Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Hungarian
Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)

Mga sangkap

Karne ng baka 1 kg
Kamatis 1 kg
Patatas 6-7 na mga PC
Matamis na paminta 1 piraso
Sibuyas 2 pcs
Karot 1 piraso
Bawang 2 sibuyas
Tuyong pulang alak 200 ML
Bouillon 350 ML
Langis ng oliba 50 ML
Adjika Georgian pula 5/9 tsp
Ground paprika 1 kutsara ang kutsara
Marjoram 1/2 kutsara kutsara
Caraway 1/2 tsp
Asin
Pepper

Paraan ng pagluluto

  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Pinuputla at binabalian namin ang mga kamatis at pinuputol, kuskusin at pinutol ang lahat
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Ibuhos ang langis sa cartoon at i-on ang mode na "Toasting"
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Upang ang langis ay umiinit nang hindi nasusunog, itapon ang diced na bawang
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Itapon ang isang makinis na tinadtad na sibuyas sa pinainit na langis
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Iprito ang sibuyas hanggang magsimula itong maging transparent.
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Idagdag ang mga karot na gadgad ng isang maliit na kudkuran at magpatuloy sa kayumanggi
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Ang karne ay napunta sa pantay na mga cube na 1.5-2.5 cm
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Pagprito ng karne hanggang sa pumuti ang mga gilid nito (hindi mabaluktot ang protina)
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Hulma natin ang isang baso ng pula
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Makatulog kamatis
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • at ihalo nang lubusan.
  • Matapos ang kaldero ay kumukulo sa buong masa ng pinggan, magdagdag ng pampalasa
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Pukawin at pakuluan
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Idagdag ang paminta ng kampanilya
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Patatas
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • I-top up ang sabaw (Mayroon akong sabaw ng manok) upang masakop nito ang lahat (lumabas na ang cartoon ay napunan hanggang sa markang MAX)
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Pukawin, pakuluan, isara ang takip ng isang cartoon at itakda ang mode na "High pressure" sa loob ng 15 minuto. Huwag kalimutan na tiyakin na ang balbula ng serbisyo ay nasa "Sarado" na posisyon.
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Sa pagtatapos ng timer, bitawan ang singaw, buksan ang takip
  • Hungarian goulash sopas (mabagal na kusinilya Moulinex Minute Cook CE4000)
  • at tamasahin ang amoy, paningin at panlasa ng aming Hungarian goulash na sopas.

Tandaan

Nagluto ako, kumuha ng litrato sa aking telepono sa kauna-unahang pagkakataon - mangyaring huwag singilin para sa kalidad ...

Orihinal, recipe ay nai-publish sa paksang Multicooker-pressure cooker Moulinex Minute Cook CE400032.

Merri
Masarap na sopas! At ang una nang sabay-sabay, at - ang pangalawa! Magandang ulat ng larawan.
AZal
Quote: Merri

Masarap na sopas!
Masarap din! Salamat sa iyong magandang repasuhin!
Ikra
AZal, tulad mo ngayon sa akin lahat sa kumalat na paksa!
Sa literal isang oras na ang nakakalipas, napag-usapan namin ang isang kaibigan na kagagaling lamang mula sa Budapest tungkol sa kanilang mga impression sa lungsod. Ayaw niya sa kanya, ang aura, aniya, madilim. At masarap ang gulash
Mayroong isang dahilan upang matiyak na muli ito sa pamamagitan ng pagluluto sa bahay.
Madyarka
Mayroon akong isang napaka-simpleng mabagal na kusinilya, walang mga mode tulad ng pagprito o mataas / mababang presyon, paano ko maluluto ang aking paboritong sopas ng goulash?
AZal
Quote: Madyarka

Mayroon akong isang napaka-simpleng mabagal na kusinilya, walang mga mode tulad ng pagprito o mataas / mababang presyon, paano ko maluluto ang aking paboritong sopas ng goulash?
Maaari mo ring gawin ang iyong paboritong sopas ng goulash nang walang isang multicooker: madali mong mapoproseso ang mga sangkap sa pagprito mode sa isang regular na kalan sa isang kawali o kasirola, at ang pangwakas na pagluluto (15 minuto sa mode ng mataas na presyon) ay maaaring gawin sa isang kasirola may takip. Ang pagluluto lamang nang walang mataas na presyon ay hindi dapat na 15 minuto, ngunit 75 minuto (pagkatapos kumukulo).
Madyarka
Tatawa ka, ngunit wala akong mga pindutan na may mga mode ng presyon, mayroon lamang akong 4 na mga pindutan na may mga mode - "Pilaf / Buckwheat", "Stewing", "Soup / Steamer" at "Baking", at mga pindutan ng oras. Kabisado ko lang ang mabagal kong kusinera.
AZal
Madyarka, anong nakakatawa dun? - Isang taon na ang nakalilipas hindi ko alam ang kahulugan ng salitang "mabagal na kusinilya"!
Kung ang iyong cartoon ay walang mga pressure mode, kung gayon hindi ito isang pressure cooker. Yun lang
At sa nakaraang mensahe, sineseryoso ko at walang pangungutya na sinabi kung paano mo maisasagawa ang isang ulam ng sangay na ito nang walang isang multicooker.
Madyarka
Salamat! Malamang totoo, may bagal lang akong kusinera

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay