Bobo sa tainga

Kategorya: Unang pagkain
Bobo sa tainga

Mga sangkap

malaking pike perch 1 PIRASO.
maliit na perches 2-3 pcs.
tubig 3 l.
kanin 2-3 st. l.
daluyan ng batang patatas 3 mga PC
asin tikman
mga gulay (dill, perehil, basil) bundle
turmerik, paminta

Paraan ng pagluluto

  • Peel the pike perch, gupitin ito upang magkasya ito sa kawali. Hugasan ang perch, itali ito sa cheesecloth. Ilagay ang isda sa isang kasirola. Upang mapunan ng tubig. Magluto hanggang handa ang pike perch (10 minuto). Ilabas ang pike perch, iwanan ang perches sa gasa - hayaan silang magluto ng sabaw (habang abala kami sa pike perch). Palayain ang karne ng pike perch mula sa mga buto. Alisin ang perches mula sa sabaw. Idagdag ang hugasan na bigas sa sabaw at lutuin para sa 10-15 minuto (hanggang sa kalahating luto). Gupitin ang mga batang patatas. Idagdag sa bigas. Asin at timplahan ang sabaw. Magluto hanggang malambot ang patatas (10 minuto).
  • Bobo sa tainga
  • Ilagay ang pike perch sa sabaw, ibuhos ang mga tinadtad na gulay.
  • Bobo sa tainga
  • Pakuluan at patayin. Ipilit nang 5 minuto. Ito ay naging napakasarap na tainga!
  • Bobo sa tainga

Oras para sa paghahanda:

40-50 minuto

Tandaan

Sinadya kong hindi magdagdag ng matindi na mabango na pampalasa, limon, olibo, atbp. Sa zander, upang hindi makagambala ang purong lasa ng pike perch. Sa palagay ko, ang gulong tainga ang pinaka masarap! Nang walang perches, ito ay naging mas malinaw at hindi gaanong mataba (mas gusto ko ang isang ito, at mahal ng aking asawa ang aksidente).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay