Sabihin mo sa akin ang tungkol sa oven

Hindi ko alam kung nagsusulat ako doon, kung hindi, ilipat ito.
Ang Ardo oven ay minana mula sa mga may-ari ng apartment. Ang kalan ay gas, at ang oven mismo ay elektrisidad. Hindi ko maintindihan kung paano ito gamitin.
Maaari bang magkaroon ang sinuman ng isang katulad, sabihin sa akin kung anong uri ng mga icon sa hawakan? Isang knob - temperatura, ang pangalawa na may iba't ibang mga pagtatalaga:

Naglagay pa rin ako ng 3 (mayroong isang uri ng pamumulaklak) Hindi ko alam kung ano ang ibig sabihin nito, ngunit niluluto ko ang lahat sa mode na ito, ngunit maaaring hindi ito tama. At nagtataka din ako kung may ihaw doon.

Hindi ko alam kung anong uri ng modelo, hindi ako nakakita ng mga tagubilin sa Internet.

Mayroon akong isang Pyramid, ngunit may mga katulad na pagtatalaga
1. Blower grill
4. Tradisyunal na oven
3. Ventilated oven
6. Pag-iilaw ng oven
Ang 2 ay mukhang isang dumura, marahil ito ang mode ng Grill

Maraming salamat! At bakit kailangan natin ang airflow? At paano naiiba ang grill mula sa isang simpleng oven, mas mahusay bang ihawan ito ng karne? Hindi ko lang naranasan ang ganoong diskarteng ito, para sa akin wala ng gaanong pagkakaiba. o talagang parang grill ang grill?

Maraming salamat! At bakit kailangan natin ang airflow? At paano naiiba ang grill mula sa isang simpleng oven, mas mahusay bang ihawan ito ng karne? Hindi ko lang naranasan ang ganoong diskarteng, sa tingin ko wala nang magkakaibang pagkakaiba. o talagang parang grill ang grill?

Kinakailangan ang kombeksyon o daloy ng hangin upang pantay-pantay na ipamahagi ang init sa oven. At ang grill ay ginagamit para sa litson manok at buong hiwa ng karne ...

Sa pamumulaklak kapag nagbe-bake, lumalabas na ang mainit na hangin ay umiikot sa oven at ang mga produkto ay mas mabilis at mas pantay na inihurnong. Ang grill ay ang nangungunang elemento ng pag-init.

[Lyubava,]

Lyubava, at sinubukan mong maghurno ng tinapay o cake, una nang walang hangin, at pagkatapos ay may hangin. Makikita mo kaagad ang pagkakaiba, gumawa ng tamang konklusyon at kalimutan ang iyong mga haka-haka na teoretikal. Ugaliin! Ito ang nagbibigay ng mga sagot sa ating mga katanungan.

Para sa ilang kadahilanan, wala akong magawa sa oven na ito na mayroon o walang pamumulaklak. Totoo sa mas mahusay na daloy ng hangin. Samakatuwid, ginagamit ko ito. Tila sa akin na may mali sa temperatura. Walang thermometer, hindi ko alam kung paano ito suriin. Halimbawa, nakasulat ito upang maghurno ng isang cake ng Kiev sa 180 degree sa loob ng 2 oras. Inilagay ko ito sa 150, agad na nasunog ang tuktok. Bilang isang resulta, nagluto ito ng halos 100. At ang karne ay lumalabas lamang sa 225 kung isinuot mo ito. hindi na lumabas ang mga eclair. Sa pangkalahatan, ang aking oven ng gas na hindi inaayos ang temperatura ng oven ay mas mahusay

Para sa ilang kadahilanan, wala akong magawa sa oven na ito na mayroon o walang pamumulaklak. Totoo sa mas mahusay na daloy ng hangin. Samakatuwid, ginagamit ko ito. Tila sa akin na may mali sa temperatura. Walang thermometer, hindi ko alam kung paano ito suriin. Halimbawa, nakasulat ito upang maghurno ng cake ng Kiev sa 180 degree sa loob ng 2 oras. Inilagay ko ito sa 150, agad na nasunog ang tuktok. Bilang isang resulta, nagluto ito ng halos 100. At ang karne ay lumalabas lamang sa 225 kung isinuot mo ito. hindi na lumabas ang mga eclair. Sa pangkalahatan, ang aking oven ng gas na hindi inaayos ang temperatura ng oven ay mas mahusay

Lyubava, dito mo nabasa na ang meringue ay inihurno sa 180 degree, dries ito sa 100. At ang tamang operasyon ng oven ay nasuri sa pamamagitan ng pagbili ng isang thermometer para dito

Sa gayon, nangangahulugan ito na sa 150 ay nasunog ako, at nagluto ako marahil mas mababa sa 100 o higit pa.
Hindi ako makahanap ng isang thermometer para sa oven saanman, hindi nila ito ibinebenta dito. kung mag-order lamang mula sa Internet, habang ang tanong na ito ay hindi tuliro.

Sa blower, kailangan mong itakda ang temperatura na mas mababa sa resipe, at isang bagay sa loob ng 2 oras, sa gayong temperatura at para sa ganoong oras, ang isang piraso ng karne ay maaaring lutuin. Naghurno ako ng harina sa 160g, at hindi ito susunugin at inihurnong sa loob. At sinisimulan ko ang karne sa 180, pagkatapos ay lumipat sa 160.

: bulaklak: Ang Lyubava, sa pangkalahatan, bago ka magsimula sa pagluluto ng gayong cake, kailangan mong pag-aralan mabuti ang iyong oven, alamin kung paano ito kumilos sa isang partikular na sitwasyon. Hindi ko makita kung anong lungsod ka galing, ngunit maaari kang bumili ng thermometer na ito sa isang online na tindahan o sa aming forum para sa mga batang babae sa isang pinagsamang pakikipagsapalaran.

Salamat! Mag-aaral ako. Ito ay kung saan saan man sa mga recipe para sa mga pagkaing may starchy nagsusulat sila upang maghurno sa 200 gr. ang aking tuktok at ibaba ay palaging nasusunog sa ganitong temperatura, at ang gitna ay hindi lutong at walang tumataas. ngayon mas kaunti ang pusta ko.

Siyempre, mas mababa ang pusta, 150-160, at magtatagumpay ka.