Inihurnong isda na may sarsa ng gatas

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap

Fillet ng isda (hake, pike perch, cod) 1 kg
Mga pampalasa (asin, itim na paminta, dry dill) tikman
Kamatis 3 mga PC
Bell pepper 1-2 pcs
Atsara 1-2 pcs
Gatas na 1.5% na taba 300 ML
Mga itlog 2 pcs
Mustasa 1 kutsarita

Paraan ng pagluluto

  • Balatan ang isda at gupitin sa mga bahagi. Gumamit ako ng cod carcass sa aking resipe. Ngunit maaari mo ring gamitin ang mga fillet ng isda. Asin at paminta ang isda at ilagay sa isang kawali o sa isang baking sheet (Kumuha ako ng isang kawali).
  • Ilagay ang adobo na pipino na gupitin sa mga hiwa sa isda.
  • Ngayon ilagay ang paminta ng kampanilya na gupitin sa mga piraso.
  • Ilagay ang hiniwang kamatis sa mga bilog sa gilid ng kawali (baking sheet).
  • Paghahanda ng sarsa: talunin ang 2 itlog na may asin, magdagdag ng mustasa, matalo nang lubusan at magdagdag ng isang basong gatas. Ibuhos ang sarsa sa isda at iwisik ang tuyong dill.
  • Ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
  • Inihurnong isda na may sarsa ng gatas

Tandaan

Para sa sarsa:
Gatas na 1.5% na taba 300 ML
Mga itlog 2 pcs
Mustasa 1 kutsarita

Vei
Niluto ko ang isda na ito, at sinablig ito ng keso sa dulo. Napakasarap, kahit ang aking anak na babae ay kumain ng kaunti, kahit na hindi naman siya kumakain ng isda.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay