☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough MIX na tinapay Batay sa Barvikhinsky sa sourdough

Batay sa Barvikhinsky sa sourdough

Batay sa Barvikhinsky sa sourdough

Kategorya: Sourdough na tinapay

Mga sangkap

Leaven:
psh. starter 50 g
tubig 100 g
harina 140 g
Lobe:
durog na grits ng trigo 230 g
tubig 60C (Ibuhos ko ang tubig na kumukulo!) 250-260 gr
Pasa:
Buong umbok
lebadura 280 g
psh. harina 230 g
asin 12 g
asukal 10 g
tubig (kumuha ng patis ng gatas, mula sa keso sa maliit na bahay) 70-80 gr
* naka-compress na lebadura (kung ang kulturang starter ay mahina o nasa ligtas na bahagi para sa isang matatag na resulta) 2 g
trigo mikrobyo (hindi ko palaging idagdag ito, ang mikrobyo ay lubos na binabago ang lasa ng tinapay)) 15-20 gr
buto ng kalabasa at binhi ng mirasol (10 + 10) 20gr.

Paraan ng pagluluto

  • Marahil alam ng lahat ang tungkol sa mga pakinabang ng Barvikhinsky tinapay.
  • Ang nasabing tinapay ay inirerekomenda para magamit sa mga sakit ng thyroid gland, cardiovascular system, bituka atony, labis na timbang, pati na rin sa pang-iwas na nutrisyon upang maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis sa mga matatandang tao.


Vasilica
DanaMayroon kang isang magandang tinapay! At sabihin mo sa akin, pinaghurno mo ba ang partikular na tinapay na ito na purong may asukal o idinagdag na lebadura? Ito ay lamang na luto ko Barvikhinsky pabalik sa "pre-lebadura" na panahon, ngunit kapag lumipat ako sa sourdough, ang aking mga kamay ay hindi maabot siya, at siya ay isa sa aking mga paborito. Maraming salamat!
Rusudan
Salamat, ngunit ang tinapay ay naging masarap, at malusog.
Niluto ko lamang ito ng lebadura, at may lebadura na may lebadura, nang ang lebadura ay mahina.
Arka
Dana, magandang tinapay ng lacy!
Kaya nakarating na ito sa aming starter club!
Rusudan
Maraming salamat!!!! : girl_red: Masisiyahan ako!
barbariscka
Rusudan Dana, magandang tinapay. Inihurno ko ito sa lahat ng oras sa sourdough https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104526.0... Makikita ang mga ideya mismo sa hangin.
Rusudan
Salamat !!!
Oo, ang tinapay ay kahanga-hanga, parang mas siksik sa iyo.
Nagbe-bake ako ng tinapay dalawa, tatlong beses sa isang linggo, magkakaiba. Bihirang mangyari itong maulit, ngunit ang mga recipe ay mabuti, lahat ay nasa tala. Ang isa na ito ay kabilang sa kanila. ... Ngayon ang mga bata ay nagpadala ng isang libro tungkol sa tinapay, ako ay nagsasalin at sa wakas ay bumili ng libro ni Hamelman. Magkakaroon ng bagong tinapay))))
barbariscka
Rusudan Hindi, ang tinapay ay hindi siksik, kahit na nagluto ako ng isang lebadura. Ang larawan ay maaaring makita nang hindi masyadong maayos, kinunan ko ito ng gabi .. Ngunit nalalapit din ako sa mga bagong recipe sa lahat ng oras, kahit na kinakailangan na mag-roll ng mas madalas sa mga luma, wala lamang makakakain ng napakaraming tinapay . Magsalin, magiging masaya kami na pamilyar sa mga bagong recipe.
Rusudan
Oo, maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe.
Admin
Quote: Rusudan

Salamat !!!
sa wakas ay bumili ng libro ni Hamelman. Magkakaroon ng bagong tinapay))))

Oh, napakarilag na libro, sobrang! At ito ay napakalinaw at naa-access sa paraan ng pagtatanghal ng impormasyon! At maraming mga magagandang recipe, na may mga paliwanag!
Rusudan
Quote: Admin

Oh, napakarilag na libro, sobrang! At ito ay napakalinaw at naa-access sa paraan ng pagtatanghal ng impormasyon! At maraming mga magagandang recipe, na may mga paliwanag!
Yeah, napakasaya sa pagbili. Kailangan mo ring i-scan ito at ilatag ito. Para sa paghihirap
Admin
Quote: Rusudan

Yeah, napakasaya sa pagbili. Kailangan mo ring i-scan ito at ilatag ito. Para sa paghihirap

Oo, hindi na kailangang i-scan ang buong libro, marami ang hindi kinakailangan! Sinumang nangangailangan ng aklat na ito para sa trabaho ay siguradong bibili o mai-download ito sa pamamagitan ng mga website, lalo na't naanunsyo ko ang librong ito sa paksa ng Book of Bread.

At inilagay ko na ang mga kinakailangang materyal sa seksyon ng Bread - ang lahat ay ulo.
Rusudan
Ayos, mabuti yan !!
Tinanong nila ako para sa isang pag-scan mula sa LJ guys))
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sourdough Bread MIX"

Multigrain na tinapay na may kefir sourdough, nang walang pagmamasa (sa oven)
Multigrain na tinapay na may kefir sourdough, nang walang pagmamasa (sa oven)
 Baryatinsky trigo-bakwit sourdough na tinapay sa isang tagagawa ng tinapay sa Bork-X800
Baryatinsky trigo-bakwit sourdough na tinapay sa isang tagagawa ng tinapay sa Bork-X800
 Rye-buckwheat-trigo sourdough na tinapay mula sa hatch (oven M-5004)
Rye-buckwheat-trigo sourdough na tinapay mula sa hatch (oven M-5004)
 Ang tinapay na linseed linseed na may sibuyas na sibuyas
Ang tinapay na linseed linseed na may sibuyas na sibuyas
 Paghalo ng tinapay sa dalawang sourdoughs
Paghalo ng tinapay sa dalawang sourdoughs
 Kefir Sourdough Corn Flour Buns
Kefir Sourdough Corn Flour Buns

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay