 gr.
Asukal 2 tsp
Powdered milk na 1 kutsara. l.
Sariwang lebadura 10-15 gr.

Keso 100 gr.

Magkano ito para sa isang dami ng harina?
Admin
Quote: Newbie

Magkano ito para sa isang dami ng harina?

Para sa bawat 100 gramo ng harina ng trigo, kailangan mo ng 2 gramo ng sariwang lebadura.
Alenkin
Hindi mo ba ako susulatin ng isang reseta para sa timbang na 750g bigat?)) Kung hindi man, nagbasa at nagbasa ako, ngunit hindi ko pa rin maintindihan kung paano muling kalkulahin
Admin

Pagkalkula muli ng bilang ng mga sangkap sa resipe ng tinapay. Upang matulungan ang mga nagsisimula. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Alenkin
Gumawa ako ng 500g ng tinapay ayon sa resipe) masarap na tuwid ☺️ Hindi ko lang naintindihan, o nagbibigay ito ng kaunti na may lebadura, o ang amoy ng keso .. Tinapay na keso (tagagawa ng tinapay)
Admin

Ang amoy ng keso ay naroroon sa tinapay, depende sa uri, pagkakaiba-iba at dami ng keso, ang orihinal na panlasa at amoy. At ang amoy ng keso ay lalabas na mas malakas sa susunod na araw (ito ay ayon sa aking pagmamasid)
Alenkin
Salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay