Czech cake

Kategorya: Kendi
Czech cake

Mga sangkap

Kuwarta
asukal 200 g
itlog 2 pcs.
kulay-gatas 1 baso
soda 0.5 tsp. Lodge. ( konti pa )
harina 7 mesa. kasinungalingan
kondensadong gatas 0.5 lata
kakaw 1 mesa kasinungalingan
Krema
mantikilya 250-300 g
asukal 4 na mesa. kasinungalingan
kondensadong gatas 0.5 lata
kulay-gatas 4 na mesa. kasinungalingan
kakaw (opsyonal) 2-3 mesa. kasinungalingan
mga kennuts 2 baso

Paraan ng pagluluto

  • Ang komposisyon ng cake (lalo na ang biskwit) ay halos kapareho ng "Prague" na isa. Ngunit ... Ang cake na ito ay ganap na naiiba ang lasa!
  • Kaya, para sa paggawa ng kuwarta kinakailangan na gilingin ang mga itlog na may asukal hanggang malambot. Magdagdag ng soda (kaunti pa sa 0.5 tsp) sa isang baso ng sour cream, ihalo at pagsamahin sa itlog na masa. Ihalo Magdagdag ng kalahating lata ng condensadong gatas, ihalo. Salain ang harina at idagdag sa maramihan, ihalo. Hatiin ang kuwarta sa kalahati at magdagdag ng isang kutsarang kakaw sa isang bahagi (na mahilig sa isang tsokolate sponge cake, maaari kang magdagdag ng higit pang kakaw). Maghurno ng dalawang cake - magaan at madilim sa isang hulma na may diameter na 20-22 cm (temperatura ng pagluluto sa hurno - 180 degree, oras - halos 30 minuto) Pahintulutan ang mga cake na palamig sa hulma, at pagkatapos ay gupitin ang bawat cake sa kalahati.
  • Para sa cream Gumiling mantikilya sa temperatura ng kuwarto sa puti, magdagdag ng asukal at condensadong gatas, talunin. Magdagdag ng kakaw kung ninanais, talunin. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream at pukawin (huwag talunin!).
  • Patuyuin ang mga walnuts sa isang kawali, alisan ng balat at mash gamit ang isang rolling pin, ngunit hindi sa pulbos, ngunit ang malalaking piraso ay mananatili.
  • Kolektahin ang cake, alternating ilaw at madilim na cake, pahid sa kanila ng cream at pagwiwisik ng mga mani. Grasa ang tuktok at mga gilid ng cream at iwisik ang mga mani.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Timbang tinatayang 1.6KG

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Ang cake ay naging napakasarap at napaka-kasiya-siya. Pagkatapos ng paglamig, pinutol ito ng maayos. Orihinal na cream ng resipe walang dagdag na cocoa at mula rito ang lasa ng cake ay hindi mas masahol (mas mababa sa tsokolate). Magandang gana!

Merri
Salamat! Hindi ako makapasa sa isang cake na may pangalang iyon!
Aksinya Kabyzdyakina
Gustung-gusto ko ang lahat ng tsokolate, cool na recipe, simple at mabilis
Caramia
Quote: Merri

Salamat! Hindi ako makapasa sa isang cake na may pangalang iyon!
Merri , sa iyong kalusugan!
Polianna
Paumanhin, kailangan mo bang idagdag ang condensadong gatas sa kuwarta? ito ay nasa mga sangkap lamang, ngunit hindi ito ipinahiwatig sa mismong resipe (
francevna
Oksana, salamat sa kagiliw-giliw na recipe. Kinuha ang mga bookmark.
Caramia
Quote: Polianna

Paumanhin, ngunit kailangan mo bang magdagdag ng condensadong gatas sa kuwarta? ito ay nasa mga sangkap lamang, ngunit hindi ito ipinahiwatig sa mismong resipe (
Polianna, oo, kalahati ng isang lata ng kondensadong gatas ay kinakailangang idinagdag sa kuwarta. Paumanhin, na-miss ko ito. Kailangan kong ayusin ito kahit papaano, ngunit hindi ko pa ito naisip kung paano
Caramia
Quote: francevna

Oksana, salamat sa kagiliw-giliw na recipe. Kinuha ang mga bookmark.
francevna, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang resipe. Sana magustuhan mo rin ang cake!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay