Ice cream machine Vitek Winx WX 1351 FL

Kahapon, literal sa gabi, dinala nila ito mula sa online store
🔗
Presyo ng isyu:
1. Kung maghanap ka sa mga online store, mahahanap mo ito sa 1400 rubles;
2. sa mga ordinaryong tindahan, marahil ang inirekumendang presyo ng gumawa - 1990 rubles.

Narito ang tulad ng isang pagpapakilos
🔗

At ito ay upang maunawaan ang laki. Sa kabuuan, ang tagagawa ng sorbetes ay nagtataglay ng 320 ML ng likido, iyon ay, sapat na ito sa dalawa. Sa gayon, o isa upang kumain nang labis.
Sa pamamagitan ng paraan, walang mga butas para sa pagbubuhos ng likido.
🔗

PS Hindi ko nga alam kung susubukan ko ito. Para dito ako nag-diet At ang mga resulta mangyaring ako. Kaya't hindi ko sisirain ang rehimen para sa isa pang 2 linggo.

PS 2 Bagaman posible para sa akin ang mga sherbet

magpapayat, magpapayat - (isang bigote pagkatapos ay ...) -
oh, anong rosas!

Oo naman Masarap pa ring hawakan ito sa iyong mga kamay. Sobrang siksik.

Kakaiba

[anita-ekb]

anita-ekb Kumusta ang isang gumagawa ng sorbetes?! Nasubukan mo na ba? Ngayon ay nilalakad ko siya at hindi maisip

Oh, siya ay napaka-cute, kaya lahat ng rosas. Sa Oh, Kee dalawang linggo ang nakalilipas, ang stock ay 1300. Ngunit maliit, sumpain ito. Ngunit, muli, para sa isang regalo sa isang tao upang subukan kung ano ang isang gumagawa ng sorbetes, hindi ito masama. At ang mangkok sa freezer ay kukuha ng kaunting puwang.

Inaasahan ko ang pagsubok)))
Ito ang paghahangad: ice cream sa bahay, ngunit mahigpit na ang kakanyahan ng diyeta ay sinusunod))))

At sa mga recipe ngayon, ang chic persimmon sherbet ay naglalakad .......

Para sa isang gumagawa ng sorbetes, marahil ito ay isang mahusay na presyo. Ang aparato ay hindi para sa araw-araw)))). Hindi ka maaaring ihambing sa kalakip na Kenwood.

Nakakatuwa na makita ang resulta !!!!

Napakasarap, sa isang tindahan lamang sa Internet ay tiningnan nang maigi. Paano siya gumagana? Hindi ko lang naintindihan kung bakit may isang Teflon na patong sa loob.

Kaya, kumusta naman ang gumagawa ng sorbetes, kumusta ang mga resulta. Ang 320 ML sa pangkalahatan ay sobrang para sa akin, isa lang ang kinakain ko, ayaw kong magpatakbo ng isang litro ng ice cream, at pagkatapos ay i-freeze ito, at pagkatapos ay itapon !!!! kasi gusto ko na ng sariwang ...

Aba, ano ... Bumili ako ng pareho. Inihagis ko ang mangkok sa freezer at hintaying lumamig ito. Walang review? Hindi nila ipinakita kung anong uri ng sorbetes ang lumalabas. Mauna na ako.

At nasaan ang ice cream, isang ulat sa larawan ang agarang kinakailangan! 🔗

Kaya't inilagay ko lang ang mangkok sa freezer, maghintay ng 8 oras ... Bukas ay gagawin ko ito at mag-uulat muli. Hindi pa ako nakagawa ng ice cream. Anong mangyayari At ang pangunahing bagay ay itago ang iyong pagbili mula sa aking asawa, kung hindi man ay kakain siya mula sa akin nang walang ice cream.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Kamakailan ko ring binili ang pareho nang hindi hinihintay ang mga ulat dito. Ang mangkok ay nakahiga na sa freezer, ngunit hanggang sa maabot ito ng mga kamay at hindi maabot ito bago ang katapusan ng linggo.
Kahit pipi sa harap ng aking pamilya - ano ang magagawa ko doon. Hindi rin ako gumawa ng ice cream, ngunit kailangan ko ring gawin itong pandiyeta, sa katunayan, para dito binili ko ang sorbetes ...
Hihintayin ko ang ulat

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, at hanggang kailan siya nakahiga doon? ... Sa gayon, ako rin, ay hindi tatanggi sa isang pandiyeta, ngunit susubukan ko muna ang mga klasiko - tulad ng ice cream, upang matiyak na magagawa niya ito. At perpekto, isang bagay na mababa ang taba, marahil yoghurt, bago pa man sa stevia, upang magawa ng aking asawa. Bukas o bukas kukunin ko itong masikip.

[AnastasiaK,]

AnastasiaK, nakahiga sa loob ng ilang linggo, lumabas na binili ko ito nang eksakto sa simula ng pag-aayos. Kaya, ngayon, inaasahan ko, susubukan ko ito at markahan ang pagtatapos ng pagpapahirap

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, Binasa ko ang mga review, lahat ay mukhang maayos - dapat itong umepekto. Buhayin natin ang Temka!

Inaasahan ko rin na ang lahat ay gagana !!!

Sa susunod na sangay ay tinatalakay nila ang gumagawa ng sorbetes ng Clatronic ICM 3225. Sino ang maaaring sabihin kung alin ang kukunin, mayroon nang 27 mga pahina, ngunit dito lamang 1.

Sa gayon, ang Klatronic ay tila mas tradisyonal - puti at kulay-abo, at ang Vitek ay tulad ng laruan ng mga bata, ngunit wala kaming, ipinakita nila ito sa tindahan sa akin, at kinuha ko ang aksyon (mga 800 rubles).Ayon sa kanilang mga katangian, maaari silang pareho, na nababagay sa akin - napakaliit, hindi hihigit sa 320 ML. produkto ay maaaring gawin, hindi ko kailangan ng marami. Sapat na ito para sa 2-3 katao, unti-unti. Lakas 12.5 W. Tumingin ako sa Temko Klatronic, oo, maraming mga pahina. Gagawa ako ng isang sorbetes bukas, iuulat ko ito, kung hindi man ay may kaunting mga pagsusuri dito. Kunin ang isa na gusto mo o na ibinebenta.

Ang lahat ay ibinebenta, habang iniisip ko kung alin ang kukunin

[Cirre]

Cirre, Mas malaki ang clathronic. Ito ay depende sa kung magkano ang ice cream na balak mong gawin.

Magaling sa 4. Kaya sa tingin ko. Nabasa ko ang tungkol sa mga pagsusuri na ito - hindi masama

[Cirre]

Cirre, mayroong kaunti, pagkatapos ay 4 ay sapat na upang gawing mas madalas ang mga sariwa at iba't ibang mga bagay.
Ngayon ay magbibigay ako ng isang ulat tungkol sa gawaing nagawa upang maisip ko kung sino ang nangangailangan nito o hindi.
Kaya't naghanda ako, nagpasyang gumawa ng strawberry ice cream. Isang maliit na frozen na strawberry, cream 35%, condensadong gatas. Ang mangkok ay pinalamig ng halos 24 na oras sa freezer.

Talunin ang lahat sa isang blender. Napagpasyahan kong ilatag ang 100 ML na hulma ayon sa Ikeevsky. Natunaw ko ang isang slice ng tsokolate sa kanila para sa pag-icing.

Ibinuhos sa isang mangkok, naging kalahati ito.

Sinara ko ito ng takip. Ang aking pagkakamali - Hindi ko nalunod ang takip hanggang sa dulo, makikita mong lumalabas ito. Dahil dito, nagyelo ang halo sa mga dingding, dahil hindi naabot sa kanila ng panghalo.

Pagkatapos ng 10 minuto, ang lahat na naging ice cream ay nakabalot sa panghalo, ang natitira ay na-freeze sa mga dingding, kaya't ang halagang ito ay hindi sapat para sa buong halo na patuloy na nasa proseso ng paghahalo. Pagkatapos ang proseso ay naging walang kahulugan, at pinatay ko ang yunit. Handa na ang ice cream.

Siniksik nito ang mga pader

Inayos sa mga hulma. Ito ay naka-dalawa sa normal na sorbetes, isa sa pinalamig sa mga dingding.

Tinapon ko sila sa freezer. Nakuha ko

Ngumunguya
.
Normal na mag-atas na sorbetes, walang mga butil ng yelo, katamtamang matamis (Ayoko ng cloying).
Dito Isasaalang-alang ko ang mga pagkakamali at gagawin. Sa pamamagitan ng paraan, ang mangkok ay napaka-freeze na posible na idagdag at i-freeze ang pangalawang bahagi pagkatapos. Mabuti na ito ay maliit, kung hindi man saan ako pupunta na may malaking dami ng sorbetes? Mula sa kalahati ng isang mangkok, nakakuha ako ng 3 mga hulma ng 100 ML., Iyon ay, kung magluto ka ng buong karga, 3-4-5 na tao ang maaaring malunasan. Malalaki ito, ang aking bahagi ay magkakalat sa mangkok, o marami akong gagawin at kakain sa loob ng isang taon, ngunit nais ko ng sariwang sorbetes.
Sa palagay ko, maaari kang bumili ng isang bagay na minsan ay gumagawa ng mga panghimagas na hindi sa pang-industriya na sukat, kung tutuusin, hindi kami kumakain ng sorbetes sa lahat ng oras. Tumatagal ito ng kaunting espasyo, nakuha ko ito sa isang katawa-tawa na presyo - 800 rubles.
Mga batang babae, hinihintay ko ang iyong mga eksperimento!
Pagwawasto: ngayon ay nagpasya akong suriin muli ang takip. Ibuhos na fermented baked milk, cream, idinagdag stevia. Sinubukan kong isara nang mahigpit ang takip, hindi ito naayos ng anumang bagay, umaangkop lamang ito. Kapag nagsimula ang proseso, ang masa ay nagyeyelo papunta sa mga dingding, tumataas ang panghalo, nag-freeze muli, tumataas muli. Sa madaling salita, pinindot ko ito gamit ang aking mga kamay sa buong proseso, natatakot akong hindi ito mabuti para sa motor. Bilang isang resulta, nagyeyelo pa rin ito sa mga dingding, kahit na hindi gaanong sa libreng paglipad, ang natitira ay nakabalot sa panghalo. Iyon ay, nakakakuha ka pa rin ng dalawang praksiyon ng sorbetes - normal sa panghalo, at pinalamig sa mga gilid ng mangkok. Sa palagay ko na kung iiwan mo ito sa mahabang panahon, ang lahat na hindi humahawak sa panghalo ay mai-freeze sa mga dingding at magiging 1: 1. Hindi ko alam kung paano ang mga bagay sa iba pang mga gumagawa ng sorbetes.

Anastasia, salamat sa detalyadong kwento. Naiintindihan ko na hindi ito nakasara nang mahigpit, walang mga latches.

Hindi, walang mga latches, at samakatuwid ang talukap ng mata ay madaling tumaas paitaas kasama ang nakapirming layer. O wala akong naiintindihan. Naghihintay ako ng mga tugon mula sa ibang mga gumagamit.

[AnastasiaK,]

AnastasiaK, salamat sa nasabing detalyadong ulat!
Inihanda ko ang aking ice cream na iniisip ang karanasang ito.
Sa wakas ay nagawa ko ito. Iniulat ko (kahit na walang mga larawan):
Kumuha ako ng isang 200 g garapon ng Valio curdled milk, nagdagdag ng tungkol sa 100 ML ng cherry jam syrup (luto mula sa mga nakapirming seresa noong isang araw), pinalo ng bahagya gamit ang isang blender (ito ay 300 ML), ibalik ito sa ref para sa 30 minuto agad na tinakpan ito ng takip ng isang stirrer at mabilis na binuksan ito.
Sa mga dingding, agad na kinuha ang ice cream, nagpasyang hawakan ang takip, inaasahan ang parehong resulta bilang kay Anastasia. Ngunit, literal, pagkatapos ng tatlong minuto ang lahat ay na-normalize na: walang iba pa na nagyeyelo sa mga dingding, kung ano ang nahuli - halo-halong sa kabuuang masa, ang takip ay hindi naisip na tumaas, ang panghalo ay regular na hinalo ang masa. Sa sampung minuto, ang masa ay naging medyo malapot, magkakauri, hindi ito nakabalot sa panghalo, ang mga dingding ng mangkok ay "malinis" - habang pinapanood ang proseso, naisip ko ang tungkol sa isang roll ng tinapay
Dahil, sa prinsipyo, walang anuman upang ihambing ang kahandaan - Napagpasyahan kong patayin ito, ilagay ito sa isang lalagyan, idinagdag ang seresa mula sa siksikan, ihalo ito at ilagay sa freezer. Ito ay naging katulad sa ice cream na prutas ng Soviet. Marahil, maaari mo pa ring hawakan ito sa isang gumagawa ng sorbetes. Sa gayon, sa pangkalahatan, ang lahat ay umepekto. Ang natitira ay isang bagay ng panlasa ...

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, mahusay na nangyari! Masaya ka ba sa resulta? Nagustuhan ko ang lasa ng ice cream, ang pagkakapare-pareho ay naging tama, ngunit nag-freeze ito sa mga dingding. Marahil ay kinakailangan upang paikutin ito nang mas matagal? Pagkalipas ng 10 minuto, ang aking larawan ay hindi nagbago, at napagpasyahan kong hindi na kailangang paikutin pa ito. Siguro sobrang lamig ng tasa ko? Sa pangalawang pagkakataon gumawa ako ng 22% ng cream at gumawa ng itlog na may gatas. Ngunit nanigas din ito sa pader. Susubukan ko ulit.

[Anastasia]

Anastasia, Bumili ako ng isang gumagawa ng sorbetes pangunahin para sa kalahati ng aking ngipin na ngipin, upang makontrol ko kahit papaano ang proseso. Ang nagresultang sorbetes ay na-rate bilang "mabuti, wala" - sa pagsasalin ito ay "medyo mabuti." Dahil sa ang recipe ay kahit saan mas simple, may pag-asa na palitan ang biniling sorbetes sa gawang bahay. Bagaman, syempre, naiintindihan ko na hindi ito gagana upang makamit ang pagkakakilanlan ng istraktura at panlasa nang walang mabibigat na cream, itlog, atbp. Gusto kong subukan ang mga resipe ni Alexandra. Sa gayon, susubukan ko ang isang bagay para sa aking sarili sa paglaon - Hindi ako partikular na kaibigan ng ice cream mismo - Kailangan ko ng walang lactose at hindi masyadong malamig.
Nagustuhan ko mismo ang tagagawa ng sorbetes - maliit ito, maayos, baluktot sa kanyang sarili ... Ang tanging bagay sa akin ay hindi ko hinawakan nang bahagya ang ice cream ...
Anastasia, tila para sa akin na ang iyong (maaari mong) magyeyelo sa mga pader dahil sa ang katunayan na ang mangkok ay napaka-freeze. Mayroon akong -18 sa freezer, at ang mangkok ay nasa malayong istante - sa huli, naging sapat na para sa ice cream, ngunit hindi ko sasabihin na ang mangkok ay pinalamig lamang.
Sa pangkalahatan, magpapatuloy din ako sa pagsubok at tagumpay sa mastering mo, maghihintay ako para sa mga resulta (at mai-upload ang aking sarili, kung maaari ...)

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, syempre, sa "ikaw". Iniisip ko rin na ang mangkok ay brutal na nagyeyelo, binago ko rin ang regulator sa maximum. Nauunawaan ko na kung ang timpla ay mababa ang taba, ang ice cream ay magiging sobrang lamig para sa aking lalamunan (tulad ng prutas na yelo), kung tutuusin, ang ice cream ay hindi gaanong malamig. Susubukan ko, maaari ko bang alisin ang mangkok sa freezer nang maaga upang hindi ito masyadong malamig? Gayunpaman, nagtataka ako kung bakit hindi ito nag-i-freeze sa iyo, ngunit sa minahan ay nasa yelo ito? Kadalasan hindi ko magawa ito, ngunit kagiliw-giliw ...

Ang Anastasia, tungkol sa mangkok, sa palagay ko maraming mga kadahilanan na mahalaga - ang temperatura sa freezer, ang temperatura ng halo, ang temperatura sa kusina, atbp. At ang taba ng nilalaman ng pinaghalong, sa palagay ko, ay gumaganap din papel
Wala naman akong taba, at totoo, naging napakalamig na sorbetes. Ngunit, by the way, isa pa rin itong homogenous na sorbetes, hindi isang nakapirming yogurt.

Kumusta po kayo sa lahat. Nais kong sumali sa talakayan. Pinangarap ko ang isang tagagawa ng sorbetes nang mahabang panahon, ngunit ayaw kong bumili sa pamamagitan ng Internet. Maraming kaguluhan at walang paraan upang paikutin ito sa iyong mga kamay. At dito para sa isang espesyal na alok para sa 1000r. nagpasyang kunin ito, subukan ito. Kahapon ang unang karanasan. Ang ice cream ay ginawa mula sa kung ano, ayon sa resipe mula sa nakapaloob na libro. Mga saging, mansanas, kahel at lemon. I-freeze ang lahat (hindi ko iniwan magdamag tulad ng inirekomenda, dahil hindi ako sigurado tungkol sa aking blender), at sa isang blender. Pagkatapos sa mangkok. Agad na nagyelo ang mga pader. Sa proseso, unti unting tumaas ang takip at tila sumayaw. Dumikit ang ice cream sa balikat at wala nang pagbabago. Kaya't itinigil ko na lang ang proseso at isakay ang lahat sa mangkok. Pagkatapos ay binuksan niya ulit ito. At sa gayon ng ilang beses. Sa huli, maganda ang resulta.Walang mga kristal, ang masa ay homogenous. Ngayon nais kong subukan ang isa pang resipe. Bukod dito, inilagay ko ang natitirang halo sa freezer para sa panahon ng paghahanda ng unang bahagi, kumuha pa ito ng crust. Pagkatapos ay inilabas ko ito at inilagay sa mangkok, dahil para rin sa akin na medyo malamig pa rin. Sa oras na ito wala nang makaalis, nagsimulang sumayaw muli ang takip habang pumapal, lumamig ang ice cream. Bahagyang malakas. Ngunit sa pagtatapos ng proseso, ang likido sa mangkok ay nag-gurgling na, kaya nagambala lamang ako, inilipat ang ice cream at inilagay ito sa freezer. Ngayon nagsimula kami sa partikular na lalagyan na ito. Wala, lamang walang mga kristal, ay pinutol tulad ng ordinaryong tindahan ng sorbetes mula sa freezer.
Ang aking hatol: Ang Vitek ice cream maker ay nabigyang-katarungan ang perang namuhunan. Hindi ako nagsisisi sa pagbili. Ang lahat ng iba pa ay isang bagay ng karanasan at kasanayan, tulad ng pagbuo ng anumang pamamaraan. (Maliban kung, syempre, ito ay isang washing machine, bagaman dito madali mong "ayusin" ang laki ng panglamig)

[Syn_2006]

Syn_2006, Isinulat ko sa itaas - ang aking unang karanasan ay eksaktong pareho - at sumayaw ang takip, at ito ay na-freeze sa mga dingding. Dahil sa gumawa ako ng strawberry ice cream, hindi ito masyadong mataba. Pagkatapos ay gumawa siya ng creme brulee mula sa cream at pinakuluang gatas na condens - ang sitwasyon ay ganap na naiiba, walang na-freeze, ang lahat ay nagpatuloy na mamalo at naging isang kahanga-hangang sorbetes. Naniniwala rin ako na natutugunan ng Vitek ang mga inaasahan para sa presyo nito (nagbayad ako ng halos 900 rubles, bagaman ngayon ay nagkakahalaga ito ng halos 2.5 beses na higit pa!) Mahusay lamang.

[Syn_2006]

Syn_2006, binabati kita sa iyong pagbili !!!
Matagumpay na pag-unlad at masarap na mga recipe

At hindi ko lang magawang subukan ang isang bagong bagay - ngayon isang ubo, pagkatapos ay isang lalamunan ...

Kumusta po sa lahat :)

Nais ko ring ibahagi ang aking impression. Bumili ako ng tulad ng isang gumagawa ng sorbetes bago ang katapusan ng linggo :)
Ginawang 2 ice cream
1) dito ayon sa resipe na ito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0
Sa panahon ng pagluluto, nagsimula itong dumikit sa mga dingding at gumapang sa pagitan ng mangkok at talukap ng mata, upang ang talukap ay nagsimulang tumalon, kailangan kong mag-scrape nang kaunti sa tuktok. At pagkatapos ng pagluluto, kailangan kong basagin ito sa mga dingding ng mangkok. Ang ice cream mismo ay masarap at makinis, maputlang dilaw na kulay.

Pagkatapos nito, hinugasan ko ang mangkok, pinahid (sa hirap, dahil malamig pa sa loob at bago ko maabot ang tuwalya ay mayroon nang mga nagyeyelong patak), i-freeze ito at ginawa ang pangalawa.

2) ginawa dito ayon sa resipe na ito, nang walang isang layer https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389284.0.
Sa panahon ng pagluluto, hindi ito nag-freeze sa mga dingding, ang lahat ay homogenous, kahit na ang ice cream sa huli ay naging hindi masyadong makinis, ngunit sa palagay ko ito ay normal, na ibinigay sa mga binhi ng strawberry.

Ang aking ref ay medyo luma na, nag-freeze ito kahit papaano - sa mga panahon: malakas ito, pagkatapos ay normal, pagkatapos ay sa ibabang istante ay i-freeze nito ang lahat nang pumipili sa pamamagitan ng at, hindi ipinapakita ang temperatura.
Siguro sa kauna-unahang pagkakataon na nagyelo ang mangkok at samakatuwid ang ice cream ay nagyelo sa mga dingding? at sa pangalawang pagkakataon ang temperatura ay naging normal, bakit isang pagkakaiba?
O ito ba ay usapin ng komposisyon?

Mayroon din akong ganoong tagagawa ng sorbetes. Hindi pa rin ako lilikha ng isang sorbetes. Bumili ako ng 20% ​​na cream na "Araw-araw". Mangyaring sabihin sa akin kung ito ay magaganap na may tulad na isang taba ng nilalaman ng ice cream o hindi. At sabihin sa akin ang pinakamatagumpay na resipe. Salamat