Salad na "Simple, ngunit masarap"

Salad na "Simple, ngunit masarap"

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Kamatis
Talong
Dill
Parsley
Asin
Pepper
Bawang
Homemade mayonnaise

Paraan ng pagluluto

• Peel ang mga eggplants, gupitin, iprito. Kung mayroong AG, mas mahusay na magprito dito, kaya't ang mga eggplants ay kukuha ng mas kaunting langis.
• 
• Gupitin ang mga sariwang kamatis sa mga cool na eggplants. Timplahan ng asin, paminta, bawang, magdagdag ng mayonesa (gawang bahay kung posible). Palamutihan ng mga halaman.
• 

Tandaan

Simple at masarap!

Isang napaka-malusog na salad. Siguradong lutuin ko ito bukas. At kung gagawin mo ito sa AG, kung gayon kailangan mong pahid sa kanila ng kaunting langis na may brush? At ano ang pinakamahusay na temperatura at sa anong rehas na bakal?

Tan, pinutol ko ito ng Berner 10, inilagay sa isang manipis na mangkok na metal, iwiwisik ito ng kaunti sa langis at ihalo na rin. Nangungunang grill hanggang sa maximum hanggang sa light crust. Ang oras ay naging 10-12 minuto. Nakagambala ako minsan para pantay silang pinirito. Hindi ko pinapatay ang mga eggplants na may kumukulong tubig, hindi ko pinapalabas ang kapaitan ng asin - ang kasalukuyang mga eggplants ay wala nang isang tukoy na kapaitan. Kaya't halos walang sayaw na may mga tamborin, ang lahat ay napakasimple, mabilis, at para sa akin ito ay napaka masarap: isang klasikong kumbinasyon ng mga nighthades, binibigyang diin ng bawang

At sa ngayon, nagwiwisik ako ng isang patak ng puting suka ng alak sa mga salad. Bumili ako ng Espanyol kamakailan, nagbibigay ito ng mga nakalulugod na tala. Kaya dito, sa palagay ko, maaari ka ring mag-drop ng kaunti?

Syempre. At huwag panghihinayang ang bawang, nagbibigay ito ng isang magandang tala.

Syempre. At huwag panghihinayang ang bawang, nagbibigay ito ng isang magandang tala.

Mayroon akong tatlong lalaki sa bahay, maayos ang paglalagay ng bawang!

Mayroon akong tatlong lalaki sa bahay, maayos ang paglalagay ng bawang!

At ang aking nag-iisang muzhchinka bagazhanov noong nakaraang taon kaya kinain na ngayon ay kailangan ko lamang itong lutuin para sa aking sarili, aking minamahal

[azaza]

Mayroon akong tatlong lalaki sa bahay, maayos ang paglalagay ng bawang!

Aba! Mayaman! At mayroon akong mga kalalakihan: isang asawa at pusa ... at ang isa ay pinagsama. Aba ... ang pusa, syempre
At talagang maganda ang salad. Kailangan mong magplano, kung hindi man ay pagod ka na sa pareho. Ngayon, kung gagawin mo ito tulad ng karaniwang ginagawa ko - pinutol ko ang mga talong at kamatis sa mga bilog na hiwa, iprito at grasa ng mayonesa na may bawang - kung gayon ito ay isang pampagana, ngunit kung ganun azaza, pagkatapos ay isang salad. salamat sa ideya

Pzhalsta Masisiyahan ako kung gusto mo ang salad.
Oo, pareho ang kombinasyon: talong, kamatis, mayonesa, bawang. Ngunit may higit pa upang lutuin sa anyo ng isang pampagana ng mga sayaw, ngunit narito ang lahat ay simple: poke-fried-crumbled, ngunit ang lasa ay pareho pa rin, klasiko. Kaya sinasabi ko: simple, at may panlasa (matagal nang pamilyar at minamahal)

Azaza, naglagay lang ako sa isang mangkok ng salad mo! Kaya, ano ang masasabi ko, simple at masarap! Salamat! At mahal ko lang ang bawang (bata pa). Kinakain ko ito sa lahat: may salad, may borscht, na may karne, bacon at sausage ...

Yara, Sa ilalim ng salad

[Azazushka]

At sa ngayon, nagwiwisik ako ng isang patak ng puting suka ng alak sa mga salad. Bumili ako ng Espanyol kamakailan, nagbibigay ito ng mga nakalulugod na tala. Kaya dito, sa palagay ko, maaari ka ring mag-drop ng kaunti?

magbigay ng isang larawan ng iyong suka (kung hindi man mayroon akong isa na - hindi nravitstsa)
Azazushka , kung ano ang isang kahanga-hangang salad - mas madali hindi kung saan, ngunit para sa tag-init, ang mismong bagay

[Azazushka]

magbigay ng isang larawan ng iyong suka (kung hindi man mayroon akong isa na - hindi nravitstsa)
Azazushka , kung ano ang isang kahanga-hangang salad - mas madali hindi kung saan, ngunit para sa tag-init, ang mismong bagay

Narito, mahuli ito. Mukhang ang hryvnia ay nagkakahalaga ng 20, hindi ko matandaan nang eksakto.


At ngayon kakain lamang ako ng isang salad, pagkatapos ay isusulat ko ang aking mga impression.

At ngayon kakain lamang ako ng isang salad, pagkatapos ay isusulat ko ang aking mga impression.

Mukhang hindi pa sila nakakain
Tafé, subukan ito - talagang masarap!

Tanya, ang salad ay matagumpay. Lahat ng kumain ay masaya. Ang mas bata ay hindi kumain, tulad ng may asul at bawang. Mahirap para sa kanya na mangyaring, at ang natitira ay kumalas para sa mabuting kalusugan. Tila sa akin na nasobrahan ko ito ng bawang. At pagkatapos ay ang aking asawa ay pumasok sa silid ngayon at sinabi - mabuti, ang salad na ito ay masarap, nagustuhan ko ito nang labis. Sinasabi ko: ang bawang ay hindi labis? Hindi, sabi niya, tama lang. At nag-scoop din ako ng isang rotunda pepper (tulad ng isang pula - na hindi alam). Hindi niya inilagay ang mayonesa. Walang bahay, ngunit inatasan ko ang aking asawa na bumili ng tindahan, hindi ko ito binili, mabuti, pagpalain ka ng Diyos ng mayonesa na ito, naglagay ako ng isang maliit na kulay-gatas, isang maliit na langis ng mirasol, isang maliit na suka. Ito ay naging, marahil, hindi masyadong kapareho ng lasa ng orihinal, ngunit masarap din. Kaya, Tanyush, salamat sa akin at sa aking mga tauhan.

Lahat ng mga kalalakihan - sa kalusugan! At sa iyo sa parehong oras (bulol: bagaman nagdala siya ng ilang gag sa kanyang paboritong resipe Ngayon kailangan ko ring subukan iyon - biglang masarap ang lasa ng iyong variant. Mayroon akong isang suka ngayon.

Lahat ng mga kalalakihan - sa kalusugan! At sa iyo sa parehong oras (bulol: bagaman nagdala siya ng ilang gag sa kanyang paboritong recipe Ngayon kailangan ko ring subukan iyon - biglang masarap ang lasa ng iyong variant. Mayroon akong isang suka ngayon.

Tanya, baka mas maging mabuti pa siya nang wala siya. At pagkatapos ay maraming mga kamatis, nagbibigay sila ng acid, ngunit naglagay din ako ng sour cream, acid din, sa susunod - gagawin ko ito nang mahigpit ayon sa iyo!

Oo, Tan, huwag magtapon ng mga tsinelas sa aking ulo kasama si toko, gumawa pa rin ako ng isang bagay sa sarili kong pamamaraan. Hindi ko gaanong pinrito ang mga eggplants, hindi nila ginawa. Ngunit hindi ko lang pinutol ang mga singsing, pinahid sa kanila ng langis ng mirasol at - sa mas mababang grill ng AG nang halos kalahating oras, marahil ng kaunti pa. Sa oras na ito, binago ko ito minsan para sa pagkakapareho. At pagkatapos ay inilagay ko ito sa isang enamel mangkok, tinakpan ito ng takip ng maluwag at pinalamig. At pagkatapos ay pinutol ko ang mga singsing sa quarters - at sa bawang. Pinukaw ko ito upang maaari silang maging sa bawang nang walang sinuman sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay ang lahat ay pupunta doon ...

Hindi, mabuti, magprito - mas maginhawa ito tulad ng sinuman. O kahit na ang isang tao ay iakma kung paano. Ngunit tungkol sa maasim na mabuti na binalaan ko, hindi ko susubukan. Kung hindi man, kadalasang nagdaragdag ako ng alinman sa suka o lemon juice sa mayonesa. Dagdag ng kamatis, tama ka. Ang sobrang acidity ay maaaring madaig ang lasa ng talong.
Kapag wala akong AG, karaniwang pinirito ko sila sa isang kawali, at pagkatapos ay hinila ko ito sa mga piraso. Ngunit ang paraan nito ngayon, tila mas madali sa akin.

Funky salad
At kung susubukan mong gawin ito mula sa mga nakapirming eggplants?

Sandy, sila ba ay nagyeyelong mamasa? Palagi kong pinapalabas ang mga eggplants at zucchini nang kaunti bago nagyeyelo, literal sa loob ng ilang minuto. Kung hindi man, binubungkal nila ako nang kaunti sa isang freezer.
At hindi ko pa rin maisip kung paano mo iprito ang mga nakapirming eggplants. Papasukin nila ang tubig, matunaw. Para sa salad na ito, iniihaw ko ang mga ito sa tag-init, at ginyeyelo ang mga ito na pinirito na.

Ni-freeze ko ang mga singsing na hiwa ng hilaw, ngunit kapag ang katas ay natunaw, malamang na hindi sila angkop para sa pagprito, ngunit wala akong naisip na i-freeze ang pritong
At hindi mo nag-freeze ang pinirito sa mga hiwa? Nagtataka ako kung hindi sila magkakalat pagkatapos ng pagyeyelo?
Sinubukan ko pa ring mag-defrost at pisilin para sa salad na ito, subukang iprito ito, magkakaroon ng isang malambot na salad, ngunit mananatili ang lasa

Ilang taon na akong nagyeyelong mga piniritong insol - walang napupunta kahit saan. Sa taglamig, ginagawa ko ang moussaka sa kanila
Mag-unsubscribe sa paglaon kung paano ito naging mula sa mga naka-defrost.

Ilang taon na akong nagyeyelong mga piniritong insol - walang napupunta kahit saan. Sa taglamig, ginagawa ko ang moussaka sa kanila
Mag-unsubscribe sa paglaon kung paano ito naging mula sa mga naka-defrost.

Siguradong mag-a-unsubscribe ako. Ngayon ay i-freeze ko ang mga pritong eggplants, salamat sa payo, oh, sorry natapos na ang panahon

oh sorry natapos na ang panahon

Bakit ka naaawa doon? Dapin pa ang mga ito na darating, at lahat ay may mga eggplants

mga batang babae, at mayroon akong kalahating bag ng tuyong talong! Hindi sigurado kung paano muling bubuhayin ang mga ito? Pagkatapos ay maaari kang magdagdag sa salad na ito ...

Wala akong masabi tungkol sa tuyot na nicho

mga batang babae, at mayroon akong kalahating bag ng tuyong talong! Hindi sigurado kung paano muling bubuhayin ang mga ito? Pagkatapos ay maaari kang magdagdag sa salad na ito ...

Maaaring subukang magbabad, tulad ng mga tuyong kabute na ibinababad namin para sa resuscitation ... ngunit malamang na angkop lamang sila para sa extinguishing, tulad ng aking mga nakapirming

Bakit ka naaawa doon? Dapin pa ang mga ito na darating, at lahat ay may mga eggplants

Gustung-gusto ko ang mga roll ng talong na may iba't ibang mga pagpuno, kung alam ko na maaari mong i-freeze ang mga pinirito na insole, isang taon bago ang susunod na pag-aani ang aking ice cream ay nawala lamang para sa nilagang, sa kasamaang palad .. pinabayaan nila ang katas at naging tulad ng isang "nagpapahirap"

ang aking mga ice cream ay angkop lamang sa paglaga, sa kasamaang palad .. pinapasok nila ang katas at naging tulad ng isang "nagpapahirap"

Kaya otozh. Hindi ka makagagawa ng mga pinggan sa tag-init kasama ang gayong mga eggplants. Samakatuwid, ako ay vumna ngayon: nag-freeze ako ng kalahati pagkatapos ng paunang makasagisag na steaming, at kalahati na pinirito. Maaari mo ring pahiran ang mga insol na ito na may pinaghalong bawang mayonesa na may gadgad na keso at tinadtad na mga mani (mas mabuti ang lutong bahay na mayonesa), at gumulong. Ito ay isang bagay!
Sa totoo lang, mayroon din akong ilang pinagsisisihan tungkol sa nakaraang panahon: nagyeyelo ako ng mga insole na pinirito sa AG, at pinatuyo niya ang kanilang mga mumo. At kapag ang parehong mga freezer ay naka-pack na sa kapasidad, isang electric grill ang tumira sa aking bahay, kung saan ang mga insol ay lumabas nang eksakto sa dapat nilang gawin. Well, susunod. taon ay i-freeze ko ang pinakamatagumpay na mga insoles ng lahat na nagawa kong ilarawan sa ngayon.