Sosis sa manok na "Marmol" (Beloboka)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Chicken sausage Marble (Beloboka)

Mga sangkap

Puting karne ng manok (dibdib) 800 gr.
Madilim na karne ng manok (mula sa mga binti) 400-600 gr.
Asin 2 tsp
Pinatuyong Bell Pepper Blend 1 kutsara l.
Sariwang ground pepper, bawang tikman
Gelatin (maaaring tanggalin) 1 kutsara l.
Gatas 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Iproseso ang karne (hugasan, hiwalay sa mga buto) at gupitin. Ilagay ang karne, pampalasa at gatas sa marinator. Mag-scroll sa 1-2 cycle *. Maglagay ng isang bag para sa pagbe-bake sa Belobok, pagkatapos ay ilagay ang inatsara na karne sa bag, isara ang Belobok. Sa MV, kinakailangan na maglagay ng silicone mat sa ilalim ng kawali sa ilalim ng Belobok. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 1, 5 na oras. Maaari kang magluto lamang sa isang kasirola sa kalan o maghurno sa oven / AG.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Tsaa at kutsara - sinusukat, mula sa HP.

* Sa kawalan ng isang marinator, ang tinadtad na karne ay dapat na ihalo nang mabuti sa iyong mga kamay at iniwan upang pahinugin ng ilang oras, maaari kang magdamag.

Catwoman
Ksenia, sinampal ko ang iyong resipe! Aba sa iyo ang awa.
Manna
Isang bagay na nagsimula na akong tumingin sa puting panig
Ksyushk @ -Plushk @
Lino, sa iyong kalusugan! Hindi ako nagsisisi

Manna, at wala ka pang Beloboka? Pagkatapos ay lumapit kami sa iyo ni Lena ...
celfh
Ksyushk @ -Plushk @, ang ganda naman! At nakalimutan kong may Beloboka ako
Ang resipe ay nasa mga tab na!
Manna
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Manna, at wala ka pang Beloboka? Pagkatapos ay lumapit kami sa iyo ni Lena ...
Hindi Ngunit, sa palagay ko ang tapericha buit ng listahan ng Chey-ta ng aking mga nais ay dumarami nang higit pa
vernisag
Gusto ko rin ng tulad ng isang sausage at puting panig ...
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, buhayin muli ang hindi patas na nakalimutang ham sa lalong madaling panahon, napakasarap.

Quote: mana

Hindi, ngunit sa palagay ko ang tapericha buit

Nagmumura ka ba? Susuriin ko

Ksyushk @ -Plushk @
Quote: vernisag

Gusto ko rin ng tulad ng isang sausage at puting panig ...

Ir, at hindi mo ibebenta ang mga ito, maputi ang panig pagkatapos ng mga ito? Kung saan mayroon kaming mga Hotters, naroroon sila.
Manna
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Nagmumura ka ba? Susuriin ko
Xun, sa madaling panahon
vernisag
Salamat, Ksun, tumawag, ngayon hindi, dadalhin nila ito sa susunod na linggo. Oh, kakain ako, bibilhin ko ito, gagawin ko ang parehong sausage.
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: mana

Xun, sa madaling panahon

Itinali ko ang aking sarili sa isang buhol, iyon ay, Huwag lamang higpitan ito ng mahabang panahon, makakalimutan ko
Tingnan kung paano Ira

Quote: vernisag

Tumawag ako, ngayon hindi, dadalhin nila ito sa susunod na linggo. Oh, kakain ako, bibilhin ko ito, gagawin ko ang parehong sausage.

Kakaiba na hindi ito. Mayroon kaming mga ito sa isang baras, kasinungalingan. Kaya, ang pangunahing bagay ay magdala
vernisag
Kaya, sinabi nila na may isang magagamit, habang nagmamaneho ako, hindi ito sapat ...
Manna
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Itinali ko ang aking sarili sa isang buhol, iyon ay, Huwag lamang higpitan ito ng mahabang panahon, makakalimutan ko
Tingnan kung paano Ira
Yeah, napilot lang ako sa dacha, aba, walang lugar lamang upang bilhin ito ... kung isang puting-puting baka lamang
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: vernisag

Kaya, sinabi nila na may isang magagamit, habang nagmamaneho ako, hindi ito sapat ...

Oo, kailangan mong maging mas mabilis sa ating panahon, kung hindi man hindi lahat ay nakakuha ng mga pancake sa mga aparatoaholics

Quote: mana

Yeah, napilot lang ako sa dacha, aba, walang lugar lamang upang bilhin ito ... kung isang puting may puting panig

Ni hindi ko nais na marinig ang iyong mga dahilan. Sa ngayon ay ipapadala kita, hangga't ang kanilang mga bundok ay nakasalalay sa atin.
Manna
Xun, ngunit patawarin mo ako sa ngayon ... bakit maputi ang panig? ibang mga gumagawa ng hamon e? o ito ang pinakamahusay?
Ksyushk @ -Plushk @
At ang iba ay simpleng pipi.
Manna
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

At ang iba ay pipi.
Ahhh, malinaw Sanks
kolenko
At narito siya at ako na may handa na sausage.

At meron na ako! la-la-la dahil nabasa ko ang Temka Homemade ham. At sinundot ni Ksyushka ang resipe.

Chicken sausage Marble (Beloboka)

At niluto ko ito sa Kukushka, tulad ng itinuro ko Tanyulya
Quote: Tanyulya

Noong 1054, sa Turbo Steamer, gagana ito nang normal, ang parehong tubig ay 0.5 litro, hindi mas mababa, ang oras upang itakda ay 25 minuto.

Napakaganda nitong pinutol! Masarap!

Chicken sausage Marble (Beloboka)
Tanyulya
Suuper ham.
Ksyushk @ -Plushk @
Si Lena, pampagana sausage. At bukod sa karne ng manok, ano pa ang idinagdag sa tinadtad na karne? Parang mataba?
nakapustina
Ksyushk @ -Plushk @ , at anong mga piraso ng karne ang puputulin, sa larawan ay tila hindi gaanong maliit?
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, ang pinakamahusay na mga piraso ay hindi hihigit sa 3x3, 4x4 cm. Napakalaking piraso ay hindi mabubuklod nang mabuti at pagkatapos ay nagkawatak-watak kapag naggupit.
kolenko
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

At bukod sa karne ng manok, ano pa ang idinagdag sa tinadtad na karne? Parang mataba?

Mula sa parehong malaking mata, napansin
Sa isang bulong, ito ay bacon, sariwa, malambot na bacon. Saan tayo wala siya? Gram 50-70.

Ksyushk @ -Plushk @
Si Kaneshna, malaki ang mata. Ngunit ang dosis ay therapeutic, dahil PARA lamang ako
nakapustina
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Natasha, ang pinakamahusay na mga piraso ay hindi hihigit sa 3x3, 4x4 cm. Napakalaking mga piraso ay hindi mabubuklod nang mabuti at pagkatapos ay disintegrate kapag gupitin.

Salamat, napaka-pampagana, susubukan kong gumawa
villoy79
Mga batang babae, tulungan ninyo ako, nais kong magluto ng tulad ng isang sausage, ngunit walang marinator, ano ang dapat kong gawin?
villoy79
kinakailangang basahin nang mas maingat ang resipe, nakita ko na)))))))))))
Ksyushk @ -Plushk @
villoy79
villoy79
salamat, kahit na hindi ito nakakatakot na pakainin ang bata)))))))))))))))
Ksyushk @ -Plushk @
Kaya, bakit tayo naglililok ... lahat tayo ... ay natipon dito ...
kulay ng nuwes
Ito ay oo, anong kagandahan at sarap, halos mabulunan ako ng laway ay napunta ako upang hanapin ang aking puting panig at hinabol ang aking dibdib
natusik33
Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang Beloboka.
Ksyushk @ -Plushk @
Ang Beloboka ay isang pinagsama-sama, ham. Ang tamang pangalan ay Delicatessen Meat Mould at Home. Parang ganito

Chicken sausage Marble (Beloboka)

Offsite sa Russia: 🔗
natusik33
Maraming salamat sa iyong sagot. Hindi pa ako nakakita ng ganoong aparato sa amin. At nagustuhan ko ang iyong resipe. Paano mo magagawa nang wala ang puting panig?
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, di ba nang walang Beloboka, syempre, maaari mong subukan. Ang mga nasabing sausage ay luto pareho sa isang bag - isang karton ng gatas, at sa isang lata na lata. Hindi ko pa ito nasubukan nang walang ham.
Ang Kotelnikovo ba ang Volgograd Region? Maaari mo itong i-order sa online store kung talagang gusto mo ito.
natusik33
Oo, Volgograd. Salamat sa ideya. Ang pamamaraang ito ay makabuluhang mapalawak, sa palagay ko, ang bilang ng mga tao na nais na magluto ng mga homemade na sausage ayon sa iyong resipe, nang walang anumang kimika.
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Maaari mo itong i-order sa online store kung gusto mo talaga.

Alam ko ang ilang mga lugar
skate
Quote: Ksyushk @ -Plushk @


Sa MV, isang silicone mat ang dapat ilagay sa ilalim ng kawali sa ilalim ng Belobok. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 1, 5 na oras.

Marahil isang hangal na tanong, ngunit sabihin mo sa akin, ngunit sa mode ng extinguishing nang walang tubig, tanging maputi ang panig at isang mabagal na kusinilya?
Ksyushk @ -Plushk @
Hindi hindi Hindi. Ang tubig ay kinakailangang ibinuhos sa multicooker, pati na rin sa kawali, na sumasakop ng hindi bababa sa 2/3 sa puting bahagi. Hindi ba ako nagsulat tungkol sa tubig? Pupunta ako suriin ito.
skate
Salamat, nagpunta ako sa atsara, ngunit gagawin ko ito bukas ng umaga (walang adobo)
Asya Klyachina
Quote: mana

Xun, ngunit patawarin mo ako sa ngayon ... bakit maputi ang panig? ibang mga gumagawa ng hamon e? o ito ang pinakamahusay?
Ang Redmond ay may eksaktong parehong ham, kahit na ang mga gilid ay mas makinis. Nagbebenta sila sa Yulmart.
Suliko
Salamat sa resipe! Hindi kami kumakain ng baboy, kung wala ito mahirap makahanap ng mga resipe, susubukan namin ang iyo!
Ksyushk @ -Plushk @
Si Ella naman, Inaasahan ko talaga na nasisiyahan ka dito!
kalokohan
At ginagawa ko ito

Chicken sausage Marble (Beloboka)

At ito ay lumiliko - isang bahagyang magkakaibang kulay

Chicken sausage Marble (Beloboka)

At ang lasa ng hamon, nagmamadali lamang)))

Ang mga layer ay nasa gitna, mga puso at mga prun.
Balot sa petruha.
Nalinis.
Ksyushk @ -Plushk @
kalokohan, kahanga-hangang roll.
kalokohan
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

kalokohan, kahanga-hangang roll.

Dalhin Sa Itaas - ito ay isang ganap na Ham.
Pakat
Quote: Suliko

Salamat sa resipe! Hindi kami kumakain ng baboy, kung wala ito mahirap makahanap ng mga resipe, susubukan namin ang iyo!
Suliko, tingnan ang aking paksa: walang mabangis...
ilatani
At marahil ay may nagawa akong mali, ang ham ay hindi pinutol, gumuho, ginawa ko rin ito sa puting panig?
Ksyushk @ -Plushk @
ilatani, masahin nang mabuti? At ano? mga kamay o anong unit?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay