Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

At nag-order kami ng Panasonic 256 sa Internet, at habang hinihintay ito, dumaan ako sa kahanga-hangang site na ito
Kaya sa oras ng paghahatid, maraming mga recipe sa serbisyo, ngunit nagpasya akong magsimula sa trigo mula sa mga tagubilin, ngunit kailangan kong mag-ulat ng maraming harina upang mabuo ang tamang tinapay, mga 5-6 tbsp. l., ang parehong bagay ang nangyari noong ngayon ay nagluto ako ng grey rye mula sa "Mga na-verify na recipe para sa Panasonic"
Dapat kong idagdag na ako talaga, napakasaya na sumali sa mga panadero !!!!

[zabrudik]

zabrudik, maligayang pagdating sa magiliw na kumpanya
Sa totoo lang, masarap makilala ang isang tao na unang nahawak sa impormasyon, at pagkatapos ay intelektadong inilalapat ang kanyang kaalaman sa pagsasanay.

Ang kalan ay dumating sa akin sa gabi at hindi nais na maghintay hanggang bukas. Agad kaming nakatulog nang eksakto alinsunod sa resipe para sa pangunahing tinapay mula sa mga tagubilin, itinakda ang timer at humiga. Tila sa akin na hindi talaga ako nakatulog, marahil ay nag-aalala ako tungkol sa magiging resulta ng UNANG tinapay! Sa umaga, pagkatapos ng signal, nagsimula akong magbukas ng hininga, at ang aking tuwa ay walang alam na hangganan! Ang tinapay ay naging napakataas at luntiang !!! Napakahalaga na ang unang tinapay ay hindi bukol, kung gayon mayroong pagtitiwala na magagawa mo ang lahat, at ang kaguluhan para sa karagdagang mga nakamit !!! Masarap na tinapay para sa lahat !!!

Salamat sa iyong mabuting pakikitungo!
Oh yeah! Kung nakuha mo ang unang tinapay, agad kang nakakaramdam ng kumpiyansa at handa na para sa mga bagong nakamit!

Kumusta kayong lahat!
Ngayon ako ay naging may-ari ng Panasonic 257, habang hindi ito naka-unpack sa kusina, ang aking asawa ay nagtungo sa tindahan para sa harina at lebadura, at nag-aaral ako ng mga resipe ... at ito ang nais kong tanungin ... nagustuhan ko tinapay na may keso at sausage .. ngunit dahil sausage hindi ako kumakain, nais ko lamang maglagay ng keso at halimbawa ng dill ... sa bagay na ito, ang mga sumusunod na katanungan:
!) keso, dill, kailangan kong agad na magdagdag o mag-load sa dispenser
2) kung kaagad, masisira ba ang kuwarta dahil sa keso, dahil maglalagay kami ng isang timer upang ang tinapay ay handa na sa umaga ...

Nagpapasalamat ako para sa isang mabilis na sagot)))))

[Si Lena]

Si Lena, maligayang pagdating sa kumpanya ng mga panaderya!

Payo ko:
1. ang unang tinapay na inihurno ay ang pinakasimpleng - harina ng trigo, lebadura, tubig, asin, asukal, mantikilya.
2. huwag ilagay sa timer. Iwanan ang timer para sa mga resipe na nasubukan MO at nagtrabaho. Sa una, kakailanganin mong kontrolin ang yugto ng pagmamasa nang hindi nabigo.
3. kung talagang gusto mo ng tinapay at keso, lalo na, huwag gumamit ng timer, ngunit idagdag nang manu-mano ang keso kapag naririnig mong bumukas ang dispenser. Ang keso ay may masamang ugali ng pagdikit sa dispenser at pagkatapos ay natutunaw kapag nagluluto ng tinapay.

Pansamantala, basahin ito. PAG-UNAWA NG tinapay na may isang HOMEMADE BREAD, pagbibigay ng espesyal na pansin sa puntong 7 - ang pagbuo ng Kolobok. Kailangan mong malaman ang panuntunan ng kolobok upang maiwasan ang mga problema sa anyo ng mababang-kalidad na tinapay.

ngayon luto ko ang unang tinapay .. honey agarics ay naging hindi matagumpay .. inilagay nila ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe mula sa isang machine machine, inihurnong ordinaryong Pranses, ang tinapay ay hindi tumaas (flat tulad ng isang brick), ang tinapay ay maputla lahat sa mga bitak, ang mumo ay malagkit at, sa palagay ko, hindi inihurnong ... ngunit ang pangunahing bagay ay ang tinapay mismo ay hindi masarap sa lahat ...
ano kaya ang naging pagkakamali?
recipe:
dry yeast saf sandali pula pula 1h. l
harina ng trigo 400 gr (makfa)
asin 1 tsp l
alisan ng tubig langis 1 kutsara. l (natunaw, ibinuhos ng mainit)
tubig 300 ML

Ginamit namin ang kanilang mga pagsukat ng kutsara at tasa ..

Nagkakasala ako sa katotohanan na maaaring mapagkamalan ako sa dami ng harina, dahil walang mga antas at inilalagay namin sa isang baso na tinatayang gumagamit ng isang 250gr.

Elenka_26, sa palagay ko ang buong punto ay nagbuhos ka ng mainit na langis.Ang aking karanasan sa kuwarta ng lebadura ay hindi maliit at masasabi kong ang mga maiinit na likido, kabilang ang mantikilya, pumatay ng lebadura at huminto sila sa pagtatrabaho - kaya't ang patag, matigas ang ulo na tinapay. Sa anumang kuwarta ng lebadura, hindi alintana ang paraan ng pagluluto sa hurno, ang mga likido ay inilalagay na mainit-init, upang hindi mapagkamalan, mas mahusay kaysa sa temperatura ng kuwarto. Kunin ang payo ni Rina72 at lutuin ang pangunahing recipe mula sa mga tagubilin. Pinaghurno ko muna ito at kahit sa timer at salamat sa Diyos lahat ay umepekto! At magtatagumpay ka: oo: Nais ko sa iyo ang isang matagumpay na tinapay!

Salamat sa sagot!
Nagluto ako ng lubos mula sa kuwarta ng lebadura, bagaman gumagamit ako ng hilaw na lebadura at hindi ako nagkaroon ng problema dito ... kung nagdagdag ako ng mainit na langis.
ngunit hindi ko niluto ang pangunahing sapagkat hindi ko maintindihan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mabilis na kumilos na lebadura at hindi .. ang saf ay mayroon lamang karaniwang mga para sa muffin at para sa pizza ..

Salamat sa sagot!
Nagluto ako ng lubos mula sa kuwarta ng lebadura, bagaman gumagamit ako ng hilaw na lebadura at hindi ako nagkaroon ng problema dito ... kung nagdagdag ako ng mainit na langis.
ngunit hindi ko niluto ang pangunahing sapagkat hindi ko maintindihan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mabilis na kumilos na lebadura at hindi .. ang saf ay mayroon lamang karaniwang mga para sa mga muffin at pizza ..

maghurno na may hilaw - sa rate ng 2 gramo ng lebadura bawat 100 gramo ng harina, o may saf. hindi malinaw ang lebadura B at R? ito ang parehong lebadura, ngunit sa magkakaibang dami - mas mababa para sa pangunahing mode na 4 na oras, higit pa para sa mabilis na mode na 2 oras.

maghurno na may hilaw - sa rate ng 2 gramo ng lebadura bawat 100 gramo ng harina o may saf. hindi malinaw ang lebadura B at R? ito ang parehong lebadura, ngunit sa magkakaibang dami - mas mababa para sa pangunahing mode na 4 na oras, higit pa para sa mabilis na mode na 2 oras.

Gaano kabuti, magluluto ako ng may hilaw !!! well, never with dry for some reason hindi ito nag-ehersisyo))))))))))))))))))))
Sinabi ko lang sa resipe na 2h. l. B at 2 tsp R, ibig sabihin maglagay ng 4 na kutsara? kung gayon bakit ang lahat ng iba pang mga recipe ay nagkakahalaga ng isang kutsara? ..

tingnan ang pahina 17 sa mga tagubilin sa ilalim ng ilalim sa maliliit na titik na sinasabi nito kung ano ang lebadura B at R. Sa ito ang pangunahing programa para sa mode ng Bake, at ang R ay isang mabilis na baking program, mayroong sariling halaga. Samakatuwid, inilagay mo ang halagang kailangan mo para sa iyong programa (o, o)

[Elenka_26]

Elenka_26, kinontrol mo na ba ang tinapay? Mula sa iyong paglalarawan, ito ay harina / likido na kawalan ng timbang. Bumalik sa aking mga rekomendasyon. Basahin ang Manwal at narito ang hiwalay sa iyo Wheat bun master class.

Live yeast - gumagana lamang ito. Gumagamit ako sa rate na 1.5 g bawat 100 harina, iyon ay, para sa 500 g harina 7-8 g.

bumili ng kaliskis, lahat ay mas madali sa kanila
at tiyaking kontrolin ang batch!

Kahapon iniwan ko ang aking asawa upang makontrol, ngayon ay ako mismo))) Inilagay ko na .. at nagpasya na makita kung ano ang nangyayari doon .. Binuksan ko ang takip, at ang proseso ng paghahalo ay hindi pa nagsisimula .. alignment lamang, dahil ngayon takot ako sa lahat, posible bang buksan ang takip sa oras ng temperatura sa oras ng pagpapantay?
PS kaliskis na binili namin

Maraming salamat sa inyong suporta))) at payo))) Isinasaalang-alang ko ang lahat ng posibleng pagkakamali at ito ang nakuha ko)
tinapay na may bran, kalabasa at mga binhi ng mirasol .. masarap))
🔗
🔗

[Lino]

Cool tinapay, maganda ...
LinoHuwag matakot na tumingin sa HP sa anumang yugto, maliban sa pagluluto sa hurno, iyon ay, ang huling oras ng trabaho (kung minsan ay bukas ang buong batch ko). Kaya, ang aming mga ina-lola-lola-lola ay nag-bake sa mga gumagawa ng tinapay? Ang cake kuwarta na ito ay natatakot sa mga slamming pinto at malakas na pag-uusap. At ang tinapay, kung ihanda nang tama, ay maraming pinatawad. Maliban, marahil, sa isang masamang kalagayan.

[Elenka_26]

Elenka_26, Napili ko na ng maraming mga recipe dito kaya nangangati na ang mga kamay

[Laksana]

Laksana Nagluluto ako ng tinapay ayon sa sumusunod na resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Ang lalaking tinapay mula sa luya ay naging mabuti at sa pagsasaayos ngayon ay tila isang lalaking guwapo ang lalabas)) anong nangyari na makikita natin sa loob ng ilang oras)))) Tiyak na magpapicture ako)))

At ang una ay hindi gumana para sa akin, nagluto ako mula sa isang libro ng mga recipe para sa xp-French na dati .. Ginulo ko ang ratio ng water-harina, ngunit ngayon binili ko ang mga kaliskis at ang lahat ay tumpak sa gramo)) )))
ang pangalawang tinapay ay naging napakaganda, nai-post ko ang mga larawan sa itaas))
Anong mga recipe ang tiningnan mo?

[Elenka_26]

Elenka_26, https: //Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0 https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71266.0 at isang pares nang higit pa o higit pa))) Nag-cast na ako ng buong mga bookmark para sa aking sarili sa iyo, maaari mong)))))))

[Laksana]

Laksana kung ano ang kagiliw-giliw na mga recipe)))) Lalo akong interesado sa Pranses)) Susubukan ko rin))
pwede ka din lumapit sa akin

[Laksana]

Laksana Nagluluto ako ng tinapay ayon sa sumusunod na resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Ang lalaking tinapay mula sa luya ay naging mabuti at sa pagsasaayos ngayon ay tila may lalabas na isang guwapong lalaki)) anong nangyari na makikita natin sa loob ng ilang oras)))) Tiyak na magpapicture ako)))

Paano ito nangyari ??? masarap?)))

Ito ay naging kamangha-manghang))) ang bubong lamang ang hindi gaanong baluktot, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa !!!))) Hindi ko halos mapunit ang sarili ko !! eh, nararamdaman kong kinakain ko ang aking puwet ((((

Ito ay naging kamangha-manghang))) ang bubong lamang ang hindi gaanong baluktot, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa !!!))) Hindi ko halos mapunit ang sarili ko !! eh, nararamdaman kong kinakain ko ang aking puwet ((((

oo, cool: bravo: Pakiramdam ko hindi ako mabubuhay upang makita kung paano ko nais na maghurno rin ang aking sarili

Binili namin ang kalan ng 2 linggo ... nagpunta kami sa mga kaibigan nang mahabang panahon, pag-uunawa "kung saan mas masarap ang tinapay" - mas mahusay kaysa sa Panasonic 257 na hindi namin nakilala
Ngayon ay nagluluto kami ng tinapay araw-araw (at kasama din ang bran) - para sa lahat ng aking walang karanasan sa bagay na ito, ang tinapay ay hindi kailanman naging masama. Kahit na ang isang bata na hindi kumain ng tinapay na binili ng tindahan (dumating sa puntong nagpunta sila sa mga Chukhonts para sa tinapay para sa cub) - nagsimulang kumain ng lutong bahay na tinapay nang may kasiyahan. Kaya, kung kumuha ka ng Panasonic sa isang online store, makakakuha ka ng isang perpektong ratio ng kalidad / presyo.
Swerte sa pagpili

At dadalhin mo ako sa kumpanya, dinala mo lang ang kalan hanggang sa matagpuan ko ito sa pagbebenta.
ang lahat ay tila malinaw, ngunit ang lebadura ay hindi tuyo, ngunit kung saan sa mga pack ay basa (Kryvyi Rih) maaaring ilagay (kung hindi man may mga ito, ngunit tumingin pa rin para sa mga tuyo)
salamat

At dadalhin mo ako sa kumpanya, dinala mo lang ang kalan hanggang sa matagpuan ko ito sa pagbebenta.
ang lahat ay tila malinaw, ngunit ang lebadura ay hindi tuyo, ngunit kung saan sa mga pack - basa (Kryvyi Rih) ay maaaring ilagay (kung hindi man may mga ito, ngunit para sa dry yeast tumingin pa rin

Lika, maligayang pagdating sa magiliw na kumpanya
"Basang" lebadura, at kahit na higit pa mula sa Kryvyi Rih, napupunta sa trabaho. Magsimula sa 1.5 gramo bawat 100 gramo ng harina ng trigo. Lugmok lamang ng 6-8 g ng lebadura bawat 500 g ng harina sa ilalim ng timba, ang bookmark alinsunod sa mga tagubilin. Siguraduhin na subaybayan ang kolobok.

Ito ay naging kamangha-manghang))) ang bubong lamang ang hindi gaanong baluktot, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa !!!))) Hindi ko halos mapunit ang sarili ko !! eh, nararamdaman kong kinakain ko ang aking puwet ((((

Lena, huwag magalala tungkol sa mga pari. Kailangan lang niyang maging
At walang katatawanan - mas mahusay na nasiyahan ang lutong bahay na tinapay, kaya't ito ay karaniwang kinakain nang mas kaunti (maliban kung, syempre, nagluluto ka ng maraming inihurnong kalakal).

Sa loob ng isang taon at kalahati nagluto ako sa isang mula, binasa ang forum at hindi ko naintindihan, at lahat ng ito ay mga mahilig sa Sonya, at ngayon ay may pagkakataon na baguhin ang mga manggagawa. Nakatayo si Sonia at tahimik na nagmasa ng kanyang trial batch. Hindi ako magsasabi ng masama tungkol kay Mulya, tapat siyang naglingkod, ngunit si Sonya ang reyna!

[Oliya2107]

Oliya2107 good luck! siguradong gagana ito)) ngayon nagluto ito para sa mga magulang, naka-flat roof ito - isang guwapong lalaki, sayang pang ibigay
eh, ngayon kontrolado ko, crumulate ko lang ang isang piraso, siguro kahit papaano gumaling ang asawa ko, kung hindi man payat siya, at ang pinakamahalaga, hindi malinaw kung saan pupunta ang lahat

Lahat ako kasama ng unang tinapay ... URYA, hindi makatiis, nagpunta bumili ng isang panginginig San-sandali, inihurnong Italyano sa kefir https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 Hindi ako kumukuha ng litrato, inilabas ko lang, sinusubaybayan ang tinapay, pagkatapos ay napagod na ako kung ano ang mangyayari sa akin ...

Nais kong sabihin salamat sa lahat na tumutulong sa mga baguhan sa pag-master ng Ogro: mga bulaklak: Mayroon akong isang hukbo ng mga gumagawa ng tinapay.

ilagay ang kanilang unang tinapay))) lahat ay umiikot sa HP * JOKINGLY * sumisilip))) natakot ang lalaki na sumisigaw mula sa kusina "tahimik siya !!" nakakatawa kaya)
amoy ng dump head na ito !!! sa pangkalahatan ay hindi ka papayag na makatulog (walang hapunan) Tuwang tuwa ako at ang tanawin ng tinapay ay hindi papuri

narito tayo, sa gabi



at ito ay sa umaga

hurray, ang aking unang tinapay ay lumamig (mula sa Elena Bo mabilis) napakasarap ng lasa

[Laksana]

Laksana Ipinamahagi ko rin sa minahan))) nagustuhan ito ng aking mga magulang ng bran))) ang aking kapatid ay hindi talaga gusto ng tinapay, ngunit dito hindi niya kayang labanan, siya lamang ang makikita bilang isang hamster

Mahal na mga Panaderya, hello!

urrra !!! kahapon ang aking Darling ay nagdala ng sorpresa na gumagawa ng tinapay na pinangarap namin: Panasonic 257 !!!

SALAMAT SA IYO, Mga panaderya ng tinapay, salamat sa IYONG KAGANDAHANG FORUM ginawa namin ang pinakamahusay na pagpipilian - Panasona 257 !!! kung gaano karaming mga pagdududa, talakayan, pagbabasa ng mga review ...

sa gabi, binigyan nila si Panasona upang magpainit (binasa nila ang impormasyon sa iyong kahanga-hangang forum, salamat), inilatag ang pagkain, si Kitty - itinakda ng panadero ang timer at ......... oh MIRACLE, mayroon kaming mainit, mahalimuyak, masarap na agahan na may malutong na tinapay ng French tinapay !!!! URRRAAAAA !!!!!!!

sa hapon, bibisitahin namin at sa Sochi at mayroong isang maliit na tinapay na may brick, isang maliit na kulay-abo, sinamba ko ito, at sa gayon ang aming rye na "Frenchman" ay magkatulad, mas masarap lang :)

kumain pa kami ng tinapay :)

at sa gayon kagiliw-giliw, ang tinapay ay napaka-kasiya-siya, hindi mo nais na kumain ng mahabang panahon !!!

bukas susubukan natin ang mga pie :)

ang larawan ay magiging kaunti mamaya!

[Cat-baker at Kisulka]

Cat-baker at Kisulka, Maligayang pagdating! Binabati kita sa iyong pagbili! Masarap at mabangong mga tinapay para sa iyo!
Ang mga larawan at pagyayabang ay maligayang pagdating! Inaasahan namin ang iyong mga tagumpay sa tinapay!

Kamusta po sa lahat Ngayon ay bumili kami ng isang Panasonic SD 256. Maglagay ng tinapay ng mustasa.Naintindihan ko ba nang wasto na mas mataas ang temperatura, mas bubuo ito ng kalan? Langis ng mustasa, ilang uri ng Intsik, ilang hieroglyphs sa label na napaka-mata ay kumakain ay normal ba ito?

Kumusta kayong lahat!!! Nagdaragdag ako sa iyong mga ranggo! Dinala nila ang aking Panasonic-257 sa pick-up point. Pinili ko ito ng mahabang panahon, nais ko ito ng higit sa anim na buwan. Susunduin namin ito bukas at mag-eksperimento.

Ginawa ko ang aking paboritong tinapay at naging totoo ito, naging hindi pantay ang bubong .. ngunit walang darating na karanasan)))
ito ang una kong tinapay na rye))

Salamat! Tiyak na susubukan ko ito sa sandaling makahanap ako ng malt Ang kalahati ng lungsod ay nakalusot dito - Wala akong makitang anumang malta, o agram, o panifarin dito.

Meron ba https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39299.0

Salamat! Naisip ko ang tungkol sa mga online store: Marahil ay kakailanganin kong gamitin ito, kahit na may ilang mga alalahanin sa kung anong form ito darating. Lalo na pagkatapos kong mabasa ang sumusunod na mensahe sa website ng isa sa mga ito:
"Pagwawakas ng paghahatid ng mga order ng Russian Post
Mahal na mga bisita.
Ang pagpapadala ng mga parsela ng Russian Post sa aming website ay hindi na ipinagpatuloy.
Nagpasya kami para sa maraming kadahilanan.
1. Ang mga produkto na naka-pack sa mga plastik na lata ay nasisira sa panahon ng transportasyon at maabot ang tatanggap sa isang hindi magagamit na kondisyon;
2. hindi mahusay na kalidad na gawain ng paghahatid ng Russian Post (pagkaantala sa paghahatid ng mga parsela at cash sa paghahatid); ".........
Oo, at sa una ay may pag-asa upang makita ang lahat ng kailangan mo sa lugar.

[Sherly]

Sherly hindi naman)))) ngunit sa pangkalahatan ang malt ay maaaring mapalitan ng kvass ... sinabi nila na napakasarap din nito))

[Elenka_26]

Elenka_26 Pinalitan ko ng dry ang kvass at naging masarap ito
Ganito ang hitsura:




Totoo, sa katunayan, ito ay bahagyang magaan)

At nais ko ang isang mas madidilim na tinapay, katulad ng Borodinsky. Nagpapatuloy ang mga eksperimento!

[Sherly]

Sherly Ang kumpanyang ito ay nagbebenta (o ipinagpalitan) ng mga maramihang produkto mula sa TRI-R 🔗 🔗 Marahil ay tutugon sila sa tingian? Siguro sasabihin din nila sa iyo mula sa iyong lungsod https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3982.70

At narito ang aking unang rye-trigo! Mayroon akong 256+ rye bread scoop.

Ito ay naging masarap, tanging nakalimutan kong maglagay ng asin, ngayon ay nagdaragdag kami ng asin kapag kumakain kami.
Masarap! Hooray Panasonic !!!!!

anong recipe ang ginamit mo?

Itinanghal sa DR Panasonik SD-257. Masaya ako.

Itinanghal sa DR Panasonik SD-257. Masaya ako.

Binabati kita !!!! Kailan magaganap ang mga unang pagsubok?

ano ang agarang pagsubok? hayaan ang tao na tamasahin ang estado ng kaligayahan!